Nejlepší VÁNOČKA s Terezou Bebarovou a Josefem Maršálkem

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 дек 2021
  • Pečeme výbornou základní vánočku, rychle, se základních ingrediencí, kterou dokáže upéct opravdu každý. Také si ukážeme jak vánočku správně plést. Projdeme si celý postup, hlavní chyby i jednoduché triky pro co nejlepší výsledek. S námi se hvězdou pečení může stát opravdu každý!!
    VÁNOČKA PODLE JOSEFA
    1ks
    3hodiny
    Těsto:
    500g hladké mouky
    90g cukru krupice
    10g vanilkového cukru
    230g plnotučného mléka Madeta
    100g máslo Madeta
    2 ks vejce M
    20g droždí
    5g soli
    1 citron kůra
    2g mletý anýz
    2g mletý muškátový oříšek
    150g rozinek
    20 gramů rumu, případně malý panák
    Na dokončení:
    50g mandlí
    1 malé vejce na potření
    celý postup ve videu

Комментарии • 241

  • @bendik3451
    @bendik3451 6 месяцев назад +6

    Těsto je úžasné, krásně se s ním pracuje a díky radám od pana mistra se mi prvně v životě povedla a skoro nepraskla. Díky

  • @alenabulova5695
    @alenabulova5695 Год назад +2

    Ta se vám podařila,jste úžasní.

  • @karindluhosova7886
    @karindluhosova7886 Год назад +6

    Vánočka naprosto boží. Supervláčna.díky

  • @adelaborovickova1852
    @adelaborovickova1852 Год назад +2

    Vaše vánočka je naprosto baaaajo. Děkuji za cenné rady.

  • @pavlinaculkova9406
    @pavlinaculkova9406 6 месяцев назад +2

    Dneska jsem pekla a je vynikající 👌Děkuji za recept 💛Ještě musím poladit to pletení a bude dokonalá se vším všudy 😊Hezké Vánoce 🎄

  • @monikaferiancova9154
    @monikaferiancova9154 Год назад +4

    Vyskoušeno a moc chutná všem.

  • @sylvamickova4929
    @sylvamickova4929 6 месяцев назад +2

    perfektni navod....povedla se, dekuji

  • @simonakohoutova3114
    @simonakohoutova3114 2 года назад +5

    Dobrý večer, vyzkoušeno a LUXUS 😋

  • @user-ro4mk6fv1s
    @user-ro4mk6fv1s 6 месяцев назад +4

    Díky za skvělý recept, jednoduchý přehledný, těsto se jen musí jak říká pan Maršálek hníst cca 10 minut, někdy i déle až se nelepí na misku. Jinak vánočka luxusní 😊

  • @xxxxxxxxxx8637
    @xxxxxxxxxx8637 6 месяцев назад +3

    Ďakujem za recept, tuhost a vláčnosť cesta presne aká ma byť, po upečení lahodná.

  • @mirkabenesova3759
    @mirkabenesova3759 Год назад +6

    Vejce celá...díky.Zkusím.Už těch pusinek a bílkových chlebíčků máme moc😃.Opět krásné video❣️

  • @renatakrutova4702
    @renatakrutova4702 2 года назад +2

    Ahoj Pepčo. Já mám recept od mojí babičky a podle ní tam dávám badyán. A nádherně voní. Zdravím Renata💖a peču jich každý rok tak 8ks

  • @marketaschmiedova1067
    @marketaschmiedova1067 Год назад +1

    Skvělé,mi na poprvé povedla

    •  Год назад

      Tak to má být... 😊

  • @rocekjiri-kn1cg
    @rocekjiri-kn1cg Год назад

    Super,moc ráda sleduji vase recepty , ráda se zdokonaluji .Dekuji,at se dari Jarka.

    •  Год назад

      To jsme moc rádi. Nápodobně... 😉😉😉

  • @yt-fo8rx
    @yt-fo8rx Год назад +16

    Recept:
    Těsto:
    500g hladké mouky
    90g cukru krupice
    10g vanilkového cukru 230g plnotučného mléka Madeta
    2 ks vejce M
    20g droždí
    100g máslo Madeta 1 citron kůra
    5g soli
    2g mletý anýz
    2g mletý muškátový oříšek
    150g rozinek
    20 gramů rumu, případně malý panák
    Na dokončení:
    50g mandlí
    1 malé vejce na potření
    Smíchat v robitu suroviny kromě tuku a rozinek: mléko vlažné , celé vajíčka , droždí, cukur, vanilkový cukr, aníz, mouku, sůl, citronovou kůru
    Uhnist v robotu.
    Do těsta dát alkohol, maslo, min. 10 min hníst v robotu.
    Přidat rozinky , uhnist cca 10 vteřin v robotu.
    Nechat kynout pod fólií min. 1 hodinu v teple.
    Pletení :
    Rozdělit na 6 rovnakých dílů, udělat placku, zatočit do malé večky a rozšoulat na 30 cm.
    Konce spojit dohromady. A začít plést obojrucne , přehodit ruky naopak - viz video ruclips.net/video/dpVTqwUFFKg/видео.html od 7:20 min
    Po spletení konce zatlačit rukou a vložiť pod vianočku aby sa pri kynuti nerozplietli.
    Položiť na plech na pečící papír, pokropit vodou, nechat nakynout na 2 násobný objem.
    Potrieť celým vajcom všade, posypať plátkami mandlí.
    170-180 stupňov predhriat trúbu , 30 minút piecť, neotvárajte trúbu.

