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飲食にしろ介護にしろ、人材不足で苦しんでいる業界は人材を低待遇で使い捨てにしてきた過去があると思います。ですので、今回の小倉さんのお話はとても感銘を受けました。元飲食業界で働いていた者として、小倉さんの考えと取り組みを陰ながら応援しています。
本当に素敵な人だと思います。このチャンネルに出逢えて、ちょっとだけ自分の生活に彩りが加わったなぁ・・・って感謝しています。これからも頑張ってください！
現代の料理業界に残る古く凝り固まった過去の習慣を変えていく様子を発信して頂けるのは本当に嬉しいし、こういう店で働きたいですね。
いつも勉強させて貰ってます。週休1日の建設業界で施工管理をしていました。週休2日の仕事に転職して格段に仕事に対する心の余裕や改善意識が高まりました。いい休みがいい仕事を産むと思うのでシェフの様な考えの人が人手不足の業界で増えていく事を願っています！頑張って下さい！！
なんとなくこの動画を見ましたが最高の提案だと思います。人間、無駄と思われる余白や余裕は最高の仕事の下地になっていると思うので質の保持という意味でも休みが増えるというのはいい仕事をするための必要不可欠な体制であると思っています。
素敵で寛容で視野が広くて、やることやってる小倉さんのお話し聞くと感動します☺️🙌
多角的な営業を広げ、スタッフを募集しながらも労働環境の改善をするという小倉先生、素晴らしい！
10万人も、このチャンネルを見たいと思ってる方がいることって凄いことだと思います。僕は料理をあまりしないのですが、興味があってずっと見続けています。勝俣州和って感じですね。
このチャンネル見てからひたすらパスタ作ってると街のイタリア行っても美味しく感じなくなってきた料理の腕がものすごい勢いで上がってきてるんかな小倉シェフありがとう
間違いない
おめでとうございます。毎週１番の楽しみの動画です。これからも無理なく頑張って下さい。
10万人おめでとうございます。スタッフを大切に思い働き方改革に取り組む姿勢に共感しました。一度お店に足を運んでみたいです。
一区切りおめでとうございます！考え方、生き方に魅力を感じて、共感してこれだけ人が集まってるんでしょうね。尊敬します。
たまたま始まりから見続けているので、視聴する側としても感慨深い👍おめでとうございます。
この人ほんとすごいわ大好き
普段うしろで黙々と作業されているスタッフさんからも笑みがこぼれるおめでとうございます
改めてチャンネル登録者数１０万人おめでとうございます！東京に行く機会があれば絶対Regaloに行こうと思ってます！最近個人的にワインが飲めるようになってきて楽しい晩酌が続いてるのでワインのお話楽しみに待ってます！
おめでとうございます。なかなかRegaloに食べに行くことが出来ていませんが毎週動画で勉強させて頂いています。小倉さんの出来たあとの少し茶目っ気な料理紹介も凄く好きです。これからも楽しませて頂きますので体調面に気をつけて上げ続けて下さい！
始まった当初からみていますが気づいたら毎週末の昼ごはんが小倉さんのパスタレシピになってしまった。。我が家への影響力半端ないっす。これからも応援してます！
10万人おめでとうございます！スタッフの皆さまが肉体的にも精神的にも健康的に働けるように、お休みが増える事はとても素晴らしい事ですね。会社への信頼が今後益々の発展に繋がると思います！これからも応援しています。
🤗
おめでとうございます！私は素人ですが小倉さんの動画のおかげで料理作りが楽しくなりました。ロジカルでわかりやすく面白い素敵な動画をいつもありがとうございます。これからも動画楽しみにしております。
おめでとうございます頻度も尺も見やすくて毎回見てます動画見ると毎回その後に食べたくなるものも引っ張られる
おめでとうございます。小倉シェフのチャンネルの魅力は、シンプルな調理法から生まれる美味しいレシピはもちろんですが、小倉シェフの人柄や話し方、編集のシンプルさも大きな魅力だと思います。これからも二日酔い(女性にモテる？)に最高なレシピと、二日酔いになるほど飲んでしまう最高のワイン動画楽しみにしています。
10万人突破おめでとうございます！今後のお店とチャンネル、両方の発展をお祈りしています！小倉さんの料理人としての視点でなく、イチ経営者、業界に身を置く人としてこうして行かなきゃ次世代が育たないと言う姿勢に感動します！
