Excelente amigo Sabes que hace mucho tiempo muchos años que no hago tamales en hoja de plátano y son los que más me encantan. Aquí en Cancún es muy difícil encontrarlos pero con tu video ya se me antojó😋😋
Son igualmente unos de mis favoritos también amigo Joe! 😋❤️ Prepárate unos para tu canal, para que no te quedes con las ganas! Saludos, y buenos deseos para tu canal colega! 🤗
Gracias, muy buen video, explicando algo muy importante para los que también hacemos Hallacas en diciembre que es nuestro plato navideño en Venezuela y que no conseguimos la hoja cocida en otro país. Hoy hago mis Hallacas gracias a ti 😂.
Próximamente les compartiré nuevos sabores, cuando los vuelva a realizar amiga! Son unos de mis tamales favoritos! 😊❤️ Saludos, y un fuerte abrazo hasta Texas! 🥰🌷
Me apasioné bastante con esta deliciosa receta amiga Ninfa! 🤗❤️ utilize el segundo paquete de hojas para hacer más deliciosos tamales del molito que me sobró! 😃 y dije aprovecharé de una vez en esta ocasión hacer el vídeo de la explicación de la hoja! Que bueno saber que te gusto! 🥰❤️
La verdad yo no los he preparado pero sí los he comido, pensé que que eran más difíciles de hacer pero con la receta que hiciste y con la sra. Ninfa me di cuenta que están súper fácil y quedan deliciosos!! PD. No puedo dejar de decirte que me encanta tu edición y tú creatividad!! 🥰
Así es amiga la receta de mi querida colega, es extremadamente deliciosa, aprendí bastante del proceso, y por alguna razón me apasione muchísimo con esta receta 🥰 eventualmente les compartiré más deliciosas recetas de este tamal en distintos sabores! Te mando un fuerte abrazo, tu siempre alagando mi trabajo! Eres muy linda! 👨🏼🍳💐❤️
No es difícil de hacerlas en si lo que tienes que atinarle es a la hora de ponerle sal a cada ingediente ya que si no le das al punto te saldrá desabrido o muy salado es más saber como darle el sabor en el punto.
Hola buen día disculpa la técnica de ungir las hojas en agua caliente tambn funciona o sale mejor calentarlas en el fogón gracias espero tu respuesta 🤗
Es mi primera vez usando esta hoja para tamales y le hize tal cual muestras en el video, pero no se porque en algunas hojas salieron manchas blancas, eso era hongo? prepare las hojas un dia antes de hacer los tamales.
Una ves pasada por todo el proceso toda la que te sobren la puedes congelar, hasta por 6 meses, no se afecta en lo absoluto te servirá para la próxima vez que la utilices, y te salvaras de no hacer todo el proceso nuevamente! 🤗❤️ saludos!
Te saldrán excelentes amiga! 🤗❤️ tengo receta de tamales oaxaqueños también por si los gustas preparar! Quedan deliciosos! Esta hoja fue la que usé para la receta de mis tamales!
Exacto! yo digo lo mismo. Justo esa parte de los tamales quiero aprender como procesar las hojas de plátano que justo me han regalado y están de color verde no marrones. Busqué en RUclips y llegué aquí. Como estos videos son para ayudar a las personas que no saben, es muy necesario darle más importancia a esos detalles tan importantes, porque todo el mundo me dice que debo asarlos o pasarlos por el fuego, pero nadie me explica en detalle cómo hacerlo, por eso esa parte no la hubiera hecho tan rápido, más bien ha debido hacerse muy despacio para ver que NO se quemen pero tampoco no dejarlas crudas. No sé.
Por los dos lados se asa la hoja amiga! No hay tiempo específico amiga en cuanto sientas que la hoja se comienza a suavizar, se voltea y se hace el mismo procedimiento por el otro lado! Así de simple con que la hoja te quede suavecita que se pueda doblar fácilmente ya la hiciste 🤗❤️
Hola, sabes porqué ya cocidos los tamales al abrir la hoja de plátano se ve que se levantan como hilitos babosos? Parecido a la sábila, parecería que estan echados a perder pero estan recién hechos. Será problema con la hoja? Gracias anticipadas😊😊 😊😊
@@lunitamendoza127 Las hojas de platano tienen 2 lasos , en el tallo uno de esos lados es el correcto , mayor mente el mas gordo que termine en punta , con una mano precionas el centro de la hoja y con la otra jalas el tallo , y saldra como si estarias rompiendo una hoja de cuadernos , es mucho mas rapido , lo digo porque yo trabajo en eso . Y es mas rapido que la tijera.