    • @petrrtep3592
      @petrrtep3592 6 месяцев назад +1

      Tak ty ingredience tam měly být na začátku OK

  • @lenkapanchartkova2546
    @lenkapanchartkova2546 2 года назад +2

    Upečeno podle vás a povedla se skvěle. Poprvé bez špejlí a krásně drží tvar. Děkuju a přeju krásné svátky

    •  2 года назад

      Blahopřejeme!! 😘😘😘

  • @evajamkova7208
    @evajamkova7208 2 года назад

    Jste super.Děkuji

  • @my.crafting
    @my.crafting 4 месяца назад

    úžasné...už nikdy jinou ...mňam...každému doporučuji kudy chodím

  • @alenalangerova8354
    @alenalangerova8354 2 года назад +1

    Pekla jsem na Vánoce, výborná👍

  • @lt1100
    @lt1100 Год назад +4

    Nejlepší recept na vanocku. Je opravdu super.
    Dobře vysvětlena i pro začátečníky.
    Dávám palec👍

  • @alenasukalova9767
    @alenasukalova9767 Год назад +1

    Recept na vanocku je luxusní,jemná nadychana a konečně se mě povedlo i pletení , moc dekuji👍😀

    •  Год назад

      Super!! 👋👋👋

  • @vanlife-H-M
    @vanlife-H-M 6 месяцев назад

    Perfektní, úžasný recept. Pletení jsem musela několikrát opakovat😀vynikající chuť a vláčnost. Moc díky

    •  6 месяцев назад

      🙏🙏🙏

  • @user-fi4vv7mh5z
    @user-fi4vv7mh5z 7 месяцев назад +3

    Dnes jsem udělala poprvé vaši vánočku, výborná, už nikdy jinou,moc děkuji za recept👍☺️

    •  7 месяцев назад

      Rádo se stalo!! ❤❤❤

  • @VendulaAdamcova
    @VendulaAdamcova 2 года назад +2

    Krásný recept 🥰 Terezka je super!

  • @skolni665
    @skolni665 Год назад +2

    Už se těším,až se do ní taky pustím 🤤

  • @idabelan3207
    @idabelan3207 7 месяцев назад +1

    Vánočka se mi povedla je vláčná,chuťově vynikající,je taková, kterou jsem dlouho hledala.Dekuji moc za skvělý video recept. 🥰

    •  7 месяцев назад +1

      👏👏👏❤❤❤

  • @veronikaskalicka2215
    @veronikaskalicka2215 2 года назад +1

    Děkuju za skvělý recept. Už je v troubě a je nádherná. Ani jsem nevěřila, že se mi poprvé tak krásně povede.
    Přeji krásné svátky 🎄

    •  2 года назад

      To jsme rádi. Taky přejeme vše krásné... Užívejte. 😍

  • @hanakotasova9202
    @hanakotasova9202 6 месяцев назад +1

    děkuji za recept, rady, všechny vychytávky, dnes jsem pekla, těsto je vynikající, vše funguje přesně podle videa. Nešlo mi plést vánočku, protože já dávám pravou ruku nad levou, takže pletení jsem okoukla jinde a vánočka se moc povedla, těsto je sametové, vánočka se nerozjíždí, prostě nadšení👋👋👋👋

    •  6 месяцев назад

      Tak to jsme moc rádi. Užívejte a krásné svátky přejeme!! ❤❤❤

  • @pavlinamikyskova5268
    @pavlinamikyskova5268 Год назад

    Dnes jsem zkusila, byla výborná. Děkuji za rady. Krásné vánoce.

    •  Год назад

      I Vám... A hodně zdravíčka 🎄🎄🎄

  • @jane-cj7ew
    @jane-cj7ew 2 года назад

    Perfektní, provedu :-)

  • @janslavetinsky
    @janslavetinsky 2 года назад

    Super video!!!!! Diky

  • @petrachalupova2147
    @petrachalupova2147 6 месяцев назад

    Dneska jsem pekla a je vynikající 👍👍👍 super těsto , dobře se s ním pracuje.....takovou už jsem dlouho nejedla😊😊

    •  6 месяцев назад

      Tak to nás moc těší. Děkujeme... ❤❤❤

  • @user-jv3wk2cv8e
    @user-jv3wk2cv8e 6 месяцев назад +1

    Vyzkoušela jsem recept. Místo plnotučného mléka jsem dala polotučné (jiné doma nebylo), takže jsem pak musela přidat mouky, protože těsto bylo jinak řídké. Ale zbytek jsem udělala přesně podle rad pana Maršálka a musím konstatovat, že to je nejpovedenější vánočka, co jsem kdy upekla. Nadýchaná jak peříčko! Jinou už péct určitě nebudu a moc děkuju za skvělé rady!!!

