[집밥레시피] 2천원으로 미역줄기볶음, 절대 비린내 나지 않게 할 작은 tip

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • 미역줄기볶음도 할머니가 하시던 방법이에요. 비린내가 안나게 하려면 끓는 물에 한 번 데쳐주면 좋거든요. 자취생 분들에게 도움 되시는 레시피이길 바래봅니다. +미역줄기볶음

Комментарии • 77

  • @user-mu3xu8sm5v
    @user-mu3xu8sm5v 10 месяцев назад +13

    오늘 장보고와서 방금 미역줄기했는데요
    세상에나 너무 맛있어요
    이반찬을 너무좋아하는데
    제가 하면 맛이 안나서
    자주안했거든요
    레시피그대로 따라했더니
    대박입니다
    너무 너무 감사드려용
    ❤❤❤

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +2

      우와!! 그쵸 그쵸? ㅎㅎㅎㅎ!!
      제 말이 맞았죠?
      완전 기쁩니다. ㅋㅋㅋㅋ

  • @jeungeun1071
    @jeungeun1071  10 месяцев назад +37

    대학교 mt 때 강촌으로 놀러가서 그 다음날 밥을 해먹는데 제가 친구들에게 이걸 해줬거든요. 내가 싫어했던 여자 동기애가 먹어보더니 자기 엄마가 해주던 거랑 똑같다고 놀라면서 어떻게 했냐고 묻는거에요.
    그래서 이러저러하다고 알려줬던 기억이 납니다. 저는 그냥 당연히 미역줄기는 우리 할머니가 하던거처럼 모두가 다!들! 데치는줄 알았는데 그걸 많이 알지 못하길래 기회가 되면 꼭 한 번 보여드리자 싶었었던 레시피입니다.

  • @user-ee4es3ig5y
    @user-ee4es3ig5y 10 месяцев назад +16

    데치면 비린내 잡을 수 있다니
    진짜 죽을때까지
    배우는게 맞네요^~^

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +1

      ㅎㅎㅎ 도움 되셨다니 저도 기쁩니다.

  • @fikky1447
    @fikky1447 10 месяцев назад +9

    이밤에 반찬을 만들고 싶네요 ㅋㅋ
    미역줄기 준비해놨습죠 ㅋ
    세번보고 낼 해야겠어요.
    그냥 담궜다가 소금기 빼고 볶아서 좀 비렸었나봐요~ 😅
    내일 도저언~~ ㅋ
    미리 예고해주시니 준비해 놓을 수 있어서 넘 좋아요!!😊
    이쁜꿈 꾸세욤~~

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +5

      와!! 진짜 피키님은 찐 구독자인증!!! 대~~~박!!!
      다음번 레시피 올릴때도 꼭 미리 예고해드릴게요. ㅎㅎㅎㅎ

  • @gracecheon5161
    @gracecheon5161 3 месяца назад +5

    미역줄기볶음 성공했어요^^ 알려주신 대로 했더니 가족들이 넘 맛있다고 좋아해요 매번 실패해서 포기했던 반찬였어요
    2천원의 행복 만들어주셔서 감사해요😊

  • @acacia0707able
    @acacia0707able 10 месяцев назад +22

    미역줄거리를 데쳤다가 요리를 하면 좋군요...그동안 그냥 씻어서 볶아 먹었는데...이래서 사람은 평생을 배워야 하는 건가봅니다...매번 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다😊

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +8

      제가 바로 그 포인트를 알려드리고 싶었어요.
      저는 다른 분들도 당연히 데쳐서 볶는줄 알았습니다. ㅎㅎ

  • @user-gy1rl7vl6w
    @user-gy1rl7vl6w 10 месяцев назад +5

    영상으로 이리 꿀팁만 대방출 해주시면 너무좋아요!
    이번주 정리에 이어 요리까지!
    집안일 못하는 워킹맘에게 집안일 하고싶게 만드십니다^^♡