Mi familia es del campo y conozco el procedimiento, tomando la hoja de la planta y azándola. Hace poco estaba en la ciudad y vi la oportunidad de comprar unas hojas de plátano congeladas, las compré y las usé, pero la comida, me quedó como con un sabor lechoso no agradable. Viendo este video creo que, lavar las hojas y limpiarlas puede ayudar a eliminar esto. o ¿alguna sugerencia?
Desafortunadamente no tengo planta de Platano en mi hogar amiga, que más hubiera querido! Mi única opción a mis alrededores donde vivo fue únicamente empaquetada refrigerada, pero igualmente funciona a la perfección 🥰❤️
Pásalas por un coman! O también puedes poner una rejilla encima del quemador, para que solo pase lo caliente por la rejilla, y puedas asar tus hijas muy fácilmente 🥰❤️
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor Hola y muchas gracias por el video. Me podrias explicar que es un coman? No soy de Mexico pero necesito asar hojas para un plato de mi pais :). Muchas gracias
Y yo no sabia que se usaba sin asar amigo! Muchas gracias por dejarme saber, me encantaría intentarlos con hoja verde! 🤗❤️ al igual the recomiendo que ases la hoja y me digas que opinas, quedan riquísimos los tamales así!
Domiñga Ramos Ya tengo la receta en mi canal amiga de unos muy ricos! Que hice en colaboración con una querida colega! Te invito a ver nuestros dos videos! 🥰❤️ saludos
Fracas son para la personas que las pueden conseguir o que crecen en su tierra! Donde muchos de nosotros vivimos la planta de plátano no se da en nuestra tierra es por eso que la compramos empaquetada, es totalmente lo mismo, solo que empaquetada seńora!
Después del procedimiento amiga, congélalas, congeladas te duran varios meses! Descongelalas un día antes de utilizarlas, trabajan a la perfección no les pasa nada! Saludos! 🥰❤️
Es un mito lo del sabor de las hojas , yo hice pruebas de sabores , ente las hojas y papel aluminio y opte por hacerlos por siempre con papel aluminio debido a la versatilidad y el ahorro tanto en trabajo como en el hilo
En vez de asarlas, las pase por agua hirviendo, las deje escurriendo toda la nkche. Pero al dia siguiente note que algunas de las hojas estaban manchadas como si les hubiera caido cloro, alguien sabe que pasaria y si es recommendable usarlas para hacer los tamales??? Gracias😊
Exacto amiga de esa manera lo tomé positivamente 🤗❤️ ustedes son mi audiencia, y me gusta que me dejen saber lo que les gusta, y lo que no, para mejorar 😊 felices fiestas! 🎄
Me ayudaste gracias .te Di un me gusta
Un placer amiga ❤️🤗 me llena de alegría saber que te fue muy útil mi vídeo!
Me fascinó...todo .la decoración la creatividad la explicación y aprendí todo lo que necesitaba
Excelente
Me da mucha alegría ❤️🥰 gracias 🙏🏻
Excelente amigo Sabes que hace mucho tiempo muchos años que no hago tamales en hoja de plátano y son los que más me encantan. Aquí en Cancún es muy difícil encontrarlos pero con tu video ya se me antojó😋😋
Son igualmente unos de mis favoritos también amigo Joe! 😋❤️ Prepárate unos para tu canal, para que no te quedes con las ganas! Saludos, y buenos deseos para tu canal colega! 🤗
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor 🧡
Eso es lo q queria saber estuve buscando esa explicacion de las hojas y te encontre aora ya se como se limpian las hojas pense q era mas complicado
Muy sencillo amig@ y quedan perfectas 🥰🙏🏻❤️ Saludos!!!
Gracias, muy buen video, explicando algo muy importante para los que también hacemos Hallacas en diciembre que es nuestro plato navideño en Venezuela y que no conseguimos la hoja cocida en otro país. Hoy hago mis Hallacas gracias a ti 😂.
