Eines der deutschesten Essen, was ich mir vorstellen kann. Ich find's geil. Es muss nicht immer Mango-Chutney, Cous-Cous, Ingwer und Avocado sein, wir können auch geiles Essen 😋
Wird umgehend ausprobiert. Sieht so lecker aus und Sauerkraut essen wir sehr gerne, auch mal roh und ist ja soooo gesund. Danke für das Rezept. Ich werde noch Kümmel ran machen, mag nicht jeder aber wir schon.
Guten Morgen ihr Lieben...Ja Kassler und Sauerkraut Ist was Feines, haben wir diese Woche auch gegessen... So wie ihr es zeigt, werde ich auch versuchen..Danke für das Video.....🙋♀️🤗😘
Das muss ganz toll schmecken, deshalb wünsche ich euch beiden, haut so richtig rein! Alles was dabei ist, ist auch noch sehr gesund. Macht es gut, ihr beiden, bis auf bald mit ganz lieben Grüßen eure Angelika aus Kärnten, ich hab euch sehr lieb.
Hallo Carmen und Calle. Nachdem ich sehr viele Tipps von Euren Videos mitgenommen habe, die den bekochten Mitbewohnern - ohne dass ich es angekündigt hätte - positiv aufgefallen sind, habe ich mir den Hoffmann Bräter mal gegönnt. Aktuell schmaucht dort seit ca. 3 Stunden ein Gulasch - nach Eurem Rezept - vor sich hin. Das Dingen ist wirklich klasse! Vom Handling deutlich angenehmer als mein Le Creuset Bolide (der natürlich auch geil ist, keine Frage), aber der Hoffman macht nen schlanken Fuss! Danke für den Tipp und rinjehaun. :D
Wieder ein Rezept, das ich unbedingt nachkochen muss 😍👍 Noch ein paar Worte zu den Hoffmann-Pfannen: Nach diversen Reinfällen mit beschichteten Pfannen, darunter auch teure Marken, wollte ich nie mehr beschichtetes Geschirr kaufen. Bis ich hier und bei Lets cook die Pfannen von Hoffmann sah und beschloss, ihnen eine Chance zu geben. Was soll ich sagen... mittlerweile habe ich mehrere Pfannen, Töpfe und den Wok. Jetzt liebäugle ich noch mit der Grillplatte. Aber allmählich gibt's ein Platzproblem 😄Liebe Grüße aus NF
Wieder ein extrem leckeres Gericht, gibt es dann am Wochenende Calle hilft mit extrem leckeren und günstigen Rezepten durch die Zeit der momentanen Preissteigerungen Hab Euch lieb 😻
Hallo Calle : Ohne Kartoffel geht das Ganze auch im Schmorrtopf.Bei den heutigen Energiepreisen versuche ich mir das Backrohr zu ersparen.Das ganze dann mit Salzkartoffel super.Auch ein wenig Kümmel wäre nicht schlecht.Ich gebe den Kümmel allerdings gleich in mein Kraut beim Fermentieren.Schönen Sonntag noch und liebe Grüße aus Kärnten.
Lieber Calle, mir geht es so wie der Sahne, die Du öfter verwendest, ich dicke immer mehr ein. Ich würde mich daher tierisch freuen, wenn Du kalorienarme Gerichte kochen könntest. Evtl. möchtest Du ja eine Serie auflegen, die eben solche kalorienreduzierte Rezepte zum Inhalt hat? Alles Gute und vielen Dank für Deinen Kanal, Du bist immer meine erste Adresse wenn es um Kochkompetenz geht. Viele Grüße, Jörg
Das ist eines meiner Lieblingsgerichte. Allerdings habe ich es immer mit Kartoffelwürfel zubereitet. Werde mal eure Version ausprobieren. Gebe euch ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Den Daumen nach oben hast Du Dir verdient! Sieht echt gut aus. Wir machen bisher ein Kartoffelpürree, garen das Kasseler iin Scheiben im Sauerkraut (und mit Ananas-Stücken, sehr lecker darin!), und servieren das dann in zwei Schüsseln. So scheint mir das allerdings runder, und die Ananas kann man hier schließlich auch noch einwerfen.