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +2

      피드백 감사합니다!❤😊

  • @ant_dosi
    @ant_dosi 10 месяцев назад +6

    요리를 잘 하시는 토깽이님 부럽습니다😊
    저희 남편이 좋아하는 반찬인데요😅
    전 언젠가부터 치아에 끼는 불편함때문에 멀리 했었는데 이 영상 보고 다시
    도전해 보려 합니다❤
    항삼 저에게 영감을 주시구 도전을 할 힘을 주셔서 감사합니당~~~❤❤❤

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +4

      아 !! 저는 요즘 인사돌 먹어요. ㅎㅎㅎ
      나이드니 잇몸이 자연스레 그리 되나봐요.
      편한
      저녁 되세요 ~~~ ㅎㅎㅎ

    • @ant_dosi
      @ant_dosi 10 месяцев назад +3

      @@jeungeun1071 자기 관리도 배우고 있습니당~
      멋지세요~~~♡♡♡
      편안한 밤 되세요~^^

  • @바느질하는연
    @바느질하는연 10 месяцев назад +9

    미역줄기 맛있죵~^^ 전 몇년전 부터 마른미역줄기 사서 해먹어요 잘라져있고 짠기도 없어서 뜨건물에 담가 불렸다 볶아먹어요 ^^
    토깽이님 요리는 어렵지 않고 쉽게 구할수 있는 재료들로 집에서 부담없이 해먹을수 있어서 너무 좋아요

  • @user-xo8zw9sn7r
    @user-xo8zw9sn7r 10 месяцев назад +6

    우와~~ 엄마가 해줄때는 맛있게 먹었는뎅
    이게 은근 기름을 엄청 먹근녀~~
    그래서 맛있었구낭 ㅋㅋ
    오늘도 힐링되는 좋은영상 감사합니동

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +3

      힐링 된다 해 주시니
      감사해요 ~ ㅎㅎㅎ

  • @meggiegingin
    @meggiegingin 10 месяцев назад +5

    오랜만에 미역줄기 해먹어야 겠어요. 데치고, 조물조물이 꿀팁이군요. 몰랐어요 여태 저도 여러번 씻다가 그냥 볶았거든요. 제가 요리를 혼자 책으로만 배운 사람이라 ㅋ 유튜브 없이는 여태 어찌살았나 싶네요. 유튜브도 안보다가 보기 시작한지 이년 됐거든요. 이렇게 친구같은 토깽이님도 알게되고, 미역줄기볶음 꿀팁도 반백년 넘고야 배우네요 ㅎㅎ 근데 한국엔 한봉지에 2천원 인가봐요 여긴 물건너와서 그런가 비싸요. 일요일에 토깽이님 가르쳐 주신대로 청국장에 무채나물 해 먹었어요. 엄청 맛있었어요. 미역줄기 사러 한인마트 다녀와야 겠네요 오늘도 좋은영상 잘 봤어요😊 살빼기 화이팅이요! 저도 지금 살빼기 하고 있어요. 같이 빼요. 저는 3주간 8 파운드 뺏어요

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +4

      오!!! 반가워요, 구독자님 ㅎㅎㅎ
      한 번은 쿠킹 클래스 수업을 들으러 갔는데 (저는 한식 반찬하고 김치만 배우러 다녔어요. 한 10년 됐습니다. 지금은 안다니고요)
      요리 선생님도 안데치고 그냥 씻어서하길래 으아했던 기억이 나요.
      그래서 우리 구독자님들에게는 꼭 알려드려야지 싶었던 아이템의 숨은 (너무도 평범한) 비법이었습니다. ㅎㅎ
      시장에서 한 근에 3천원인데 너무 많거든요. 사장님한테 살짝 죄송하다 양해구하고 2천원어치만 달라했습니다. 그래도 궁중팬에 한 가득... 이어요. ㅋㅋㅋ

  • @user-df3rm4dy3e
    @user-df3rm4dy3e 2 месяца назад +4

    데치는거 첨 봤어요~
    다른 영상도 보고왔지만 토깽이님의 요리팁은 왠지 모든 레시피의 완결편같은~느낌^^
    다시 한 번 놀라고 갑니다

  • @user-yp7qq3xe3k
    @user-yp7qq3xe3k 10 месяцев назад +5

    비슷비슷한 레시피들에서는 볼수 없었던 데치는 스킬!! 상세한 조리법까지 볼수 있는 토깽이님 영상 애정합니다~~~^^

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +4

      애정한다는 인사가 너무 큰 반가움으로 다가옵니다. 감사해요.

