Салат "Хе" с мясом. Ваши гости будут в восторге !!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Салат “Хе”
    Морковь - 3 шт.
    Лук репчатый - 1 головка
    Уксус 9% - 2 ст/л
    Мясо говядины - 400 гр
    Кориандр молотый, перец черный молотый, соль по вкусу

Комментарии • 41

  • @НатальяДик-о6о
    @НатальяДик-о6о Месяц назад +2

    Какая вы молодец, я только думала, не хочу чтоб мясо было сырое, но это лично моё желание, а тут такая прекрасная подсказка, обязательно буду делать по вашему рецепту! Большое Вам спасибо! 💖💖💖💖💖

  • @ВалентинаЄвгенівна
    @ВалентинаЄвгенівна 2 года назад +3

    Это очень вкусно. Рады что нашли рецепт. Меня ему научила сваха. Её давно нет, да и салата рецепт потеряла. Только у нее была просто отварная говядина. И вместо уксуса был майонез. Но и по вашему рецепту попробую Спасибо!

  • @ГоловченкоТатьяна-ц4д

    Очень вкусный,остренький салатик и довольно сытный!

  • @ОльгаЗябкина-ъ2ю
    @ОльгаЗябкина-ъ2ю 3 года назад +4

    Хозяюшка! Голос такой завораживающий!Сразу хочется бежать на кухню и готовить!!!

    • @ПонятнаяКухня-ь9к
      @ПонятнаяКухня-ь9к  3 года назад +1

      Спасибо 😊

    • @Татьянаендовицкая-к1б
      @Татьянаендовицкая-к1б 2 года назад +1

      ХЕ - изначально и априори -закуска из СЫРОГО маринованного мяса или рыбы.
      Так что Ваше блюдо - что угодно, но не хе...

    • @ПонятнаяКухня-ь9к
      @ПонятнаяКухня-ь9к  2 года назад +2

      Совершенно с вами согласна из сырого, но мы не едим сырое мясо поэтому у нас "Хе" с жареным мясом!!! Очень вкусно и всё любят!!! 👍

  • @toitafeeds4327
    @toitafeeds4327 2 года назад +1

    Мой любимый салат! Спасибо за прекрасный рецепт! 👍👍👍😋😋😋🍎💝🌺💖

  • @Elena-jj9vh
    @Elena-jj9vh 2 года назад

    Хороший рецепт, правильный! Соседка жила по соседству с корейцами - слизала у них всю кухню ! Готовила ХЕ в пропорциях равных - мясо , морковь , капуста . Остальное все как в видел. Кориандр мол и чеснок рубленный много заливается кипящим маслом ! Кушайте с аппетитом!

  • @natalikondratova7363
    @natalikondratova7363 Год назад +15

    Это не хе. Хе готовится исключительно из сырого мяса, рыбы...

    • @СветаЛинецкая-ы7е
      @СветаЛинецкая-ы7е 11 месяцев назад

      Здравствуйте можете написать рецепт с мяса,,бывшая свекровь готовила,,а рецепт я не помню

    • @helenedeutsch3372
      @helenedeutsch3372 8 месяцев назад +2

      ​@@СветаЛинецкая-ы7е
      Мясо тонко нашинковать и замариновать в уксусе, соль, сахар.
      Морковь нашинковать и посолить, оставить чтоб подвяла.
      Лук репчатый или порей соломкой нашинковать, слегка помять

  • @Daryanna1000
    @Daryanna1000 2 года назад +7

    Это не совсем ХЕ . Это просто морковь и лук с жареным мясом .. В Хе заваривание сырого мяса и рыбы идет уксусом .. Остальное варианты приготовления , это уже адаптация к вкусовым и кулинарным предпочтениям.
    Хотя вероятно это вкусно.. Так как готовя тот же гуляш на этапе добавления к нему лука и моркови до использования (томатной пасты) получается подобный «салат»

    • @ПонятнаяКухня-ь9к
      @ПонятнаяКухня-ь9к  2 года назад

      Для тех кто не любит и опасается есть сырое мясо, даже заваренное уксусом этот салат просто находка. И эту адаптацию салата Хе предпочитает большинство ...