Ich hab gestern noch daran gedacht wie lecker doch mal wieder Kassler mit Sauerkraut wäre. Ich mache es sonst etwas anders, da deine Rezepte immer super lecker sind werde ich es mal so probieren ✌ Dein Gerät ist der Hammer, pun intended 😉
So ähnlich mache ich den Auflauf auch, allerdings als Resteverwertung und mit Püree als Deckschicht. Das Rezept habe ich von meiner Mutter übernommen. :-)
Sauerkraut, Kassler genau mein Ding, das wird nächste Woche gemacht, Calle hat deine Oma nicht auch mal Weiße Bohnensuppe oder Graupensuppe gemacht.... fällt mir so bei Kassler bzw. geräucherten Rippchen ein 😎😎😎
Hallo ihr lieben, mein selbstgemachtes Sauerkraut ist gerade fertig, das wäre doch ein herrliches Essen für's Wochenende. Hmmmmm, das duftet bis nach Berlin 😋😊☀️👍 Vielen Dank für dieses leckere und einfach Rezept. Liebe Grüße Annette
Ich habe hier ein kilo kasslernacken und zwei tüten mit je 500g sauerkraut und ein paar lorberblätter und ein paar von den beeren. Kartoffeln habe ich mir ein paar einzeln gekauft und eine Zwiebel hab ich auch.
Ich kenne den Spruch etwas anders (Augenmaß und Handgewicht verlassen den Deutschen Fleischer nicht) hat mein alter Lehrmeister zu mir gesagt. Schönes leckeres Gericht ohne viel Tamtam!😋👍
Deftige deutsche Hausmannskost, so nannte man solche Gerichte früher. Schnell in der Herstellung - das Kartoffelreiben dauerte am längsten! - und fast schon ein Arme-Leute-Essen, da es auch relativ günstig war. Und trotzdem war es lecker und machte satt. Und hier gilt wirklich: Aufgewärmt schmeckt es noch besser! Daher wird es bei mir immer am Abend vorher gekocht, dann über Nacht auskühlen lassen und am nächsten Tag ist es dann ein Festessen. Aber mit Kassler gibt es ja noch mehr Gerichte ... vielleicht zeigen uns Carmen und Calle ja noch ein paar. Wie wäre das?
hmm lecker ich wünschte mir ich hätte jetzt auch eine große Portion davon vor mir. Am besten das ganze noch mit Käse überbacken, denn deine Soßen werden zwar oft von alleine dick, aber bei einem selbst muss schon etwas dafür tun, aber da sind einem natürlich keine kosten und Mühen zu groß. ;)
Aaaah, mein Lieblingsgericht bei meiner Oma. Da werden Erinnerungen wach🤗🤗 Das Rezept steht auf meiner Liste👍👍 Ich schätze mal das ist der 28x28cm Bräter von Hoffmann-Germany🧐 LG,Udo 🙏
Schmeckt sicher hervorragend, aber mit einen Auflauf hat es wohl dann doch weniger zu tun, sieht für mich eher aus wie ein Eintopf, und wie gesagt, er wird Super schmecken, ohne Zweifel. Und ein Abo hat sich der Calle von mir, auch schon älterem Semester (64) redlich verdient, Und dies ist ja nicht das erste Video welches ich von diesem Kanal schaue...Alles gut weiter so, viele Grüße aus Berlin
Oooooo wie schaut das lecker aus, vielen Dank für das geniale Rezept 👌🤗😋 Carmen, bitte verlinke mir mal das "flotte Brettchen" DANKE und ein schönes Wochenende 😍
🙃 Meine Omi hat gesagt (und praktiziert): Augenmaß und Handgewicht verlasse den Konditor nicht 🍪🍰🥘 Bei uns gab es vor paar Tagen Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelbrei, sooo lecker 😋 Liebe Grüße an euch beide 🙋🏼♀️
Hallo Calle, die Rezepte sind ja alle ganz lecker.Aber den Vorspann finde ich nicht so angebracht.So wie man mit dem kostbarem Mehl rumstaubt ,finde ich nicht in Ordnung. Ich weiß das ist nur einmalig gewesen,aber dieses sind Lebensmittel mit denen man nicht so umgeht. Mich hat es schon von anfang an gestört . Mit freundlichen Gruß aus Hamburg.
In Öl anbraten ist zur Zeit schwierig . War heute in Buxtehude und habe den Rewe in der Konrad Adenauer Allee beliefert . Leider fangen die Leute wieder das bunkern an . Mehl und Öl haben wir kaum noch auf Lager .