従業員を大切にしている姿が本当に素敵です！こんな企業が日本に増えたらいいのになって思ってしまった。
おめでとうございます！ いつとてもわかりやすく、とても美味しいお料理を教えていただき、誠にありがとうございます！！！お店の方にも是非行きたいと思っています✰ シェフの仕事もしながら経営もするというのは大変だと思いますが、これからも応援しています！
おめでとうございます🎉音楽と人って雑誌のタイトル好きなんですが、小倉さんの動画見てると料理と人って感じです。ほんと、ずっとやってほしいです笑
面白いもん。当然です。もっと広まって欲しい
レシピの紹介も嬉しいですが毎回アフタートークが独特で面白いですね👍10万人おめでとうございます〜
10万人達成おめでとうございます🎊1週間に1回の発信楽しみにしています。決して裾野ではありません。10万人以上の人々に生きがいを与えている素敵なシェフです。これからも頑張って下さい。ダリオンプリンチッチ探してみます。
10万人おめでとうございます。小倉シェフがいつも楽しそうに料理するのを見て料理の根幹はこれだなって一瞬だけ料理の仕事をしていたものとして感銘を受けてます。関西住みなので東京を訪れた際にお店の空気や料理を味わいたいと思ってますが、予約が埋まって訪店できてないので、次こそは訪店したいと思ってます！シェフより歳上の初老ですが、若かったら絶対スタッフになりたかったですw
書き込み初になります。10万人おめでとうございます。調理歴20年になりますが、結婚をしてレストラン業務を諦め、現在老健施設にて調理業務をしています。施設では小倉さんの料理は作れませんが、妻や子供達に作って、振る舞っています。色々な発想があり、小倉さんのレシピで作る料理を家族も楽しみにしてくれています。今後も動画のUPを楽しみにしています。
銀の盾おめでとうございます！鳥羽シェフのコラボで出会い今では大好きなチャンネルの一つです。週に1～2回くらいしか家でご飯作るチャンスはありませんがカンポグランデ等食材常備したり機材揃えたりでパスタライフを楽しんでます。同じ月曜日休みなのでお店に行くチャンスはほとんどありませんがいつかは行ってみたいなと思ってます。これからも小倉シェフの従業員・お店への考えの雑談、料理の紹介楽しみにしてます。
10万人突破おめでとうございます。まだまだ何倍も大きく伸びると思ってます!!
小倉大先生、10万人達成おめでとうございます！そしてこれからも宜しくお願い致します！先程も大先生から教わったアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ作りました、一回一回、1皿1皿が自分にとって勉強です、頑張ります！
銀の盾おめでとうございます🍾 小倉シェフやスタッフの皆さんのおかげで、料理を楽しむこと、美味しい料理を食べることは、とても幸せなことだと気づかせていただきました。これからも小倉シェフの考え方とペースで無理なく続けていってくださいー。楽しみにしております。
レストラン業界の労働環境が少しずつ改善して、皆さんにもっと気持ちよく働いていただけるようになると、ひとりの客としても非常に嬉しいなと思います。これからも動画やレストランでのお料理、新たに始まるワインショップも楽しみにしています！
この更新頻度でこのペースで増えてるのすごいなー。みんなの何かに刺さってるんだろうなー。
おめでとうございます。20人目までが売り上げでそれ以降は本当にお客さんを喜ばせるっていうところに感動しました。僕も業種は違えどそのような精神でやりたいと思いました！
👍
物事の本質、課題の捉え方が素晴らしいと思います。その上でビジョンを持ち、実行する力を兼ね備えておられる。やっぱり一流を感じます。レシピ以外の今回のような話も含めて、共有していく時代、ほんとにありがたいです。
ムラの美学で10万人、おめでとうございます！料理だけじゃなく経営哲学も素晴らしく共感してます！
10万人おめでとうございます。小倉さんのRegaloの働き方改革や思想、スタッフに対する思いをお話下さりとても感銘を受けました。またお店で美味しい作品を堪能したいと思います♪
10万人おめでとうございます！飲食店の働き改革、素敵です。週休二日になったら二日酔いの日も増えそうな予感🍷
とっても良い回でした。こう言う飲食が増えていく事が今後の日本にとって不可欠ですね。これからも応援してます。東京に行ったら予約して行きます。
