POLLO A LA BRASA CASERO│RECETA PERUANA
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- #POLLOALABRASA #RECETADEPOLLOALABRASA #RECETAPERUANA #PERU #LONDONVLOGSS #LOSCAUSITAS #RECETAS #POLLOALABRASAPERUANO #ELMEJORPOLLOALABRASA
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8:39 ya me estoy poniendo en contacto con mis abogados!
JJajJa XD
Jajaja Dani saliste bronceadito 🤣
🤣🤣🤣🤣
Jajajajaja 🤣🤣👌🏻
Hahahahahahahahahahahahahahahahagahahahahaha
Gracias chicos ustedes fueron los pioneros de dar a conocer la excelentísima comida peruana !! Muchos youtuber conocieron nuestra comida !! El Peru los extraña !!
Orgulloso de nuestra excelente gastronomía,que viva mi patria que viva el PERU
Jajaja que gracioso estubo el video y más cuando JC dice estas huásca
también un mate de risa cuando se rompio el cuchillo 😃 que bonito video porque los dos son bastantes espontáneos y ocurrentes 🤗🤗🤗🤗🤗
Genia encendiendo el carbón
Pensé que tenían más suscriptores o solo me pareció? Alguien me explica? Son muy buenos!
Chicos se ve delicioso hay una chef q vive en Londres y recién preparo pollo a la brasa se llama Cecilia Túpac y ahí también pone todos los ingredientes y recetas peruanas a por cierto ella es peruana claro me encanta verlos a uds son muy divertidos
felicidades un buen pollo y lo han preparado bien,,,, tiene buena pinta,,,, la ensalada también en sencilla de hacer,,,, ensalada 4 estaciones,, + sal + limon + mayonesa + mostaza + ketchup y ya está,,,,, buen provecho y arriba Perú
Se veía rico el pollo felicitaciones y las papas ni qué decir flipante.
Con toda esta cuarentena ya queria mi pollito uwu
pues que se han cambiado de casa, no es la cocina que vi las veces anteriores, felicidades, ya que la cocina debe ser amplia para sentirse bien.
Comprense una tijera esas de cortar pollo a la brasa que usamos por aca y sobre las cremas suficiente con tener en la mesa mostaza, ketchup y mayonesa y si por alli ven una receta de crema tartara lo pueden hacer con un poco de , pimienta, mayonesa y unos cebollines. Saludos desde el Callao
Y también no te olvides del ají de pollería y su buena porción de ensalada con su vinagreta. Más su inka kola claro está 20/10
Como antojas en plena cuarentena 😳😥😥🙉
El comercial q hicieron a la cusquela fue espectacular jajaaja
LINK???
son lo maximo me rei como no tienen idea de sus ocurrencias causitas ese pollo se ve buenicimo bendiciones y saludo desde USA Florida
MUY DIVERTIDO, ME ENCANTÓ CUANDO YAY PRENDIÓ EL CARBÓN CON TODO Y BOLSA JEJEJE UNA GRAN IDEA, MUY ECOLÓGICA, EL CUCHILLO ROTO DEMUESTA QUE LES FALTE LA TIJERA QUE LOS PERUANOS TENEMOS EN LA COCINA,PARA CORTAR NUESTRO POLLO CUANDO LO COMPRAMOS ENTERO. ME DIO PENA QUE NO HICIERAN SU CREMA HUANCAINA PARA COMER CON SU POLLITO, LO COMIERON SOLO Y ES MUY SANO.PERO LO PUEDEN ACOMPAÑAR CON ENSALADA, ES MUY SALUDABLE TAMBIÉN.
Se me hizoooo agua la bocaaa
Es un saborizante sensacional
Que rico pollo!!!!!!!!!!!!!
Espero vuelvan cuando pase todo esto disfrútenlo se ve muy rico disfrútenlo chicos
Causitas que buen pollo a la brasa
Causitas el pollito al carbon les quedo de lujo se ve muy delicioso, ñan ñan buen provecho mis amigos.
