Wie ein kleines Weihnachtsgeschenk dieses Video, welches ich mir so gewünscht habe. Bin quasi Erstbesitzer der ersten Generation. War vorher Besitzer der Einkreiser Silvia und habe nur gewartet bis die Pro in Handel kam. Vorteile vom Design ist die super einfache Reinigung, da meine am ungünstigsten Platz steht. Durch die Wasserstandanzeige kann man nicht mehr vergessen Wasser nach zu füllen. Wobei das hier auch negativer Punkt ist, denn wenn man die Maschine anschaltet, sie dann Wasser in Boiler nachpumpt und die H2O2 Meldung kommt, fängt sie nicht mit den Aufheizen an. Spielt hauptsächlich eine Rolle wenn man den positiv Punkt in Benutzung hat, die Zeitschaltuhr für das automatische anschalten der Maschine. Die Tropfschale ist wirklich nicht die beste Lösung aber lässt sich dennoch besser entfernen als bei ihrer kleinen Schwester. Der Tamper hat meinen alten ersetzt, da dieser perfekt in meiner Hand liegt. Zum Thema aufheizen warte ich doch gerne eher 20 Minuten (bzw. die Seitenwand leicht Handwarm ist) für den ersten Shot, damit hatte ich dann noch nie Probleme egal welche Röstung und Sorte. Zum Thema Dampf finde ich es gerade gut es zuschalten zu müssen, da ich selber 1:4 Cappu:Espresso trinke. Finde die Dampfleistung auch ausreichend da Espresso und Milch gleichzeitig fertig sind. Man muss einfach auch den Preis sehen und dafür ist das angebotene einfach Top. Grüße vom Bodensee
Inzwischen habe ich mir, auch unter anderem wegen Eurem Bericht, die Rancilio Silvia Pro X in schwarz gekauft. Und weil sie zu dem Zeitpunkt für 1200irgendwas Euro im Angebot war. Was soll ich sagen, Euer Test hat den Nagel auf den Kopf betroffen. Es ist ein Volvo, sie ist nicht so sexy wie andere Maschinen und die Tropfschale ist halt so mäh. Außerdem hab ich direkt das Duschsieb durch ein IMS competition ausgetauscht, weil ich keine Lust hatte immer das Mesh zu reinigen und 2 gescheite VST Filterkörbe. Aber ansonsten bin ich mit der Maschine wirklich super zufrieren. Sie macht tollen Kaffee, man kann gut mit ihr schäumen und sie ist ein Panzer. Und ihrer Gewichtsklasse, boxt sie weit über dem Durchschnitt! Danke ^.^
Aus regelungstechnischer Sicht gehe ich davon aus, dass der PID-Regler in dieser Maschine einfach so eingestellt ist, dass die Temperatur möglichst schnell erreicht wird. Um dieses Ziel zu erreichen wird die Temperatur auch einen gewissen Zeitraum über der Zieltemperatur sein (Überschwingung) und sich dann einpendeln. Bei den ersten Bezügen nach 5min wurde vermutlich genau dieser Punkt erreicht und auch gemessen. Je nach Reglereinstellung kann die Temperatur natürlich auch komplett ohne einen Überschwinger erreicht werden. Dann ist die Einschwingdauer und somit die Aufheizzeit jedoch länger.
Ich finde das schwarze Plastik eigentlich sehr konsequent im Design... ein alter Volvo hat auch keine mitlackierte Stoßstange. 😉Vielen Dank für das Video!
Sehr schön, endlich mal eine gute Maschine im 1000 € - 2000 € Bereich ohne 60er Jahre Look und Energieverbrauch. Hoffe da die anderen Kandidaten (Pro 300, Lelit Elizabeth, Mini Vivaldi II) können da, falls getestet, mithalten.
15:42 Los Tobi, fass 😄 Der erste Anlauf mit dem Stromverbraucht war schon richtig. Energie (Stromverbrauch) ist kWh = kW mal Stunde, nicht kW/h = kW pro Stunde. Außer du meintest die momentane Leistungsaufnahme, das wären dann nur kW.