Hallo ihr lieben 🥰 da lief einem ja schon beim zusehen wieder das Wasser im Mund zusammen, wenig Zutaten günstig auch noch und das alles für mindestens 2 Tage für mehrere Personen👍vor allem perfekt wenn Besuch kommt, man kann alles sehr gut vorbereiten und kann sich dann seinen Gästen widmen, danach ein leichtes Dessert, jetzt weiß ich was es an meinem Geburt gibt und brauche mir nicht mehr den Kopf zu zerbrechen😊Danke und euch noch ein schönes Wochenende 💝🙋♀️
Ist doch egal ob das Sauerkraut selber gemacht ist, der Kasseler Nacken wurde ja auch dazugekauft, Hauptsache man kocht. Das Rezept geht auch mit gekauften Schupfnudeln statt Kartoffeln, oder was ich sehr mag, mit Penne und Sahne.
Eines der deutschesten Essen, was ich mir vorstellen kann. Ich find's geil. Es muss nicht immer Mango-Chutney, Cous-Cous, Ingwer und Avocado sein, wir können auch geiles Essen 😋
lecker Daumen hoch fur Calle
Da kann einem nur das Wasser im Mund zusammenlaufen...
Grandios! Kommt als nächstes dran!
Hört sich gut an!
Das wirds am Wochenende bei uns geben! 🥳🥳🥳
hmmmmm wie einfach und lecker, das werde ich auf jeden Fall nachkochen und n bisschen Kümmel dazu geben.
Wird umgehend ausprobiert. Sieht so lecker aus und Sauerkraut essen wir sehr gerne, auch mal roh und ist ja soooo gesund. Danke für das Rezept. Ich werde noch Kümmel ran machen, mag nicht jeder aber wir schon.
So lecker 😋 und die pure Kindheitserinnerung. Was will man mehr. 😀👍
Vielen Dank Ihr zwei. 🌞🍀
Tolles Rezept, tolle Schippe....schönes Wochenende!
Guten Morgen ihr Lieben...Ja Kassler und Sauerkraut
Ist was Feines, haben wir diese Woche auch gegessen...
So wie ihr es zeigt, werde ich auch versuchen..Danke für das Video.....🙋♀️🤗😘
Liebe Sauerkraut😍 am liebsten mit Kartoffelbrei und kleinen Bratwürstchen 🤤
Super Idee 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Omg und ich sitze hier beim Frühstück. Ich möchte jetzt sofort deinen Auflauf probieren.
Das muss ganz toll schmecken, deshalb wünsche ich euch beiden, haut so richtig rein! Alles was dabei ist, ist auch noch sehr gesund. Macht es gut, ihr beiden, bis auf bald mit ganz lieben Grüßen eure Angelika aus Kärnten, ich hab euch sehr lieb.
Super tolles Rezept, sehr gut gemacht....vlg!
Dankeschön lieber Calle für das super Rezept. Wünsch Euch ein schönes Wochenende. 🙂
Alles vorbereitet! Koche gleich mal eben nach . . . in kleineren Portionen ;) . . . Danke Calle !
Super genial! Ich liebe Kassler. Vielen Dank für die ganze Arbeit. Ihr macht das toll und ich hab euch auch lieb!
Hab erst gestern Sauerkraut angesetzt. Muss ich wohl warten mit dem Nachkochen. Aber es lohnt sich auf jeden Fall 😀
Moin super einfaches Rezept kommt die Tage auf den Tisch bei uns
Einfach und Lecker.👨🍳👍👍🤗
Ja genial. So kannte ich das noch nicht. Ich hab auch immer gerne bei meiner Großmutter gegessen und ihr beim kochen über die Schulter gesehen.
Hallo Carsten Streuber. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen
Das muss ich unbedingt mal nachkochen! Danke für's Zeigen!👍👍👍
Ganz liebe Grüße aus Oberösterreich - auch an Carmen - und ein schönes Wochenende!
Hallo Carmen und Calle. Nachdem ich sehr viele Tipps von Euren Videos mitgenommen habe, die den bekochten Mitbewohnern - ohne dass ich es angekündigt hätte - positiv aufgefallen sind, habe ich mir den Hoffmann Bräter mal gegönnt. Aktuell schmaucht dort seit ca. 3 Stunden ein Gulasch - nach Eurem Rezept - vor sich hin. Das Dingen ist wirklich klasse! Vom Handling deutlich angenehmer als mein Le Creuset Bolide (der natürlich auch geil ist, keine Frage), aber der Hoffman macht nen schlanken Fuss! Danke für den Tipp und rinjehaun. :D
Danke, ihre Rezept ist sehr gut!