De todos sus videos me gusta más la humildad que tienen , eso los hace grandes saludos desde Peru
Gracias Nino, ¡Un abrazo!
Genial
Gracias por divertirnos con sus vídeos
Son geniales
Éxitos
Son los mejores !!!!!!!
Tremendo pollo!!! INCREIBLE
Bien ah salió rico haré pollito también , saludos chicos
Muy bueno!!! Dicen que les falta algo, me parece que sería la mostaza le da un sabor particular y casi todas las pollerías le ponen mostaza! Saludos desde argentina, peruano desde argentina!! Me encanta ver sus videos!!
Se ve buenazooo
mmmm se ve rico delicioso chavales, muy lindo video , también se echa romero es como el orégano besitos🧡❤️😊✌️
el ají panca o ají especial es único, si un día voy por allá ojalá les pudiera llevar ají panca seco para que lo preparen!
Q pintaza chavales q bueno ésta saludos y sigan así provecho
Hola causitas, extrañaba este tipo de videos. Saludos ✌️😄
Que rico! Saludos de Huaral ...😊
Muy buen pollo chicos !
Se ve muy bueno, la proxima vez es muy importante que el pollo sea mas tierno, o sea de menos de 1 kilo. felicitaciones, hasta aqui senti el aroma. felicitaciones
Yaiza le da un beso al pollo antes de dejarlo en la refrigeradora 🤣🤣🤣 creo que ese fue su secreto para que salga rico. Saludos 😊😊
Siempre lindos causitas 🤗, ese pollo se ve buenazo !!!
Se ve buenazoo causitas, prueben en una proxima hecharle un poco de cuzqueña cuando esta en la brasa... son lo maximoo
Que buena cocina....los felicito
Wow 😮🤤 11:33 increíble !!
Máster Yai y JChef lo hicieron de nuevo 🎉🎊🥳🥳🥳
Se ve muy bien doradito y obviamente muy delicioso 😋😋 Felicitaciones Causitas son Geniales e increíbles 🥺 palabras faltan para agradecerles todo lo que han hecho por difundir lo nuestro y que ahora también es suyo 🤗 nuestros Peruañoles queridos !!
Los queremos y apreciamos mucho Causitas !! 😌😊
Si bien hay una receta digamos que normalizada, cada pollería tiene su receta "secreta", incluso se llegan a vender por más de 10 mil soles, unos 3 mil euros. Claro, la venden ex trabajadores de las mismas pollerías. Por eso cada sabor es distinto, un buen comensal peruano siempre sabe reconocer la sazón de su local favorito. Lo que pueden hacer es pedir ayuda a un cocinero de alguna pollería y que los asesore en una receta potente, porque son bastantes más ingredientes los que usan. El que acaban de hacer tenía buena pinta, sobre todo la piel, seguro estuvo muy sabroso para ser la primera que lo preparaban.
Cierto! yo trabajaba en un lugar y ahí lo bañabamos con una poco de chicha de jora y zumo de naranja :V aparte de los ingredientes base.
Yo trabaje en norkys y le metiamos vino blanco y mantequilla.
Que buena pinta, reconozco están cocinando muy bien felicitaciones
😂😂😂😂😂😂hasta el.cuchillo se.destrullo de la emoción!!! Buena chicos👏👏👏👏
Falto mas cerveza, igual debe de estar buenazo!!!!!!
Holas
Se ve muy bien.
Yo he tenido restaurante y pollería.
Mi consejo:
No usen pollo amarillo.
Busquen pollo de piel blanca.
La cerveza de ser negra
En vez de cerveza pueden usar vino dulce
No lleva romero
Traten de conseguir ají panca
Bueno, aunque el glutamato monosódico (Ajinomoto) tiene muchos detractores, es necesario para realzar el sabor (le llamanos " el secretito del sabor" aquí).
