Die Kunst der Sterne-Küche: das Jante in Hannover (2 Sterne ⭐️ ⭐️)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 июл 2024
  • 📌Unser Onlineshop: link.sizzlebrothers.de/shop
    Entdecke in diesem Video die Geheimnisse der Sterne-Küche und erfahre, ob das Preis-Leistungs-Verhältnis pro Person gerechtfertigt ist. Wir geben einen exklusiven Einblick in diese Kunst, packen selber mit an und zeigen dir, was hinter den Türen des Gourmet-Erlebnisses steckt. Wir sind gespannt auf dein Feedback!
    🔥NEU: Unser WhatsApp Deal-Alarm. Jetzt anmelden und direkt bis zu 20% in unserem Shop sparen!
    link.sizzlebrothers.de/deal-a...
    🚀Alles auf einen Blick:
    link.sizzlebrothers.de/m/sizz...
    WERBUNG:
    Das Jante aus Hannover:
    www.jante-restaurant.de/
    Jante Hannover auf Instagram:
    jante____ha...
    NEWSLETTER: link.sizzlebrothers.de/newsle...
    REZEPTE: sizzlebrothers.de
    ZWEITKANAL: link.sizzlebrothers.de/sizzle...
    LIVESTREAM: link.sizzlebrothers.de/twitch
    PODCAST: link.sizzlebrothers.de/podcast
    INSTAGRAM: link.sizzlebrothers.de/instagram
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    WERBUNG:
    ►MM Outdoorküchen:
    link.sizzlebrothers.de/kueche
    🎧Music by Epidemic Sound (www.epidemicsound.com)

Комментарии • 92

  • @SizzleBrothers
    @SizzleBrothers  Год назад +26

    Hey ihr Lieben! Wir hoffen so sehr, dass ihr auch so viel Spaß mit diesem Video habt wie wir. Es war einfach eine tolle Erfahrung und in dem Ergebnis stecken sehr viele Wochen Arbeit. Danke an das Jante, für diesen authentischen Blick auf eure Kunst. Leute, schaut gerne mal beim Jante vorbei. Alle Infos gibt es hier:
    Werbung:
    Jante im Web:
    www.jante-restaurant.de/
    Jante Hannover auf Instagram:
    instagram.com/jante____hannover/?hl=de
    Viel Freude mit dem Video,
    Eure Sizzler ❤

    • @markuslob284
      @markuslob284 Год назад

      Wirklich cooles Video! Hat Spaß gemacht es anzugucken!

  • @IMSchulze
    @IMSchulze Год назад +24

    Es gibt nur eine einzige "Kritik" - ich hätte gerne noch viel mehr gesehen. Richtig toller Einblick, danke dass das Jante dies auch erlaubt hat. Ganz großes Kino.

  • @joergha
    @joergha Год назад +19

    Alter Verwalter, leider total geil. Sehr gute Story, super Kameraführung, hervorragender Schnitt, tolles Jante… Man weiß gar nicht, was am ehesten den Begriff Superlative verdient hat. Aus meiner Sicht eure beste Arbeit außerhalb der gewohnten Terrasse. Gänsehaut! Danke!

  • @beeritisify
    @beeritisify Год назад +13

    Das Jante ist schon ein toller Laden. Waren zu 1 Sterne Zeiten zweimal dort hervorragend essen und trinken. Damals hat das Menü unter 100€ gekostet und die sehr gute Weinbegleitung ca. 70€. Ca. 350€ für zwei Personen fanden wir sehr fair. Heute sind es etwa 600€ inkl. der Weine. Da ist unsere Schmerzgrenze dann leider doch überschritten. Wünsche den Betreibern natürlich trotzdem alles Gute auf ihrem Weg zum 3. Stern.

  • @areinhardtr0412
    @areinhardtr0412 Год назад +5

    Ich glaube ich habe hier zum ersten mal den ehrlichsten Blick hinter die Kulissen eines Sterne Restaurant gesehen. Wahnsinn! Sehr gutes Video :)

  • @aschw2
    @aschw2 Год назад +14

    Ganz großes Kompliment, das war inhaltlich, filmisch und vom Schnitt her eine Reportage die locker auf professionellem Fernseh-Niveau war, wenn nicht besser. Und ein sehr spannender Einblick in eine Welt, die einem als Normalo ja sonst eher verschlossen bleibt.

