RESEPI RENDANG AYAM TRADISI | STEP BY STEP | MUDAH DAN SEDAP
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Menu yang menjadi kebanggaan rakyat Malaysia. Kini rendang ayam sudah DIKENALI diseluruh dunia, setaraf dengan Nasi Lemak yang sinonim dan merupakan ikon makanan rakyat Malaysia!
Kaum Melayu biasa menyediakan juadah Rendang ini semasa menyambut perasaan Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Aidil Adha. Makanan yang istimewa ini lazimnya dinikmati bersama Ketupat, Lemang, Nasi Minyak, Nasi Lemak, Nasi Putih dan bermacam-macam lagi. Ada pelbagai jenis resepi rendang mengikut negeri dan warisan keluarga masing-masing. Jangan lupa mencuba resepi tradisi keluarga Dayang Suri ini ye!
Bahan-bahan
1ekor ayam (resepi ini menggunakan ayam seberat 1.5kg)~dipotong 16
200ml Santan Pekat@Santan Kotak Kecil
15 tangkai cili kering (kisar halus)
10 helai daun limau purut
1 helai daun kunyit
3 sudu besar kerisek
1 sudu besar gula melaka
2 sudu kecil garam halus
Bahan-bahan tumisan(kisar halus)
15 biji bawang merah kecil
2 ulas bawang putih
2 inci halia
1 inci lengkuas
2 ketul kunyit hidup
4 batang serai
Rempah tumis (Tiga sekawan)
1 batang Kulit Kayu Manis
3 kelopak bunga lawang
6 biji buah pelaga
1 mangkuk kecil minyak masak untuk menumis(dalam 12 sudu besar lebih kurang)
Tips : Kalau nak Rendang tahan lama, jangan masukkan bawang besar sebab ia boleh membuatkan rendang cepat basi.
P/s: Resepi ini sesuai untuk daging juga, langkah yang sama cuma masak lama sikit supaya daging empuk dan lembut, ingat... Sentiasa guna api kecil dan tutup dengan penutup kuali atau periuk masa tumis cili kalau tak nak dapur berkecah🤗
Music: www.bensound.com
📧Email : daayangsuri@gmail.com
Alhamdulillah...mmg terbaik kak, sy dh try buat memang sedapp sgt mcm rendang dolu2 ❤️❤️Cik suami x abis2 memuji sy kak😍😍 moge Allah SWT sentiase limpahkan rezeki akk sentiase... aamiin ❤️
Alhamdulillah, aminn.. bangga kak Dayang dengar, seronok kan bila orang tersayang suka makan kita masak, bolehla buat hidangan special hari raya haji ni, Selamat Hari Raya Aidiladha dik Intan😘
Tulah terima kasih kak...sy buat ni sbb ade tempahan semalam 50 pek tempahan pulut kuning rendang ayam...hari ni pun masuk lg job tempahan 70 pek pulut kuning rendang ayam.....byk yg puji sedap rendang ayam.... alhamdulillah moga ilmu akak dpt berkat dari Nya.....aamin aamin ❤️❤️❤️👍👍💋🌹
Selamat Hari Raya Aidiladha utk kak Dayang Suri
Wowww, alhamdulillah sangat, moga murah rezeki adik Intan,moga byk lagi tempahan masuk nanti, kak Dayang tumpang heppy la camni, bahagia dengar pun😍
@@intanhaidar2782 iye, Selamat Hari Raya jugak untuk Intan sekeluarga, ajomm la kita merendang, akak baru nak start enjin ni, haha
Sy bangsa india. Sy suka rendang tp tk tau masak. Sy cuba resipi ni, betul2 sedap. Terima kasih.
Hai sis Kamela, wahh seronoknya Dayang dengar,tahniahhh sebab dah pandai masak rendang, bolehla kongsi ilmu dengan keluarga atau kawan2, jangan lupa cuba resepi lain jugak kat sini ye
@@DayangSuri esok sy nk masak sekali lg sbb keluarga sy mmg suka mkn rendang. 🥰🥰🥰
Wahh untungla family sis sebab sis rajin masak, boleh tunjuk skill masak rendang pulak tu🤗
@@DayangSuri ĺnasi. Goreng
Ye saya, nasi goreng apa tu sis norizan
wow tahniah video ni 200K lebih views. terbaiklah dayang suri. ramai yang suka ingin buat rendang ayam. moga terus maju ya. moga semua yang membaca komen ini juga dijauhi dari wabak covid-19 dan semoga cepat kita jalani kehidupan seperti dahulu.
Trima kasih sis, amin ya rabbal alamin
Memamang sedap betul❤️
Saya seorg berbangsa India tapi I love chicken rendang. I nk try coming Sunday.. Tq for resepi
Oh yeke,saya pun minat makanan India, Chinese, Arab, Western semua... Silakan try, hopefully jadi sedap dan menepati citarasa Mr Loges, take care, stay safe ya.