    •  6 месяцев назад

      To je skvělá zpráva. Děkujeme za ni. Hezký zbytek svátků... ❤❤❤

  • @chsAlterEgo
    @chsAlterEgo 7 месяцев назад +1

    Včera jsem ji upekla a je fantastická. Krásně vykynula, dokonale upekla, měkounká bez kůrky a provonělo to celý byt. Letošní vánoce nebude jediná, kupovanou už nikdy. Děkuji za recept ❤

    •  7 месяцев назад

      Ano, je to tutovka. Taky už neděláme jinou. Hezké Vánoce přeji T. 😉🎄

  • @JS-jl1yj
    @JS-jl1yj Год назад +5

    Po shlédnutí mnoha různých videí na RUclips o tom, jak se dělá vanocka, musím říct, že vaše video je nejlepší. Líbí se mi, jak vysvětlujete všechny podrobnosti a logické důvody, co dělat a co ne. Vaše video je nejen poučné, ale také velmi zábavné. Právě jsme dojedli vanočku, kterou jsem upekla před pár dny, podle videa na RUclips od Kuchyně Lidlu. Poprvé jsem se pokoušela o pletení šestipramennou metodou. Bylo to dobrodružství. Dnes se pokusím vyrobit vanočku podle vašeho seznamu surovin a vašich postupů. Držte mi palce

    •  Год назад

      Tak to jsme moc rádi. Ať se daří... A dejte vědět! 🤞🤞🤞

    • @JS-jl1yj
      @JS-jl1yj Год назад

      @ Dopadlo to mnohem lepe nez ten muj predesly pokus. Testo na tu vasi vanocku bylo asi tak stejne huste jako na kolace, takze po tom co jsem vsechno zpracovala v robotu, tak jsem to jeste propracovala s vareckou. Nadherne to vykynulo. Pleteni uz mi slo mnohem lepe. Jak se rika, practice makes perfect. Potrela jsem vanocku vajickem dvakrat nes sla do trouby. Za 35 minut byla nadherna a spravne upecena. Je krasne nadychana, voni a chutna vyborne.

    •  Год назад

      👏👏👏

  • @vaclavtupec8317
    @vaclavtupec8317 Год назад

    Pepo maršálka já pletu vánočku že ze tří dvou a jednoho pramenů dekuji

  • @MonikaVighovaCZ
    @MonikaVighovaCZ 6 месяцев назад

    Pekla jsem i loni a letos uz ji mám zase v troubě :) a už se nemůžu dočkat, až ji ochutnám ❤️

    •  6 месяцев назад

      My jsme na tom doma stejně. Už je zapletená. Zdravím Tereza 😘

  • @andreahumpolikova9630
    @andreahumpolikova9630 Год назад +1

    Už spoustu let zkouším různé recepty ale tento je TOP, děkujeme za něj, teď se peče osmá, celá rodina nadšená a nejvíc 83 letý děda, opravdu pecka

    •  Год назад +1

      🙏🙏🙏 My děkujeme, tohle nás opravdu těší. Pozdravujte dědečka...

  • @zdenkachloubova8916
    @zdenkachloubova8916 Год назад +1

    Terezko, Pepo, moc vám děkuji za tento úžasný recept. Vánočka je úžasná 🤩vláčná, plná chuti. Akorát jsem jí musela péct o 10 min. déle, po 0,5 hod. byla uvnitř stále syrová. A mimochodem poprvé jsem pekla s 6 a musím říct, Že jsem si to vaše video vracela snad dvacetkrát, než jsem se chytla😂😂😂

    •  Год назад +1

      Cvičit, cvičit, cvičit... to je základ úspěchu. 😄 Díky, ať se daří. Hezké svátky... ❤❤

    • @zdenkachloubova8916
      @zdenkachloubova8916 Год назад

      @❤

  • @simonatrechova3536
    @simonatrechova3536 2 года назад +1

    Naprosto famózní vánočka! Před chvilí dopečená. Právě ochutnáváme... Moje první vánočka v životě. Ještě jsem nikdy žádnou nepekla. A dokonce se mi povedlo ji i krásně splést. Rodina je nadšená. Je krásná a výborná! Mnohokrát děkuji za recept. Už se těším na další.

    •  2 года назад

      Super! TAkové zprávy máme nejraději! 😍😍😍 Děkujeme.

  • @mariejakoubkova8102
    @mariejakoubkova8102 2 года назад

    Moc ráda se na vás divam

  • @janamichalickova7880
    @janamichalickova7880 7 месяцев назад

    Jste úžasná dvojka super. Vánočka.vam povedla tak dál ať se daří zdraví.jana z tyniste

    •  7 месяцев назад

      Děkujeme, hezké svátky... 😍

    • @janamichalickova7880
      @janamichalickova7880 7 месяцев назад

      Taky hezké svátky hodně zdraví a úspěchy v pečení a líbila se mě vaše kolegyně jak hrála v ulici

    •  7 месяцев назад

      ❤❤❤

  • @katerinanovakova7970
    @katerinanovakova7970 Год назад

    Naprosto famózní, už jsme dělali dvě 🙀👍

    •  Год назад

      To jsme rádi a jen houšť... 🥰🥰🥰

  • @josefzemach4145
    @josefzemach4145 Год назад

    Proč nejlepší... prostě taky dobrá

  • @hodonaci8753
    @hodonaci8753 2 года назад +1

    Prima

  • @dominikabradova6244
    @dominikabradova6244 2 года назад +4

    Děcka! Tak to byla moje první vánočka v životě a babička řekla, že je lepší než ta její 😃👏 Sice jaksi ztratila vnitřní strukturu vánočky 🤭 ale to nevadí, že? Takže moc děkuji za perfektní recept 🙏 jste úžasní ❤

    •  2 года назад

      Bomba, pecka. 😁 Struktura se dostaví tréninkem. Uvidíte... Po stu, dvou stech vánočkách bude jako ze žurnálu... 😉

