Nossa... Muito obrigada!! Vc me salvou de um grande acidente. Comprei hj essa garrafa para fazer Moscow Mule. Mas a espuma ficou muito doce e eu estava aqui tentando abrir, mas não consegui. Ainda bem que te encontrei. Meu Deus!!!
Olá, sei que faz muito tempo do vídeo, vi muitos outros, mas o seu explica bem melhor. Mesmo assim não consigo fazer o chantilly, já gastei várias cápsulas e líquido também. Sai sempre líquido.
Olá, obrigado pela pergunta! É necessário se atentar a algumas informações: tipo da mistura que está sendo usada. A vedação do cabeçote do sifão do chantilly e as válvulas de entrada e saída do cabeçote.
Que aula!! Trabalho como bartender e sua aula me ajudou muito em relação a correta ultilização do sifão, ultilizo ele com espumas saborizadas!! Obrigada , sinta -se abraçado .
@@Digãobrabo eu não compro, eu mesmo produzo atraves do sifão ... geralmente ultilizo um sabor base exemplo sumo de gengibre, xarope simples, suco de limão e emulsificante...
@@Digãobrabo não, não vai chantily, é espuma saborizada com os ingredientes que eu descrevi, o sifão é utilizado pra esse tipo de preparo tb além do chantilly...
Prezado, agradeço pelo seu comentário. Informamos que a informação não está correta, pois existem até estabelecimentos específicos para frappés e milk shakes. É um negócio bastante lucrativo.
Bom dia. É a primeira vez que vejo neste assunto.Mas é o segundo q vejo.Ate agora é "o melhor vídeo explicativo"! Comprava..."comprava" os sprays de chantilly pronto .Que dinheiro jogado fora.E alguns perdia o produto pq o bico não funcionava e o gaz saia e ...ficava o líquido sem mais poder usar. Então...desisti.! Agradeço a explicação. Sucesso a vcs!!!🌹
Olá, pode colocar 2 ampolas de gás numa garrafa com cabeçote de plástico ou é arriscado? Essa marca de garrafa Cream Whipper é boa ou há muito risco de acidentes? Quando comprei não sabia dos riscos, se soubesse tinha comprado uma dessas marcas de renome tipo Bestwhip.
Muito obrigada pelas dicas. Comprei uma garrafa de outra pessoa (sem a embalagem original, portanto) entao nao tinha ideia de como manusear corretamente.
Que vídeo maravilhoso gente! ❤️ Obrigada por compartilhar seu conhecimento! Abri um café recentemente e estou buscando conhecimento sobre o assunto! Valeu! 🙏🏻
@@jeanroza6807 Pode ser que ela tenha ficado abastecida por muito tempo e engripou. teria que tentar esgotar o gás e quando tiver a certeza que esta despressurizada, dai sim, forçar para abrir com segurança.
Cara que bacana ! Posso dizer entao que cada ampola de gas eh suficiente para cada meio litro de chantilly??? Pq hoje eu comprei uma garrafa de 1 litro, coloquei 1 litro de chantilly, mas o mesmo nao ficou com uma textura boa. Esta saindo muito mole. Amanha vou injetar entao mais uma ampola de gas na garrafa. E testar o resultado.
Olá, Everton, obrigado pelo comentário! Para que o Chantilly fique em uma consistência mais firme indicamos injetar de 2 a 3 gases em uma garrafa de 1L. Injete mais um gás e verifique se chegou na consistência desejada ☕
Boa noite amigo. Posso colocar duas ampolas de gás na garrafa de 500 ml? E 3 ou 4 na garrafa de 1 litro? Não uso chantily. Eu uso xarope de frutas para fazer espuma.
Eu agradeço muito, tinha muito medo de usar, depois que vi esse vídeo, eu usei, me ajudou muito. Só queria tirar uma dúvida:o cabeçote da minha garrafa, tem a mola, porém não sai, será que não precisa tirar pra fazer higienização?
Olá, Fernanda!!! Obrigado pelo comentário. Costumamos saborizar com xaropes como Avelã, Macadamia, Caramelo, marshmallow, etc. Você pode encontrá-los em nosso site: vinnicoffee.com.br/produto/xaropes/outros-sabores/
Olá, obrigado pelo comentário. Possuímos algumas peças para garrafa de chantilly. Por favor, para um melhor atendimento entre em contato conosco através do nosso WhatsApp: 16-33335895.
Ola td bem. Infelizmente nao vi seu video antes de mexer com a garrafa. Ai eu enchi ela ate a boca e coloquei o gas, so que por conta da "falta de espaço" nao esta saindo nada. Ai quero saber se com o tempo o gás vai sendo eliminado, ate que eu possa abrir novamente? Ou se devo jogar a garrafa fora?