おめでとうございます! 今年の初めぐらいから見始めましたが、すっかり毎週末の楽しみになりました。1週間かけてじっくりシェフのレシピを練習し、また次の週には新たなレシピが公開されるので飽きずにイタリアンを練習することができています（ただの大学生なので素人が揃えられるレベルで素材をやりくりしてますがw）ワイン大好きなのでワイン編楽しみにしてます!!これからもお店、健康第一に頑張ってください！
おめでとうございます！これからも応援してますので宜しくお願いします！
銀の盾おめでとうございます。動画で言われていたイタリア編すごく楽しみに待ってます。スタッフの休日とか労働環境は重要ですね。そこをきちんと考えられるシェフの姿勢は素晴らしいと思う。
料理人としての価値だけでは無く、我々視聴者の料理に対しての興味、探求をくすぐる素晴らしいチャンネルですシェフの色々な一面を覗き見たいですね。
おめでとうございます！このチャンネル見て自炊を決めてからはや半年、そもそも料理すらしたことなかったのでまだ上手くできないですが、参考に頑張ります！
10万人突破おめでとうございます！！すごくうれしいです！😆小倉さんの人柄に惹かれ一緒に働きたいなとは思いましたが、自分は年も行ってるし年収も軽く一本超えているので、気持ちだけお伝えしておきます。今週末、お店にご飯食べに行きますのでよろしくお願いします☺️🥳
今回みたいに小倉さんのトークだけの回めちゃくちゃ好きです。
銀の盾おめでとうございます！Regaloの益々のご発展と、小倉さんの更なるご活躍、そしてご健勝をお祈り申し上げます！！小倉さんの料理に対する絶え間ない努力や料理人として謙虚な姿勢を尊敬します。今後の〜編も楽しみです。これからもついて行きます！
本当に素晴らしい方です
おめでとうございます(^^)知識を出し惜しみせず 広く料理界の発展のためという考え方や、小倉さんの話し方がすごく好きで毎週アップされるのを楽しみにしております。ご時世柄 飲食業界も大変ですが、これからも応援しております！
小倉さんのチャンネルの凄さは内容は勿論、登録者数に負けない再生数を毎回叩き出してるのが凄いと思います！登録者数だけ凄くて再生されないRUclipsr多いですからね…ワイン、買い出し、イタリアン哲学など色々教えてくれたら嬉しいです！
小倉シェフのおかげで人生華やかになってますいつもいつもありがとうございます
おめでとうございます㊗️毎週旬の素材を使ったレシピ本当に楽しみにしてます！これからもご無理なさらず！投稿楽しみにしてます❗️
小倉さんのおかげで食卓が賑やかになりました！これからも応援しています！そして勉強させていただきます！おめでとうございます！！
銀盾おめでとうございます！今年の二月ぐらいに鳥羽シェフの関連動画経由で知り、出来上がりの美味しそうな感じ、見ててもカッコいい手際の良さ、実際作ってみて自分が作ったと思えない程美味しくできて、それ以来ずっと毎週楽しみにして繰り返し作ってます。 あと、この軽めのジャズをバックに小倉シェフのリラックスしたイケボ解説入りの手際のいい最小限の調理、誰が見てもわかる熱々で美味しそうな料理、最後のちょっとした雑談、全部で15分弱のフォーマットがちょうど良く、他のメディアにはない魅力を引き出した動画チームの方のプロデュース力も凄いとおもいます。 これからもこのチャンネルと小倉シェフの取り組みを楽しみに応援してます。 ※九月にやっとお店にも伺えるので小倉シェフの料理を楽しみにしてます。
先生おめでとうございます！！！先生のおかげで毎日の料理、食事が楽しくなりました！スーパーに買い出しに行くのもすごく楽しいです。ありがとうございます！！！
登録者１０万人おめでとうございます。これからも楽しく学ばせてください。今年はお店で食事に行きたいです。
10万人おめでとうございます。これからも応援してます。
銀の盾おめでとうございます！私も大学卒業後 飲食店に就職しましたが、動画で仰っているような問題のため辞めてしまった者の一人です。業界の人達が夢をあきらめないでいられる環境のためにも、飲食店やお酒の販売店を今後も楽しませていただくためにも、小倉さんの取り組みを応援いたします。
おめでとうございます！いつも楽しみに見ています。わかりやすくて興味深い動画、お店の方もこれからも楽しみにしています😊
観てるだけで楽しい動画です。