Wieder ein Rezept, das ich unbedingt nachkochen muss 😍👍
Noch ein paar Worte zu den Hoffmann-Pfannen: Nach diversen Reinfällen mit beschichteten Pfannen, darunter auch teure Marken, wollte ich nie mehr beschichtetes Geschirr kaufen. Bis ich hier und bei Lets cook die Pfannen von Hoffmann sah und beschloss, ihnen eine Chance zu geben. Was soll ich sagen... mittlerweile habe ich mehrere Pfannen, Töpfe und den Wok. Jetzt liebäugle ich noch mit der Grillplatte. Aber allmählich gibt's ein Platzproblem 😄Liebe Grüße aus NF
Selbstgemacht schmeckt am besten!😋👍
Wieder ein extrem leckeres Gericht, gibt es dann am Wochenende
Calle hilft mit extrem leckeren und günstigen Rezepten durch die Zeit der momentanen Preissteigerungen
Hab Euch lieb 😻
Holzbrett bleibt Holzbrett;) Tolles Rezept, koche ich sicher nach
Ich finde es super das Ihr auch Kochblume Zubehör benutzen. 🤩
Oh mein Gott,das muss ich unbedingt nachkochen😱😋
Oh ja das wird unser nächstes essen
09:26 Uhr..... Danke Calle, direkt kohldampf.... !! :-D
Calle ist der Beste & Carmen sowieso…🫶
Schaut aus, als müsste ich das mal nachmachen. 😋
Hallo Calle : Ohne Kartoffel geht das Ganze auch im Schmorrtopf.Bei den heutigen Energiepreisen versuche ich mir das Backrohr zu ersparen.Das ganze dann mit Salzkartoffel super.Auch ein wenig Kümmel wäre nicht schlecht.Ich gebe den Kümmel allerdings gleich in mein Kraut beim Fermentieren.Schönen Sonntag noch und liebe Grüße aus Kärnten.
goil... ja... einfach goil
Moin super Idee perfekt Klasse Daumen hoch Grüße und Familie 🍽❤👌👍💯
Super Rezept 👍👍👍
LG Kay
Lieber Calle, mir geht es so wie der Sahne, die Du öfter verwendest, ich dicke immer mehr ein. Ich würde mich daher tierisch freuen, wenn Du kalorienarme Gerichte kochen könntest. Evtl. möchtest Du ja eine Serie auflegen, die eben solche kalorienreduzierte Rezepte zum Inhalt hat? Alles Gute und vielen Dank für Deinen Kanal, Du bist immer meine erste Adresse wenn es um Kochkompetenz geht. Viele Grüße, Jörg
Moin Moin, oh ja sehr leckeres einfaches Gericht. Wir essen das auch über 2-3 Tage. Wird dann immer leckerer 🤗
Es war der Hammer ! Ich gab noch etwas Kümmel zum Kraut - ein Traum ! Muss ich irgendwann noch mal machen :) 😋
Das ist eines meiner Lieblingsgerichte. Allerdings habe ich es immer mit Kartoffelwürfel zubereitet. Werde mal eure Version ausprobieren. Gebe euch ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Richtig Lecker 👍🏻
Sehr gut. Liebe Grüße Astrid
Ich habe schon mal keine Maschine. Aber es sieht schon mal sehr gut aus.
Den Daumen nach oben hast Du Dir verdient! Sieht echt gut aus.
Wir machen bisher ein Kartoffelpürree, garen das Kasseler iin Scheiben im Sauerkraut (und mit Ananas-Stücken, sehr lecker darin!), und servieren das dann in zwei Schüsseln. So scheint mir das allerdings runder, und die Ananas kann man hier schließlich auch noch einwerfen.
Ich hab gestern noch daran gedacht wie lecker doch mal wieder Kassler mit Sauerkraut wäre.