  • @helenasmerdova4386
    @helenasmerdova4386 6 месяцев назад

    Úžasné video, díky!
    Mám jediný problém - při prvním shlédnutí jsem se jen řechtala a slintala a postup s receptem jsem zvládla až na 3-4 shlédnutí 😂
    Btw. vánočka se mi díky vám povedla jako nikdy, ale ještě to budu muset vychytat 😉👍

    •  6 месяцев назад +1

      Tak to nás moc těší. 🙏🙏🙏

  • @irenajarosova5168
    @irenajarosova5168 6 месяцев назад +1

    Vánočka je úplně nejskvělejší, vynikající. Peču další a další, je hned snědená. Jen bych se ráda zeptala čím to je, že po vydání z trouby trochu "spadne"

    •  6 месяцев назад

      To je v pohodě. Když jenom trochu... 😁Hlavně, že chutná. ❤❤

  • @f.g.7091
    @f.g.7091 7 месяцев назад +1

    Zdravím vás všechny z Honolulu, Hawaii🌈 a děkuji za inspiraci a podrobný návod!
    Prosím omluvte mojí možná hloupou otázku-y
    1. Jakou rychlostí hněteme v robotu?
    2. Mohu použit suché droždí neboli droždí v prášku?
    3. Doba pečení a stupně v běžné elektrické troubě?
    4. Gramáž v mg? Kolik čajových lžiček? koření do vánočky?
    Předem děkuji a přeji Veselé Vánoce
    “ Mele Kalikimaka “ 🎄

  • @sariasanapaulovicova9790
    @sariasanapaulovicova9790 Год назад

    ❤️

  • @michk2245
    @michk2245 6 месяцев назад +2

    Tak jsem vecer dopekla....kdyz pominu pletenec, jaky jsem vytvorila (potrebuji pocvicit na provazcich), dopadlo to jako pletenka, no ale recept je naprosto uzasny. Dekuji Vasim babickam a Vam, ze jste se o recept podelil a pani moderatorce, ze nam to umoznila. Preji vam vsem krasne vanoce a hodne uspesny rok 2024. Michaela😘

    •  6 месяцев назад +1

      Vám také. Ať se Vám v novém roce daří. A hlavně zdravíčko 😘

    • @michk2245
      @michk2245 6 месяцев назад

      @ ano ano i vam vsem 😘

  • @svetlanasivkova5483
    @svetlanasivkova5483 2 года назад +2

    Dnes, i když po vánocích jsem ji vyzkoušela, je vynikající. Už nebudu jinou péct. Rádi přivítáme další skvělé recepty.

  • @vieravelicova479
    @vieravelicova479 Год назад

    je perfektna! ja z tohto mnozstva zapletiem 3 minivianocky :) prosim o radu...ako je to s kysnutim v chladnicke? kolko hodin max moze cesto v chladnicke ostat aby neprekyslo?

  • @lenkaburova8447
    @lenkaburova8447 2 года назад

    šlo vám to spolu jako po másle a ta radost na závěr 😀

  • @user-ls6iw8ov3l
    @user-ls6iw8ov3l 6 месяцев назад

    To je vážně kr...va😂😂😂

  • @janan.5784
    @janan.5784 6 месяцев назад

    vánočka vypadá jednoduše a dobře, hned ji vyzkouším ..... akorat ta Teteza mě vadila s těma vlasama jak je strkala až do těsta

  • @MichaelaCizkovaCZ
    @MichaelaCizkovaCZ 2 года назад +1

    Skveleee. Konecne videa, kde se nehejbe kamera! Diky za to

  • @radkasemberova4684
    @radkasemberova4684 6 месяцев назад

    Pekla jsem ji ž vloni (4x), letos mám hotovou první a i pletení jsem už dala na první dobrou. Je skvělá a příští rok určitě jinou péct nebudu. Díky za recept, nejen tento a za videa.

    •  6 месяцев назад

      Tak to jsme moc rádi. Hezké svátky přejeme!! ❤❤❤

  • @user-oo3pr9jd3d
    @user-oo3pr9jd3d 2 года назад

    Терезка супер

  • @olgapalesch5569
    @olgapalesch5569 Год назад

    Vypadá famózně, rozhodně vyskouším. Zdravím ze studenýho 🇨🇭 a přeji hezkej, pohodovej adventní čas.

    •  Год назад

      ...a pak dejte vědět. 😉 Děkujeme a také zdravíme.

  • @duska1122
    @duska1122 2 года назад +1

    Pekne spravený recept človek sa popri pečeni aj zabaví . Ja musím ešte popracovať na pleteni

    •  2 года назад

      😍😍😍

  • @sarkalepsikova3152
    @sarkalepsikova3152 2 года назад

    Terezko zkusila jsem dnes vaší vánočku :-) je naprosto luxusní :-)

    •  2 года назад +2

      Děkuji, je to opravdu geniální recept. Jednoduchý, základní a přitom výborný. Hezké Vánoce :-)

    • @sarkalepsikova3152
      @sarkalepsikova3152 2 года назад

      @ Vám také přeji krásné vánoční svátky :-)

  • @olgaharcubova9203
    @olgaharcubova9203 2 года назад +1

    Děkuji vám za recept. Každý rok peču 8 vanocek, vždy jsem je pekla z polohrubé mouky , dám na vaši radu a vyzkouším z hladké. Máte krásné recepty , za které vám moc děkuji. Olina

    •  2 года назад

      My děkujeme za pochvalu. 😘😘😘

    • @olgaharcubova9203
      @olgaharcubova9203 2 года назад

      Vyzkoušela jsem vánočku z hladké mouky , podle vašeho receptu. Vánočka byla výborná a můj desetiletý vnuk , poznal , že je z jiného těsta, než obvykle.Moc vám děkuji .Olina.