    • @Daryanna1000
      @Daryanna1000 2 года назад +2

      @@ПонятнаяКухня-ь9к :) ​ На счет большинства, я бы не стала утверждать не зная, а просто предполагая .. А то, что набор продуктов, сам по себе не может быть не вкусен согласна.. Когда гуляш готовлю с удовольствием могу поджаренное мясо с только что добавленным луком и морковью пару ложек съесть . плюс уксус и специи .. Просто не стоит это ХЕ называть .. Аля ХЕ может быть . Но не ХЕ ..

    • @ВиталийБатраков-щ2и
      @ВиталийБатраков-щ2и 2 года назад +1

      ваша правда

  • @НатальяКожедуб-н2с
    @НатальяКожедуб-н2с 2 года назад

    Спасибо!

  • @gulnazbabayeva8544
    @gulnazbabayeva8544 2 года назад +1

    👍💖☺

  • @ЮрийЮ-ц5ж
    @ЮрийЮ-ц5ж Год назад +1

    ДОБРОЕ УТРО .ИСКАЛ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.ЧТО-- БЫ НЕ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ И НАШЁЛ0-- ПОНЯТНУЮ КУХНЮ .. КОРОТКО И ПОНЯТНО -- ЦЕНЮ .ЛАЙК . ПОДПИСКА .СПАСИБО .УДАЧИ .

  • @Астрв
    @Астрв 2 года назад

    Люблю хе
    Это обжорка только с уксусом и поэтому хе . Но очень здорово

  • @ВиталийБатраков-щ2и
    @ВиталийБатраков-щ2и 2 года назад +6

    мясо на хе не жарят,а маринуют в уксусе

    • @ПонятнаяКухня-ь9к
      @ПонятнаяКухня-ь9к  2 года назад

      Несомненно ...обязательно маринуйте!!! Только жареное вкуснее!!!

  • @outworlk7174
    @outworlk7174 2 года назад

    Ого нохти какие длинные ? Вам не мешают ?

  • @ludmilaleer6198
    @ludmilaleer6198 2 года назад

    Чеснок пару зубчиков забыли и красный перец

  • @paulinapuppel3342
    @paulinapuppel3342 Месяц назад

    Это не Хе ,мясо не жарят а маринуют в 80% уксусе на 3 часа потом заливают кипящим растительным маслом , и без чеснока я его уже 45 лет делаю ,тогда ещё мало кто знал и слышал про этот Салат.😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @ГаухарАбыкенова
    @ГаухарАбыкенова 2 года назад +2

    Уксус добавили что то не увидела

    • @ПонятнаяКухня-ь9к
      @ПонятнаяКухня-ь9к  2 года назад

      Уксус добавила

    • @ГаухарАбыкенова
      @ГаухарАбыкенова 2 года назад

      @@ПонятнаяКухня-ь9к увидела потом

    • @Daryanna1000
      @Daryanna1000 2 года назад

      Уксус тут добавляется чисто для создания кислого вкуса .. А его в оригинальном ХЕ, используют для заваривания мяса или рыбы и для маринования лука и моркови до соединения всех ингредиентов .. В общем это самоделка .. Не являющаяся ХЕ

  • @MariskaHome
    @MariskaHome 2 года назад +1

    Ой! Сколько много разных рецептов "ХЕ"
    Я вообще не так готовлю. Зачем мясо обжаривать ??? Из мяса просто должна выкипеть вода и всё,потом его нужно замариновать.

    • @ПонятнаяКухня-ь9к
      @ПонятнаяКухня-ь9к  2 года назад

      Здравствуйте, ну вот видите у вас тоже свой рецепт! В оригинале сырое мясо надо мариновать! На вкус и цвет... 🙂

  • @админ-х2я
    @админ-х2я Год назад

    кто мясо жарит

  • @ТатьянаИшкова-к7д
    @ТатьянаИшкова-к7д Месяц назад

    Не верный рецепт !!

  • @ЛотосЛ-г7з
    @ЛотосЛ-г7з 2 года назад +3

    Это не хе,а пародия на хе. Корейцы готовят совсем иначе свой салат хе. Здесь нет чеснока,острого красного перца,мясо свинина режется замороженным,и масло раскаленное льется на сырое мясо. В вашем случае обжаренное мясо с морковкой и луком

    • @ПонятнаяКухня-ь9к
      @ПонятнаяКухня-ь9к  2 года назад +1

      Как хорошо, что вы догадались это не Хе😂. Но этот салат просто божественно вкусен ни одного праздника без него и мне так нравится назвать его "Хе" 🤗