SEMMELSTOPPEL PILZ | ZUBEREITUNG und GESCHMACK
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- Hi Freunde, heute testen wir zum ersten mal den Semmelstoppel Pilz auf Geschmack, da er in unseren Wäldern relativ selten vorkommt habe ich gleich ein paar schöne Pilze davon mitgenommen und zubereitet, so wie ich auch alle anderen Pilze oft zubereite. In diesem Video erzähle ich auch etwas zum Geschmack.
#pilze #Semmelstoppelpilz #pilzesammeln #rezepte
Habe gerade einige aus dem Wald geholt. Umso älter umso bitterer. Du kannst aber die Stoppeln ein wenig abreiben,denn da sind die Bitterstoffe drin. Oder heiß übergießen und Wasser wegschütten. Oder noch länger braten.
Semmelstoppelpilz gebraten mit Zwiebel als Nudelsalat, sehr geil.
Guten Appetit 🤠
Ich geh zwar auch in`e Pilze, sammel einige bekannte Sorten, wo ich mir sicher bin.... Aber Semmelstoppelpilze hab ich zum ersten mal bei "Antoxa absolut" kennengelernt. 😳Wo sind die denn zu finden ? Mischwald ?...oder auf`n Stoppelfeld 🤣🤣
Danke für die Vorstellung und den Geschmackstest !!!
Daumen hoch !!
PS: Hab grad deinen vorangegangenen Pilzfilm geschaut..... Sehr hilfreich wenn ich "Rückwärts schaue" und mit dummen Fragen zum Standort der Semmelstoppelpilze kommt...🤣🤣🤣 Jetzt hab ich`s gelernt !!👍
Semmelstoppel ein hervorragender Pilz ich lege ihn vor dem zubereiten auf die Heizung oder trockne ihn im Dörr Automat vor so verliert er das Wasser und braten ihn dann langsam mit Butter super ,du hast ihn ja mehr gekocht.
Geschmorrt würde ich sagen 😁👍🏻
Exzellent! Immer wieder sehr interessant und lehrreich.👍
👍
Eine super Idee von dir, Dankeschön für den Tipp 👍👍👍👍ich wünsche dir und Django 🐶noch einen schönen Abend 👍❤️😊LG Tanja
Servus aus Vorarlberg 🇦🇹
Servus Kollege die Pilze schon gut aus 😅 aber ich esse keine Pilze 😂 👍
LG Leopold 🤗
P.s möchtest du vielleicht bei einer Challenge mitmachen? 🤔
Eine Pilzsorte mehr, im Kochbuch! 😊👍
Gut verkostet... 😋👌
Lieben Gruß
Wally
Diese semmelstoppel Pilze sind mir völlig unbekannt! Aber Schein ja zu schmecken!
Bei mir sind die bitter geworden, waren paar ältere dabei 😢 musste alle wegwerfen
Schade, aber eine Erfahrung reicher ich habe auch schon oft welche entsorgen müssen xD irgendwann kriegt man ein Gefühl dafür, welche Pilze noch gut sind :)
Ich habe noch nie gesehen dass die so viel Wasser ziehen. Vorher gewaschen? Man sollte sie scharf anbraten, ruhig bräunen lassen.
@@DerMarodeur ja ich wasche generell alle Pilze vorher wenn ich sie zubereite. Die Stoppeln entfernt. Kann man mal machen, zu Kartoffeln find ich die super.
Pfeffer an Semmelstoppel ?!?
Mache ich bei allen Pilzen die ich brate.
Semmelstoppel Pilze sind mir völlig unbekannt
Habe gestern mindestens 4 kilo gesammelt heute werde ich auch was schönes vorbereiten
Das ist ne Ansage 😀 lass es dir schmecken