Grandma’s tteokbokki, sundae, and tofu sushi mukbang (recipe)
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- Опубликовано: 10 сен 2024
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10:47 Mukbang starts / Upload: Every Tuesday, Thursday and Sunday at 9pm
Email address: feltboy@naver.com
[Soup Tteokbokki]
1. Put 1.5L of water, a handful of anchovies, 5 dipori, and 1 piece of kelp in a pot and boil for about 5 minutes until the broth boils.
2. Wash 500g of rice cake in cold water, drain and cut into 3 pieces of fish cake.
3. Slice 1/2 onion, cut in half 2 green onions, cut into 2~3cm pieces, and finely chop 2 Cheongyang peppers.
4. Make the seasoning (2 tablespoons soy sauce, 3 tablespoons oligosaccharide, 2 tablespoons red pepper paste, 3 tablespoons red pepper powder, 2 tablespoons sugar, 1 tablespoon oyster sauce)
5. Heat oil in a pan, add sliced onions and stir-fry. Add seasoning sauce and stir-fry.
6. Pour 5 cups of the prepared broth and boil. When it boils, add rice cakes, fish cakes, and eggs and boil for about 7 to 8 minutes.
7. Add the chopped green onions and peppers and boil for about 2 minutes. Finish by sprinkling pepper at the end.
[Stir-fried Sundae]
1. Shred the cabbage as thick as your fist and cut 2 green onions in half into 3-4cm pieces.
2. Slice 1/2 onion, thickly slice 10 perilla leaves, and slice 2 Cheongyang peppers diagonally.
3. Cut the sundae into slightly larger pieces.
4. Make the seasoning (1 tablespoon red pepper paste, 4 tablespoons soy sauce, 1 tablespoon sugar, 3 tablespoons red pepper powder, 1 tablespoon garlic, 0.5 tablespoon beef dashi)
5. Heat oil in a pan, add the sliced cabbage and onion and fry for a moment.
6. Add the prepared seasoning sauce, add 1 cup of water, stir-fry for about 2 minutes, then add 3 tablespoons of perilla seed powder and mix.
7. Add the sliced sundae, stir slightly but not completely, then add the sliced perilla leaves, green onions, and red pepper.
8. Boil over medium-low heat, stir slightly, place in a bowl, and sprinkle with sesame seeds to complete.
[Tofu sushi]
1. Buy and prepare a square piece of seasoned tofu.
2. Mash one large head of tofu, put it in a heated pan, and dry it until it becomes soft.
3. Add 0.3 tablespoons of salt, pepper, 1 tablespoon of sesame oil, and 1 tablespoon of sesame salt, season and serve.
4. Tear 5 crab meat into small pieces, add 1 tablespoon mayonnaise and a little pepper, and mix.
5. Fill the fried tofu 3/4 full and top with the prepared crab meat.
6. Finish by adding parsley powder or black sesame seeds.
*** 레시피는 여기에 있어요 ***
[국물 떡볶이]