  • @user-ok5il5bk3w
    @user-ok5il5bk3w 10 месяцев назад +5

    저는 땡초를 많이 넣어서 볶아 먹어요~
    칼칼하니 중독성 있게 땡기거든요~
    고사리 나물도요~
    미역줄거리 어제 시장가서 사다 놨는데 내일 데쳐서 함 해봐야 겠어요~

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +6

      ㅎㅎㅎ 매운것의 중독성이 있죠~
      미역줄기는 참 애정하는 국민반찬입니다. ! ㅋ

  • @becky3756
    @becky3756 10 месяцев назад +5

    사브작사브작 야무지게 잘하시네요~ 낼은 미역줄기볶음 해봐야겠어요~~ 😊

  • @user-ip8hp7lt3w
    @user-ip8hp7lt3w 2 месяца назад +1

    미역줄기 좋아해요
    전 시골 전북 김제가 고향이예요
    전북 김제라고 하신거 같은데?
    잘 보고있어요
    어쩜 요리들을 잘하시는지?
    53세 나이에도 많이 배워가네요

  • @potsnen3
    @potsnen3 10 месяцев назад +5

    어쩐지.. 비린내가 나더라니... 두어 번 했는데 비린내가 나서 더는 안 했거든요.
    알려주신 방법으로 해봐야겠어요.

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +3

      안데치면 비린내가 없어질수가 없는 아이템입니다. ㅎㅎㅎ
      한 번 시도해보세요~ 이번엔 제대로 만드실수 있을거에요.

  • @user-mu3xu8sm5v
    @user-mu3xu8sm5v 10 месяцев назад +4

    미역줄기레시피중 토끼님레시피가 최고인듯요
    주말에 해볼께요 ❤

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +3

      오!!! ㅎㅎㅎ
      완전 레알 너무 기쁜 댓글이에요.
      이 영상 알고리즘 탔음 좋겠습니다. ㅋㅋㅋ

  • @el5895
    @el5895 10 месяцев назад +6

    미역줄기 넘 좋아하는데 담주에 해 먹어야겠어요.😊

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +4

      저도 자주 해먹어요 ~~~ ㅎㅎㅎ

  • @user-ck4wm7yn2p
    @user-ck4wm7yn2p 3 месяца назад +2

    오늘 레시피대로 만들었는데 맛이 완벽하네요 점심으로 미역줄기무침으로 밥한그릇 뚝닥 해치웠어요 감사합니다 ^^

  • @user-vv8kj9hf7f
    @user-vv8kj9hf7f 3 месяца назад +3

    늘실패하는반찬이었는데
    이젠잘할수있겠네요.
    감사합니다.
    도전.....

  • @캘리라일리네Rileymom
    @캘리라일리네Rileymom 10 месяцев назад +4

    미역줄기 오랜만에 볶아야 겠네요.
    반찬없이 살아간지가…
    꼬물꼬물 영상도 찍으시고.. ㅎ
    덕분에 잠시 쉬었다 갑니당~~~!

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +3

      오늘도 마음 편~~한 가을 하루 보내세요.

  • @user-hg7ow8rd2q
    @user-hg7ow8rd2q 10 месяцев назад +9

    이런거 너무 좋아요~!ㅎㅎ

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +4

      ㅎㅎㅎ
      저녁에 두어시간
      쉬니 또 영상 편집을 하고 있더라고요.
      도움 되셨길요 ~

  • @user-ey1ug2ey5x
    @user-ey1ug2ey5x 2 месяца назад +2

    잘봤습니다 감사합니다 요리도 안하니 방법이 조금씩 아리송할때가 있는데 잘보고 갑니다~~

  • @user-zh3lw1lp5o
    @user-zh3lw1lp5o 10 месяцев назад +2

    저 미역줄기 진짜 좋아하는데 맛있게 볶는 방법을 몰랐었거든요..어제 알려주신 방법으로 볶아서 성공했어요!!감사합니다ㅎㅎ

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +1

      오~~ 성공하셨다니 저도 너무 기쁩니다~~!!ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @user-cs6de5rm5r
    @user-cs6de5rm5r 2 месяца назад +1