  • @friesengraf
    @friesengraf Год назад +1

    Ich ziehe meinen imaginären Hut. Jungs...das war wirklich Next Level. Ein toller Bericht mit wirklich unheimlich sympathischen Betreibern..
    Vielen Dank

  • @thortirc-pilot9875
    @thortirc-pilot9875 5 месяцев назад

    wow,
    sympatische Truppe, toller Laden und echt stark, daß ihr dort drehen und natürlich mitarbeiten durftet :)))
    Best wishes to ALL within this video ... from WIESBADEN :))))))

  • @darthdotti1569
    @darthdotti1569 Год назад +1

    Ihr habt euch echt selber übertroffen. Das jante mal so zu sehen ist wirklich beeindruckend. Danke an die sizzlebrothers und an das jante Team.

  • @OlliHue
    @OlliHue Год назад +5

    Richtig gutes Video, vom Verlauf, Inhalt und Qualität. Top Arbeit. Gerne mehr davon 😊

  • @andreasohler5834
    @andreasohler5834 Год назад +2

    Dieses Video und als Vergleich. extra Mehl. Extra Mehl ist Kult!

  • @fatal5295
    @fatal5295 Год назад +1

    Richtiger Macher der Typ. Mies Respekt mega sympathisch.

  • @Christian_L.
    @Christian_L. Год назад +1

    Super Einblick. Finde es tatsächlich fair bepreist. Das was die da kreieren bekommst du so nie zu Hause hin. Und wenn doch dann wahrscheinlich nur mit einem unglaublichen Zeit und Geldaufwand.

  • @plrpx
    @plrpx 4 дня назад

    Wie immer ein geiles Video. Super interessant mal einen Einblick hinter die Kulissen zu bekommen und die Menschen kennenzulernen.

  • @chefkoch8715
    @chefkoch8715 Год назад +2

    Was ein Restaurant was für ein chef und tolle Crew 🤙💪 es ist gerecht fertigt 200 fürs menü zu zahlen ,so viel Arbeit und Ambiente muß vergütet werden 👍

  • @andreasschmidt1149
    @andreasschmidt1149 Год назад +3

    Klasse Video, sympathisches Team, der Preis ist absolut okay. Ich habe Ende der 90er in einem drei Sterne Restaurant (das Sonora in der Eifel) auch schon incl. der Weine ca. DM 500 für zwei Personen bezahlt.

  • @psibiza
    @psibiza Год назад +1

    Zum Glück hatte ich damals auch eine professionelle Einführung in den Wein in Form von eines sommeliergeführten Degustationsmenüs. Optional konnte man 2 Stunden vorher hin für Gläser, Korken und Flaschenkunde. Sensationeller Abend. Startschuss für meine Liebe zum Wein.
    Habe mir am Montag drauf direkt mungeblasene Riedel Sommelier Gläser gekauft. Direkt in Kufstein beim Hersteller. 6x Hermitage für rote und 6x Riesling für alle weißen Weine. Heute habe ich 8 verschiedene Wein- und Champagnergläser - allesamt aus der Riedel Sommelier Serie.
    Klar geht das auch mit guten maschinengeblasenen Gläsern für deutlich weniger Geld, aber mir macht das mit den mundgeblasenen nach wie vor großen Spaß.

  • @Eder418
    @Eder418 Год назад +2

    Mega interessant. Sehr sehr guter Beitrag

  • @markuswendelberger5803
    @markuswendelberger5803 Год назад +1

    Einer der besten Videos von Euch ever, wenn nicht sogar das Beste. Danke euch für die Einblicke und auch danke das die Besitzer des Jante ( sehr sympathisch) diese Einblicke zugelassen haben!

  • @PILZWELTEN
    @PILZWELTEN Год назад +1

    schon der Wahnsinn wie viel Aufwand da drin steckt

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 Год назад +2

    Hallo Jungs, na das war doch mal ein richtig authentisches und erkenntnisreiches Video, warum diese Preise aufgerufen werden.🤓👍
    Die Tatsachen wurden wirklich sehr ehrlich und sachlich ausgetauscht, auch die Fehlschläge.😉
    VG Gunther🔥, der mit einem ehemaligen Kochausbilder und Profikoch auf Usedom befreundet ist und seinen Urlaub dort jedes Mal auch als „Bildungsreise durch die Küche“ nutzt und genießt.🤓🧑‍🍳😍

  • @mucki7933
    @mucki7933 Год назад +2

    Hammer Video Jungs 😍👌

  • @saschakamionka5399
    @saschakamionka5399 Год назад +1

    Das Josephine Champagne Glas ist klasse, ich mag das auch.