1. 냄비에 물 1.5L, 멸치 한주먹, 디포리 5마리, 다시마 1조각 넣고 끓으면서 부터 약 5분 정도 끓여서 육수를 내어 놓고
2. 떡 500g을 찬물에 씻어 건져 놓고 어묵 3장 먹기 좋게 썰어 놓고
3. 양파 1/2개 채썰고 대파 2대 반 잘라 2~3cm로 썰고 청양고추 2개 잘게 썰어 놓고
4. 양념장 만들기 (간장 2큰술, 올리고당 3큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 1큰술)
5. 팬에 기름 두르고 썰어 놓은 양파 넣고 볶다가 양념장 넣고 바글바글 볶아지면
6. 만들어 놓은 육수 5컵 부어주고 끓여주면서 끓어오르면 떡, 어묵, 계란 넣고 약 7~8분 정도 끓여주고
7. 썰어 놓은 대파, 고추 넣고 2분 정도 끓여주고 마지막에 후추 뿌리고 마무리 한다
[순대 볶음]
1. 양배추 주먹 만큼 굵게 채썰고 대파 2대 반 잘라 3~4cm로 썰고
2. 양파 1/2개 채썰고 깻잎 10장 굵게 채썰고 청양고추 2개 어슷 썰어 놓고
3. 순대는 약간 큼직하게 썰어 놓고
4. 양념장 만들기 (고추장 1큰술, 간장 4큰술, 설탕 1큰술, 고춧가루 3큰술, 마늘 1큰술, 소고기 다시다 0.5큰술)
5. 팬에 기름 두르고 썰어 놓은 양배추, 양파 넣고 잠깐 볶다가
6. 만들어 놓은 양념장 넣고 물 1컵 넣고 약 2분 정도 볶다가 들깨가루 3큰술 넣고 섞어준 후
7. 썰어 놓은 순대 넣고 막 젓지 말고 살짝 저어준 후 썰어 놓은 깻잎, 대파, 고추 올리고
8. 중약불에 졸이듯이 하고 살짝 저어 그릇에 담고 통깨 뿌리면 완성
[두부 초밥]
1. 사각 유부 조미된 걸 사서 준비하고
2. 두부 큰거 1모를 으깨서 달군 팬에 넣고 고슬고슬 할때까지 습기를 말려주고
3. 소금 0.3큰술, 후추, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 넣고 간해서 담아 놓고
4. 게맛살 5개 잘게 찢어서 마요네즈 1큰술, 후추 조금 넣고 버무린 다음
5. 유부에 볶은 두부를 3/4 채워준 후 만들어 놓은 게맛살을 올려주고
6. 파슬리 가루나 검정깨를 올려주면 완성
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손맛할머니 안녕하세요 오늘은 맛 있 는 국 물 떢 볶 이 먹 고 싶 다 맛있게 드시고 건강 하 세 요 할머니 사 랑 해 요 ❤❤❤❤❤
가족분들 정말 행복하시겠어요.요리 대가이신 손맛 어머니를 두셔서요.♡♡
Pp
감사합니다💗💗
Природа, е, супер, красива, независимо, че, вали, дъж, реката, е, супер, манджи, се, много, вкусни, КИмчи, всичко, е, прекрасно, Да, Ви, е, сладко. Чао. София, и, Цветелина.
양평 빗소리만 담은 영상 만들어 주세요.
언제 들어도 여기 빗소리는 참 좋군요.
와~계곡 물소리 대박😅
두부로 유부초밥을
대박 👍
손맛할어니. 어느새 23만을 넘으셨어요
정말 축하드려요👍
오늘도 넘맛있어보여요 최고입니다👍
화.목.한.일요일 입니다
화.목.일 삼일은 손맛 할머니 일상보는 날로 정해놓고 있습니다
환절기에 건강잘 챙기셔요
오늘도 맛있게 보겠습니다
오늘은 할머니 분식먹방이네요 맛나게 드시고 할머니 항상건강하셔요 영상보니 행복하네요 ❤❤❤😊😊😊.
두부초밥 맛나겠어요 ❤
만들어봐야지!
늘수고하십니다
손맛할머니 보는 재미로 삽니다 요즘 ㅎ
손맛할머니 안녕하세요 오늘은 맛 있 는 국 물 떢 볶 이 먹 고 싶 다 맛있게 드시고 건강 하 세 요 ❤❤❤❤❤
아름다운 지구 아름다운 우리나라 은혜로운 계절 가을에 손맛할머니네 가을비내리는 풍광 맛있는 요리 감사하고 행복합니다 모두모두 건강하시고 평화를빕니다 🙏🏻❤😁😊
멋진 글입니다
오늘도 분식잡수셨어요 진짜 맛있어보이네요 네식
오손도손 잡수시니까 너무 좋아서요 냠냠식구들도 맛있게 먹고 가네요 이제 아침.저녁기온차가심하니 건강조심하세요 언제나 화이팅하세요 다음에 또놀러올께요 수고하세요 ❤️👍👏🐶사랑해요
감사합니다 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤행복한밥상입니다
갑자기 추워졌어요 손맛할머니 할아버지님 가족분들 감기조심하세요 ❤ 분식은 사랑입니다 영상 항상 감사합니다
분식먹방 좋아요~^^맛있겠따..순대볶음도 잘하시네요.맛깔스럽게 보여요
행복한 가정 건강한 음식 ~~~
사랑합니다.❤❤❤❤❤
Здраствуйте красивая милая семья! Родители первые кушают у нас тоже старшие первые начинают! Все вкусно! Сегодня купила в корейском магазине тофу ! Спасибо за рецепты и советы! Желаем вам здоровья и благополучия! Рахмет! 🎉🎉🎉🎉🎉
두부초밥 정말 신박하네요 해먹어야겠어요 늘 아이디어가 반짝이는 요리입니다 감사히 보고갑니다 날씨가 마니 쌀쌀해졌어요 가족모두 건강하시고 늘 행복하시고 아버님 어머님 무병장수 기원합니다❤
아드님과 요리하시는 모습 참으로 보기 좋습니다. 먹고도 싶고요, 행복이 넘치시기를 늘 기원하며 시청합니다.