Me da muchísimo gusto 😋♥️🥰
Hallacas ?! Qué es eso ?!
Excelente video. Voy a seguir las instrucciones. Deséenme buena suerte !
Mucha suerte te quedarán perfectas, me dejas saber 🤗❤️
GRACIAS excelente eso andaba buscando. Bendiciones
De nada amiga! 🥰❤️ bendiciones
Mis tamales favoritos son de hoja de plátano. 😋😋😋😋👍🏻👍🏻excelente explicación amigo saludos desde North Carolina
Igualmente son unos de mis favoritos 🥰❤️ saludos amiga! 🌷🤗
Gracias esa explicación basica es lo q necesitaba
Fácil y muy efectiva amiga llévala acabo 🤗❤️🙏🏻
Muy buen video corto y bien explicado! Hoy haremos esos tamales. Gracias y saludos!
Un saludo muy especial 🤗❤️ felices fiestas! 🙏🏻
Muy bien gracias. Espero me queden bien.
Te quedarán EXELENTES amiga 🤗🥰❤️
Muchas gracias por el video deverdad muy util se agradese😀
Un placer enorme amiga! Que bueno saber que te fue útil!!! 😊🥰❤️🙌
buen video me gusto el asado en la pura lumbre buena idea gracias👍
Que bonito saber que te gusto mi vídeo amiga! 🤗❤️ muchas gracias!!!
Gracias muy útil el consejo es de gra ayuda
Un placer amigo 🤗🥰❤️
Por favor dónde venden esas hojas demen su dirección o precio y para cuántas unidades hay en casa kilo o de repente delivery. Por favor
Enviarme a mí wathsapp, gracias muchas gracias
Mi mamá está trabajando y la quiero sorprender con unos tamalitos pero no sabía cómo cortar más hojas😩, gracias!
De nada amiga un placer 🤗🥰❤️🙏🏻
Creí que era más difícil Gracias por esa explicación, me encanto el vídeo, saludos chulo🙋🏻♀️
Es algo laborioso terminar toda la hoja, pero valen la pena los resultados amiga! 😊❤️ muchas gracias! Feliz fin de semana 😘
😯oh! Ahora se el procedimiento de esa hoja,una vez los e comido.linda mesa.. Saludos desde Tx.
Próximamente les compartiré nuevos sabores, cuando los vuelva a realizar amiga! Son unos de mis tamales favoritos! 😊❤️ Saludos, y un fuerte abrazo hasta Texas! 🥰🌷
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor ok,gracias
Que buena explicación mijo 😉👍👍❤😘
Me apasioné bastante con esta deliciosa receta amiga Ninfa! 🤗❤️ utilize el segundo paquete de hojas para hacer más deliciosos tamales del molito que me sobró! 😃 y dije aprovecharé de una vez en esta ocasión hacer el vídeo de la explicación de la hoja! Que bueno saber que te gusto! 🥰❤️
Muchas gracias🥰
Gracias a ti por ver mi vídeo 🤗❤️
EXCELENTE Explicación y presentación. Tengo estufa eléctrica? Como lo harías en ese caso. Gracias por tu respuesta
Con un comal amiga ❤️🥰 muchas gracias por tan lindo comentario!
BENDICIONES
Igualmente para ti 🥰🙏🏻 muchísimas gracias!
Mil
Bendiciones. Gracias mil. USA. Texas 🙏✝️💕🫔🫔🫔🇺🇸🇨🇴🇺🇸🇨🇴✝️💕
Un placer enorme 🤗❤️ saludos hasta Texas!
La verdad yo no los he preparado pero sí los he comido, pensé que que eran más difíciles de hacer pero con la receta que hiciste y con la sra. Ninfa me di cuenta que están súper fácil y quedan deliciosos!!
PD. No puedo dejar de decirte que me encanta tu edición y tú creatividad!! 🥰
Así es amiga la receta de mi querida colega, es extremadamente deliciosa, aprendí bastante del proceso, y por alguna razón me apasione muchísimo con esta receta 🥰 eventualmente les compartiré más deliciosas recetas de este tamal en distintos sabores! Te mando un fuerte abrazo, tu siempre alagando mi trabajo! Eres muy linda! 👨🏼🍳💐❤️
No es difícil de hacerlas en si lo que tienes que atinarle es a la hora de ponerle sal a cada ingediente ya que si no le das al punto te saldrá desabrido o muy salado es más saber como darle el sabor en el punto.
