Una Receta de Lujo | Queso Camembert en Hojaldre
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- #Queso #Camembert #Francia #Hojaldre
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Ingredientes:
1 Queso Camembert de 250 grs (Esta receta puedes usar el Queso de tu preferencia)
1 Lámina de Hojaldre
1 Huevo
1 Ramita de Romero
1 Ajo Laminado
Preparación:
Sacamos el Queso de su Caja
Por la parte de arriba del Queso
Cortamos superficialmente de manera horizontal
Damos la vuelta y repetimos de manera vertical
Introducimos las láminas de Ajo en las hendiduras del Queso
Repetimos la operación con el Romero
Cortamos el Hojaldre dándole forma redonda
Retiramos la Masa sobrante
Colocamos el Queso en el Centro de la Masa
Con un tenedor pinchamos la Masa
Pincelamos la masa con agua alrededor del Queso
Doblamos la Masa por cada lado sobre el Queso
Hacemos pliegues con el borde de la Masa
Pincelamos con Huevo el Hojaldre
Ponemos el Queso en una Fuente redonda y lo llevamos al Horno durante 30 minutos a 180ºC
Sacamos del Horno
Comer Caliente
Ingredients:
1 Camembert Cheese of 250 grs (You can use the cheese of your preference for this recipe)
1 sheet of puff pastry
1 egg
1 Sprig of Rosemary
1 sliced garlic
Preparation:
Take the cheese out of its box
On the top of the cheese
Cut horizontally on the surface
Turn over and repeat vertically.
Insert the slices of Garlic in the slits of the Cheese.
Repeat the operation with the Rosemary
Cut the Puff Pastry giving it a round shape.
Remove the excess dough
Place the cheese in the center of the dough.
Prick the dough with a fork.
Brush the dough with water around the cheese.
Fold the dough on each side over the cheese.
Make folds with the edge of the dough.
Brush the Puff Pastry with egg.
Put the cheese in a round dish and bake it in the oven for 30 minutes at 180ºC.
Remove from the Oven
Eat Hot