Por una vez que lo usen, no se van a morir, además yo lo he consumido toda la vida (y casi les doblo la edad) y nunca he tenido consecuencia alguna.
Si pudieran hacer un orificio en la pared de ka parrilla y cruzar un fierro a cierta altura, sería genial, para poder ensartar el pollo y estar girándolo continuamente.
Cuando se eleven mucho las llamas, deben rociarlas con agua jabonosa.
Si pudieran cerrar la parrilla para darle efecto horno, sería excelente
Y por último...
Les recomiendo usar leña en vez de carbón. Puede ser de eucalipto.
Saludos
P.D.: si leyeron mi mensaje, por favor háganmelo saber. Tengo muchas recetas que les pueden interesar. Voy a hablarles por mi instagram: porraspicasso.
Mil gracias por tus consejos 😊 los llevaremos a cabo para la próxima vez que hagamos el pollito a la brasa 😍. Un abrazo.
@@YaiyJc de nada. Un placer
Por si les fuera útil, soy operador turístico. Tengo agencia de ecoturismo y deportes de aventura.
Saludos
(Les escribí en Twitch como jorgejavierporraspicasso)
amigos de londonvlogs tengo un tips para que el interior de la nevera o friger no tenga ese peculiar olor de los aderezos o alimentos que guardes, mi madre coloca 1 pan entero o mitad o distribuido en cada nivel del interior de la refrigeradora hasta que se reseca y pone otro, yo no sabía hasta que un dia yo los hiba a echar al tacho de basura por necesitaba espacio para colocar mi vinagreta y mi madre pego un grito para que no lo hiciera y luego me explicó el ¿porque?, bueno eso era todo lo que quería compartir hasta la próxima, cuidense y les mando muchos saludos desde perú, bye., bye.
jugando con nuestros corazones en esta cuarentena , se ve rico !!!
Es la primera vez que veo que encienden el carbón con bolsa y todo, pero si funciona en horabuena, ese pollo se ve espectacular, felicitaciones
Me alegra que estan subiendo en subscriptores...felicidades patitas...!!!
Buena chicos soy de Peru y vivo en Peru y se me abrió el apetito, así que voy a hacer una llamadita por teléfono, para que me traigan mi pollito a la brasa 👍🍽🍴
Se ve buenisimo, provecho causitas.
Se ve muy buenazo👍
Causitas, son muy graciosos y auténticos!! Sigan así 👏🏽😍
q buen vídeo causitas
Se nota que ese pollo esta muy rico.
Me gusto esta intro, (me mate de risa) son mis Ytbs favoritos, cuidense mucho, deseando muchos exitos en sus proyectos, prueben mucha comida de todos los paises para ver sus reacciones. un abrazo a los dos
Muy lindos Los dos....
me parti de la risa con el cuchillo jjajajajjaaa MUY BUEEENA
Qe ganas de pollo a la brasa.. Exitos
Saludos casitas desde Chile deberían reaccionar a la comida de la sierra
Wuaoo chavales se han preparado un pedazo de pollo a la brasa habrá que probarlo 😋 faltó la famosa Inka kola saludos de Barcelona: pues aquí hay todos los ingredientes peruanos
ohhh se ve buenazoooo...!! saludos desde Trujillo 💖
Hola Yai❤️JC!!!
Me gustaría que vieran los vídeos de la Cholita Julia!!!
Es una RUclipsr de peruana del departamento de Puno vive muy serquita del Lago Titicaca.
Cocina muy artesanalmente en medio del campo y con sus propios recursos que le produce su campo o chacra!!!
Besitos 😘
10:16 nose que me dió mas risa si la palabra o su reacción después de decirlo más la risa del chico jajajajajajaja 😂
Chavales les faltó su riquísima Inka Kola ... Saludos desde la selva de Perú...😁😉
Se ve riquísimo 😋
Por favor prueben mezclando cerveza cusqueña negra o malta como lo conocen con la inka cola. Es una delicia.
Me encanto! ya quería mi pollito a la brasa!