Muy buena, explicación yo que tengo el bastago. Me preguntaba cómo le aria 😂
Me alegra mucho saber que te sirvió mi vídeo amiga! 🥰❤️
Hola buen día disculpa la técnica de ungir las hojas en agua caliente tambn funciona o sale mejor calentarlas en el fogón gracias espero tu respuesta 🤗
Salen mejor calentándolas en el comal!!!! 🤗❤️
Despues de asar las hojas se debe empezar inmediatamente a prepararlos? O puede durar la hoja asi varias horas?
Gracias :)
De nada amiga 😊
Es mi primera vez usando esta hoja para tamales y le hize tal cual muestras en el video, pero no se porque en algunas hojas salieron manchas blancas, eso era hongo? prepare las hojas un dia antes de hacer los tamales.
Exelente explicacion!! Mega like!
Muchísimas gracias 😊 por tu mega like! Que bueno que te gusto!
AYUDA! a las hojas le salieron manches blancas es eso moho? Se puede seguir usando?
Buenos días una pregunta si no se asan las hojas que pasa bueno para entender . Si no se pasa por fuego
Se cortan se necesita pasar por comal para que estén blanditas
Es recomendable usar todo ? O en cuanto tiempo puede durar la hoja ya procesada, se guarda en la refrigeradora o en un lugar seco?
Una ves pasada por todo el proceso toda la que te sobren la puedes congelar, hasta por 6 meses, no se afecta en lo absoluto te servirá para la próxima vez que la utilices, y te salvaras de no hacer todo el proceso nuevamente! 🤗❤️ saludos!
Muchas gracias, espero que me salga bien , es la primera vez que voy hacer tamales.
Te saldrán excelentes amiga! 🤗❤️ tengo receta de tamales oaxaqueños también por si los gustas preparar! Quedan deliciosos! Esta hoja fue la que usé para la receta de mis tamales!
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor gracias voy a ver tu vídeo de preparación
Que bonita tu mesa, tan adornada. Buena explicación, gracias.
Hola Buendía qué precio tiene el paquete
Cada tienda cambian los precios, a mi me costo 10 dólares!
Se puede hacer esto un día antes?
Por supuesto que si! Una ves echo el procedimiento puedes guardar la hoja en el refrigerador hasta por 3 meses! 🤗❤️
Nos puedes preparar un tamal en hoja de plátano ? Gracias.
Aquí están 🤗 👉🏻 ruclips.net/video/xK0TOI4l3uc/видео.html
Yo las limpie solo con trapo húmedo el cual lavaba constantemente
estuvo mal ?
También se puede así amiga 🤗❤️
gracias, estoy por hacer cochinita pibil y me quede pensando que tenia que hacer con las hojas antes de envolver jaja
Me da muchísimo gusto que te haya sido de utilidad mi procedimiento amiga! Feliz Navidad 🎄🎁🎅🏻🙏🏻🤗❤️
Para nosotros que no sabemos como se hace, me hubiera gustado ver en tiempo Real como pasas una hoja por el fuego. Para aprender. Gracias
En cuanto se suavizan, amiga tal como lo muestro en el vídeo! Muy sencillo anímate te quedarán EXELENTEs ya verás! 🤗❤️
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor se lava la hoja de platano cuando los compras?
Si
Exacto! yo digo lo mismo. Justo esa parte de los tamales quiero aprender como procesar las hojas de plátano que justo me han regalado y están de color verde no marrones. Busqué en RUclips y llegué aquí.
Como estos videos son para ayudar a las personas que no saben, es muy necesario darle más importancia a esos detalles tan importantes, porque todo el mundo me dice que debo asarlos o pasarlos por el fuego, pero nadie me explica en detalle cómo hacerlo, por eso esa parte no la hubiera hecho tan rápido, más bien ha debido hacerse muy despacio para ver que NO se quemen pero tampoco no dejarlas crudas. No sé.