Obrigado pela pergunta! Tente virar a garrafa para cima, aperte o gatilho com cuidado e veja se tem gás e se sai produto. Caso não tenha gás e tenha certeza de que o produto não está congelado, abra com cuidado e retire um pouco até o nível. Depois, feche bem, injete um gás e faça o teste novamente. Depende tb da marca da sua garrafa, tem algumas paralelas que estão dando muitos problemas.
Olá, Diego! Obrigado pelo comentário. Infelizmente não é possível encher de gás, após utilizá-lo. Caso tenha interesse, pode utilizar para decorações em geral.
@@vinnicoffee entendi! Obrigado por responder! Fico preocupado por ser algo custo alto e sem possibilidade de reutilizar, então não é algo muito sustentável. Muito prático, sim! Mas n deixa de ser desperdício de recursos. Seria legal algo retornável ou reciclável pelo menos
Olá Ivan, não é possível a troca do bico com a garrafa pressurizada, pois o eixo fica vulnerável. Se estiver usando somente líquidos o sifão não entupirá, porém lembre-se sempre de limpar a garrafa após o uso.
Olá, Rose! Obrigado pelo comentário. Primeiramente, certifique-se se a garrafa não está entupida e o produto em boas condições para uso. Depois tente injetar uma âmpola de gás para finalizar o uso do produto dentro da garrafa.
Olá, Isabela! Obrigado pelo comentário. Após esvaziar o gás, não há necessidade de retirar a ampola. Retire, caso precise higienizar ou injetar mais gás.
Olá, Vanessa!!! Obrigado pela pergunta. Após acabar o chantilly, certifique-se de esvaziar todo o gás, abra a garrafa, coloque mais chantilly e coloque uma nova ampola do gás.
A melhor marca é a que comercializamos. VOcê pode encontrar em nosso site: vinnicoffee.com.br/acessorios/garrafas-de-chantilly/ Ou através do nosso WhatsApp: 16 3333-5895
Atualmente uso um sifão desses pra espuma de gengibre pro drink Moscow Mule, porém a pressão do gás é muita é como o líquido é bem leve quando vou acionar ele geralmente faz bagunça, gostaria de saber se há alguma dica de como regular a pressão.
Não precisa colocar na geladeira! Quando tiver usando-o, deixei ele no gelo com algum tipo de recipiente para deixar o sifão e os gelos ,então irá manter frio. No entando ,colocar na geladeira tem seu ponto negativo (isso pra mim ) . Em ter que ficar abrindo e fechando ela para pegar o sifão. 😀
Dá para fazer merengue, esquentando previamente as claras em banho Maria para diluir bem o açúcar e após adicionar a garrafa? Em caso positivo posso adicionar quente ou espero esfriar?
Para bebidas quentes utilize a garrafa profissional que aceita temperaturas quentes e frias. Você encontra no nosso site: vinnicoffee.com.br/produtos/garrafa-sifao-para-chantilly-em-aco-inox-gourmet-whip-isi-500-ml/
Moço o verdadeiro chantilly é feito com creme de leite fresco açúcar e extrato de baunilha ou a fava, esse "chantilly" de caixa que vender por ai é gordura vegetal, de chantilly não tem nada, só cuidado pra não chacoalhar demais e virar manteiga, espero ter ajudado.
Tenho um cilindro de CO2 de 6kg em casa, sabe se existe possibilidade de usar ele com um adaptador para encher o sifão e evitar comprar os pequenos cilindros descartáveis?
Faça os testes em ci da bancada escura que dará mais visualizações de como ficará resultado final. A precipitação vai dobrar de valor usando as duas ampolas, quanto custa cada amapola e quanto rende uma ampola??
Se eu quiser fazer chantininho,misturo todos os ingredientes e deixo gelar e já coloco misturado na garrafa ???????? No caso 500ml chantilly + 4 colheres de sopa de leite ninho + 1/2 Lata de leite de condensado. TENHO QUE DIMINUIR A RECEITA POIS SOMENTE O CHANTILLY JÁ DA 500 ml ?????
Se o sifão é de 500 ml ,tem que colocar uns 300 ml de chantilly, pois assim que você colocar o gás no sifão, ele irá expandir dentro, aumentando o volume. Aulas de química me ajudaram nesse momento. Abraço 😘
Olá, se eu colocar o chantilly no sifão de inox, ele dura quanto tempo dentro do sifão e dentro da geladeira??Consigo usar ele durante a semana toda sem ele estragar ?? Vou comprar um sifão de inox de 1litro , eu só posso colocar nele 4 ampolas de gás ou posso colocar mais que 4 pensando em um rendimento maior , tipo, 6 ampolas??
Obrigada pelo vídeo,comprei a garrafa pra eu fazer Moscow Mule ,vai chegar na próxima semana ,mas fiquei com uma dúvida ,quando guardar a garrafa na geladeira eu deixo a cápsula do gás ou retiro🐜
Por gentileza preciso comprar uma garrafa, preciso saber se as ampolas de gás vem junto e qto tempo dura!! E tempo dura e aonde compro as ampolas!! Ja agradeço a gentileza!!
Bom dia, Solange, a garrafa não vem com as ampolas. As ampolas são usadas uma vez e depois descartadas. Recomendamos guarda o chantilly na geladeira por, no máximo, 4 dias. vinnicoffee.com.br/acessorios/garrafas-de-chantilly/
@@vinnicoffee por gentileza sabe informa aonde comprar as ampolas?? Pq eu nunca trabalhei com essa garrafa mais achei muito prática!! Só não sei o tempo de duração do gás?, Gostaria de saber se o gás não acabar pode colocar na geladeira a garrafa ou deixa do lado de fora?? Me desculpe a pergunta!! Realmente eu não sei !! Desde já agradeço atenção e sua gentileza por me responde!!!
Me salvou totalmente, essa semana eu tava quase abrindo a garrafa, até comecei desrosquear, ai pensei "opa, tem gás aqui, vai dar ruim" ai fechei correndo e esvaziei td a garrafa pra poder abrir, foi Deus agindo kkkkk
Olá, Rayssa. Obrigado pelo comentário. Caso esteja ocorrendo isso, o gás acabará e ainda terá líquido do chantilly na garrafa. Ocasionando um desperdício do gás. Trabalhamos com garrafas de Chantilly excelentes e você pode encontrá-las em nosso site: vinnicoffee.com.br/acessorios/garrafas-de-chantilly/
Tenho uma garrafa guarda há uns 2 anos. Fui utilizar mas não saia nada. Fiz os procedimentos para sair o gás e coloquei o conjunto da tampa numa solução de bicarbonato+vinagre, Para uma limpeza detalhada. Não funcionou. Deixei algum tempo com água e temperatura baixa. Soltou bastante carepas pretas. Abasteci novamente. Agora sai com pressão apena sum liquido branco que claro é o chantili. O que está danificado? agradeço a ajuda
Nossa... Muito obrigada!!
Vc me salvou de um grande acidente.
Comprei hj essa garrafa para fazer Moscow Mule. Mas a espuma ficou muito doce e eu estava aqui tentando abrir, mas não consegui.
Ainda bem que te encontrei.
Meu Deus!!!
Muito obrigado pelo seu comentário. Estamos felizes em poder ajudar com as nossas informações.
Excelente vídeo.
Olá, Isaura!
Tudo bem?
Obrigado pelo comentário. Ficamos felizes em ajudar ☕
Muito obrigado pelo ensinamento 😊
Olá, Fernanda!
Obrigado pelo comentário! Ficamos felizes em ajudar ☕
Olá, sei que faz muito tempo do vídeo, vi muitos outros, mas o seu explica bem melhor.
Mesmo assim não consigo fazer o chantilly, já gastei várias cápsulas e líquido também.
Sai sempre líquido.
Olá, obrigado pela pergunta!
É necessário se atentar a algumas informações: tipo da mistura que está sendo usada.
A vedação do cabeçote do sifão do chantilly e as válvulas de entrada e saída do cabeçote.
Que aula!! Trabalho como bartender e sua aula me ajudou muito em relação a correta ultilização do sifão, ultilizo ele com espumas saborizadas!! Obrigada , sinta -se abraçado .
Onde vc compra a espuma saborizada?
@@Digãobrabo eu não compro, eu mesmo produzo atraves do sifão ... geralmente ultilizo um sabor base exemplo sumo de gengibre, xarope simples, suco de limão e emulsificante...
@@isaCdeC vc coloca tudo isso junto com o chantilly?
@@Digãobrabo não, não vai chantily, é espuma saborizada com os ingredientes que eu descrevi, o sifão é utilizado pra esse tipo de preparo tb além do chantilly...
@@isaCdeC e esse base, vc compra onde?
Obrigada pelo aprendizado. Estava na duvida de como usar e encontrei esse vídeo excelente.
Olá, Cristina!
Obrigado pelo comentário. Ficamos felizes em ajudar ☕
Obrigada pela explicação muito obrigada
Olá, Leda!
Obrigado pelo comentário.
Ficamos felizes em ajudar ☕
Parabéns ao canal, conteúdo rico de graça.
Vou adquirir um desse. Uso o chantilly em spray nos meus milk shakes, mas é muito dinheiro pra pouco resultado.
Excelente vídeo 👏
Prezado, agradeço pelo seu comentário. Informamos que a informação não está correta, pois existem até estabelecimentos específicos para frappés e milk shakes. É um negócio bastante lucrativo.
Bom dia. É a primeira vez que vejo neste assunto.Mas é o segundo q vejo.Ate agora é "o melhor vídeo explicativo"! Comprava..."comprava" os sprays de chantilly pronto .Que dinheiro jogado fora.E alguns perdia o produto pq o bico não funcionava e o gaz saia e ...ficava o líquido sem mais poder usar. Então...desisti.! Agradeço a explicação. Sucesso a vcs!!!🌹
Que bom que gostou!
Realmente, prontos não valem muito a pena, quebram o galho, mas se tornam caros.
Qual a receita pra fazer o chantilly?
Otimo vídeo, o mais esclarecedor que eu vi até agora, parabéns!!!
Olá, Luiza!
Obrigado pelo comentário. Ficamos felizes em ajudar ☕
A melhor explicação que encontrei, obrigada
Seu vídeo é maravilhoso.
Olá, obrigado!
Ficamos felizes em ajudar ☕
Olá, pode colocar 2 ampolas de gás numa garrafa com cabeçote de plástico ou é arriscado? Essa marca de garrafa Cream Whipper é boa ou há muito risco de acidentes? Quando comprei não sabia dos riscos, se soubesse tinha comprado uma dessas marcas de renome tipo Bestwhip.
Muito bom o vídeo!
O que é calibrar?
Olá, Max. Tudo bem?
Obrigado pelo comentário.
Calibrar seria fazer o processo do início, abastecendo a garrafa ☕
Bem didático muito bom !!
Ainda bem que você existe, para salvar a gente !!
obrigado, pela dica valiosa ^^ Deus os abençõe.
Olá, Milla. Obrigado pelo comentário.
Ficamos felizes em ajudar!
Muito obrigada pelas dicas. Comprei uma garrafa de outra pessoa (sem a embalagem original, portanto) entao nao tinha ideia de como manusear corretamente.
Olá, Rose! Agradecemos o comentário. Ficamos felizes em ajudar ☕
Que vídeo maravilhoso gente! ❤️
Obrigada por compartilhar seu conhecimento!
Abri um café recentemente e estou buscando conhecimento sobre o assunto! Valeu! 🙏🏻
Nós que agradecemos!
@@vinnicoffee Vinni minha garrafa está emperrada
Não sai nada
@@jeanroza6807 Pode ser que ela tenha ficado abastecida por muito tempo e engripou. teria que tentar esgotar o gás e quando tiver a certeza que esta despressurizada, dai sim, forçar para abrir com segurança.
Ótimo vidio hoje usei uma garrafa tava com medo mais depois desse vidio deu tudo certo!
Olá, Veronica!!!
Obrigado pelo comentário. Ficamos felizes em ajudar ☕
Cara que bacana ! Posso dizer entao que cada ampola de gas eh suficiente para cada meio litro de chantilly??? Pq hoje eu comprei uma garrafa de 1 litro, coloquei 1 litro de chantilly, mas o mesmo nao ficou com uma textura boa. Esta saindo muito mole.
Amanha vou injetar entao mais uma ampola de gas na garrafa. E testar o resultado.
Olá, Everton, obrigado pelo comentário!
Para que o Chantilly fique em uma consistência mais firme indicamos injetar de 2 a 3 gases em uma garrafa de 1L. Injete mais um gás e verifique se chegou na consistência desejada ☕
Boa noite amigo. Posso colocar duas ampolas de gás na garrafa de 500 ml? E 3 ou 4 na garrafa de 1 litro? Não uso chantily. Eu uso xarope de frutas para fazer espuma.
Ensinamento muito bom.
Olá, Iracema.
Obrigado pelo comentário. Ficamos felizes em ajudar!
Eu agradeço muito, tinha muito medo de usar, depois que vi esse vídeo, eu usei, me ajudou muito. Só queria tirar uma dúvida:o cabeçote da minha garrafa, tem a mola, porém não sai, será que não precisa tirar pra fazer higienização?
Olá Débora, obrigado pelo cometário e pergunta!
Não é necessário a remoção da mola para higienização!
Top bem explicado
Olá, obrigado pelo comentário. Ficamos felizes em ajudar ☕
Quanto tempo dura o Chantilly dentro da garrafa? Tem prazo para usar ?
Tenho a mesma duvida
Após usar a primeira vez, manter em refrigeração durante aproximadamente 4 dias para uso :)
Muito bem explicadinho! Parabéns! Obrigada. 👏🥰
Esse gás dura quanto tempo ? Tem sempre que repor?
Olá, Mylla. Obrigado pelo comentário. O ideal é manter o Chantilly armazenado em geladeira no máximo até 5 dias.
O gás só dura enquanto tiver o líquido dentro?
Olá, Suzi. Obrigado pelo comentário. Isso. Mas é importante sempre verificar que não haja mais gás antes de abrir a garrafa.
Ótimo seu vídeo. Tenho uma garrafa da ISI há mais de 10 anos e só agora descobri que posso desmontar o pino de encaixe do bico 🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻
Olá, Eliana!! Obrigada pelo comentário. Ficamos felizes em ajudar!!
Quantos tempo o chantilly pode ficar na garrafa dentro da geladeira pra consumo?
Olá, Ericka.
Obrigado pelo comentário!
A garrafa com o chantilly deve ser mantida sob refrigeração, na geladeira, por aproximadamente 4 dias
Posso colocar um pouco de leite condensado pra dar outro sabor no chantilly???
Olá, Fernanda!!!
Obrigado pelo comentário. Costumamos saborizar com xaropes como Avelã, Macadamia, Caramelo, marshmallow, etc.
Você pode encontrá-los em nosso site: vinnicoffee.com.br/produto/xaropes/outros-sabores/
Onde encontro peças desse kit do cabeçote?
Borracha, porta capsula etc ..
O cabeçote inteiro?
Olá, obrigado pelo comentário. Possuímos algumas peças para garrafa de chantilly. Por favor, para um melhor atendimento entre em contato conosco através do nosso WhatsApp: 16-33335895.
Mas no caso do sifão for um litro, eu posso colocar duas cápsulas de uma vez ?
Olá, Lucas. Obrigado pela pergunta. Você pode colocar 2 Cápsulas em uma mesma garrafa.
Adorei sua explicação obrigada em compartilhar conosco
Muito grato pelas dicas !! 😀😃
Uma dúvida, se eu não utilizo a garrafa toda em 1 dia, eu posso armazenar na geladeira pro dia seguinte?
Até 3 dias e a recomendação
Eu tenho que usar todo chantilly no mesmo dia em casa ??? Posso usar vários dias ?
Olá, Deise. Obrigado pelo comentário.
Não precisa usar no mesmo dia. Indicamos armazená-lo por cerca de 4 dias
Queria muito saber se apos ter colocado o sifao na geladeira, eu tenho q balancar a garrafa td vez q for usar?
Obrigado pela sua pergunta.
Sim, a garrafa deve ser mantida refrigerada e sempre agitada com o bico para baixo para que todo o produto desça.
Esse gás rende ?
Olá, Eduardo!
Tudo bem?
Obrigado pelo comentário!
Rende sim, geralmente o gás dura até o Chantilly acabar
Ola td bem. Infelizmente nao vi seu video antes de mexer com a garrafa. Ai eu enchi ela ate a boca e coloquei o gas, so que por conta da "falta de espaço" nao esta saindo nada. Ai quero saber se com o tempo o gás vai sendo eliminado, ate que eu possa abrir novamente? Ou se devo jogar a garrafa fora?
Obrigado pela pergunta!
Tente virar a garrafa para cima, aperte o gatilho com cuidado e veja se tem gás e se sai produto. Caso não tenha gás e tenha certeza de que o produto não está congelado, abra com cuidado e retire um pouco até o nível. Depois, feche bem, injete um gás e faça o teste novamente. Depende tb da marca da sua garrafa, tem algumas paralelas que estão dando muitos problemas.
Sempre que usar precisa tirar o bico pra higienizar ou so lava mesmo como voce ensinou? Nao entra agua pelo bico?
Olá, Samara. Obrigado pela pergunta! Lave em agua corrente com o bico engatado. Esta garrafa não entra água, pois sua pressão é de dentro para fora.
@@vinnicoffeeobrigada por responder! Eu posso trocar o bico da garrafa com o chantilly la dentro? Ou tem que acabar o produto todo?
@@samarasandrelly9687 Olá, Samara, obrigado pela pergunta. O ideal é consultar o manual da garrafa que você possui.
Pode colocar leite ninho dentro pra fazer chantininho?
Olá, Luiz!
Obrigado pelo comentário. Não indicamos, pois pode entupir
Excelente explicação! Uma dúvida, ele sai gelado, certo? Se sim, não esfria a bebida, que no meu caso será chocolate quente?
Não esfria, eu trabalho com isso tbm, fica tranquilo
Na verdade um pouco sim, pois a bebida é quente e o chantilly gelado, sempre acaba perdendo um pouco da temperatura de ambas.