Top Chef. Dayang.. Recipi bagus dan Istimewah.. Kita kongsikan recipu tersebut.. Belachen gireng 2.sudu ,jintan manis 1 tea spoon, Asam keping 1.keping ,Bungah rawang dan Buah pelaga, Not Compausory.. Kerana rempah dan bumbu kamu sudah lenkap dan harum. Ok. Well done, Gd job. !
Alhamdulillah ❤❤❤
Syukur Alhamdulilah,.
Nampak sedap resepi rendangnya sababat terima kasih perkungsian nya 👍❤️
😊pasti sedap rendang ni
Saya Bangali ...rendang ayam Saya favourite❤❤❤ 😊
Alhamdulillah, saya baru saja coba masak rendang ayam pakai resep dari kakak, hasilnya enak sekali, terimakasih ya kak sudah bagi resepnya. Saya dari indonesia, Saya jadi ingin coba masak makanan khas malaysia yang lainnya juga, terutama nasi lemak dan nasi minyak. Mungkin ada makanan yang di rekomendasikan buat saya masak selanjutnya ?
Sebagai penonton n yg ingin cuba resepi sy mencari yg detail...hasil dari gmbar warna maskan tu kita ade idea sbnrnya keseluruhan proses dia masak...cth kalau hasil sambal pun pucat je, etc mmg x lah tu..step2 cara masak ,bhn2,tumis semua sy ambik kira...channel ni ok lah..seni masak tu ade....cara tumis n hasil dari warna boleh tau...masakan yg sempurna
Terima kasih atas komen membina, saya tunjuk details untuk penonton faham betul-betul dan boleh masak macam yang saya buat seikhlas hati, moga ilmu masak yang tak seberapa ni dapat dimanfaatkan oleh semua samaada nak masak makan sendiri atau berniaga, terpulang.. Selamat mencuba ye sis
@@DayangSuri sy setuju dgn puan..bunga cengkih akan mempengaruhi rasa tengik dlm masakn..x semua masakan sesuai...sy pun x guna..selamat maju jaya
Yeay ada geng,iye rempah ratus yang kita guna kena tengok jenis masakan tu sesuai ke tak, tapi kalau ada yang suka nak letak pun takpe, selera masing2 tak sama.. Apapun, trma kasih ye atas doanya, amin2 ya Rabbal Alamin
Tengok warna rendang memang dah tau rasanya,,mesti terbaik punya...😋😋
Haa, letak nisey wrna cntik merah gelap gitu kak, pahtu masak. Cili lama lama api slow.. Alhamdulillah resepi dah berpuluh tahun ni kak..
@@DayangSuri ni la rendang paling padu,,resepi org lama 👍
Haah, kite pun bljar ngn orang lame ni.. 😇
Saja mai tengok video paling popular kat sini.. menarik tu.. boleh cuba nih..
Hehe, tq Mustaqeem... Video amatur sangat ni, biasa je..rezki terpijak ni, Haa silakan cuba, nti mkn ngn ketupat ke lemang mmg sedappp
@@DayangSuri nak buat makan ngan nasi lemak.. huhu..
Woww, perfect, ngam sangat tu
JazakAllahu Khairan@Dayang Suri Channel For The Resepi 👍
Alangkah sedap nye ini bunda, enak rasa nye
Kaan, setuju.. Memang sedap, makan dengan keluarga
Such a nice step by step video. Good explanation ...so helpful. Thank you! Looks lovely
such a nice comment, thank you and don't forget to try okay, have a nice day
Mantap 👍 Bun 🙏 Trimakasih yah bunda resep rendang ayam nya pasti enak nieh 😊
sy dh try mmg paduu...cums gula kabung sy tkr dgn gula merah sb gula kabung xde hahaha....gula putih tkr dgn gula perang,dn tmbh kiub pati aym je...bhn2 lain smua sy ikut yg asal....fuh,memg padu resepi akak ni....
Alhamdulillah tahniahh
Thank for sharing you are very good teacher your dish is very delicious and simple love it
Very nice step by step terima kasih at share murah reseki
Thank you Angelina, silakan share
Ini yg saya cari resepi yg saya suka kengkap dg krisik atau koya Indonesia. Pasti sedap semoga barokah amin
Terima kasih resepinya..cara ajar yg bagus..tdk gopoh gapah..faham daa..
Terima kasih utk prkongsianya...sgt mnyelirakn,mantap..smoga brmanafaat..sukses n sht²slu..👍👍👍
Alhamdulillah dh cuba buat ikot setiap step…menjadi dan sedap.. time kasih bg resepi..🥰🥰
Alhamdulillahh, simpan resepi nanti boleh masak raya puasa plak, Selamat Hari Raya Aildiladha Sis
Terliur tengok resipi ayam rendang ni.. Suka tengok cara sis....