おめでとうございます。プロ養成講座ですが、意外と家庭でも作りやすく、とても勉強になっています。毎週楽しみにしているので、こらからも宜しくお願いします。飲食業界の常識にとらわれず、スタッフのことを大切にしようとされているのは素晴らしいと思います。レガーログループで働いてみたいという方も多いのではないでしょうか。（正直、私も興味あります）お店にもまた伺わせていただきたいと思います。
１０万におめでとうございます！このチャンネルでコン・ポモドーロというものを知り、それ以降ヘビロテしてます。ありがとうございます。
おめでとう㊗️ございます！今後も楽しみにしてまーす
よく拝見させて頂いてます、シェフのシンプルながら奥行きのある料理配信いつも勉強させて貰っています。応援してますー♪10万人突破おめでとうございます㊗️
十万人登録おめでとうございます！趣味で料理作る程度ですが、小倉さんの料理動画はおいしそうだし、勉強になるからとても大好きです。動画もほかのスタッフさんが協力してくれていると思うのでRegaloの皆さんのこれからのご活躍楽しみにしていますね！これからも楽しみにしていますね～。
おめでとうございます！いつも大変楽しみに拝見さしてもらってます、これからも応援しています！
どの業界でもそうだけど、お客さんは勿論だけどスタッフを大事にしようとする経営者は素敵です！動画見て少しでも応援します！！そしていつかお店に食べに行きたいです！
10万人達成おめでとうございます♪これからも毎週楽しみにしてます。可能であれば今後、初心者にお薦めするワイン動画とかお酒に合うおつまみ動画など期待しております♪
おめでとうございます。ワイン編期待してます！
毎週ありがとうございます😭
㊗️おめでとうございます買い出し編、ワイン編楽しみにお待ちしております😊試食で熱がる小倉さんの後のトークも楽しみなのでトークオンリーの回もお待ちしています。スタッフのQOLやキャリアアップを考えている小倉さんに賛同します。微力ながら応援しております。
私自身も1992年からレストラン業界で過ごしました。過去形なので、今は距離を置いている身です。今でも調理は好きですし、レストラン業界を否定はしていませんが、やはり日本での料理人に対する社会的な地位は、昔は本当に酷かったなぁと思います。今、ネットや動画サイトが発展した時代をみて、本当に良くなって来たなぁと思いますし、何よりも人が変わって、変な価値観に囚われた頭のかたい料理人が少なくなって来た事が嬉しいですね。昔の良さも勿論ありますが、私は今の人達が作る料理の方が優しく身体に入って来るので美味しく頂けます。これからの活躍を応援してます。お店で食べたいです！
素晴らしい✨、センスの塊ですね～お酒は控えめに。
従業員に還元する会社は間違いなく成長していきますね。他のお店との差別化になり優秀な人材が集まり当然のことながら大きくなれば仕入れ原価も安くなり好循環になります。
買い出し編とかめっっっっっちゃ期待大です！！大好きですそういうの！！！ワインについての知識も学ぶ機会無いので是非お聞きしたいです！
十万人登録おめでとうございます！！！毎週動画見て、時々家族に小倉さんのレシピを再現してます。これからも元気で新しいレシピを期待してます。飲みすぎに気を付けてください。
おめでとうございます！毎週楽しみで見てます。実際作ってまた観てと、自分の中では勝手に師匠になってます。ネタが苦しければ無理せず永く続けて下さい！
😘
おめでとうございます❗毎週の楽しみなので、長ーーく続けて下さい。
シェフが凄く喜んでるなぁって嬉しくなりました。
おめでとうございます㊗️ 小倉シェフの動画はまじ凄い、愉しい、美味しい！ワイン編も楽しみにしています。
一番最初の動画をアップされたくらいのタイミングで見始めてずっと見てますが、なんか嬉しいです(笑)おめでとうございます✨インスタも楽しく見てます。イタリア行ってたときのストーリーは綺麗な景色に癒されてました。頑張って下さい✨
小倉シェフおめでとうございます。10月頃から見始めて、今ではほぼ毎日夕食にパスタ🍝食べてます。未だにシェフのような、ソースの濃度と、余裕は出せないし、ガロファロは手に入らないし！！！！料理を作る楽しさを教えてもらってます。これからも楽しみにしてます、先生🙇♂️
最近知ったのですが、小倉さん説明も論理的だししゃべりもうまくて見ていて楽しいですね。いつかお見せも行ってみたい。