Bonita forma de asar las hojas.
Pero no dijiste por cual lado se queman y cuántos minutos aproximadamente por pedazo de hoja.
Gracias 😌😁
Por los dos lados se asa la hoja amiga! No hay tiempo específico amiga en cuanto sientas que la hoja se comienza a suavizar, se voltea y se hace el mismo procedimiento por el otro lado! Así de simple con que la hoja te quede suavecita que se pueda doblar fácilmente ya la hiciste 🤗❤️
Muy buena pregunta yo tampoco sé si sólo se asan por un solo lado ! 😢
Los tamales Oaxaqueños se podrán hacer con anticipación y congelar para ponerlos el día que se vayan a necesitar???
Por supuesto que si amiga! 🤗❤️
Hola necesito hojas plátano o otro en Manizales
Hojas de plátano 🤗❤️
Hola, sabes porqué ya cocidos los tamales al abrir la hoja de plátano se ve que se levantan como hilitos babosos? Parecido a la sábila, parecería que estan echados a perder pero estan recién hechos. Será problema con la hoja? Gracias anticipadas😊😊 😊😊
Es reacción normal amiga! No hay ningún problema con eso 🙂
Q bien
❤️GRACIAS❤️
Como las puedo conseguir
Yo las consigo en mercados ( tiendas de comida ) internacionales amiga 🤗
Las tijeras estan por demas mas rapido y facil es destallarlos ✌
Feliz miércoles 🤗
Y como es ese procedimiento por favor
@@lunitamendoza127 Las hojas de platano tienen 2 lasos , en el tallo uno de esos lados es el correcto , mayor mente el mas gordo que termine en punta , con una mano precionas el centro de la hoja y con la otra jalas el tallo , y saldra como si estarias rompiendo una hoja de cuadernos , es mucho mas rapido , lo digo porque yo trabajo en eso . Y es mas rapido que la tijera.
Muchas gracias lo intentare tal vez eche a perder hojas jejeje pero lo intentare gracias nuevamente 👍
hola quiero vender tamales como le ago. si no se me venden en un día para que no se reseque la hoja
Guárdalos en un recipiente con tapadera en el refrigerador, y recalienta el día siguiente!
Mi familia es del campo y conozco el procedimiento, tomando la hoja de la planta y azándola. Hace poco estaba en la ciudad y vi la oportunidad de comprar unas hojas de plátano congeladas, las compré y las usé, pero la comida, me quedó como con un sabor lechoso no agradable. Viendo este video creo que, lavar las hojas y limpiarlas puede ayudar a eliminar esto. o ¿alguna sugerencia?
El lavado y asado amiga es de suma importancia 🥰❤️ saludos!
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor Probaré dentro de poco y te actualizaré
❤️😃🌈
Hoy pude comer alimentos envueltos en esta hoja, siguiendo las recomendaciones, me fue excelente. Un almuerzo, inolvidable. Muchas gracias
Amigo pensé que lo ivas a cortar de tu jardín 😀.
Desafortunadamente no tengo planta de Platano en mi hogar amiga, que más hubiera querido! Mi única opción a mis alrededores donde vivo fue únicamente empaquetada refrigerada, pero igualmente funciona a la perfección 🥰❤️
Hola,
Mi estufa es electrica, Como puedo aserle para el asado ligero?
Pásalas por un coman! O también puedes poner una rejilla encima del quemador, para que solo pase lo caliente por la rejilla, y puedas asar tus hijas muy fácilmente 🥰❤️
Gracias!
Un placer 🥰
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor hijas jajajaja. Vamos a ver si sirve 😆.
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor Hola y muchas gracias por el video. Me podrias explicar que es un coman? No soy de Mexico pero necesito asar hojas para un plato de mi pais :). Muchas gracias
Hola
Hola 👋🏼
Wow!! Una pregunta Cuando ya están asadas como puedo conservarlas para hacer los tamales dentro de 2 días ?o se tiene que utilizar en ese momento??