Selamat mencuba, tqq🤗
Rendang ayam sedap sekali terimakasih bunda resep nya
Juadah wajib hari raya ni memang sedap, trma ksih ya
Salam terima kasih resepinya kak senang faham cara kka ni masak tkasih kak
Wasalam, bagusnya kalau senang untuk faham, memang niat kak Dayang nak orang senang faham, boleh ikut masak skli, tq jugak dik m. shahrul
Thank you!! First time ever masak rendang, and SEMUA comment sedap sangat ❤
Dah cuba..sedap sangat..trima kasih share resepi
trims tambah kentang aduhai enaknya malasia dan indonesia sama saja
Hmmm sedapnyer
Hallo Dayang Suri.. Rempah u sudah wangi megapah u bubuh tiga sekawan, masa tumis megapah belachen goreng ,jintan putih dan jintan manis ,buah keras 5 biji u tk taruh dalam kuah Rendang Ayam, kita kongsikan resipe.. Ok.. Gd job, terima kasih. !
Rendang ayam sodap ni sis makan bersama lomang panas mengancam
Kaan, dengan lomang panas, ketupat palas, ngan nasi putih pun sis layannkan aje😁
Wah Resepini nmpk sedap. Dan pasti. Sy nk cube masak raya haji Tmkash
terima kasih sis Juri, insyaAllah sedap, raya haji ni memang sesuai sgtla sis😉
Alhamdulillah sdp nya terima kasih utk resepi nya Sy bagi 10 bintang 🤭😁
Hari ni acik buat rendang ayam ikut resepi dayang Alhamdulilah cantik kejadiannya terima kasih kongsi resepi semoga melimpah ruah rezeki dayang sekeluarga..
Kerisek apa
Tq kongsi resepi.nmpk sedap,nk cuba buat utk hidagan raya aidiliadha esok☺
Buat sis, gerenti sedap.. Ramai dah cuba dan menjadi, nanti sis Suriyani update kt sini la ye, selamat hari raya aidiladha dan selamat memasak sis
Alhamdulillah
Terima kasih share resipi...tq
boleh buat raya nanti, sama2 sis Lina
Memg lah mcm ni masakan sya. Org perak
Dayun Sari thank you for your recipe. So glad you show photos of the ingredients n step by step. If not I would not be able to understand as it was not in english. Appreciate.
You are welcome sis Lily, hope it will help you to cook this dish, happy cooking ya
Bagus yang aku cari
Trima kasih resepi nmpk sedap dn mudah teringin nk cuba😋
Sama-sama, selamat mencuba ye, moha jadi sedapp
Sama-sama, selamat mencuba ye, moha jadi sedapp
trm ksh banyak suri, slmt maju jaya
Sama-sama, terima kasih doakan Dayang, moga murah rezeki sis, aminn
Tomorrow i wanna try this.. Tq for this video
happy trying, good luck mr siva, hope this recipe will be one of your favourite
Sama resepi nenek
Sedap Tq
Boleh taruh rempah?
amin2 memang trbaik la sye dh cuba buat ayam rendang ni trbaikkkk😋😋😋
Terima kasih kak, dah kongsi resipi😍, saya dah beli bahan semua dah... Mlm ni baru nak masak ikut resipi akak😁🙏
Alhamdulillah tq sis.
Nangga ja dah lapar.....
Hemm enakk yaa
Assalamualaikum bunda
Alhamdulillah salam kenal bunda Woow Rendang kesukaan, disini saya dukung anda dan saya akan menjadi pelanggan tetap anda, saya sangat menghargai kesuksesan dan kesehatan anda selalu dari Aceh Indonesia ❤️❤️
Terima kasih atas perkongsian resepnya.
Wow sis tq so much for the lovely recipe
You are welcome sis Tessie, happy tryring
Terimakasih untuk perkongsian resepi nya 👍👍👍
Terima kasih resepi halallkn ilmunya
Hmm rendang ayam auto suka 😋
Silakan mencuba ya
Sedap Ya
lawak kak Suri ketika kacau sampai mesra.... orang pun boleh mesra.
Hu sedapnya dan menarik terima kasih
😍Look sooo yummy...will definitely try this in future..keeps sharing more recipes of urs kak, so easy to understand..i just love it ❤❤❤
Thank you so much dear Divy, I'am glad to hear that, I will try my best to share all my recipe with you and everyone who love to cook, just pray for me ya and stay tune, today I will upload a new recipe, asam pedas authentic one🤗
I look forward to your recipe as its well taught & genuine. Syabas Puan.
Thanks thanks thanks,many thanks😊
Menu yang selalu diburu saat Raya.....