盆暮れ以外休みなしの飲食店で働いた経験がありますが、お店に定休日がないと自分が休みの日でも「今頃店はどうしてんだろうな」って気になって休んだ気がしませんでした。会社が働きやすい環境を作れば結果的に良いスタッフが集まってくるものですし、定着もするでしょう。そうやって店の雰囲気が良くなると客層も良くなってきますから、経営者にとっても良いことずくめなんですけどね。
スタッフ想いで素晴らしいです! パスタ作る際に「小倉 パスタ」と調べるくらい頻繁に見させてもらってます!(呼び捨てすみません。) 今後も色んな料理楽しみにして見させてもらいます!
師匠おめでとうございます！！！これからも頑張ってくださいいつか遠い場所に住んでますが食べに行きます！ラグー待ってます！！
おめでとうございます:-) いつも楽しく見させていただいていますが、10万人を突破されてとても嬉しい限りです。これからも色んな動画を楽しみにしています✌️
小倉さん、おめでとうございます！いつも楽しく見させてもらってます！料理だけでなく、これからのお店や飲食店業界に対する考えも本当に素敵です🎶これからも二日酔いで頑張ってください✨
スタッフの事をしっかり考えてる小倉さんは尊敬します。ホントなら私も一緒に働かせて頂きたいくらいです。いつも動画楽しみにしていますので、これからも頑張ってください。
おめでとうございます！サムネ見たときはうるってきてしまいました😂100万、200万と行けるよう応援します！あと、20歳若ければ小倉さんのもとに飛び込みたかったです。新しいお店にも是非伺いたいと思います！
銀の盾、おめでとうございます。小倉さんの無理のないペースでやって頂けましたら、毎週でなくとも動画アップロードは非常にありがたいです。料理以外の企画も、気長に楽しみにしております
おめでとうございます。いつも楽しみにしています。本発売されるんですね。アマゾンで予約しました！
おめでとうございます🙌50回は貢献してます♫でも、だいぶお料理参考にさせていただいてます。今後とも宜しくお願いします♥
おめでとうございます！小倉さんのチャンネル大好きです！ これからも宜しくお願い致します！！！
10万人おめでとうございます🍾毎週の楽しみです！！
おめでとうございます！いつも勉強させていただいております。これからも頑張ってください❗️
飲食にしろ介護にしろ、人材不足で苦しんでいる業界は人材を低待遇で使い捨てにしてきた過去があると思います。
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いい仕事をするための必要不可欠な体制であると思っています。
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10万人おめでとうございます。
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🤗
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私は素人ですが小倉さんの動画のおかげで料理作りが楽しくなりました。
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これからも動画楽しみにしております。
おめでとうございます
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おめでとうございます。
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これからも二日酔い(女性にモテる？)に最高なレシピと、二日酔いになるほど飲んでしまう最高のワイン動画楽しみにしています。
10万人突破おめでとうございます！
今後のお店とチャンネル、両方の発展をお祈りしています！
小倉さんの料理人としての視点でなく、イチ経営者、業界に身を置く人としてこうして行かなきゃ次世代が育たないと言う姿勢に感動します！
従業員を大切にしている姿が本当に素敵です！
こんな企業が日本に増えたらいいのになって思ってしまった。
おめでとうございます！ いつとてもわかりやすく、とても美味しいお料理を教えていただき、誠にありがとうございます！！！
お店の方にも是非行きたいと思っています✰ シェフの仕事もしながら経営もするというのは大変だと思いますが、これからも応援しています！
おめでとうございます🎉
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10万人おめでとうございます〜