Con gusto respondo a tu pregunta amiga Paty 🤗❤️ no te preocupes una vez asadas las puedes congelar hasta por seis meses! 🥰
La rola está chids
Gracias 🤩
Yo quiero
Hola amiga 🤗❤️
No sabia que en Oaxaca asaban la hoja En Tamaulipas se usa en verde, o a l menos en mi familia asi lo hacian
Y yo no sabia que se usaba sin asar amigo! Muchas gracias por dejarme saber, me encantaría intentarlos con hoja verde! 🤗❤️ al igual the recomiendo que ases la hoja y me digas que opinas, quedan riquísimos los tamales así!
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor Suena bien! Lo voy a intentar y te cuento como quedan va? :D
Va GRACIAS 🤗
Y los tamales..para cuando 😉 saludos
Domiñga Ramos Ya tengo la receta en mi canal amiga de unos muy ricos! Que hice en colaboración con una querida colega! Te invito a ver nuestros dos videos! 🥰❤️ saludos
Dice frequitas y de color ya cafe oscuro mas curadas esas hojas jajajja las fresquitas son verdes verdes ahi las presento ya re curadas
Fracas son para la personas que las pueden conseguir o que crecen en su tierra! Donde muchos de nosotros vivimos la planta de plátano no se da en nuestra tierra es por eso que la compramos empaquetada, es totalmente lo mismo, solo que empaquetada seńora!
Frescas del paquete que te venden en la tienda porque mata de platano no hay. Ya quisiera yo estar en el patio de la casa de mi abuela 😔
Y para cuantos tálales alcanza
Unas 40
Oye y si yo corto la hoja directo, se hace igual?
Si te refieres a la hoja fresca recién cortada! 🤗🥰❤️ por supuesto que si amiga, aún mejor! 👍🏻
Como puedo conservar las ojas para que no se pongan feas
Después del procedimiento amiga, congélalas, congeladas te duran varios meses! Descongelalas un día antes de utilizarlas, trabajan a la perfección no les pasa nada! Saludos! 🥰❤️
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor muchas gracias
😢no se q hice mal pero mis tamales saben mucho a la penca de plátano y lo hice como dijiste😢
Tal vez no limpiastes bien la hoja
Hola, me quedaron hojas como las puedo conservar para que no se me hechen a perder 😢
Congélalas amiga, congeladas te duran hasta 1 año! 😊❤️🙌 yo aún tengo congeladas! No las tires! Solo congélalas
Muchas gracias!!
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor yo compre hojas por paquete y están como pegajosas ya no se si usarlas😣
La asada la hubieras hecho a tiempo normal por lo menos las primeras para ver mejor.
Solo se suavizan tal y como lo ven en el vídeo!
Es un mito lo del sabor de las hojas , yo hice pruebas de sabores , ente las hojas y papel aluminio y opte por hacerlos por siempre con papel aluminio debido a la versatilidad y el ahorro tanto en trabajo como en el hilo
El aluminio es tóxico para el organismo.
En vez de asarlas, las pase por agua hirviendo, las deje escurriendo toda la nkche. Pero al dia siguiente note que algunas de las hojas estaban manchadas como si les hubiera caido cloro, alguien sabe que pasaria y si es recommendable usarlas para hacer los tamales??? Gracias😊
Perdon, me olvide decir que la mancha en las hojas son blancas y no las puedo quitar. Seria el cloro del agua???😮
Así no se hace
Muy fea musica muy ruidosa todo lo demas bien
gasta demasiada agua para lavar las hojas...😠
Que pase un bonito día amiga! 🤗❤️
Mucho choro...
Qué haces aquí?
@@SalsasPicantesdeConMuchoSaborexacto❤
Gracias, lo único que no me gustó bfue tu música.
Muchas gracias amiga, lo tomaré en cuenta 🤗❤️ Saludos!
@@SalsasPicantesdeConMuchoSabor tómalo por el buen sentido, es para que mejores tus videos, cuídate mucho, ojalá pueda verte pronto en otro video
Exacto amiga de esa manera lo tomé positivamente 🤗❤️ ustedes son mi audiencia, y me gusta que me dejen saber lo que les gusta, y lo que no, para mejorar 😊 felices fiestas! 🎄
Demasiado rollo, hablar menos
Gracias por su comentario! 🤗❤️ que Dios la bendiga!
Lo único que no me gustó , fue el desperdicio de agua ☹️.
Gracias amiga! 🤗❤️