  • @Mike-nt3pq
    @Mike-nt3pq Год назад +1

    Sehr krasse Eindrücke.
    Vielen Dank für das tolle Video
    Sehr sympathisches Team

  • @tommeisse1428
    @tommeisse1428 Год назад +1

    Sizzle Brothers mehr wie nur Grillvideos , mega starkes Video wieder ,sehr Interessant und informativ.
    Macht weiter so 👍👍👍👍👍

  • @thomashauser3708
    @thomashauser3708 Год назад

    Danke für dieses Video. Nach den beiden Podcast‘s der perfekte Abschluss.
    Liebe Grüße euer Feinkost Händler aus St.Andrä-Wördern.

  • @Micha786
    @Micha786 Год назад

    Danke für diese wundervollen Eindrücke und dieses unglaublich tolle Video Jungs!!

  • @daniel9522
    @daniel9522 Год назад +1

    Mega Video 💥 top Inhalt und die Bildqualität absolut 👍👏

  • @sirmosi1
    @sirmosi1 Год назад +1

    Ein rundum gelungenes Video. Gefällt mir ausgesprochen gut!!

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 Год назад

    Ein wirklich sehr tolles informatives Video
    Hat mich wirklich begeistert mal hinter die Kulissen schauen zu können
    👍

  • @marcomohr6406
    @marcomohr6406 Год назад

    Super interessantes Video. Die beiden sind auch sehr sympathisch. Nicht nur in dem Video, auch schon als die beiden bei euch zu Besuch waren.👍

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ Год назад +1

    tolles Video wahr richtig interessant LG und GlückAuf!

  • @ap-bbq
    @ap-bbq Год назад +1

    sehr gutes Format.
    Gerne mehr davon und weiter so

  • @SilentT82
    @SilentT82 Год назад

    Sehr sympathische und offene Frau die Mona

  • @wernergobl7126
    @wernergobl7126 Год назад

    Tolles Video, sehr gut von Kameraführung und Schnitt. Auch der Inhalt top. Vielen Dank !

  • @LarsGerald-aka-RaeDawn
    @LarsGerald-aka-RaeDawn Год назад

    Auch eine super Folge, macht Spaß 🤩

  • @sir_jan
    @sir_jan Год назад +1

    Wenn die Kulinarik (Kochkunst) im Vordergrund steht und nicht die Sättigung des Hungers einen Restaurantbesuch erfordert, ja dann muss man auch monetär etwas mehr ausgeben wollen und können. Klasse Beitrag in TV-Format. Eure Entwicklung ist spannend.....👍

  • @viktorschutz2812
    @viktorschutz2812 Год назад

    Super Video 👍💪
    Da bin ich mal gespannt, was ihr uns auf Sterne Niveau mal Grillt und oder Kocht 😍

  • @Jr_R32
    @Jr_R32 Год назад

    Mega Video! Was für eine sympathische Frau!!

  • @christianschewe2444
    @christianschewe2444 Год назад +1

    Mega toll!

  • @ramonzarifoglu164
    @ramonzarifoglu164 Год назад +2

    Einfach nur brutal Mega geil 😎😍

  • @chefvomboss
    @chefvomboss Год назад

    top video. kommt direkt nach dem praktikant in der metzgerei. macht mal nebenbei mehr sowas. einmal im monat oder so.

  • @lukasdisaro6381
    @lukasdisaro6381 Год назад

    Super Video! Bitte mehr davon!

  • @00dance345
    @00dance345 Год назад

    Wirklich geil!

  • @ahmettas4552
    @ahmettas4552 Год назад

    Ich war vor ca. 5 Jahren mal im Jante essen, heute kriege ich noch immer Tränen in den Augen, wenn ich mich an das grandiose Essen dort erinnere während ich meine Dosenravioli runterschlinge.