KakaoLöffel 😂🫶🏼👍🏼 Danke wieder mal ein wundervolles & unterhaltsames Video. Dieses ‚traditionelle‘ Rancilio Design hat mir noch nie zugesagt, aber naja … :) Mich würde sehr ein Video zur ENTKALKUNG von Zweikreiser-Maschinen interessieren, ob dies nun nötig ist oder wie es gemacht wird. Habt noch ein tolles Restjahr 🫶🏼
Ja ich hab die Maschine auch und bin vollkommen zufrieden mit der Performance im zwei Personen Haushalt. Die Löcher der Dampflanze hab ich aufgebohrt auch 1,2mm und sie hat jetzt ordentlichen Wumms bei 123 °C. Aber ich bin zufriedener als die Appartamento die ich davor hatte.
Für mich die perfekte Maschine. Siebträger einer RS1 dazu und es wirkt auch optisch noch stimmiger und wertiger. Die Spülfunktion der Brühgruppe hattet ihr gar nicht erwähnt, macht sie in meinen Augen noch interessanter.
Aber der Siebträger der RS1 ist aus Edelstahl und erwärmt sich daher deutlich langsamer. Mit 8 Minuten aufheizen und 20 Sekunden Wasser durchlaufen lassen reicht das evtl. nicht aus. Und beim bodenlosen Siebträger ist das noch unklarer, den erwärmt man dann wohl am besten separat im Wasserbad?
@@MichaelMüller-c2l ein Bodenloser hat ja grundsätzlich sehr viel weniger Masse die Erwärmt werden muss. Einmal Autoflush vor dem ersten Bezug wenn man sich unsicher ist ob alles heiß genug ist. Wasserbad ist nicht nötig.
@@karlreska1544 Als ganz grobe Hausnummer halte ich die Finger an meinen Bodenlosen (das 40-50 EUR Teil aus Messing). Irgendwo zwischen 15 und 20 Minuten ist der so heiß, dass ich sofort zurückzucke, vorher nicht😀 Mindestens diese ehere "landwirtschaftliche" Kontrolle würde ich bei den massiven (!) Edelstahlteilen der RS1 auch machen und erwarten, dass es länger dauert
Schöner Test aber es fehlt mir, dass man die Menuführung und die Funktionen nicht gezeigt hat. Auch der Shottimer wurde nicht erwähnt oder dass man die Pro X auch in diversen Farben kaufen kann, was sie wirklich ansehlich macht in zb schwarz oder weiss matt. Übrigens kann man die Höhe des Ablagegitters anpassen, dann passt es auch zum Espresso oder man lässt es eben unten für zb latte macchiato, wurde auch vergessen...die Maschine bietet extrem viel für den Preis auch mit der Pre-Infusion Funktion
Ausführliches Video, gute Tests, wie immer! Bin seit September auch Besitzer der Pro X und kann euren Punkten nur zustimmen! Erwähnenswert währe da noch die Auto Flush Funktion beim länger drücken vom Bezugsknopf (super praktisch), ebenso wie die automatische Entleerung der Kessel per Menüpunkt, was es mega einfach macht, wenn die Maschine im Urlaub etc Mal länger unbenutzt bleibt, dass ist echt Overkill in ihrer Klasse! Als meine Mozzafiato EVO R das zeitliche gesegnet hat, aufgrund eines defekten Boilers, hatte ich die Wahl auf die Reperatur zu warten / mein Ziel einer Rocket R9 mit allen mittel zu erreichen oder mir etwas für den übergang zu besorgen, was vielleicht etwas frisches Wind mit sich bringt ohne mich finanziell zu weit von meiner R9 zu entfernen. Als ich bei der Recherche dann auf die Silvia gestoßen bin, war's klar: die wird's und ich werde weder die mozza noch den Weg zur r9 bereuen, dass Teil ist absolut überzeugend in allem (außer dem drip tray...... ), Es bietet genug Abwechslung im doch sehr tristen E61 Segment, da wir hier eine gesättigte Brühgruppe haben a la Linea Mini, moderne Kippschalter, einen haptisch sehr angenehmen Dampfregler und super praktische Dimensionen. Was ich noch anmerken muss: wer wie ich einen bottomless Filter im neuen rancilio Design des pro X portahalters haben will (sehr ähnlich des la marzocco porta Halter) kann diese nach etwas suchen finden aber wird herbe enttäuscht wenn diese eintreffen, da das Gummi leider hardplastik ist! Das ist eine absolute Frechheit, dass Design ist gleich, sieht gleich aus, aber fühlt sich einfach an wie abfall. Ich wollte dann den Griff vom beiliegenden Filterhalter an den neuen bottomless packen ... Pustekuchen, man kommt ohne Spezialnuss nicht an die Schraube, also Ran an den drehmel und abgeflext das Teil... Etwas sehr beschissen gelöst! