شوفي فيه دكتور في جامعتنا قالنا كدا ، متاكلوش فسيخ و لو بتحبوه اعملوه في البيت و شيلوا البطن لأنها فيها بكتيريا ممكن مع الملوحة تنشط و تعمل تسمم ، فحركة كويسة منك أنك شيلتيها
تسلم ايدك حبيبتي انا عماله ادور على اليوتيوب على طريقته لاني شفت الطريقة السودانية والحمدلله اني لقيتك ♥️ وبعدين احنا بنجيب الملوحة من أسوان مفتح بطنها فعلا فليه الناس مستغربة نجرب الأول وبعدين نحكم انا كنت بعمله مقفول بس هدرب الطريقة دي وكفاية ان دكتور محبي الفسيخ قال تسلم إيدك 😂😂😂
@@nafahat.min.mutbakhaa لا دي مش سمكة طوبار دي حاجة تانية لأن السمكة دي حجمها كبير جدا ممكن توصل وزنها آكتر من آتنين كيلو والطوبار حجمه صغير زي حجم البوري كدة
@@queeninthetimeofslaves.1051 لا طبعا مش بنحط ثوم نهائي هايغير طعمه وكمان الملح بيقوم بقتل البكتريا كويس جدا مش محتاج أي حاجة تاني الزيت ممكن نضيفه عند الأكل فقط وكل عام وانتم بخير
للأسف لا الفسيخ لازم يتملح علشان الملح بيقتل البكتريا وكمان علشان الطعم يبقي حلو لكن حضرتك ممكن قبل أكل الفسيخ تقوم بنقعة في الماء كام دقيقة وبعدين تغير الماء تاني وتنقعة كام دقيقة مرة تانية و ممكن أكثر لحد ما تحس إن الطعم خالي من الملح وكل عام وانتم بخير
حسب حجم السمكة لو السمكة متوسطة ممكن بعد عشر أيام إما السمك الكبير زي إللي في الفديو ممكن بعد عشرين يوم ولو حسيتي إن السمكة لحمها ناشف طريها إنت باءيدك اعمللها مساج كدة تستوي معاك بسرعة كمان السمك لازم ياخد وقته في الملح علشان ميبقاش مضر علينا يارب أكون قدرت اوصلك المعلومة
لا محلات الفسيخ أكيد مش بينشفوه بورق طبعا أكيد ليهم طرق تانية لكن إحنا في بيوتنا بنعمل حاجتنا بنظافة وعلشان كده الفسيخ إللي بنشتريه جاهز بيكون مش صحي قوي وممكن يعمل مشاكل صحية
تسلم الايادي يا قمر ابنتي دي ملوحه مش فسيخ حتى تمليح تمليح ملوحه اسوان كلها بتم يختلف بقى من نوع السمك لاخر لكن البوري هو الفسيخ اجمل لايك واشتراك أنا س للناس مكملين علشان نعرف نعيش
😢تسلم ايديك ياغالية.... أنا من بيلا محافظة كفرالشيخ...واحنا بلد الفسيخ الأولى فى مصر.... وسيدة مصر الاولى جيهان السادات اخدت معاها طن ونصف فسيخ من بيلا حال تواجدها مع الزعيم أنور السادات..فى افتتاح مصنع سكر البنجر..فى مدينة الحامول ...اللى بجوار بيلا....ولكن هذه الطريقة جميلة جدا وحلت مشاكل كتيرة كانت بتواجهنا واحنا بنعمل الفسيخ فى بيوتنا...وانا صدقينى..ها نفذ هذه الطريقة عندى فى البيت المرة الجاية...واشكرك من أعماق قلبي... لأنك عملت حل جديد وجميل جدا لكل الناس ..ولكل الأذواق..حتى نحصل على حاجة حلوة ... ونترحم من الأسعار النار ..ومن الحاجة الزبالة اللى كنا بناكلها من عند الحرامية اللى معندهمش ضمير الف شكر يابنتى... مهمندس عادل عوض الله جرجس...بيلا...