Excelente 👏👏👏
Depois de montado e utilizado uma dose do chantilly, quanto tempo posso deixar na geladeira para reutilizar ?
Trabalho em um café, aqui a gente deixa até 1 semana. Depois disso ele começa a disorar.
@@VihPaiva obrigada
O meu fica mole enter 2 dias noa gostei
Esse cilindro de gás, oq fazer com ele depois? Recicla? Enche dnv?
Olá, Diego!
Obrigado pelo comentário.
Infelizmente não é possível encher de gás, após utilizá-lo. Caso tenha interesse, pode utilizar para decorações em geral.
@@vinnicoffee entendi! Obrigado por responder! Fico preocupado por ser algo custo alto e sem possibilidade de reutilizar, então não é algo muito sustentável. Muito prático, sim! Mas n deixa de ser desperdício de recursos. Seria legal algo retornável ou reciclável pelo menos
Posso usar o cilindro de gás de co2?
Show. Muito instrutivo
Excelente explicação!
Olá, Marcio!!
Obrigada pelo comentário. Esperamos que tenha ajudado.
Qual melhor marca de chantilly para trabalhar com sifão ?
Olá Fabio! Obrigado pela pergunta!
Não temos uma marca em especifico, fique a vontade para escolher a que melhor te agrada!
@Vinni Coffe pode ser feita a troca do aplicador(bico) após a garra estar pressurizada com o gás? E se o sifão entupir pressurizado, como fazer?
Olá Ivan, não é possível a troca do bico com a garrafa pressurizada, pois o eixo fica vulnerável. Se estiver usando somente líquidos o sifão não entupirá, porém lembre-se sempre de limpar a garrafa após o uso.
Coloquei creme de leite com açúcar e misturei muito, aparentemente nao tem gás mas ainda tem produto dentro da garrafa, oq eu faço?
Olá, Rose!
Obrigado pelo comentário.
Primeiramente, certifique-se se a garrafa não está entupida e o produto em boas condições para uso. Depois tente injetar uma âmpola de gás para finalizar o uso do produto dentro da garrafa.
Quanto tempo dura o chately dentro da garrafa
Muito obrigada pelas dicas!!!!
Excelente vídeo, muito esclarecedor. Obrigado.
Eu posso retirar o bico para uma melhor higienização ?
A cápsula de gás podem ser utilizadas após o seu vencimento?
Para abrir a garrafa, após acionar o gatilho para sair todo o gás, devemos retirar a ampola de gás antes ou depois?
Olá, Isabela!
Obrigado pelo comentário. Após esvaziar o gás, não há necessidade de retirar a ampola. Retire, caso precise higienizar ou injetar mais gás.
Muito bom. Parabéns
Quando acabar o chantilly, eu precuso usar uma ampola nova?
Olá, Vanessa!!!
Obrigado pela pergunta. Após acabar o chantilly, certifique-se de esvaziar todo o gás, abra a garrafa, coloque mais chantilly e coloque uma nova ampola do gás.
A garrafa fpro é boa? Alguém me indica uma marca segura pfvr
A melhor marca é a que comercializamos. VOcê pode encontrar em nosso site: vinnicoffee.com.br/acessorios/garrafas-de-chantilly/
Ou através do nosso WhatsApp: 16 3333-5895
Atualmente uso um sifão desses pra espuma de gengibre pro drink Moscow Mule, porém a pressão do gás é muita é como o líquido é bem leve quando vou acionar ele geralmente faz bagunça, gostaria de saber se há alguma dica de como regular a pressão.
Eu sempre q tiro da geladeira eu sempre uso primeiro em um copo puro porq o primeiro faz bagunça
Conseguiu resolver o problema? Estou com a msm situação, já tentei 3 receitas e todas da msm maneira....sai com muita pressão
Amei o vídeo, muito obrigado
Obrigado você pelo prestigio!
Ola carissimo Vinni... quanto custa uma boa maquina de cafe espresso e um conjunto razaovel de chicaras e tacas para capuccino para comercio ,ok
Olá, Você encontra todas essas informações no nosso site! vinnicoffee.com.br/maquinas-de-cafe/
Ótimo vídeo parabéns, por quanto tempo posso guardar o sifão na geladeira?
Não precisa colocar na geladeira! Quando tiver usando-o, deixei ele no gelo com algum tipo de recipiente para deixar o sifão e os gelos ,então irá manter frio. No entando ,colocar na geladeira tem seu ponto negativo (isso pra mim ) . Em ter que ficar abrindo e fechando ela para pegar o sifão. 😀
Quanto tempo posso deixar guardado na geladeira caso eu não use tudo 😊
Olá. Obrigado pela pergunta.