    옆집요리잘하는친구가 알려주는것같아서 구독합니다 ㅎㅎ아는요린데 한가지씩 팁을 주셔서 색다르네요 😅😅 편하게 잘보고있습니다 주말에 실습해봐야 겠어요 오늘도 좋은정보 감사합니다

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  2 месяца назад

      주말 아침, 기분 좋은 댓글로 시작하게 해 주셔서 고맙습니다~

  • @user-ry6dk8wi1q
    @user-ry6dk8wi1q 10 месяцев назад +4

    또깽님 그 콩나물무침에 닭가슴살 싸먹는거 진짜 다이어트 최강템 같아요

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +4

      그거 진짜 괜찮죠 ? ㅎㅎㅎ
      제가 다욧 기간에 자주 그렇게
      먹어요 ~
      많은
      사람들이 알았으면 좋겠다 싶은 식단 입니다. ㅋ

  • @jw-ge3ei
    @jw-ge3ei 10 месяцев назад +3

    토깽이님 미역줄기볶음 레시피 감사해요❤ 한번 데친후 볶는것, 볶기전 불켜놓고 양념 배어들게 버무리는것 꼭꼭 기억할께요😍

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +4

      핵심 포인트를 제대로 짚으셨네요. 아래 어느 분은 기름 많이 넣어 맛있는 거군요~~ 하신던데요. ㅎㅎㅎ

    • @jw-ge3ei
      @jw-ge3ei 10 месяцев назад +3

      @@jeungeun1071토깽이님께서 친절하시게도 자막으로 중요한것은!이라구 키포인트를 꼭 찝어 말씀해주셔서 각인이 되었어요❤ ㅎㅎ 감사해요💗💗

  • @user-si9ee8fu8t
    @user-si9ee8fu8t 24 дня назад

    오늘 따라쟁이 되어 알려주신대로 했더니 성공했어요~~~ 덕분에 맛있게 잘 먹을 수 있어 행복합니다. 감사합니다~~~^^

  • @user-ut2oq7cx6u
    @user-ut2oq7cx6u Месяц назад

    남편 야근이 반가운 건 토깽이님도 같네요 🤭🤭 엊그제 오랜만에 미역줄기 볶음 해서 네식구 맛나게 먹었네요 ㅎ 중고딩 애들도 좋아해서 뿌듯~

  • @user-zt9gc1rt1v
    @user-zt9gc1rt1v Месяц назад

    넘잘보구있어요ㅡ
    유익한 정보감사해요
    맛나게 따라쟁이
    하구있어용

  • @summerlike19
    @summerlike19 25 дней назад

    토깽이님이 알려주신대로 했더니 정말 맛있어요!!! 기분이 좋아서 남편, 엄마한테 자랑했어요^^

  • @user-vv9pl1bv8n
    @user-vv9pl1bv8n 2 месяца назад

    세상에나!!!
    수년간 실패하고 금기가 대었는대
    알려주신 방법으로 완전 맛나게 먹었어요!!! 대박 감사합니다ㅠㅠ

  • @wk6372
    @wk6372 10 месяцев назад +4

    데쳐야되는거였어욧 ㅜㅜ
    매번 실패해서 안하게되었는데 도전해보렵니다~♡

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +4

      ㅎㅎㅎ 성공하실거에요 ~

  • @user-em5td6ot5l
    @user-em5td6ot5l Месяц назад

    미역줄기볶음 레시피 중에 진짜 최고에요!! 정말 간단하면서 맛있어요❤~ 귀한 레시피 공유해주셔서 감사합니다.
    (레시피대로 하나씩 요리해보고 있는데 콩나물국도 정말 제대로에요!)