Que buena pinta 😻
4:06 me dio tanta risa que hasta me atore con la galleta mientras tomaba desayuno. Pobre Dany, lo han agarrado de lorna 😅🤣😂
Que rico
Q VIVA EL PERU CARACHO!
Wauuu viven en un chale🤨 que bonita casa,saludos😉
12:47 esa rotura de cuchillo lo es todo.... Jajajaja
Rico pollo a la parrilla 🤩🤤
Ricoooooo ❤️
Jajaja me encanto su video .. ya tienen nuevo suscriptor
Uy qué buena, buen provecho causitas...🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Jajaja 😌 me ase acordar cuando hago pollo ala brasa 😷 debes licuar lo todo antes de echarle al pollo también aserle perforar 😁 :v con un palo similar al del anticucho o cuchillo puntiagudo para que penetre el jugo más en el pollo
y sale mejor lo espeso lo dejas como relleno
Pollo ala brasa 🐔
1 _pollo
3 _cucharadas de hajo
2 _cucharadas de sal
2 _cucharadas de pimienta
2 _charadadas de comino
2 _cucharadas de sillau
2 _cucharadas de vinagre
2 _cucharadas de romero
2 _cucharadas de orégano
1 _cucharada hajinomoto
Recomiendo licuar antes de macerar el pollo
Que rico ya me hisieron antojar 😋
Se ve buenazo, causitas. Me divertí mucho con sus ocurrencias mientras lo preparaban..😂😀 como dijo Yaiza, salió un pollazo..😂😂😀, Espectacular!!✌🏻😁👍🏼
Lo Hubieran acompañado con su ensalada que se hace en peru y queda uff mas delicioso y tnbn mayonesa ya que las demas salsas no tenian
Buen video
Que chevere causitas👍🏼
Hahahahaha su cara de JC cuando ve comida o algo huele tan rico, parece un niño con su chupete..
Se vee buenazoo
le falto agregar mas sal y huacatay .... las salsas podrias haber usado ketchup y mayonesa y solucionas el problema
Ají Panca! Si no tienen ese ají no es lo mismos. Me encanta Paprika pero no es lo mismo! Disfruten Chicos! Buen trabajo 👏🏻👏🏻😉
La pinta es brutal! Yo creo que aquello que YAI echa en falsa es el Sijao, o como le llaman en España, soja.
Chicos ya que tenéis parrilla... Aventaros con unos anticuchos. Hahahah
Si le puso sillao
Saludos desde Trujillo perú
Buenísimo causitas! Utilizaré vuestra receta para hacer uno casero 👏🏻👏🏻👏🏻🇪🇦🇵🇪
Buenísimo!
Aqui en peru cortamos el.pollo con.una.tijera seria bueno que cuando regresen se compren.esa tijera y hagan una modificacion.a su horno con.una varilla de 4 perfiles con una manivela para que pueda girar en las brasas. Provecho
Ensaladita, salsas, su aji y queda!!
Pollo a la brasa yummy yummy
CAUSITAS, SE VAN A VOLVER MILLONARIOS VENDIENDO POLLO A LA BRAZA PERUANO, USTEDES TODO LO HACEN RICO Y ¡A COMER!!LOS QUEREMOS MUCHO.
Ceviche Peruano emblema del Perú
Consiguete una hipodermica con ahuja gruesa, o una jeringa no se como se llama en españa, pero, inyectale el adereso del pollo por todo el pollo, y mas aun en la parte del pecho donde por lo general es seco para que salga jugoso.
Chicos , les faltó las cremitas sino no pasa jeje. Falto el chimichurri y el ají de pollo a la brasa :D
Pollo a la brasa a la Perusturiana .... Felicidades. Saludos causitas
Se ve buenazo el pollo causitas. Lo importante que se han dado el gusto de prepararlo. Saludos❤️🇵🇪❤️🇵🇪
Ya veo que están en su país cuideben mucho