    •  2 года назад

      @@olgaharcubova9203 No tak sláva!! To nás moc těší. Ať se daří. 😍😍😍

  • @MarketaNovakova-bo6gs
    @MarketaNovakova-bo6gs 7 месяцев назад

    Dobry den, lze testo pripravit i bez robota? Ma prosim nekdo zkusenostse zadelanim rucne? Dekuji

  • @karenpraha475
    @karenpraha475 4 месяца назад

    První vánočka, kterou jsem s hrdostí mohla nabídnout návštěvě. Dokonalá, jen jsem přidala lžíci cukru navíc. Děkuji

    •  4 месяца назад

      Rádo se stalo. 😍😍😍

  • @juliusabeatapatakyovi
    @juliusabeatapatakyovi 2 года назад

    Ahoj Terezko, oba jste boží. Vánočka nám moc chutnala. S láskou, Beáta a Július.

    •  2 года назад

      Ahoj, zlatíčka. 😁😁😁

  • @JanKavik
    @JanKavik Год назад

    Těsto tak rychle mícháte, nebo to jsou umělecké záběry? Pokud ano, tak u návodu dost divné.

  • @vojtisek6924
    @vojtisek6924 2 года назад +1

    A někdy udělejte na Velikonoce velikonoční Jidáše

    •  2 года назад

      OK, Díky za tip!

  • @lenkaburova8447
    @lenkaburova8447 2 года назад

    mě se teda povedla spíš štola😀, ale jen se po ní zeprášilo, to jsou recepty co zahřejí na duši a je u nich i legrace👍🤗

    •  2 года назад

      To nás těší, Lenko. Děkujeme za reakci. Hezký štědrý den!🌲🌲🌲

    • @renatakrutova4702
      @renatakrutova4702 2 года назад

      Dobrý den. LENI MŮŽU VÁS POPROSIT O RECEPT NA ŠTOLU? DĚKUJI

  • @martinaczech1356
    @martinaczech1356 Год назад

    Mě se také povedla a chuťově a konzistencí je Boží !!! 😇🤩 a pramenů bylo 9 jsem se nějak zapomněla ☺

    •  Год назад

      Bravo!! 👏👏👏

  • @oldamech4954
    @oldamech4954 Год назад

    Já dělám z polohrubé mouky, jakou dával on

  • @lyncis1362
    @lyncis1362 2 года назад

    Určitě zase vyzkouším ❣. Kam se poděli předchozí natočené skvělé recepty.?

    •  2 года назад

      Tohle je první a dnes jsme zveřejnili další. Houstičky...

  • @v.zdendule68
    @v.zdendule68 2 года назад

    👏‼️😂 Jsem se zasmala,Terezka perlí 😅😀😂 Vase peceni je TOP 👌 Jooooo,nase babicky maji nej recepty 🥰❣️

    •  2 года назад +1

      Díky. Jestli máte nějaký dobrý, tak ho pošlete. Třeba ho upečeme... 😀

    • @v.zdendule68
      @v.zdendule68 2 года назад

      @ Kdo ji bastil,tak mi jí i snedl 😀,vcera jsem koukala na ingredience a jsou si podobne. Opišu vam ji.
      600g hl.mouky,140gcukru,1/4l mleko,3/4droždí,2vejce,120g masla,nejíme rozinky,tak macim do rumu brusinky,lziska soli a mandle. 😍 Je luxusni 🥰 ty nase babicky ❤️

  • @katkakucerova5748
    @katkakucerova5748 2 года назад

    škandál, loni svou jeho první, letos jedině a pouze dle receptu a postupu mistra pana Maršálka, nejskvostnější, který jsem měla z růžových stránek čas na tebe… avšak časem zmizel, ale tady ve videu se liší nejen sem tam gramáž, ale hlavně postup, rady, tipy! Tolik věcí jsem dělala špatně či vůbec, zítra jdu okamžitě p(l)éct, chuťově vždy top, ale třeba konečne nepraskne 🙏 moc vás oba zdravím, nepeču podle nikoho jiného, než od pana mistra ❤️

    •  2 года назад

      TAk dejte vedět jak dopadla... 😀

    • @katkakucerova5748
      @katkakucerova5748 2 года назад

      @ tak s testem se pracovalo spatne, lepilo, postupovala jsem presne dle videa, hnetla jsem 12min, mam priste zkusit prisypat mouku pri hneteni? No a po upeceni se mi cast trochu rozjela, neni to uplne prasklina, ale na oko to proste neni onco, tak ja nevim, to bude asi rukama :(

    •  2 года назад

      @@katkakucerova5748 To nás mrzí, někde asi bude nějaký mezičlánek, který takhle na dálku neumíme odhalit. Je třeba to zkoušet víckrát (nechat dobře vykynout na dvojnásobný objem, bacha na teplotu mléka, nesmí být moc horké, aby vám nezabilo kvasnice), ale určitě nepřisypávat během hnětení mouku. Držíme palce a snad už to klapne!

  • @karelfisnar6855
    @karelfisnar6855 2 года назад +1

    Pratele, jste normalne koží. Takovou vanocku podle mistra PM jsem letos upekl uz 2x. A podle nasich pratel: " Lepsi vanocku jsme jeste v zivote nejedli. " Nejlepsi for je, jak je jednoducha. " Vraz to tam, zapytluj, vykynout, upect a hototo." Dnes rano na snidani 2 kousky, jeden s maslem a druhy s marmoškou. No mňňňaaaammm. Dekuji. Karel, Brusné pod Hostýnem.