في تونس ما نعرفوش الفسيخ 😮😮😮إش تحكي ؟ حتى جهة في الجمهورية ما يعرف والا يعمل الفسيخ😮😮😮نعملو الانشوة المملحة والا السردينية ،،،وفي الساحل وصفاقس يعملو الحوت المالح السايح كيف القديد
@@مطبخأملالرمادي حبيبتي احنا السمك بيكون شاءح يعني ناشف ويكون قطع كبيرة من السمك الأبيض او التونة الكبيرة ولازم تنشف زي ما نعمل اللحمة في العيد ويسمى "القديد" ،،،،بس السمك مملح بالمصرين ومكتوم في اكياس، لا ،،،مع إني نفسي تذوق الفسيخ ♥️
سمك طوبار معظمه بيبقى في المياه العذبه بس هو ارخص من البوري بكتير وعامة سمكه متتاكلش ولا مقلي ولا مشوي ولا باي طريقه غير التمليح عامه هي سمكه ولا حاجه جنب البوري ما فيش مقارنه
@@مطبخأملالرماديلاول مره في مصر اشوف هذه الطريقه الغريبه لاكن اقول 100/100 عجبتني كتير واكيد صحيه وحتى اهل الضغط حيكلو ويشكروكي متابعتكي من بغداد العراق ❤
لما نملح سمك حجمة كبير بيبقي امعاءة كبيرة وفيها فضلات كتير لازم نتخلص منها لأنها ممكن تعفن جوه السمكة وهاتخلي الفسيخ مر عند الأكل وعلي فكرة دي طريقة المحلات. وممكن حضرتك تساءل
تسلم ايدك طريقه جميله ونظيفه
@@ammazen589 الله يبارك فيك
انا جربت الطريقة دي في السردين الكبير وطلع تحفة وريحته حلوة ان شاء الله اجرب الفسيخ
طيب خير الحمد لله
إن شاء الله يطلع معاك احلي فسيخ
شغل نظيف ومطبوط تسلم ايدك
بارك الله فيكم
ماشاء الله عليكي يا حبيبتي وصفاتك رائعه جدا بالتوفيق أن شاء الله يا حبيبتي
ربنا يعزك يا رب
تسلمي
ما شاء الله عليك.. بالهنا والشفا.. ربنا يبارك لكم
@@nanaj93 الله يبارك فيك يا رب
مشاء الله رووووووعه رووووعه تسلم ايدك طريقه جميله تحفه بصراحه أجمل أكله بالف هنا
=الله يهنيكي ويوفقك حبيبتي يا رب العالمين
شكله لذيذ
والله طريقه جديده ونظيفه تسلم ايدك
الله يسلمك حبيبتي تسلمي
طريقه جميله لعمل الفسيخ المملح جميل بالهنا
الله يهنيكي ويوفقك يا رب العالمين
تسلم ايدك نظافه ونظام وشرح سهل وبسيط تغيشي وتعملي
الله يبارك فيك يارب
ايه الجمال ده كله تسلم الايادي
تسلمي حبيبتي ربنا يعزك يا رب
بسم الله ماشاء الله ربنا يباركلك ويحفظك
بارك الله فيكم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ماشاء الله ❤️ احسنت 🌹 حبيبتي يسلمو الايادي طريقة عمل رائعة
الف صحه وهنا تسلم ايدك ماشاءالله شكله يفتح النفس ايه الجمال ده كله بالتوفيق بإذن الله 💜❤️⚘️👌🏼👍🏻👏😋😋😋
ده جمالك حبيبتي
ربنا يباركلك ويوفقك ديما يارب العالمين
وعليكم السلام عاشت ايدك وربي يوفقك ويسعدك
🌳🌺🌸❤🤲🧡💖🙏
حبيبتي تسلمي يارب يوفقك يارب
تسلم ايدك طريقه هايله وممتازه لعمل الفسيخ لايك ثمانيه وعشربن👍👍❤️
الله يسلمك حبيبتي ربنا يوفقك يا رب العالمين
شوفي فيه دكتور في جامعتنا قالنا كدا ، متاكلوش فسيخ و لو بتحبوه اعملوه في البيت و شيلوا البطن لأنها فيها بكتيريا ممكن مع الملوحة تنشط و تعمل تسمم ، فحركة كويسة منك أنك شيلتيها
تسلم الايد اللى عملت والعين اللى شافت ياست الستات عسل عسل والله الف هنا وشفا على قلوبكم ياست الستات تحياتي بالنجاح الباهر ان شاءلله موفقه ياامل 🌹🌹👍👍