Бабушка такая умница!!! Столько дел по хозяйству каждый день успевает делать, и ещё такие столы накрывает😊🥰😘
어머니~~제가 좋아하는 떡볶이, 어묵탕, 유부초밥, 순대볶음 다 하셨네요. 다른때보다 오늘은 정말 식탁에 껴서 먹고 싶습니다. 내일 해 먹어야겠어요. 가족분들 모두 환절기 감기 조심하시길 바랍니다~~^^
자연의 물소리 넘좋아요 따뜻한 밥상 감사합니다 ❤
정겨운 비오는 시골영상 좋았어요
분식으로 한상 차리셨네요.
군침도네요~♡
매일다른음식으로한상차린다는게,쉽지않은일인데~
축쳐져잇던맘이,손맛할머니분식집으로인해,힐링하며정겨운모습에더욱더기쁜맘으로갑니다!!언제나늘건강하세요^*^
오늘 음식, 엄지척,👍 말이 필요없어요.너무 먹음직, 너무 맛있겠어요.제가 다 좋아하는것만 하셨네요^^ 너무 먹고싶다.^^,,
비내리는 시골풍경과 빗소리 정말 운치있네요 어머님 오늘은 최고의 분식이네요 잘배우고 갑니다 사랑합니다~♥♥♥
❤😮안녕하세요 식구들 😊 빗소리. 개울물 넘깨긋해요. 멋있어요. 두엉아고마워요. 오늘도 맛있겠네요 ㅎ. 엄마요리솜씨. 멋져요. 식구들 행복 하세요 👏♻️
Какое всё очень вкусное 😢❤
잘 밤에 침고이네요..ㅠ
영상이 늘 기다려지네요 어머니~~ㅎㅎ
아버님 어머님 건강하세요~~♡♡
손할머니 음식 항상 맛있게 해주셔서 너무 감사해요 분식먹방 아주 잘보고갑니다 가족분들 언제나 건강하시고 환절기 감기조심하세요
I love the rain, thank you for a great video
짙게 물들어 가는가을녘 촉촉한비가☔️ 내리네요 맑은빗소리 청명하고
낙엽이🍂🍁 하나둘 물드는
시월의 문턱에서 나뭇잎 비에젖어 물방울 떨어지는 풍경과 나즈막한 산허리에 운무도 ☁️깔리고 평화로운 모습과 전원의 풍경에
갬성이 녹아드네요
이렇게 아름다운곳에서 사시는 어머님 가족분들 마음도 고우시고 건강하시고
정말 복받으신분들 같아요
비오는날엔 어머님분식 정말 맛있고 추억을 부르는 그리운 날인거같네요 국물떡볶이 짜박짜박 비오는날 안성맞춤이네요 아~~~
순대볶음도 너무먹고싶네요
정말 맛있겠어요 두부초밥이랑
식사한끼 푸짐하니 맛도 즐거움도 두배가되는 가족들의 행복이 ❤건배를🥂 부르는 알콩달콩 오손도손
정다운 집입니다 💕역시 손맛할머니표 쵝오입니다👍👍👍👍👍
가족분들🧓👵🙎♂️🙍 항상 정성에 감사드리며❤ 오늘밤도 평안과🙏 함께 좋은꿈꾸시길 바래요~💕💤😴💕💤😴
어머님 만드신 분식 먹고 싶어요 날씨가 점점 추워 지네요 건강 조심 하셔요
Estoy deseando poder comer tteokbokki . Lo veo delicioso 🤤😊 un saludo familia 🫰
유뷰초밥 다이어트용으로 먹으면 딱이겠어요
손맛할머니 최고❤😊
할아버지 건강하게 오래 오래 사세요~~^^ㅎㅎ
쌀쌀한 날씨 최고에 분식 이지요
건강조심하세요 가족모두 영상 잘 보았습니다 😍👍😋💞
빗소리 물소리 묘하게 힐링됩니다 ^^
밥대신 두부 유부초밥 좋아요!
분식은 언제먹어도 맛있죠~♡
안녕하세요?
무더웠던 여름은 물러서지 않을것 같더니
어느새 아침저녁으로는 "아이 추워"~~
소리가 저절로 나옵니다
떡볶이,순대볶음,오뎅국물~~
오늘은 추억의 먹거리가 소환되었군요!