    •  2 года назад

      Je to přesně tak, jak píšete Karle! ❤❤❤ Děkujeme za recenzi. 😁😁😁 A pozdravujte pod Hostýnem, máme tam spolužačku v Bystřici.

  • @user-tg9gp4ug9x
    @user-tg9gp4ug9x 7 месяцев назад +1

    Pana Maršálka mám ráda, především pro jeho charisma ale v disciplině vánočka bych mu stopro dala na frak..
    mám svůj , léty vymazlený recept .

    • @martincerny2367
      @martincerny2367 7 месяцев назад +1

      Tak sem s ním, proč jej tajit? 😊

  • @jirinanecinova450
    @jirinanecinova450 Год назад

    Krásná vánočka, ale kdy tam dáváte droždí a kolik?🙏🙋‍♀️

    •  Год назад

      Děkujeme, proštudujte video a pak pod videem ingredience. Vše tam najdete... 😉

  • @xsarasara
    @xsarasara Год назад

    Dobrý den, vy dva úžasní mistři :), chtěla jsem se Pepíčku zeptat na značku mouky (nebo typ), protože loni jsem si šikovně koupila dvoukilovou mouku (výhodná cena) a vánočka dopadla katastrofálně, těsto skoro vůbec nenakynulo...pak jsem se dozvěděla od profipekaře, že se naše mouka vozí do Polska, kde se namíchá s nekvalitní a vrací se zpět k nám, kde se pak zákaznice napálí při "výhodné koupi" tuším v Tescu nebo v Kaufu

    •  Год назад

      My používáme klasické české mouky, i ty nejobyčejnější. Může se stát, že narazíte na nějakou špatnou, ale obecně myslíme, že české mouky jsou kvalitní. Samozřejmě ty dražší mohou být ještě kvalitnější... Pokud vám těsto špatně kynulo, mohla být chyba v droždí, teplotě, mohla jste kvasnice zabít příliš horkým mlékem apod... To by spíš mohlo být ono... Hezký den.

  • @anetaskacelova1736
    @anetaskacelova1736 6 месяцев назад

    Dobrý den,
    chci se zeptat. Zde máte dvě vajíčka a na jiném videu kde děláte vánočku máte jen jedno vejce. Těsto dělám v robotu a nechala jsem asi 15min a pořád bylo řídké a lepilo se a musela jsem přidat mouky. Můžu poprosit o radu ? Moc děkuji.

    •  6 месяцев назад +1

      Dobrý večer, tady je tady. Určitě se držte receptu, nikam jinam neodbíhejte. 😉 Že se těsto trochu lepilo, je v pořádku. Ono lepí jen trochu a chce to trochu zručnosti. I díky tomu je po upečení tak dobré...

  • @lucieandrysikova536
    @lucieandrysikova536 Год назад

    Za chviličku se na ni vrhám😋 Prosím, rozinky máčíte v rumu? Nejsou ty nenamočené předem ve vánočce tuhé?

    •  Год назад

      Namáčet klidně, ale do receptu vždy dávat až suché!!!

    • @user-oh7zx8oe5q
      @user-oh7zx8oe5q 8 месяцев назад

      ​@Dobrý den,z jakého důvodu dávat rozinky suché, prosím?Pokaždé mám vánočku potrhanou, při pletení se rozjíždí právě v u těch rozinek, může to být důvod, že je dávám hned s tím rumem do těsta?Děkuji za odpověď 😉

  • @zmarosz
    @zmarosz Год назад +36

    Dekuji za recept. Vanocka je chutove vynikajici. Problem je ale v teste. Vanocku jsme delali 3x a testo je podle gramaze vzdy dost lepive i po hneteni robotem cca 15 minut. Zkouseli jsme uz 2 ruzne mouky. Neni jeste nejaka vychytavka, kterou bychom prehledli? Je testo treba nechat robotem vypracovavat rychleji? Pripadne nejaka finta s mlekem? VSechny ingredience jsme vzdy jeli presne na gramy jak je zminene v receptu. Dekuji predem za odpoved.

    • @petrajovic1030
      @petrajovic1030 7 месяцев назад +6

      Souhlasím. Těsto přímo teklo. Možná byla velká vejce, měla jsem dát jen jedno..nevím. Přidala jsem hooodně mouky a nyní už upletená čeká na troubu. Ukázka pletení na výbornou. Dosud jsem upletla vánočku ze šesti vždy jen do poloviny, pak už jsem to jen zamotala. Ale teď ji mám krásně až do konce.

    • @magdalenavetrovska1327
      @magdalenavetrovska1327 7 месяцев назад +1

      U mě to samé... Upekla jsem spíš langoš než vánočku 🤣🤣🤦🏼‍♀️

    • @gabrielasafarikova1364
      @gabrielasafarikova1364 7 месяцев назад +3

      To samé. Vždy musím ubrat trochu mléka a přidat mouku. Moje máma peče častěji podle pana Maršálka a říkala, že vždy musí přidat mouku.