10万人達成おめでとうございます🎊
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決して裾野ではありません。10万人以上の人々に生きがいを与えている素敵なシェフです。
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10万人おめでとうございます。
調理歴20年になりますが、結婚をしてレストラン業務を諦め、現在老健施設にて調理業務をしています。
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銀の盾おめでとうございます！鳥羽シェフのコラボで出会い今では大好きなチャンネルの一つです。週に1～2回くらいしか家でご飯作るチャンスはありませんがカンポグランデ等食材常備したり機材揃えたりでパスタライフを楽しんでます。同じ月曜日休みなのでお店に行くチャンスはほとんどありませんがいつかは行ってみたいなと思ってます。これからも小倉シェフの従業員・お店への考えの雑談、料理の紹介楽しみにしてます。
10万人突破おめでとうございます。
まだまだ何倍も大きく伸びると思ってます!!
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ムラの美学で10万人、おめでとうございます！
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10万人おめでとうございます。小倉さんのRegaloの働き方改革や思想、スタッフに対する思いをお話下さりとても感銘を受けました。またお店で美味しい作品を堪能したいと思います♪
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これからもこのチャンネルと小倉シェフの取り組みを楽しみに応援してます。
※九月にやっとお店にも伺えるので小倉シェフの料理を楽しみにしてます。
先生おめでとうございます！！！
先生のおかげで毎日の料理、食事が楽しくなりました！
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ありがとうございます！！！
登録者１０万人おめでとうございます。
これからも楽しく学ばせてください。
今年はお店で食事に行きたいです。
10万人おめでとうございます。
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銀の盾おめでとうございます！
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これからも頑張ってください
いつか遠い場所に住んでますが食べに行きます！
ラグー待ってます！！
おめでとうございます:-) いつも楽しく見させていただいていますが、10万人を突破されてとても嬉しい限りです。これからも色んな動画を楽しみにしています✌️
小倉さん、おめでとうございます！
いつも楽しく見させてもらってます！料理だけでなく、これからのお店や飲食店業界に対する考えも本当に素敵です🎶これからも二日酔いで頑張ってください✨
スタッフの事をしっかり考えてる小倉さんは尊敬します。
ホントなら私も一緒に働かせて頂きたいくらいです。
いつも動画楽しみにしていますので、これからも頑張ってください。
おめでとうございます！
サムネ見たときはうるってきてしまいました😂
100万、200万と行けるよう応援します！
あと、20歳若ければ小倉さんのもとに飛び込みたかったです。新しいお店にも是非伺いたいと思います！
銀の盾、おめでとうございます。小倉さんの無理のないペースでやって頂けましたら、毎週でなくとも動画アップロードは非常にありがたいです。
料理以外の企画も、気長に楽しみにしております
おめでとうございます。いつも楽しみにしています。
本発売されるんですね。アマゾンで予約しました！
👍
おめでとうございます🙌
50回は貢献してます♫
でも、だいぶお料理参考にさせていただいてます。
今後とも宜しくお願いします♥
おめでとうございます！小倉さんのチャンネル大好きです！ これからも宜しくお願い致します！！！
10万人おめでとうございます🍾毎週の楽しみです！！
おめでとうございます！
いつも勉強させていただいております。これからも頑張ってください❗️