  • @ingozink248
    @ingozink248 Год назад

    wow, sehr schön anzusehen und das Jante ist sehr zu empfehlen

  • @hartmutthomas989
    @hartmutthomas989 Год назад

    Wir hatten einmal das Vergnügen in einem Ein Sterne Restaurant . Der Hunger hat uns da rein getrieben weil es war auch von Aussen nichts zu erkennen um was es da geht . Genau genommen wollte ich schon wieder gehen , weil der Grand Monsieur sein Buch zog um zu klären ob für uns noch Platz da ist . Genau genommen saßen da zwei Leute . - Die Preise gesalzen bestellten wir nur die Hälfte vom Mehrfachmenü . Aber ich muß sagen : Es war fantastisch grandios . ein absolut unvergessliches Menü , weniger wie für den hohlen Zahn , aber fantastisch . Deshalb : ein 👍dafür

  • @gagisbbq2899
    @gagisbbq2899 Год назад +1

    Sehr sehr geiles Video👍

  • @drkonraxi490
    @drkonraxi490 Год назад

    Tolles Video Jungs, Hut ab Chapeau 🥰

  • @strahlis.878
    @strahlis.878 Год назад

    Moin Moin, also erst mal ist die Jacke von Hannes ja der Oberknaller 😁 macht bitte weiter so mit solchen Formaten! Ich weiß wohl das ab jetzt für einen Besuch im Jante mit meiner Frau gespart wird 🙂

  • @GrillFive0
    @GrillFive0 Год назад

    Sehr, sehr interessant. Top Filmchen! 👍 VG vom Cowboy! 🤠

  • @akeerdmann5228
    @akeerdmann5228 Год назад +2

    Super Video! Jetzt verstehe ich viel besser, was sich hinter solch einem Restaurant verbirgt. Schade, dass wir uns das wohl nie leisten werden können. 😢 Aber auch wenn ihr (noch) keine Sterneköche seid, könnt ihr mit den sehr sympathischen Leuten vom Jante vielleicht mal ein Puzzle Stück solch eines Menüs bei Euch auf der Terrasse für uns „übersetzen“?

    • @hartmutthomas989
      @hartmutthomas989 Год назад

      Ja die Preise sind gesalzen . Ich bin da mal durch einen Zufall reingeschliddert . Es ist wirklich sensationell einmalig . Das erleben sie einmal im Leben auf ihrer Zunge . Wenn sie bezahlt haben ,sind sie aber auch bedient .

  • @samuelsabensis7346
    @samuelsabensis7346 Год назад

    Interessantes Video, Jungs. Gut gemacht. Schon ziemlich abgefahren welche Aromen da kombiniert werden. ❤

  • @hendrikross4512
    @hendrikross4512 Год назад

    Sehr gelungen, rundum eine 10/10

  • @Gelegenheitful
    @Gelegenheitful Год назад

    Hammer Beitrag,

  • @bastinho13
    @bastinho13 Год назад

    Finde es geil das auch mal solche, ich nenne sie jetzt einfach mal Nieschenrestaurants, eine Plattform bekommen. Bei uns gibt es solch ein außergewöhnliches Restaurant auch. Dort bekommt man vom Chef höchstpersönlich die Speisen des Tages vorgetragen und die Gerichte sind ausgefallen. Es ist sehr gehoben und mit 100€ pro Person auch recht teuer, aber ein paar mal im Jahr gönnen wir uns solch ein Erlebnis.

  • @martinschroder2275
    @martinschroder2275 Год назад

    Tolles Video, schöne Eindrücke, sieht alles sehr lecker' aus. Ich hoffe nur, dass wenn ich in Zukunft etwas von euch nachgrillen möchte, keine Pinzette brauche...😁

  • @afdfch85
    @afdfch85 Год назад +1

    Sehr cooles Video

  • @wolf-rudigerschmidt7847
    @wolf-rudigerschmidt7847 Месяц назад

    ich habe noch kein besseres Video über die Sterneküche gesehen. Das ist alles was ich dazu zu sagen habe.

  • @mikesummer65
    @mikesummer65 Год назад +2

    Cooler Blick hinter die Kulissen der Sterne-Küche. 200€ / Kopf ist echt 'ne Menge Geld, aber wenn man sich mal die Arbeit (die dahinter steckt) vor Augen hält, durchaus berechtigt. Solche Specials könnt ihr gerne öfter mal bringen 👍👍

  • @chrisk.2106
    @chrisk.2106 3 месяца назад

    Sehr gutes Video.