Dependendo da conservação, pode deixar guardado na geladeira por uma semana
Posso comprar uma garrafa dessa e fazer o chantilly na batedeira e colocar na garrafa pra usar? E sem precisar usar o gás??
Olá, Mariane!!
Obrigada pela pergunta. Infelizmente não é possível, pois a garrafa precisa do gás para ter pressão e sair o chantilly.
boa tarde tudo bem ? eu perdi o meu porta capsula, sabe se tem algum jeito de eu injetar o gas sem o porta capsula ?
Não sei se vc ainda precisa, achei esse link no mercado livre, tinha acabado de ver seu comentário
muito bom 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Perfeito, obrigada!!!!!
Eu posso colocar até quantas ampolas? Se colocar mais que duas ela estoura?
Olá, Jaelcia!! Obrigada pela pergunta. Indicamos verificar as recomendações do fabricantes.
pode usar cápsula de gás vencido?
Pode utilizar creme de leite fresco?
Olá, Julio.
Obrigado pela pergunta. Infelizmente não sabemos. Nunca realizamos o teste com o creme de leite.
Dá para fazer merengue, esquentando previamente as claras em banho Maria para diluir bem o açúcar e após adicionar a garrafa? Em caso positivo posso adicionar quente ou espero esfriar?
Para bebidas quentes utilize a garrafa profissional que aceita temperaturas quentes e frias. Você encontra no nosso site: vinnicoffee.com.br/produtos/garrafa-sifao-para-chantilly-em-aco-inox-gourmet-whip-isi-500-ml/
Que video importante. Obrigado. Posso usar creme de leite fresco com açucar em vez de chantily?
Moço o verdadeiro chantilly é feito com creme de leite fresco açúcar e extrato de baunilha ou a fava, esse "chantilly" de caixa que vender por ai é gordura vegetal, de chantilly não tem nada, só cuidado pra não chacoalhar demais e virar manteiga, espero ter ajudado.
Olá Herbert, nunca fizemos o teste, se fizer nos avise se deu certo!
Top demais, estava precisando saber disso
Tenho um cilindro de CO2 de 6kg em casa, sabe se existe possibilidade de usar ele com um adaptador para encher o sifão e evitar comprar os pequenos cilindros descartáveis?
Não! não é possível. As ampolas de gás depois de utilizadas não pode ser utilizada mais.
Eu posso utilizar o sifão com 200ml de chantilly
Faça os testes em ci da bancada escura que dará mais visualizações de como ficará resultado final.
A precipitação vai dobrar de valor usando as duas ampolas, quanto custa cada amapola e quanto rende uma ampola??
Obrigado pela dica , vamos testar como fica.
Sim, utilizando 2 capsulas de gás, terá um custo maior, mas o resultado também.
Pode deixar fora da geladeira?
Olá Leiriane!!
Tudo bem?
Obrigado pela pergunta.
O chantilly deve ser mantido na geladeira. E retirado somente durante o uso
Essa garrafa de 500ml aguenta 2 ampolas de gas?
Posso retirar o bico com o a garrafa cheia de gás? Fazer a troca de bicos com a garrafa carregada?
Não recomendamos, pois o eixo do bico pode afundar e causar um acidente e muita sujeira.
Oi tenho uma dúvida posso usar refrigerante dentro da garrafa e adicionar o gás?
Kkkkkkkk naaaao
Nunca testamos , mas qual seria o proposito, um refrigerante com muito gás? kkkk
Vamos fazer este teste com certeza!
Se eu quiser fazer chantininho,misturo todos os ingredientes e deixo gelar e já coloco misturado na garrafa ???????? No caso 500ml chantilly + 4 colheres de sopa de leite ninho + 1/2 Lata de leite de condensado. TENHO QUE DIMINUIR A RECEITA POIS SOMENTE O CHANTILLY JÁ DA 500 ml ?????
Se o sifão é de 500 ml ,tem que colocar uns 300 ml de chantilly, pois assim que você colocar o gás no sifão, ele irá expandir dentro, aumentando o volume. Aulas de química me ajudaram nesse momento. Abraço 😘
Boa noite , muito obrigada tinha colocado somente uma ampola , estava saindo horrível , e coloquei outra ficou bom , muito obrigada
Olá, se eu colocar o chantilly no sifão de inox, ele dura quanto tempo dentro do sifão e dentro da geladeira??Consigo usar ele durante a semana toda sem ele estragar ?? Vou comprar um sifão de inox de 1litro , eu só posso colocar nele 4 ampolas de gás ou posso colocar mais que 4 pensando em um rendimento maior , tipo, 6 ampolas??
