Resep Soto Babat/Daging Sapi Sambal Kacang Khas Sokaraja - Banyumas • Enak dan Gurih

Enak, gurih resep dan cara membuat soto atau sroto babat atau daging sapi sambal kacang khas sokaraja - banyumas yang legendaris
• Bahan 1
- 300 gram babat sapi(bisa ditambah)
- secukupnya air
- secukupnya garam
- secukupnya daun jeruk
=======================================
• Bahan 2 (sambal kacang dan cabai)
- 250 gram kacang tanah(bisa ditambah)
- 100 gram gula merah
- secukupnya cabai rawit
=======================================
• Bahan 3 (kuah dan bumbu)
- -+ 4 liter air
- 250 gram balungan(bisa ditambah)
- 15 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 sendok teh merica butir
- 2 butir kemiri
- -+ 1 ruas jahe
- -+ 1 ruas kunyit
- secukupnya minyak untuk menumis
- 1½ - 2 sendok makan garam
- 1 saset kaldu sapi bubuk
- secukupnya gula merah
=======================================
• Bahan 4 (pelengkap)
- 250 gram kecambah/tauge pendek(bisa ditambah)
- 250 gram kerupuk soto(bisa ditambah)
- 2 - 5 ikat suun/bihun
- secukupnya ketupat
- secukupnya daun bawang
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya kecap manis
=======================================
NB: • jika pakai daging sapi skip bahan 1, campurkan ke bahan 3.
• lebih baik antara sambal kacang dan cabai dipisah supaya yang tidak suka pedes masih bisa menikmati.
• untuk babat/daging sapi, bahan 2 dan 4 masih bisa ditambah ya.
=======================================
Terimakasih
Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat
‪@ResepDapurMini‬
#rdm_resepdapurmini
#soto
#sotobabat
#sotodaging
#sotosokaraja
#banyumas
#makanan
#kuliner

[@Joyo-nt7fv]

. Gula merah nya jgnn pakai kira² atuh teteh sy gak bisa kira² ngasih ukuran gula merah

[@naniksrihandayani5064]

Suaranya ga usah dikasih efek mba, biar jelas ngapaknya. Itu bagus buat branding channel jadi ciri khas.😊

[@ResepDapurMini]

Makasih kak sarannya 🙏

[@saerahairah3858]

Ok mbokayu nyong arep njajal masaklah kayong enak bnget buket tur mbleketaket,,

[@ResepDapurMini]

Terima kasih, Selamat mencoba yu 😁🙏

[@TravelFoodCook7582]

Wahhhhhh suka bgt aku ini sayy

[@ResepDapurMini]

Udah pernah nyobain?

[@TravelFoodCook7582]

Thanks resepnya yg lezatt bgt

[@sungacoresam9899]

Matur suwun mbak yu ws di bagi ilmu ne . Smoga mbak yu sht slalu lancar Rejekine aamiiin

[@ResepDapurMini]

Sama² ...semoga bermanfaat 🙏🙏
Yang versi ayam juga ada loh

[@sungacoresam9899]

@@ResepDapurMini aku ws bisa nek soto ayam . Aku arep praktekna soto babat . Arep buka usaha insyaallah

[@user-yi4uj9wq7r]

Mantap.... 🫰🫰🫰

[@ResepDapurMini]

Terima kasih 🙏

[@TanDjantoroJhonyRT]

No hp. Ya , sata mau coba posisi du mana.

[@aguswaluyo2628]

Deneng ora nganggo PALA ?

[@ResepDapurMini]

Lupa kang, tapi ttp wuenak kok 😁

[@iksandamar8058]

Bawang goreng nya gak masukin🗿

[@ResepDapurMini]

Iya Lupa 🤣😅🙏