    • @marekjaksik3055
      @marekjaksik3055 7 месяцев назад +5

      Dobrý den, jsem rád, že v tomhle nejsem sám. To samé se mi stalo, při dělání receptu na Honzovy buchty. Těsto bylo tekuté jako blázen, taky jsem zkoušel vyměnit mouku, výsledek byl ovšem stejný. Taky by mě zajímalo, kde člověk může udělat chybu, když jde krok po kroku. U tohoto receptu jsem musel přidat 120g mouky 🤷‍♂️Než to přestalo lepit.

    • @hanasasinkova6857
      @hanasasinkova6857 7 месяцев назад +1

      Viděla jsem v ,"Herbáři" recept na vánočkové těsto a tam uvedli možnost udělat těsto den předem a rovnou s ním do ledničky,kde pracovalo zpomaleně do druhého dne. Těsto se opravdu nelepilo,pracovalo se s ním výborně.

  • @Martiniquest
    @Martiniquest Год назад +1

    Dnes ji zkousim. Dodrzela jsem presne gramaze a testo i po hodine hneteni silene lepilo. Byla jsem nestastna, ale musela jsem pridat mouku.

    •  Год назад

      Někde je chyba. Těsto jste patrně přehnětla, hněteme dle receptu 10 někdy i 15 minut...

    • @Martiniquest
      @Martiniquest Год назад

      @ po 10 minutach se lepilo uplne stejne jako po hodine. Prubezne jsem to kontrolovala. Kazdopadne pridavek mouky ji neubral na chuti ani krase. Je vyborna!

    •  Год назад +1

      @@Martiniquest Tak to je fajn, že Vám chutná. Jen ještě k té technologii. Recept je daný a pokud není chyba třeba někde jinde, jako např. spařené droždí, přidání másla hned na začátku atp, mělo by těsto být po cca 10-15 minutách připraveno ke kynutí. Během kynutí lepek pracuje a je možné, že Vám jen připadalo lepivé, ale během kynutí by třeba ta zdánlivá lepivost zmizela. Je to prostě fyzika. Doporučujeme udělat někdy znovu a zkusit mouku vydržet nepřidat. (-: Hodně štěstí a krásné svátky.

    • @Martiniquest
      @Martiniquest Год назад

      @ ja se kynuteho testa strasne bojim, zkusenost nulova, takze nevim, jak ma spravne vypadat. Ale to se casem podda ;) Dekuji za recept

    • @janrichter3555
      @janrichter3555 5 месяцев назад

      @ Bohužel, při přesném dodržení receptu je těsto po 10 i 15 minutách hnětení opravdu tekuté a lepivé. Dalo by se možná nalít do formy, ale určitě ne z něj udělat bochánek a nechat kynout. To množství mouky ve videu taky nevypadá na půl kila...

  • @lucymorrison5936
    @lucymorrison5936 5 месяцев назад

    Chtela bych ji vyzkoušet 🙂 dalo by se prosim testo zadělat i v pekárně?

    •  2 месяца назад

      Zkuste. Pokud máte v ulici nějakou dobrou pekárnu... 😉

  • @mariatemlova1804
    @mariatemlova1804 8 месяцев назад

    Ty vlasy nad tou vanockou 😮.

  • @hankaneuralova
    @hankaneuralova 2 года назад

    Dobry den, muzu tento recept pouzit i na mazanec? Jak spravne mazanec vytvarovat? Diky H.

  • @vlastimilstoja4277
    @vlastimilstoja4277 11 месяцев назад

    Zdravím, tak já když peču a dělám kynutý těsto,tak všecko hnetu ručně 😅 Vlastimil S.

    •  11 месяцев назад

      No zkrátka máte to v paži... 😉😉😘

  • @ldhorricks
    @ldhorricks 7 месяцев назад

    Vždy používám polohrubou

  • @janahudcova946
    @janahudcova946 2 года назад

    Mohu se zeptat kolik toho rumu? V receptu není uveden, aby ho nebylo moc :-D

    •  2 года назад +1

      Správná připomínka! Jste pozorná divačka!! V receptu není, doplním. Děkuji. Jinak je to 20 gramů rumu, případně malý panák. Děkuji za postřeh. 😘😘😘

  • @romanaminovska9426
    @romanaminovska9426 2 года назад

    Dobrý den, jste užasná dvojice 🙂 prosím má trouba nemá horkovzduch. Na kolik péct bez horkovzduchu? Děkuji za odpověď 🙂

    •  2 года назад +1

      Děkujeme! 🥰 Já taky ne! Pepa kroutí očima, ale mě je líto tu naší starou troubu vyhodit... Ale asi mi nic jiného nezbyde, horkovzduch je horkovzduch. Každopádně obecně platí 10-20 stupňů více než u horkovzduchu. Záleží na troubě.

    • @romanaminovska9426
      @romanaminovska9426 2 года назад

      @ Moc děkuji za rychlou odpověď. 🙂

  • @radiolenochod7609
    @radiolenochod7609 2 года назад +3

    Zkuste si to pustit na 0.5 😂

  • @lenkakolarova7721
    @lenkakolarova7721 7 месяцев назад

    No vánočka vypadá pěkně, ale příště prosím udávejte i množství ingrediencí

    •  7 месяцев назад

      Dobrý den. Všechny ingredience i s množstvím máte pod videem.

  • @martinahalaskova6280
    @martinahalaskova6280 2 года назад +1

    Dobrý večer, chtěla bych se zeptat zda může toto těsto kynout v lednici. Děkuji

    •  2 года назад

      Určitě! A je možné nechat v lednici kynout jak těsto, tak i spletenou vánočku před pečením...

