Homard grillé au beurre blanc à l'estragon

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  • Опубликовано: 27 сен 2024
  • La recette d'un homard grillé, avec un beurre blanc (au cidre) à l'estragon, Plancha de légumes "Fouzytout", cuisine plancha, teppanyaki, grill.

Комментарии • 27

  • @danielsegard7655
    @danielsegard7655 3 года назад

    Bravo Chefounet, j’ai acheté 5 de vos livres et regarde avec bonheur vos vidéos pleines de savoir-faire. Votre coup de main est éclairant et permet de se lancer dans des beaux et savoureux plats à la plancha. Merci de prendre le temps de nous montrer et expliquer avec gentillesse et simplicité. A bientôt

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  3 года назад

      Un grand merci ! merci pour votre fidèlité, Bonne cuisine.

  • @jdbox7356
    @jdbox7356 2 года назад +2

    merci !

  • @thelight6673
    @thelight6673 3 года назад

    Merci chef.

  • @emmanuellalydiej6068
    @emmanuellalydiej6068 Год назад

    😂🤣🤣😂😂 c'est les nerfs

  • @jean-philippedara7465
    @jean-philippedara7465 3 года назад +3

    il a oublié le corail!

  • @Orientaliszt
    @Orientaliszt 5 лет назад

    Quelle est la musique Piano Jazz que vous avez mis à la fin du reportage vers 15:00 ?

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  5 лет назад +1

      Bonjour, c'est une musique libre de droit qui est inclus dans mon logiciel de montage video final cut pro le titre est piano ballad je n'en sais pas plus.

    • @Orientaliszt
      @Orientaliszt 5 лет назад

      @@ChefounetTV MERCI pour votre réponse.

  • @DanielGSchmitt
    @DanielGSchmitt 5 лет назад +1

    Et le corail ... qu'en fait-on ?

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  5 лет назад

      Bonjour Daniel dans l'autre recette (homard crème de safran) je l'ai ajouté en fin de cuisson à la sauce, ici vous pouvez l'ajouter avec la crème fraiche avant de monter le beurre blanc, merci pour cette remarque @bientôt

    • @DanielGSchmitt
      @DanielGSchmitt 5 лет назад

      @@ChefounetTV Merci pour la réponse :) En fait j'ai appliqué la recette à deux homards bretons (500 gr), plein de vigueur ... mais dans une grande sauteuse car la plancha est chez mon fils depuis un bon moment maintenant ! Ça fonctionne également, cuisson un peu plus courte sous le couvercle, et c'est excellent ! Merci !

  • @thecritiqueur365
    @thecritiqueur365 6 лет назад +1

    Goodbaye lobster 😢

  • @Bibi111ism
    @Bibi111ism 4 года назад

    C'est les nerfs

  • @leroux7765
    @leroux7765 6 лет назад +4

    barbar

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  6 лет назад +14

      Barbare, vous ne saviez pas que l'homme est le plus grand prédateur sur terre, même les vegans font souffrir les plantes.

    • @bernardgeoffrey2734
      @bernardgeoffrey2734 5 лет назад

      Honnêtement, c'est normalement la meilleure technique pour tuer son homard. Sur les carnets de Julie, j'ai vu une idiote (pas l'animatrice) carrément arracher les pattes du homard vivant. Là, je trouve ça grave mais lui percer la tête, c'est un peu moins cruel je trouve.

    • @lilyspencer-kim5418
      @lilyspencer-kim5418 5 лет назад +6

      C'est ton orthographe qui est barbare 😂😂😂

    • @thesqaiso3967
      @thesqaiso3967 3 года назад

      @@lilyspencer-kim5418 ou j'aurais pas aimé

  • @mitchificator
    @mitchificator 4 года назад +2

    Le « heurtées » m’a tuer

  • @gerdjemasze8669
    @gerdjemasze8669 3 года назад +1

    Beurre vanille aussi, c'est délicieux :-)

  • @RamziMhadhbi
    @RamziMhadhbi 6 лет назад +2

    Mr Pierre-Henri, j'adore vos plats ! Merci pour cette vidéo!

  • @starforce224
    @starforce224 4 года назад

    "pourraient heurtées" bordel...

    • @ChefounetTV
      @ChefounetTV  4 года назад

      Il n'y a que ceux qui ne font rien qui ne se trompent jamais.Bordel! vous pouvez le dire plus poliment.