دي النضافة ازاي يخللو بالاحشاء برافو
شكرا جزيلا
حلو جدا منتهي النظافه تسلم ايدك بجد
شكراً جزيلاً
برافو عليكي تسلم ايدك منتهي النضافه إن شاء الله هنعمل كده❤❤❤
إن شاء الله هتلاقي نتيجة حلوة جدا
المهم تنشفيه بعد الغسيل كويس جدا لأن الميه ممكن تبوظه
ماشاءالله عليكي حبيبتي تسلم ايدك بالف هنا وشفا على قلوبكم حبيبتي احلا لايك لاجمل قمرايه واخت 👌👌👌❤️❤️❤️💐💐💕💕💕
تسلمي حبيبتي ربنا يعزك يا رب
مشاء الله تسلم ايدك عمرى ما كلتو نفسى فيه👍👍
ابعتهولك لحد البيت حبيبتي
بس معقول عمرك ما كلتي فسيخ
تسلم ايدك ياقمر🧡🧡
تسلمي حبيبتي
الله ، العشق ♥️♥️♥️♥️
حبيبتي ربنا يوفقك يا رب العالمين
الله عليكي ياامل تسلم الايادي بجد والله انتي جوعتيني 😂 الف الف الف هنا وشفا على قلوبكم ياست الستات تحياتي بالنجاح والتوفيق 🌹🌹👍👍👍👍👍👍
الله يبارك في حضرتك
كل عام وانتم بخير
تسلم يدك احلى فسيخ 🌹🌹🌹🌹🌹
تسلمي حبيبتي
ماشاء الله عليكي فعلا طريقة جديدة ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم ايدك يا حبيبتي ألف هنا وشفا من نجاح لنجاح ان شاءالله يدوم التواصل مابيننا 👍🔔🌹⚘️💕🌺💝
تسلمي حبيبتي ربنا يخليكي ويوفقك يارب
و يدوم التواصل
إن شاء الله أعمله بطريقتك وتسلم إيدك🎉❤
الله يبارك فيك يا رب
تسلم ايدك انا بشيل الخياشيم لأنها كلها دم وبتعمل ريحه
فعلا ممكن نشيل الخياشيم
كدة السمكة تبقي زي الفل وطعمها هايبقي خطيييير
تسلم ايدك حبيبتي
انا عماله ادور على اليوتيوب على طريقته لاني شفت الطريقة السودانية والحمدلله اني لقيتك ♥️
وبعدين احنا بنجيب الملوحة من أسوان مفتح بطنها فعلا فليه الناس مستغربة
نجرب الأول وبعدين نحكم
انا كنت بعمله مقفول بس هدرب الطريقة دي
وكفاية ان دكتور محبي الفسيخ قال تسلم إيدك 😂😂😂
فعلا نجرب الأول صح كلامك
وفعلا في دكتور محبي للفسبخ قالي تسلم أيدك 😅
الله يسلمكم جميعا يارب ❤️
الفسيخ جميل جدا ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي الف هنا 💜 ضيفه جديده عندك 🔔🔔🔔
نورتيني أم رودي
ربنا يباركلك يا رب العالمين
تم التواصل حبيبتي
ربنا يديمها يا رب
ايوه اسمها سمكه طوبار 😂 والله جبتها قبل كده وكنت فاكراها بوري وعملتها زي البوري بالظبط طلع التحفه 😋😋😋
@@nafahat.min.mutbakhaa لا دي مش سمكة طوبار
دي حاجة تانية لأن السمكة دي حجمها كبير جدا ممكن توصل وزنها آكتر من آتنين كيلو
والطوبار حجمه صغير زي حجم البوري كدة
احلى شيء في السمك الراس الديل تسلم ايدك،👍👍👌👌👌👍😋😋😊😊
الله يسلمك
كل عام وانتم بخير وسعادة
الراس كلها دم وطينه كلها امراض والديل مش له اهميه
ده مش بورى دى سمكه مليانه شوك من النيل اسمها سيلفر
ماشاء الله تسلم ايدك حببتى شكله تحفه
تسلمي حبيبتي
مشاء الله عليك اختي كولشي رائع جدا يعطيك الصحه والعافيه احلى لايك 👍
تسلمي حبيبتي ربنا يعزك يا رب العالمين
،👍👍👍👌👌👌😊😊😋😋😋😊
،💞💞💞💞💞💞😍😍😍
@@مطبخأملالرماديانا عراقيه، شفت الفيديو صراحه عجبني بس سؤال يصير احط ثوم لقتل البكتريا،، يعني ثوم وزيت الحافظ أكثر؟؟
