Что нужно знать о вермутах?
HTML-код
- Опубликовано: 10 фев 2025
- По промокоду LWINEVIDEO на все напитки, представленные в обзоре, действует скидка 20% на сайте: l-wine.ru.
Вместе с бренд-амбассадором проекта L-Spirits Дмитрием Красновым знакомимся со знаменитым крепленым вином
Вермут - крепленое ароматизированное вино, которое отлично пьется как со льдом, так и в составе различных коктейлей, например любимых многими «Негрони» или «Манхэттена». С немецкого wermut переводится как «полынь», и без этого ботаникала не обходится ни один вермут. Но также используют и другие растительные компоненты - цедру цитрусовых, травы, коренья. Вариаций так много, что двух одинаковых вермутов вы не встретите!
Широкое распространение вермуты стали получать с середины XVIII века - первое промышленное производство расположилось в итальянском Турине. К концу XIX века крепленое вино завоевало расположение бартендеров - они готовили с ним множество коктейлей, которые в наше время стали уже классикой. А к началу XX века вермуты начали использовать и в кулинарии - вместо белого вина.
Чтобы узнать, как делают это крепленое вино и почему это происходит не в вермутериях, смотрите наше видео!
Подписывайтесь на нас в социальных сетях!
🤝 ВКонтакте: luding_...
💬 Telegram: www.t.me/luding...
📸 Instagram: / luding.ru
📝 Дзен: www.zen.yandex....
👀 TikTok: / luding.ru
![Все про [ВЕРМУТ] за 10 минут](http://i.ytimg.com/vi/zfz67HrjD9Y/mqdefault.jpg)
![Все про [ВЕРМУТ] за 10 минут](/img/tr.png)
![Игристое вино [КАВА] - подробный гид по "Испанскому Шампанскому"](http://i.ytimg.com/vi/uU0QtBNpmac/mqdefault.jpg)
Почему на этикетках каждой бутылки есть надпись НЕ Является вином.?
Я не специалист, но ещё с 90-х помню, писали везде в рекламных материалах, в прайс-листах "вина и вермуты", это означало, что вермуты не считались вином, это была отдельная категория напитков. Всё, на этом мои познания заканчиваются.
Потому что по российскому закону "О виноделии" это не попадает под определение вина и такая надпись обязательна
Это ж очевидно, когда в вино добавляют настойку на травах и сахарный сироп, оно перестает быть вином
Настоящий вермут это вино из полыни.
Цена настоящего вермута довольно высока. И он используется как лечебное вино . И вино приправа.
Ну и добавляют в коктели.
Абсцент разбавленный в вине это не то.
Вермут это именно брожение соков трав, в основном полыни .
Есть какая-то возможность по этикетке определить?
@@Lekporr думаю нет. Только от производителя
Спасибо за education
Вы не правы абсолютно