Ich mache es sonst etwas anders, da deine Rezepte immer super lecker sind werde ich es mal so probieren ✌
Dein Gerät ist der Hammer, pun intended 😉
Schmeckt
So ähnlich mache ich den Auflauf auch, allerdings als Resteverwertung und mit Püree als Deckschicht. Das Rezept habe ich von meiner Mutter übernommen. :-)
Sauerkraut, Kassler genau mein Ding, das wird nächste Woche gemacht, Calle hat deine Oma nicht auch mal Weiße Bohnensuppe oder Graupensuppe gemacht.... fällt mir so bei Kassler bzw. geräucherten Rippchen ein 😎😎😎
Einfach, lecker.
Dankeschön 😋
Hallo ihr lieben, mein selbstgemachtes Sauerkraut ist gerade fertig, das wäre doch ein herrliches Essen für's Wochenende. Hmmmmm, das duftet bis nach Berlin 😋😊☀️👍
Vielen Dank für dieses leckere und einfach Rezept.
Liebe Grüße Annette
Lecker 😍 probiere ich definitiv mal aus😊❤
Ooohhh das sieht echt gut aus wow 😊😊😊 danke Calle und Carmen ❤❤
klasse!! wo gibt es dieses Schneidbrett denn??
erster.......schöne Geschichte.......
Klasse danke mache auch gerade Sauerkraut, aller Calle LG🔥
Ich habe hier ein kilo kasslernacken und zwei tüten mit je 500g sauerkraut und ein paar lorberblätter und ein paar von den beeren. Kartoffeln habe ich mir ein paar einzeln gekauft und eine Zwiebel hab ich auch.
Lecker✌❤👌
Hallo Calle, wo bekommt man denn diese tollen Teller her? Beste Grüße
Ich kenne den Spruch etwas anders (Augenmaß und Handgewicht verlassen den Deutschen Fleischer nicht) hat mein alter Lehrmeister zu mir gesagt. Schönes leckeres Gericht ohne viel Tamtam!😋👍
Sieht sehr lecker aus habe es gerade klassisch gemacht mit Kartoffelpü aber das fettige Kassler würde ich nicht runter kriegen das geht auch mager .
Deftige deutsche Hausmannskost, so nannte man solche Gerichte früher. Schnell in der Herstellung - das Kartoffelreiben dauerte am längsten! - und fast schon ein Arme-Leute-Essen, da es auch relativ günstig war.
Und trotzdem war es lecker und machte satt. Und hier gilt wirklich: Aufgewärmt schmeckt es noch besser! Daher wird es bei mir immer am Abend vorher gekocht, dann über Nacht auskühlen lassen und am nächsten Tag ist es dann ein Festessen.
Aber mit Kassler gibt es ja noch mehr Gerichte ... vielleicht zeigen uns Carmen und Calle ja noch ein paar.
Wie wäre das?
hmm lecker ich wünschte mir ich hätte jetzt auch eine große Portion davon vor mir. Am besten das ganze noch mit Käse überbacken, denn deine Soßen werden zwar oft von alleine dick, aber bei einem selbst muss schon etwas dafür tun, aber da sind einem natürlich keine kosten und Mühen zu groß. ;)
Lecker 😋 👍 👍
Das sieht super lecker aus
Aaaah, mein Lieblingsgericht bei meiner Oma. Da werden Erinnerungen wach🤗🤗
Das Rezept steht auf meiner Liste👍👍
Ich schätze mal das ist der 28x28cm Bräter von Hoffmann-Germany🧐
LG,Udo 🙏
Schmeckt sicher hervorragend, aber mit einen Auflauf hat es wohl dann doch weniger zu tun, sieht für mich eher aus wie ein Eintopf, und wie gesagt, er wird Super schmecken, ohne Zweifel. Und ein Abo hat sich der Calle von mir, auch schon älterem Semester (64) redlich verdient, Und dies ist ja nicht das erste Video welches ich von diesem Kanal schaue...Alles gut weiter so, viele Grüße aus Berlin
Oooooo wie schaut das lecker aus, vielen Dank für das geniale Rezept 👌🤗😋
Carmen, bitte verlinke mir mal das "flotte Brettchen" DANKE und ein schönes Wochenende 😍
Oma hat es gut gemeint... ich kenne es auch von früher... irgendwie könnte es ja eine Variation vom Choucroute sein...
ich schneide die Kartoffeln in Würfel und mache noch Kümmel dran.......bei mir reicht diese Portion zwei Tage für 1 Person 😉💪
Hallo ihr lieber, bin ich, aus die Niederlande der erste die sagt ; seht super aus und werde ich mal machen ? Wenn es sein muss ! Mfg Paul
Super Rezept essen mein Leben gern Sauerkraut, eine Frage wie lange hält sich der selbstgemachten Sauerkraut in Glas 👍😋
Kann es mir auch heute nicht verkneifen ….