Fiquei com a mesma dúvida, pq ele só colocou a outra cápsula depois de retirar um pouco de chantilly, queria saber se pode colocar sem tirar nada
Quando acontece do bico a parte dentro que vai com a mola travar como fazer pra tirar o gás ??
Olá, Aline!
Obrigado pelo comentário. Por gentileza, tente lavar o bico sem desrosqueá-lo. Veja se ele destrava
Não destravou consegue me passa seu contato pra que eu possa te manda um vídeo ou também pode pega o meu e me manda uma msg que
Obrigada pelo vídeo,comprei a garrafa pra eu fazer Moscow
Mule ,vai chegar na próxima semana ,mas fiquei com uma dúvida ,quando guardar a garrafa na geladeira eu deixo a cápsula do gás ou retiro🐜
Olá, pode guardar com a cápsula sem problemas.
Excelente!!! Parabéns! Gostaria se seguir no Stagran!!!
Por gentileza preciso comprar uma garrafa, preciso saber se as ampolas de gás vem junto e qto tempo dura!!
E tempo dura e aonde compro as ampolas!!
Ja agradeço a gentileza!!
Bom dia, Solange, a garrafa não vem com as ampolas. As ampolas são usadas uma vez e depois descartadas. Recomendamos guarda o chantilly na geladeira por, no máximo, 4 dias. vinnicoffee.com.br/acessorios/garrafas-de-chantilly/
@@vinnicoffee por gentileza sabe informa aonde comprar as ampolas??
Pq eu nunca trabalhei com essa garrafa mais achei muito prática!!
Só não sei o tempo de duração do gás?,
Gostaria de saber se o gás não acabar pode colocar na geladeira a garrafa ou deixa do lado de fora??
Me desculpe a pergunta!!
Realmente eu não sei !!
Desde já agradeço atenção e sua gentileza por me responde!!!
Você pode comprar tudo pelo nosso site! vinnicoffee.com.br/acessorios/garrafas-de-chantilly/
O gás dura enquanto a garrafa tiver chantilly e estiver fechada. Senão consumir o chantilly de uma vez só pode armazenar na geladeira traquilamente.
e quando o sifão fica entupido mesmo cheio? Qual o procedimento para conseguir abrir com segurança?
Única forma de abrir com segurança é tirando todo o chantilly de dentro, aí vende se o gás saiu todo pode abrir a garrafa
Excelente!!!!
Me salvou totalmente, essa semana eu tava quase abrindo a garrafa, até comecei desrosquear, ai pensei "opa, tem gás aqui, vai dar ruim" ai fechei correndo e esvaziei td a garrafa pra poder abrir, foi Deus agindo kkkkk
Olá, Caroline!!!
Obrigado pelo comentário.
Ficamos felizes em ajudar.
muito bom 👍
Olá, obrigado pelo comentário!
Ficamos felizes em ajudar ☕
O que acontece se o gás vaza pra fora da garrafa por aquele buraquinho. Que tem na onde é colocado a ampola de gás?
Olá, Rayssa. Obrigado pelo comentário. Caso esteja ocorrendo isso, o gás acabará e ainda terá líquido do chantilly na garrafa. Ocasionando um desperdício do gás. Trabalhamos com garrafas de Chantilly excelentes e você pode encontrá-las em nosso site: vinnicoffee.com.br/acessorios/garrafas-de-chantilly/
@@vinnicoffee aí no caso tem que repor outro gás não é isso? Isso aconteceu pq eu não fechei direito. Aí eu repuz outro gás aí deu certo🙏🙏🙏🙏
Tenho uma garrafa guarda há uns 2 anos. Fui utilizar mas não saia nada. Fiz os procedimentos para sair o gás e coloquei o conjunto da tampa numa solução de bicarbonato+vinagre, Para uma limpeza detalhada. Não funcionou. Deixei algum tempo com água e temperatura baixa. Soltou bastante carepas pretas. Abasteci novamente. Agora sai com pressão apena sum liquido branco que claro é o chantili. O que está danificado? agradeço a ajuda
pode ser outra espuma sem ser chantily? tipo uma espuma de gengibre ?
Olá, pode sim.
Vou compra pra minha sorveteria mas quero saber que marca compra eu não conheço desde já agradeço
Olá, recomendamos essa: vinnicoffee.com.br/produtos/garrafa-sifao-para-chantilly-em-aco-inox-gourmet-whip-isi-500-ml/
Obrigado
Olá, Mariana.
Obrigado pelo comentário!
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Com essa garrafa me disseram que consigo fazer chantilly com qualquer fruta é vdd, tipo manga, morango
Olá. Obrigado pelo comentário. Indicamos saborizar com essências, pastas saborizadoras ou xarope saborizador.
O bico pode trocar do chantilly com o gás
Pra porque tenho vários bico