  • @mildlemon7866
    @mildlemon7866 Год назад

    9:16 "Sieht aus wie bei mir, ist alles gut!" Er lügt charmant, aber kein Koch hält das Messer so.
    Bevor ich in einem Sterne-Restaurant in die Küche reinstolpere, schaue ich mir doch mind mal 2-3 YT-Videos von Köchen an.
    Aber insgesamt ein super-Video! 😊👍

  • @bocabo6999
    @bocabo6999 Год назад

    Ja !
    Auf jeden Fall super gemacht.
    Die alte Basis geht aber leider auch immer mehr verloren.
    Ich vermute #highflyer
    Macht einfach euer Ding !
    Schöne Grüße von hier nach da.
    Carsten

  • @Grill-Opa-Juergen
    @Grill-Opa-Juergen Год назад

    Gude , das war ein super Beitrag der anschaulich zeigt wie viel Arbeit in der Sternküche steckt .Ich muss mir immer anhören wenn ich mir ein Essen beim Sternerestaurant gönne wie man so viel Geld für ein Essen ausgeben kann . Das von euch gezeigte Restaurant ist leider etwas weit von Mainz weg sonst würde ich dort gerne mal Essen gehen. Für mich der beste Beitrag den ihr bisher gemacht habt. 👍👍👍👍

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers  Год назад

      Wow! Vielen Dank Jürgen! Ein Wochenend-Trip wäre doch die Idee 😉💪🏻

  • @torstenulrich2512
    @torstenulrich2512 Год назад

    Ich mag ja diese Schürzen! - Was das Video anbetrifft. Eine Steigerung ist zu erkennen. Gut das die Macher die man so nicht zu sehen bekommt zu Wort kommen. - Da schreibt jemand Verlauf, Inhalt und Qualität. Kann man nur unterschreiben. - Der Chef de Cuisine gibt hier sein Bestes. Wie auch schon oft bei Euch zu sehen und zu hören war. - ......

  • @phirei
    @phirei Год назад

    Wenn man mal in Frankfurt gut essen geht kommen auch mal 200€ zusammen.
    Für 2 Sterne ist das sehr in Ordnung. Kenne ich auch eher teurer. Vor allem wie angesprochen im Ausland.
    Man bezahlt ja eben auch ein Erlebnis.

  • @EvilSam75
    @EvilSam75 Год назад

    Gönnt euch, Jungs! 😎👍

  • @enrico7929
    @enrico7929 7 месяцев назад

    Abgefahren. Geil!

  • @berndremme8818
    @berndremme8818 Год назад

    Ich habe gesehen wie ihr Hollandaise gemacht habt, und Pilze gebraten 😅 Sterneküche beurteilen ist schwer. Bleibt beim Grillen ;) das könnt ihr gut.

  • @webteufelbrb
    @webteufelbrb Год назад

    Es ist so daß das Auge mit essen Tut 🍽️🍽️🍽️

  • @clausaurich
    @clausaurich Год назад

    super Beitrag! Hat mir gut gefallen.....Die Schickimicki Küche ist aber nix für mich. Bin eher der Typ Grillteller Poseidon vom Griechen.....

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers  Год назад +1

      Es geht auch nichts über einen ehrlichen Grillteller.

  • @oliverkohler9446
    @oliverkohler9446 Год назад

    Handwerk kostet halt Geld!Die Vorbereitung ist nicht zu unterschätzen!😉

  • @torbenp7916
    @torbenp7916 Год назад +5

    Mit Julian? Wir vermissen ihn!

  • @pets2798
    @pets2798 Год назад

    Junge ist die Jacke dein Ernst 😂

  • @arnor.9530
    @arnor.9530 Год назад

    Wenn man die 200€ für ein Menu in diesem Restaurant ins Verhältnis zu 200€ für ein Stück Full Blood Wagyu setzt, wäre meine Entscheidung ganz einfach.

  • @reneschneckk.7541
    @reneschneckk.7541 Год назад

    Oh Rothschild , fehlt nur noch Petrus ! 🤩👍 Hab Freunde die trinken sowas gerne und handeln auch damit, sonst würd ich das eh nicht kennen! 😜

  • @fatal5295
    @fatal5295 Год назад

    der mit der brille von euch beiden schätzt das alles iwie nicht so wert und belächelt es ein wenig. ich glaube er versteht nicht was er verpasst

  • @dersteffen426
    @dersteffen426 Год назад

    Essen ist geil! Eure Jacken sind sehr schlecht🙈😂

  • @starlight8170
    @starlight8170 7 месяцев назад

    DAS ist gerechtfertigt.Mc Donalds dagegen nicht!