Wann kommt eine Sendung CARMENkocht ?
Liebe Carmen, ja da musst du jetzt durch 😉
…supi…und lecker…
Lecker😋
Kunststoffbrett ist immer eine gute Idee wenn man stumpfe Messer bevorzugt. 😂
Super Rezept! Das muss ich unbedingt nachkochen! By the way - wo gibt's dieses geniale Zwiebelschneidbrett?
lecker. mir fehlt aber bischen kümmel daran.
🙃 Meine Omi hat gesagt (und praktiziert): Augenmaß und Handgewicht verlasse den Konditor nicht 🍪🍰🥘
Bei uns gab es vor paar Tagen Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelbrei, sooo lecker 😋
Liebe Grüße an euch beide 🙋🏼♀️
Hallo Calle,
die Rezepte sind ja alle ganz lecker.Aber den Vorspann finde ich nicht so angebracht.So wie man mit
dem kostbarem Mehl
rumstaubt ,finde ich nicht
in Ordnung.
Ich weiß das ist nur einmalig gewesen,aber dieses sind Lebensmittel
mit denen man nicht so umgeht.
Mich hat es schon von anfang an gestört .
Mit freundlichen Gruß
aus Hamburg.
In Öl anbraten ist zur Zeit schwierig . War heute in Buxtehude und habe den Rewe in der Konrad Adenauer Allee beliefert . Leider fangen die Leute wieder das bunkern an . Mehl und Öl haben wir kaum noch auf Lager .
Wir lassen das Kassler in Scheiben. Dazu Kartoffelbrei.
Das muss ich machen.
Haha, ich bin mal Erster....
Viele Grüße
kannst du mal was asiatisches kochen ? wäre echt interessant
Hallo ihr lieben 🥰 da lief einem ja schon beim zusehen wieder das Wasser im Mund zusammen, wenig Zutaten günstig auch noch und das alles für mindestens 2 Tage für mehrere Personen👍vor allem perfekt wenn Besuch kommt, man kann alles sehr gut vorbereiten und kann sich dann seinen Gästen widmen, danach ein leichtes Dessert, jetzt weiß ich was es an meinem Geburt gibt und brauche mir nicht mehr den Kopf zu zerbrechen😊Danke und euch noch ein schönes Wochenende 💝🙋♀️
Bei der zunehmenden Bewerbung u.a. von Pfannen und Töpfen müsste endlich mal der Hinweis Dauerwerbesendung erscheinen.
Ich liebe Kasseler, 8 Personen und 2 Tage😂, ich hab 3 Jungs, Bohnen Stangen. Es reicht uns nicht für 5
Ohne Käse obendrauf? 😱 Ich krieg' Schnappatmung 🤣
Keine Kommentare?! Ich frage mich, wie du das Sauerkraut gemacht hast, wenn es doch selbst gemacht ist?
Das Video dazu blended er ein.
Hier: ruclips.net/video/UasowInz3-s/видео.html
Hmm sehr lecker , aber bei mir würde das nicht für 8 Leute reichen..das ess ich alles alleine auf 😹😹😹
Na mal schauen. Wird probiert.
Wobei mich der Weißkohlauflauf nicht überzeugt hat.
Aber MIT Salz, sonst super
Essen für 8 Personen und 2 Tage???
Wir haben März! Die Fastenzeit ist vorbei!
Oder meint Calle das nur als Vorspeisenpfanne?
Ewig nicht mehr gegessen...😛🙂
Wenn das nicht ein Wampenfüller ist, was dann.
Mein Chef hat immer gesagt:
Augenmaß und Sackgewicht, velässt
den deutschen Bäcker nicht.
Schönen Gruß aus Jesteburg
Ist doch egal ob das Sauerkraut selber gemacht ist, der Kasseler Nacken wurde ja auch dazugekauft, Hauptsache man kocht. Das Rezept geht auch mit gekauften Schupfnudeln statt Kartoffeln, oder was ich sehr mag, mit Penne und Sahne.
Wäre mir lieber nicht als Auflauf sondern alles schön getrennt auf dem Teller