@@queeninthetimeofslaves.1051 لا طبعا
مش بنحط ثوم نهائي هايغير طعمه
وكمان الملح بيقوم بقتل البكتريا كويس جدا مش محتاج أي حاجة تاني
الزيت ممكن نضيفه عند الأكل فقط
وكل عام وانتم بخير
أنا كطبيب بشري وأمين صندوق رابطة ملتهمي الفسيخ في الشرق الأوسط أحب أقولك: تسسسسسسسسسسسلم إيدك
😅😅😅
الله يبارك فيك يارب
شكرا جدا علي تعليقك
تسلم ايدك
الله يبارك فيك
طريقه جميله جدا
شكراً
السلام عليكم الفسيخ الاسوانى بيكون مفتوح بس مش عارفة بيكون بعد التمليح او قبلة
أكيد قبله لأن دي طريقة معتمدة لضمان النظافة وكمان الطعم علشان ميكنش مر
هل توجد طريقة لعمل الفسيخ بلا ملح للي مريض بكلاويه
للأسف لا
الفسيخ لازم يتملح علشان الملح بيقتل البكتريا وكمان علشان الطعم يبقي حلو
لكن حضرتك ممكن قبل أكل الفسيخ تقوم بنقعة في الماء كام دقيقة وبعدين تغير الماء تاني وتنقعة كام دقيقة مرة تانية و ممكن أكثر لحد ما تحس إن الطعم خالي من الملح
وكل عام وانتم بخير
اسمه سمك طوباره الفرق بينه وبين البورى عينيه بتلمع ومبوز غير البورى عينيه مطفيه وبقه نص دايرة
للأسف
السمكة دي مش طوبار
نوع تآني خالص
تقريبا ده سمكه الطوبار
أهلا وسهلا حبيبتي نورتيني
ممكن تردي عليا
علشان أعرف ادخل عندك
تسلم ايدك حبيبتي
الله يسلمك حبيبتي
انا عملت كدا وشلت خياشيم كمان بفتح عليه بعد كام يوم حبيبتي
حسب حجم السمكة
لو السمكة متوسطة ممكن بعد عشر أيام إما السمك الكبير زي إللي في الفديو ممكن بعد عشرين يوم ولو حسيتي إن السمكة لحمها ناشف طريها إنت باءيدك اعمللها مساج كدة تستوي معاك بسرعة
كمان السمك لازم ياخد وقته في الملح علشان ميبقاش مضر علينا
يارب أكون قدرت اوصلك المعلومة
شكرا ليكي حبيبتي
طيب ممكن ازالة الخياشبم
أيوة ممكن
اهم حاجه تعملي مساج للسماكه علشان يطلع طري كده هيكون ناشف
صح كلامك
لازم نعمل مساج للسمكة علشان تبقي طرية
وخصوصا لو السمكة حجمها كبير
ضيفه جديده اتمنا اكون خفيفه عليكي حبيبتي واتمنا تشرفيني على يومياتي ويشرفني وجود حضرتك معايا 👌👌❤️❤️❤️💐💐💐💕💕💕💕
نورتيني حبيبتي
يدوم التواصل
جميل اوي لو ممكن نتشرف القشر كمان هل ينفع😅
بعد التمليح بيكون إزالة القشر سهل آكتر من الني
السمك ده اسمه سيلفر وجميل فى التمليح بس فيه اشواك صغيره
فعلا حلو جدا في التمليح لكن في الوصفات التانية مش حلو لإنه في شوك كتير
لكن سلفر جديد عليا الأسم ده أول مره اسمعه
ممكن نعمله بالبوري
ايوة طبعا
وبنفس الطريقة بالظبط
وفي فديو علي القناة لتمليح البوري ونتيجته خطيرة جدا
تسلم ايدك نحنا بسوريا مناكلو مستحيل
الفسيخ أكلة مصرية من عصر الفراعنة
نحن متعودين عليها من قديم الزمان
لكن لو جربتيها هتعجبك جدا
ممكن نجففه بالمروحه
محدش بيعمل كده أبدا
المكان اللي بيتباع فيه نوع السمكة دي فين بالظبط من فضلك لأن الطريقة جميلة وعايزين نجربها بإذن الله
أنا بشتريه من السوق إللي جنب بيتي
ومتوفر جدا عندنا
ممكن يكون في الأسواق المعروفة
