Il sistema di rotazione è arrivato in 48 ore (vivo a Reggio Calabria) montato con molta facilità 3 semplici fori e via di Pizze. Imballaggio perfetto anche se il corriere volesse romperlo non ci riuscirebbe. Gli elementi che compongono il kit sono in acciaio e tagliati in maniera super precisa attraverso l'utilizzo del laser. Il kit arriva con tutto il necessario per il montaggio. Compreso nel kit arriva il biscotto che ovviamente è tutto un'altra storia della pietra refrattaria che arriva in dotazione al momento dell'acquisto del forno, perché permette di cuocere ad alte temperature senza bruciare il fondo della pizza, cosa che succede a moltissimi pizzaioli casalinghi che facendo vedere il fondo della pizza bruciata commentano: fondo perfetto invece la pizza è carbonizzata. Pertanto consiglio l'acquisto del sistema rotante ad cocchi chiusi. Ho fatto ore e ore di Pizze senza nessun problema il kit non surriscalda per niente. Tra una pizza e l'altra potete preparare la successiva pizza e via a raffica. E se dovreste contattare Davide il costruttore, tranquilli che risponde subito e senza annoiarsi. VOTO: #10elode Aggiungo una nota molto importante, il forno funziona anche con lo spaccafiamma e con la mezza luna, il kit non ne ostruisce l'utilizzo.
Ho comprato questo sistema rotante qualche mese fa, l'ho dovuto però perfezionare in alcune cose. Le alette che contengono il cuscinetto le ho dovuto allargare leggermente in quanto il costruttore non ha tenuto conto della dilatazione termica del metallo quando raggiunge i 400 450 gradi, infatti inizialmente la piattaforma raggiunti i gradi suddetti si inceppava e alcune volte si bloccava. Seconda modifica Il motorino l'ho avvitato direttamente sul fondo del fornetto usando dei distanziatori di teflon, adesso si che funziona.....
Buongiorno Ho comprato circa 1 mese fa il kit in oggetto ma quando il fornetto raggiunge i 400 gradi la rotazione della pietra non è più stabile,va a scatti perché il metallo a una certa temperatura si deforma e la pietra non gira più. Cosa devo fare a questo punto? Ho scritto anche una email....
Io ho dovuto sostituire la gabbia a rullini (quella specie di cuscinetto piatto) già un paio di volte. Purtroppo col calore si ossida e non credo sia il caso di usare lubrificanti in camera di cottura....
Complimenti Davide, video molto chiaro,non vedo l'ora che mi venga consegnato.
On the road...aspetto unboxing e test !
Interessato all'acquisto
Richiedo procedura e prezzo con spedizione. Grazie
Il sistema di rotazione è arrivato in 48 ore (vivo a Reggio Calabria) montato con molta facilità 3 semplici fori e via di Pizze.
Imballaggio perfetto anche se il corriere volesse romperlo non ci riuscirebbe. Gli elementi che compongono il kit sono in acciaio e tagliati in maniera super precisa attraverso l'utilizzo del laser. Il kit arriva con tutto il necessario per il montaggio. Compreso nel kit arriva il biscotto che ovviamente è tutto un'altra storia della pietra refrattaria che arriva in dotazione al momento dell'acquisto del forno, perché permette di cuocere ad alte temperature senza bruciare il fondo della pizza, cosa che succede a moltissimi pizzaioli casalinghi che facendo vedere il fondo della pizza bruciata commentano: fondo perfetto invece la pizza è carbonizzata.
Pertanto consiglio l'acquisto del sistema rotante ad cocchi chiusi.
Ho fatto ore e ore di Pizze senza nessun problema il kit non surriscalda per niente. Tra una pizza e l'altra potete preparare la successiva pizza e via a raffica.
E se dovreste contattare Davide il costruttore, tranquilli che risponde subito e senza annoiarsi. VOTO: #10elode
Aggiungo una nota molto importante, il forno funziona anche con lo spaccafiamma e con la mezza luna, il kit non ne ostruisce l'utilizzo.
Dove posso comprare questo kit???
Buon kit certamente. Domandavo se era possibile una versione con biscotto più grande del 31.
Quoto!
Le nuove staffe sono estensibili fino a 35CM !
Ho comprato questo sistema rotante qualche mese fa, l'ho dovuto però perfezionare in alcune cose.
Le alette che contengono il cuscinetto le ho dovuto allargare leggermente in quanto il costruttore non ha tenuto conto della dilatazione termica del metallo quando raggiunge i 400 450 gradi, infatti inizialmente la piattaforma raggiunti i gradi suddetti si inceppava e alcune volte si bloccava.
Seconda modifica
Il motorino l'ho avvitato direttamente sul fondo del fornetto usando dei distanziatori di teflon, adesso si che funziona.....
È possibile acquistare il kit con un biscotto più grande? Non vorrei acquistare il kit e poi dover prendere un'altra pietra più larga
I bracci sono estensibili e regolabili ma il biscotto fornito nel kit e' da 31cm
Buongiorno
Ho comprato circa 1 mese fa il kit in oggetto ma quando il fornetto raggiunge i 400 gradi la rotazione della pietra non è più stabile,va a scatti perché il metallo a una certa temperatura si deforma e la pietra non gira più.
Cosa devo fare a questo punto?
Ho scritto anche una email....
Io ho dovuto sostituire la gabbia a rullini (quella specie di cuscinetto piatto) già un paio di volte. Purtroppo col calore si ossida e non credo sia il caso di usare lubrificanti in camera di cottura....
@@antoniof.8491 ciao Antonio chiamami ti dico io come devi risolvere il tutto...
Buongiorno dove si può comprare questo kit ?
smartpid.com/store/#!/Rotating-Pizza-Stone/c/129690904
Dove si può prendere il kit
disponibile sullo store online smartpid.com
Fate il video per il montaggio ma mi volete dire come ordinarlo? Non vi capisco