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  Месяц назад

      감사합니다 ~
      주위에 널리 공유도 부탁드려요 😄

  • @user-or2mz2hf8e
    @user-or2mz2hf8e 22 дня назад

    토깽이님 덕분에 반찬 맛있게 만들어서 가족들과 먹고 있어요 감사합니다. 나중에 고사리 볶음 좀 알려주세요 부탁드립니다 ㅎㅎ 애들이 좋아하는데 몇번하고 자신감 떨어져서요 ㅠ ㅠ😂

  • @user-lb1wy2kx4z
    @user-lb1wy2kx4z 10 месяцев назад +3

    끓는 물이 아닌 찬물부터 데치는군요! 들기름 참치액젓!
    주부가 되니 유툽 보면서 먹는 혼밥이 젤로 맛있어요 ㅎ
    국민반찬 시리즈 감사합니다~

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +3

      ㅎㅎㅎㅎ
      네 맞아요, 찬물부터요.
      편한 밤 되세요 ~~

  • @meerkatmeer
    @meerkatmeer 10 месяцев назад

    토깽이님 요리영상이 제일 힐링돼요~~~자연스럽게 원래 하시는대로 보는거 정말 좋으니 예전에 소쿠리사건같은거 신경쓰지 마시고 자주 올려주세요❤

  • @snh936
    @snh936 2 месяца назад

    미역줄기 비릴때가 있었는데 좋은 레시피 배우고 갑니다 근데 카레에 건더기가 없네요~그리고 달걀말이 맛있어어요^^

  • @user-lm9yu8ss4b
    @user-lm9yu8ss4b 2 месяца назад

    찬물에 넣고 데치는군요!!

    배웁니다 😊

  • @user-rl2wy9jp8g
    @user-rl2wy9jp8g Месяц назад

    오늘 반찬으로 선택!!😊

  • @sea4092
    @sea4092 8 месяцев назад

    아하
    감사합니다
    선생님
    스크립트 나오는 동영상도 있나요
    출근시간에는 도움이~

  • @user-ly7yf2rl3w
    @user-ly7yf2rl3w 2 месяца назад

    반찬을 뭐할까? 생각중이였는데~~^^
    오늘 저녁은 미역줄기네요.ㅎㅎㅎ
    채반이 편해보여요.
    채반 정보좀 알려주시겠어요?^^;;

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  2 месяца назад +1

      작년 봄에
      구매한거라 ~~ 제가 그 제품 이름을
      모르겠습니다.
      브랜드제품이 아니었어요 😅

  • @user-ul9ob6dw8z
    @user-ul9ob6dw8z 2 месяца назад +2

    토깽이님 혹시 채반정보 알수있을까용????

    • @user-lw3fz8tc1p
      @user-lw3fz8tc1p 2 месяца назад

      채반정보 저도 궁금해요 ~ 손잡이가 있어 편해보여요~

  • @user-cb7fi9mr2k
    @user-cb7fi9mr2k 10 месяцев назад

    미역줄기는 사먹는줄만아는 초보주부인데 토깽이님 영상보니 넘 만들어보고싶어져서 주말에 도전해봐야겠어요~ (저에게는 이게 도전이랍니다😂)
    토깽이님은 혹시 분리수거나 쓰레기는 어떻게 정리해두세요? 정리마켓이랑 토깽이님 유튜브영상보고 정리를 열심히 배우고있는데, 이부분도 넘 궁금해서 여쭤보아요 ☺️
    오늘도 즐거움 가득한 하루되세요!

    • @jeungeun1071
      @jeungeun1071  10 месяцев назад +1

      앗! ㅎㅎㅎ 쓰레기 버리는거 그것도 언제 기회가 된다면 꼭 영상 말미에 넣어볼게요. 집이 작기 때문에 청소분리함을 두고있지는 않거든요. 제 나름의 방법이 있긴 합니다. 😊

    • @user-cb7fi9mr2k
      @user-cb7fi9mr2k 10 месяцев назад

      @@jeungeun1071 우왕 감사해요~~~ 청소분리함 자체 관리하기도 되게 번거럽고 자리차지했는데 저도 이참에 없애는 방법도 고려해봐야겠어요 ☺️

  • @user-kl7jn9xq7c
    @user-kl7jn9xq7c 29 дней назад

    영상에서 자꾸 도르르하는소리 뭐죠 거슬려여