اجمل زهرة بل هنا ربنا يبارك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ما شاء الله فيديو يا فوق الوصف رائع جدا وممتاز كالعاده ربنا يعينكم دائما على طاعته يحسن ما بين ايديكم 👍😘😀🤩
عليه أفضل الصلاة والسلام تسلمي حبيبتي ربنا يفرحك يا رب
تسلم ايدك تحفة بالهنا والشفا جوعتونى❤❤
الله يسلمك حبيبتي
الف هنا
السمك ده اسمه طوبار من فصيلة البورى
لا مش ده الطوبار
الطوبار حاجة تانية
Привет очень круто получилось
❤️❤️❤️👍
السمك نوعه ايه اسمه ايه
أنا مش متأكدة من اسمه
لكن ممكن يكون اسمه لبيس أو طوبار
البكتيريا في معدة وامعاء البورر فجميل انك جربتيه كدا
مظبوط
علشان كدة لازم نتخلص منها
انا حاسة انه مش مستوي اللحم ماسك ومش طري زبدة
لو عايزاة زي الزبدة
بعد التنظيف والغسيل إعملي للسمكة مساج يعني اضغطي عليها من برة كام مرة لحد ما تفتحي اللحم من بعضة
بعد التخليل هايبقي زبدة علي الآخر
طريقه جميله اوى ونضيفه فعلا . والله شاطرة . وبراڤوا عليكى . فعلا الأمعاء بتعمل ريحه مش حلوة ابدا فى البيت لما بنيجى نفتح ع الفسيخ وننضفه وساعات فعلا بنلاقى مرارة فى طعم الفسبخ . تسلم اديكى بجد والله ❤ طب مانشيل الخياشيم بالمرة بقه لإنها بتبقى مليانه دم
ممكن نشيل الخياشيم
شكراً جزيلاً
ربنا يبارك فيك يارب
انتي بتعمليه اسمه ايه بقي. لازم تكوني عارفه اسمه..
أنا سألت كتير عن اسمه
المكان اللي بشتري ديما منه حد قالي انه أسمه سمك رايا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ماشاء حبيبتي تسلم ايدك أحلى أكله تحفه ألف هنا وشفا على قلبك اللهم بارك
تسلمي حبيبتي ربنا يفرحك يا رب العالمين
علي فكرة السمك ده مليان شوك
لا
مفهوش اي شوك غير الشوك العادي
هو شكله حلو بس انا مش هاعمله كده بردو 😁
طيب ليه
جرب في كيلو الأول لو عجبك اعتمدي الطريقة
إن شاء هاتعجبك
وبتاع الفسيخ بينشفه بورق ؟؟؟؟
كدا اكيد يخسر طبعا
لا محلات الفسيخ أكيد مش بينشفوه بورق طبعا
أكيد ليهم طرق تانية
لكن إحنا في بيوتنا بنعمل حاجتنا بنظافة
وعلشان كده الفسيخ إللي بنشتريه جاهز بيكون مش صحي قوي وممكن يعمل مشاكل صحية
ده سمك المبلوخة
مبلوخة مبلوخة منك
مش قادرة مش قادرة أأقولك
إني بحبك
ولو شيلنا الراس هينفع ولا لأ؟
لا طبعا مينفعش
اولا احنا ممكن ناكل الرأس
ثانياً الرأس بتحكم حجم السمكة وتخليها متماسكة
تسلم الايادي يا قمر ابنتي دي ملوحه مش فسيخ حتى تمليح تمليح ملوحه اسوان كلها بتم يختلف بقى من نوع السمك لاخر لكن البوري هو الفسيخ اجمل لايك واشتراك أنا س للناس مكملين علشان نعرف نعيش
فعلا البوري هو الفسيخ
ونوع السمك ده ممكن نقول عليه ملوحة
لكن نتيجته ميفرقش عن البوري أي حاجة يمكن احلي كمان
في التمليح
السلام عليكم حتي الملوحة والفسيخ بيكون مفتوح
ماشاءالله حبيبتي الفسيخ شكله تحفه بالف هنا علي قلبكم يلا انا عزمه نفسي 👍👍👍👍👍👍💓💓💓💓
إنت تنوري الدنيا كلها حبيبتي
ربنا يباركلك يا رب
تسلم ايدك حبيبتى بالهنا مشتركه جديده عندك منتظراكي عندي ❤❤❤👌👌👌
نورتيني حبيبتي
كل عام وانتم بخير وبركة
😢تسلم ايديك ياغالية.... أنا من بيلا محافظة كفرالشيخ...واحنا بلد الفسيخ الأولى فى مصر....
