Этот ТОРТ меня покорил! ТОРТ "Маркиза" ОЧЕНЬ вкусный и простой. Рецепт с безе и грецкими орехами.
HTML-код
- Опубликовано: 3 янв 2021
- Этот ТОРТ меня покорил! ТОРТ "Маркиза" очень вкусный и простой. Рецепт с безе и грецкими орехами.
Хочу показать рецепт торта, который навсегда покорил меня невероятным вкусом! Это торт "Маркиза". Если Вы не знаете как приготовить торт, который покорит гостей и вкусом, и внешним видом - смотрите рецепт и берите его на заметку. В меру сладкий, сытный, с хрустящей прослойкой из безе с грецкими орехами и нежным сливочным кремом - все это про торт маркиза. Приготовление не занимает много времени, торт готовится из доступных и простых продуктов - пробуйте и я знаю точно, что теперь #рецептторта "Маркиза" будет Вашим любимым.
РЕЦЕПТ:
Для коржей:
Маргарин - 200 г
Мука пшеничная - 500 г
Желтки - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Для прослойки-безе:
Белки - 4 шт.
Сахар - 200 г
Грецкие орехи - 200 г
Крем:
Сливочное масло - 500 г
Сгущенное молоко - 2 банки
Готовлю тесто для коржей.
К яичным желткам добавляю растопленный маргарин. Перемешиваю.
Добавляю разрыхлитель и постепенно ввожу просеянную муку.
Замешиваю тесто и отправляю его в холодильник ( пока буду заниматься прослойкой и кремом).
Для прослойки взбиваю белки с сахаром до образования густой белой массы.
Орехи поджариваю и измельчаю.
Готовлю крем:
Мягкое сливочное масло взбиваю со сгущенным молоком до однородной кремообразной массы.
Тесто делю на 4 части.
На пергаменте тонко раскатываю корж и подрезаю нужную форму.
Из обрезков теста у меня получилось сформировать 5 корж.
Сверху корж смазываю белковой массой и присыпаю орехами.
Отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Готовым коржам даю остыть и собираю торт.
Каждый корж хорошенько промазываю кремом (крема не жалею!).
Оставляю торт в холодном месте настояться и пропитаться.
Великолепный торт "Маркиза" готов!
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!
,, страшный такой???,, лишь бы был вкусный, чисто по домашнему!!! Респект девочке😊
Скажите пожалуйста , безе пропекаетсч и ТВЕРДОЕ ТАКОЕ КАК ОНО И ДОЛЖНО БЫТЬ , или тягучее? Скорее всего оно ТЯГУЧЕЕ?
СПАСИБО.
Меня тоже покорил!!!🤗
Благодарю!!!
Этот же тортик называют Киевский орешек. Очень вкусный торт.
Нет киевский без песочного теста, это Мария (иногда добавляют прекрасная)
Исправьте в видео, маргарин-200!!! Сделала 300-невозможно раскатать.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста можно ли использовать не маргарин а масло сливочное в этом рецепте? Спасибо.
Здравствуйте 🙂 Да, можно)
@@KatrinPovari спасибо.
@@user-us9hu1yn2n всегда пожалуйста ♥️
Я делала со слив.маслом,отлично получилось,очень вкусно.
Конечно
А можно узнать сколько сантиметров диаметр ваших коржей ?
Здравствуйте 🙂 26см
Он похож на «крещатый яр»🙄 (по виду)
Торт Мария! Французы тут не при делах😂
😂
Вы говорите 300 грамм маргарина, а в рецепте написано 200 гр. Не понятно...
Он похож на "Адмирал"
Рецепт напишите тут
Здравствуйте🌺 Рецепт можно посмотреть в описании под видео.
Супер ! Всех приглашаю на канал!
Благодарю 🌺
Коржи песочные рассыпаются проблемно аккуратно сложить друг на друга
Страшный такой🤔