    • @lusisali7188
      @lusisali7188 2 года назад

      @ V lednici? Vždyť jste jasně říkali při pokojové teplotě. Tomu tedy nerozumím.

    • @vieravelicova479
      @vieravelicova479 Год назад

      dobry den, skusali ste to kysnutie v chladnicke? velmi by sa mi hodilo rano cesto pripravit a piect az vecer ale obavam sa aby neprekyslo :/

  • @annaledlova2060
    @annaledlova2060 7 месяцев назад

    Dělávám léta bramborovou, anýz také dávám, ovšem muškátový oříšek to slyším prvně, zkusíme

    •  7 месяцев назад

      Tak dejte pak vědět jak to dopadlo... 😉

  • @petrazbrankova3052
    @petrazbrankova3052 2 года назад

    Vánočku jsem vyzkoušela a je úžasná. Konečně recept,který nám chutná - není suchá,je vláčná,akorát sladká, prostě za nás doma 1. Jen při pečení se mi vždy ze zadní strany (od ventilátoru)rozjede a nemá takový krásný tvar jako při nakynutí. Pořád přemýšlím,kde dělám chybu a nebo jak na to. Peču přesně podle postupu. Poradíte mi někdo? Děkuji.

    •  2 года назад +1

      To nás těší! Děkujeme. Ohledně rezjetí. Zkuste u pletení pořádně přitahovat, pak oba konce stlačit a "prdelky" zahnout pod vánočku. Pak by neměla mít kam utéct...

    • @petrazbrankova3052
      @petrazbrankova3052 2 года назад +1

      Moc děkuji za odpověď. Ty konce stlačují a dávám pod vánočku,ale možná budu muset více utahovat. Už jsem ju zkoušela péct i z 8 pramenů a ta se mi tak nerozjela. Ale ta chuť - úžasná. Peču ji skoro každý týden.

    • @petrazbrankova3052
      @petrazbrankova3052 2 года назад

      Tak se musím pochlubit. Peču z tohoto těsta i mazance a jsou úžasné. Jen tam nedávám žádné koření. Mazanec není suchý a vydrží vláčný- u nás 3 dny, páč ho za ty 3 dny sníme 😂. Ale určitě by vydržel vláčný i déle.

    • @violakaraskova2010
      @violakaraskova2010 6 месяцев назад

      Dělala jsem dvakrát,jsem starší ročník,ale vánočku teprve po třetí, obě se mi povedly,velice dobré,jednu jsem dala dceři k narozeninám, prý,, boží ", výborný recept i pro celkem nepekare 😄🙋

  • @janamicanikova
    @janamicanikova Год назад +1

    Bezva podané, ale těsto mi vyšlo hodně řídké.

  • @nikoladoubravova5393
    @nikoladoubravova5393 4 месяца назад

    Jinou už nepeču ❤ myslíte, že se z těsta dá udělat i mazanec? 🤗

    •  4 месяца назад

      Zkuste a dejte vědět! 😉 Jenom bacha, nezaplétat... 😃

  • @alenarysova1986
    @alenarysova1986 Год назад

    Úžasný,ale nenašla jsem jsem poměry. Kolik dkg. Děkuji ❤️🙏Alena Jasmina Rysová

    •  Год назад

      Dobrý den Aleno, recept je vždy pod videem. Stačí si rozbalit popisek...

    • @StarCrystal9
      @StarCrystal9 Год назад

      Ja take ne. Zas jeden co je tajny!! ,

    •  Год назад

      @@StarCrystal9 Dobrý den Denise, recept je vždy pod videem. Stačí si rozbalit popisek...

  • @evaneumannova8462
    @evaneumannova8462 6 месяцев назад

    Udělala jsem chybu. Dala jsem místo hladké mouky polohrubou a těsto se stále lepí i po dokonalém vypracování v robotu. Je možné, že je to moukou? Vždy jsem pekla z polohrubé a všechno bylo v pořádku. Dnes jsem zklamaná a nevím, jak to zachránit.

    •  6 месяцев назад +1

      Dobrý den. Nebojte se toho, nechte těsto vykynout. Možná se Vám s ním bude hůř pracovat, ale zas takový vliv by to na výsledek nemělo mít. Hlavní je, se u pečení nezbláznit. 🙃 Kdyžtak to udělejte znovu a tentokrát z hladké mouky.

    • @evaneumannova8462
      @evaneumannova8462 6 месяцев назад

      Díky za radu. Nakonec to dobře dopadlo. Trochu hůř se s těstem pracovalo, ale výsledek je exkluzivní. Vánočka je opravdu báječná.😊

    •  6 месяцев назад

      No tak sláva. 😍😍Hezké svátky!! @@evaneumannova8462

  • @ivetanovotna7480
    @ivetanovotna7480 2 года назад +15

    Neřekl, že mléko musí být vlažné,jinak droždí nevzejde!!!

    • @jakubkosina2310
      @jakubkosina2310 7 месяцев назад

      Taky nezmínil, že u toho máte dýchat, abyste se neudusil.😅😂

  • @janachalupova265
    @janachalupova265 9 месяцев назад

    Prosím jen 30minut? A na kolik stupňů když nemám horkovzduch? Děkuji

    •  9 месяцев назад +1

      Dobrý den, postupujte s časem dle receptu. Pokud nemáte horkovzduch, přidejte 20 stupňů.

    • @janachalupova265
      @janachalupova265 9 месяцев назад

      ​@moč děkuji za odpověď 😊