وسيدة مصر الاولى جيهان السادات اخدت معاها
طن ونصف فسيخ من بيلا حال تواجدها مع الزعيم
أنور السادات..فى افتتاح مصنع سكر البنجر..فى مدينة الحامول ...اللى بجوار بيلا....ولكن هذه الطريقة جميلة جدا وحلت مشاكل كتيرة كانت بتواجهنا واحنا بنعمل الفسيخ فى بيوتنا...وانا صدقينى..ها نفذ هذه الطريقة عندى فى البيت
المرة الجاية...واشكرك من أعماق قلبي... لأنك
عملت حل جديد وجميل جدا لكل الناس ..ولكل الأذواق..حتى نحصل على حاجة حلوة ...
ونترحم من الأسعار النار ..ومن الحاجة الزبالة اللى
كنا بناكلها من عند الحرامية اللى معندهمش ضمير
الف شكر يابنتى...
مهمندس عادل عوض الله جرجس...بيلا...
أهلا وسهلا بحضرتك أستاذ عادل
شكرا جزيلا علي تعليقك. الجميل إللي فرحني و أعطاني ثقة في النفس
الله يبارك في كفر الشيخ وبيلا وكل إللي فيها يارب
دا اسمه سمك لبيس
ممكن يكون كل مكان ليه إسم مختلف
استاذه امل حضرتك من اى بلد
من مصر
اقصد من اى محافظه لان السمك ده مش موجود عندنا انا من بورسعيد
@@fayzafayzasayed4502 من القاهرة
هو كتير جدا عندنا في الأسواق
ده مش بوري ده نوع من المبروك
هو في سمك الكيلو ب35ج عايزه عرف اسمه لوسمحتي
اسمه سمك عربي
شكراً جزيلاً على المعلومة
سلام 🌸
نحن في تونس هكذا نعمله !
مرحب باء خوتنا أهل تونس العزاز
في تونس ما نعرفوش الفسيخ 😮😮😮إش تحكي ؟ حتى جهة في الجمهورية ما يعرف والا يعمل الفسيخ😮😮😮نعملو الانشوة المملحة والا السردينية ،،،وفي الساحل وصفاقس يعملو الحوت المالح السايح كيف القديد
@@myriamrejeb6300 هي هي مجرد أسماء بتختلف من بلد لبلد
عندنا في مصر السمك المملح يسمي فسيخ
وفي بلادكم يسمي إسم آخر
@@مطبخأملالرمادي حبيبتي احنا السمك بيكون شاءح يعني ناشف ويكون قطع كبيرة من السمك الأبيض او التونة الكبيرة ولازم تنشف زي ما نعمل اللحمة في العيد ويسمى "القديد" ،،،،بس السمك مملح بالمصرين ومكتوم في اكياس، لا ،،،مع إني نفسي تذوق الفسيخ ♥️
@@myriamrejeb6300 معقول
إنك لم تاءكلي الفسيخ من قبل
اتمني إنك تقومي بالتجربة
لكن لا تحكمي عليه من الرائحه
احكمي عليه من الطعم 😅
دى سمكة الملوحه
هي فعلا ملوحة مش فسيخ
بس نفس النتيجة
بصراحة أستاذة، بكام السمك ده و منين؟
هو حالياً ممكن يكون الكيلو ب سبعين جنيه
هو موجود في أسواق كتير
هو شبه البوري شويه
@@مطبخأملالرماديطيب ممكن اعرف الفسيخ طلع حادق ولا عادب
اسمه سمك طوبارة
بصى لا يعلى على البورى وبعدين ده فاتح جدًا غير البورى خالص
طبعا لا بعلي علي البوري
بس ده نتجته تحفة
سمك طوبار معظمه بيبقى في المياه العذبه بس هو ارخص من البوري بكتير وعامة سمكه متتاكلش ولا مقلي ولا مشوي ولا باي طريقه غير التمليح عامه هي سمكه ولا حاجه جنب البوري ما فيش مقارنه
صح فعلا
هي سمكة مينفعش تتاكل باءي طريقة
لكن في التمليح أحلي بكتير جدا من البوري