Betul tu, rumah saya wajib ada.. Rasanya hampir semua rumah akan sediakan rendang tak kira ayam, daging, selamat hari raya sahabat
As'salam...wah!! Sdpanya rendang ayam tu dayang suri.mmg trbaik la...trima kasih diatas pkongsian resepi... 👍👌😍💕💕💞
Wasalam sis Zainab, alhamdulillah kalau sis suka, nanti boleh masak ye, selamat hari raya😊
@@DayangSuri Yer.. Insyaallah.. Nnti msk ikut cara dayang suri... Selamat hari raya jugk bt dayang suri... 🙂
@@zainabmajid6799 orait, tq
MANTAP 👍👍👍
Terima kasih
Salam terima asih Resepi nya.
Dtg sini sbb nak buat rendang utk raya hhe..
Selamat memasak rendang ye, Selamat hari raya
Terima kasih kongsi resipi.. 👍🤗
Suka, terimakasih
Terima kasih ilmunya
Sama sama
terbaik dan mantap
Terima Kasih kak, niari saya masak rendang ayam pakai resepi akak..tp saya buat 2 ekor ayam jd bahan saya double..semoga murah rezki akak sekeluarga..❤️
Kerisek tu apa ya kami org Indonesia gak tau
Kerisek tu apa ya kami org Indonesia gak tau
Kerisik tu kelapa part yg disangai(goreng tanpa minyak)
Sedap nya.....nnt try buat
Sedap nampak mesti try simple. Thank you for sharing this video
okay jangan lupa try ye, thanks sudi tengok resepi Dayang Sambathan
makasih ka resep rendang nya
Sama-sama
Tq for sharing
Wariy niece thanks for you 🙏🌹❤️
You are welcome
Sy suka cara anda satu persatu ada sarikata sbb kena banyak brg2 nya,trima ksh dayang!😋🤗
terima kasih sebab suka masakan dan bideo Dayang, semoga bermanfaat ya Bubu Chan
Kita
Yang bagusnya dayang tak tembak serbuk perasa seperti Stok ayam, ajinomo
😘😊
Ye .biasa bila tengok resepi masakan ada shj bhn perasa yg macam² .
Semoga puan dayang murah rezeki selalu disamping keluarga tersayang Amin ya rabbal alamin 🤲🤲🤲🤲 saya peminat Dari Penang boleh saya suncribe puan 😍
Amin ya Rabbal Alamin,haii orang Penang,terima kasih silakan subscribe,ajak orang kampung dan kenalan lain subscribe sekali😁... nanti boleh tengok video lain resepi lauk nasi kandaq pun ada jugak sini
Tried your recipe.
Was awesome!
Tqvm Dayang
Terima kasih atas perkongsian 👍
sedapnya🥰👌
Alhamdulillah sedap😊
Esok kak nak coba resepi ni pretty dayang😍
Asik enak banget
Di coba nanti ya
Alhamdulilah terima kasih kongsi resepi jelas dan mudah faham😘
Sama-sama, alhamdulillah kalau Redmi faham, selamat mencuba ye
@@DayangSuri ln Shaa Allah esuk akak buat..
Thank you dear... I like the way you cooked.
Rendangnya sedap..
Thanks for sharing. Very easy to follow. Been awhile since I've had this, can't find daun kunyit here in Toronto. Can you please teach me how to make chicken satay?? Really miss that too. ❤
Yes! I need a good satay recipe!
Lotts of love dari punjab ...nmpk enak skali
Terima kasih, boohut syukriya, jangan lupa cuba ye bhaiya
Dayang Suri @ ok nnti i cuba tpi lemon grass sini susah nk dpt..!!
@@godisone9782 ohh, nanti kalau ada bolehla buat, kalau skip takut lari pulak rasa rendang tu, hehe
Dayang Suri @ apa yang boleh replace lemon grass
Makasih kak resepnya
Salam..Dayang Suri klu tk taruk rempah tiga sekawan pun boleh kan, sebab dh wangi....tarukan jintan putih dan jintan manis aje, lagi sedap😊
Tahan klu simpan DLM petih sejuk beku berbulan pun ok lagi tingal panas Kan TQ resipinya
Yummy2😋
🤗
Terasa sedapnya
Sedap nya
Cuba ye, tq
Makan rendang Dayang dgn ketupat lagi mantap😁😁😁.
Memang sesuai sangat la kan, hehe
@@DayangSuri 😂😂 gabungan yang sempurna
Semua boleh....pulut kuning roti putih roti canai lempeng roti jala nasi tomato nasi minyak nasi impit ...Syukur Alhamdulillah nikmat kurniaan Allah ❤❤❤
Looks so delicious
I love ayam rendang ....sedapnya
Nanti mau cuba msa Raya