분식을 좋아하는데 너무 먹고 싶습니다
거기에 쫄면까지 곁들어 드시면 환상의 콤비랍니다
두분 아드님께서는 음식을 드시려다
어머님께서 "어묵" 말씀을 하시는데
젓가락을 드시다가 멈칫 하시는 모습은
평소에 얼마나 훌륭한 인품을 지니셨는지 알것 같습니다
"두부로 만든 초밥" 생소하지만 먹음직스럽습니다
맛있는 요리와 레스피를 제공해 주신
여사님께 감사드립니다
늘 건강하시고 행복하세요!
사랑합니다
PS: 마지막에 "손맛 할머니네 분식집"~~
유머에 웃음이 빵 터졌습니다
Ах как красиво и вкусно 😋 вы приготовили. Спасибо за рецепт супер. Приятного аппетита вам наша любимая семья 👪 ❤❤❤
❤❤❤❤❤
손맛할머니 분식집
대박나세요
눈으로 감사히 잘
먹었습니다
좋은계절 남은 연휴
잘 보내십시요
У нас тоже два дня идут дожди и очень сильный ветер.Любимая семья,я вас люблю,вы такие милые,приятно на вас смотреть, здоровья вам всем ❤❤❤❤Большой привет из РОССИИ.
할아버지께서는 늘 보면
소식 하는것 같아요
쪼금 드시는데도 늘 배불러하시는듯요😅
비오는소리와 주변풍경 너무
좋아요 😊😊분식으로 한상 비오는날 최고입니다❤❤❤
💕💕💕💕
요리영상보여주시는것만으로도너무좋아요.먹방하시는거힘드실텐데무리마시고건강하게오래해주세요
요리에소질없는제가많이배우네요.감사합니다❤
Yummy Recipe ❤❤❤ please upload videos everyday I love watching you❤❤❤❤
분식먹방넘맛나보이네요
Как всегда всё своими руками сделано. Супер вкусняшки.
저도 이제 냠냠이 식구 입니다 고~맙습니다~❤
물 소리 넘 좋아요.
손맛할머니네 분식점에 가도 되나요ㅎ
먹고 싶어요~
어머니 두부유부초밥 저도 따라해 먹어야겠어요.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Brava sei un ottima cuoca . Bella famiglia.
Thanks for showing us the
👨🤳☔ surroundings in the rain. It's so calming just watching the rain like this.
🧖♀🙏
Yummy and delicious! I don't know about others, but today's soup tteokbokki looks especially more tempting than the usual ones you made. Haha 👍😂
And I'm craving for it now. Drools. Hehe 👍😚
I love that tofu sushi and fishcakes soup too. 👍🤓
And I ♥ you too, Grandma. 👍😁💋👵
안녕하세요🤗👋대자연은 멋지네요🤗🏞추이가 깊어가고 비오는 날 산은 먹그림처럼 아름답네요😉👍️✨떡볶이나 어묵🍢순대볶음은 정말 좋아요😉👍️✨어머니의 맛이네요😉👍️✨두부유부는 칼로리가 낮아 건강하네요 🤗어머니의 요리는 영양만점 영양균형이 좋아 훌륭해요 🥰💯추워지고 따뜻한 음식과 가족의 미소로 제 마음이 치유되고 따뜻해지고 미소가 지어졌습니다 🥰TV앞에서 함께 여러분의 건강에 건배 ✨🍻🎶
いつも 美味しそうですね
豆腐稲荷 初めてです あっさりしてて美味しそう これなら調味料を気にせず真似が出来そうです
ありがとうございました
떡볶이 ,어묵탕,순대볶음 오늘은 분식이네요 두부 초밥도 맛있겠어요
맛있는 요리를 많이 드셔서 가족이 건강하죠 요즘 주위에 보니까 건강이 제일인것 같아요
가족분들 간강하세요^~^
감사합니다 ❤ 건강하세요 덕분에 오늘도 힐링 해요 ^^ 감기조심하세요
Que belleza de naturaleza me encanta y la comida super 👏👏🤗🤗👋👍👍🌹🌹
Такие места красивые, где вы живёте! И речка и природа пышная! Гармония и радость!!!❤❤❤❤❤
Hola mi hermosa familia buen provecho qué tengan un hermoso domingo
Beautiful. Thank you for sharing your home and family. The water falls re pretty.
빗소리가풍경과함께어우러져멋지네요 창문열고밖을쳐다보고있어도조으시겠다😊
I love tteobokki sweet and spicy but it's very filling you all look healthy and happy ❤ all stay safe love to you all ....and you are so lucky to hear that beautiful tranquil river I'd gladly sit beside it in the rain love from Ireland Dublin ☘️
으~앙
이 밤에 떡볶이 너무
먹고 싶어요^^
어쩜 그리 뚝딱
뚝딱 쉽게 요리 하시는지요??