وخصوصا لو حجمها كبير
شكرا علي تعليقك
كل عام وانتم بخير
@@مطبخأملالرماديلاول مره في مصر اشوف هذه الطريقه الغريبه لاكن اقول 100/100 عجبتني كتير واكيد صحيه وحتى اهل الضغط حيكلو ويشكروكي متابعتكي من بغداد العراق ❤
السمك اسمه ايه
اعتقد إسمها
راية أو لبيس لكن أنا مش متأكدة
You have a Long List of Videos 📸. I will slowly watch & LIKE 1By1. Friend from Malaysia💝😍
Thanks
الملح الناعم ملوحته اكتر بكتيييييير من الملح الخشن وااناعم بيعمل ميه كتيره
أنا علي طول بستعمل الملح الناعم ونتجته كويسة جدا
لكن لو ملح رشيدي يبقي أفضل طبعا
شكرا جزيلا
ده اسمه عك
شكرا 😅
اول مخلوقة تعمل فسيخ صحي..عشت في السودلن..لا يمكن يخللوا فسيخ بدون اذالة الامعاء..لهذا السبب مرض الكبد الوبائي في السودان غير منتشر كما هو الحال هنا
شكرا جزيلا
كل عام وانتم بخير
وعامله فيها اللي فاهمه مين فهمك ان الفسيخ المسبب للكبد الوبائي 😅😅😅😅 اتثقفي وبعدين تعالي اتكلمي عن امراض الكبد
عندك حق، ارجعى بلدك عشان تحمى نفسك من الأمراض.
طريقه جميله جدا لعمل الفسيخ
تسلم ايدك يا حبيبتي بالتوفيق والنجاح
ربنا يخليك تسلمي
تقريبا السمك اسمه راى او كلابى بيتعمل ملوحه وليس فسيخ
والله أنا مش متأكدة من إسمها
لكن هي فعلا ملوحة وليس فسيخ
لكن بجد والله ما تفرقش أي حاجه عن البوري
@@مطبخأملالرمادي عموما تسلم ايديكى
خللى بالك من سمكة الحشائش شبه البورى واللوت واسمه برضهسيلفر سمك ردىء لكن سمكة الرأى بيتعمل منها الملوحة
السلام عليكم اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام
عليه أفضل الصلاة والسلام
ربنا يباركلك يا رب
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله واصحابه اجمعين احلى لايك و احلى فسيخ ست من ايد ست الكل
تسلمي حبيبتي ربنا يعزك يا رب العالمين
ده مش بوري ده نوع من المبروك
ممكن يكون أسمة كدة فعلا
والله انا بحب الراس والسلسلة
وأنا كمان جدا
للاسف دة اسمة تقرحات الفراش نفس لون وريحة مكروب تقرحات الفراش
😅😅😅😅
اسمه طوبار والسماك بيغش اللى ميعرفش
لا مش ده الطوبار
الطوبار يشبه قوي البوري
ده مختلف خالص
لا مش ده الطوبار
الطوبار يشبه قوي البوري
ده مختلف خالص
مجلد وناشف
اول مره اشوف كده محدش بيعمل كده خالص لازم التمليح متتفتحش السمكه
لما نملح سمك حجمة كبير بيبقي امعاءة كبيرة وفيها فضلات كتير لازم نتخلص منها لأنها ممكن تعفن جوه السمكة وهاتخلي الفسيخ مر عند الأكل
وعلي فكرة دي طريقة المحلات. وممكن حضرتك تساءل
ده اسمه ملوحه مش فسيخ
أنا بردو مقيدة رأيك.. لأنى أنا بعمل فسيخ من سنين وعملاه كمان مشروع ببيع منه عمرى ماشوفت الطريقة دى
اي محلات احنا بتوع فسيح انتوا بتشتغلوا الناس@@مطبخأملالرمادي
والفسيخ بوري او دوبلر
مش دايقتها لانو بقولو الريحة بشعة
دا مش بوري
لا مش بوري فعلا