😊
항상 행복하세요
할아부지~넘 기여우세여 ㅋ
Happy Bless Sunday ❤
مااجمل البيت ومااجمل منظر الأمطار
Очень нравятся ваши теплые,домашние видео. Добра и здоровья вам,замечательная семья. Привет из Сибири.
떡볶이 판에 드시니깐 더 맛있을껏 같아요ㅎ저는 쫄면넣구 해야겠어요~~날씨가 점점 쌀쌀해지구 있는데 할머님 가족분들 모두 감기 조심하시구 햄볶으세용^♡^🤪
맛있는 국물 떡볶이도 순대볶음도 넘나 맛있겠어요 맛있게 잡수시고 힐링하셔요 멋쟁이 냠냠이 어머님 아버님 두아드님 참으로 행복해보이셔서 기뻐요 항상 홧팅~~❤
늘~~배우기쉽고 따라하고픈 음식입니다. 어머니덕분에 저도 요리 예전고다 많이 늘었다고해요. 감사합니다
어머님 아버님 건강하세요
두 아드님도요 ㅎㅎ
두 아드님 연배랑 저랑 같은것 같아
엄마 아버지처럼 느껴지네요
지혜로우신 손맛할머니 음식은 과학이라더니 맞는말이네요
참 보기 좋은 가족입니다
비오는 가을날에 제격인 한상차림입니다 언제나 정성스럽게 차리시는 음식들 잘보고 있습니다 내일은 떡볶이를 해보려고 합니다 좋은 레시피 감사드립니다
음식 다 하시느라고 정말 고생 많으셨겠어요^^
행복한 가족❤
ㅎㅎ천안입니다.이제아드님과같이대화하면서드시닌까.좋아보입니다~^^맛나보여요~
豆腐のお寿司初めて見ましたヘルシーで良いですね。トッポギもスンデも食べてみたいです😋
All of your videos are wonderful. The trees in the United States are turning to red and yellow already.
お母さん😊トッポギ大好きです❤😊❤よく買っては食べます😊作り方見て学びます😊とても嬉しい☺️
God bless you All.. ❤😊😊
우리 식구가 좋아하는 음식들이네요!
저녁 시간이 지났지만 먹고 싶네요!
Какой сильнейший дождь
언제나 화목하고 행복한 가족같아요😊
특히 떡볶이 비쥬얼 넘 맛있어보여요~~^^😢
어머님 요리 영상보면 마음이 편안해집니다
❤
정말 최고이십니다
Watching from Myanmar
❤❤❤❤
Fajny obiadek. Muszelki faszerowane tofu - coś wspaniałego.
오! 두부초밥 다이어트식단으로 좋겠네요~
분식도 손수~ㅎㅎ 엄마분식맛은 어떨까요
할머니 맥주두 시원하게 잘드시고용~^^
우와~~~🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳
다 맛있는 것만 한 상 가득이에요~
눈으로 같이 먹어요^^
늘 건강하세요😊😊😊
お母さんこんばんは🤗
今日は又美味しそうですね〜
私はまだスンデを食べた事ありません
けど、今日のスンデは凄い美味しそう😋😋
私も食べれそうです🤭🤭
大好きなトッポッキにオムクも入っていて美味しそう🤗😋
家族👪皆大好き❤なんですね
皆嬉しそうに食べて🤗
ビール🍺も飲んで(笑)
お父さんはやっぱり焼酎が好きなんですね
寒くなってきました
風邪ひかない様に気をつけて頑張って下さいね
お母さん🥰ありがとう🥰
Hola 👋. Saludos desde España Europa. Me encanta oír llover. Me relaja, y me transporta a otra dimensión. Así que, si sacais un vídeo de lluvia ⛈️ contad conmigo 😊😊🎉
Very nice, yummy 😋 ...
안녕하세요 저는 미국 노스케롤라이나에 사는 60을 바라보는 주부입니다 요리를 좋아하지 않지만 요즘에는 손맛 할머니에 푹 빠져 있답니다 ㅋㅋㅋㅋ 요리할 의욕도 생기고 손맛 할머니 먹방 보는것에 하루 일상이 시작되네요 맛있는 영상 재미있게 보고있어요 감사합니다 ❤❤😊
يبدو الطعام شهي جدا 😊
으~~ ~너무 먹고 싶다 눈으로나마 잘 먹고 갑니다^^
Your meal looks excellent. I have never had the Sundae kind of blood sausage. I wonder what it tastes like. The tteokbokki soup looks good, and the little filled half shells with crab meat looks tasty. Well done today, Grandma Sonmat.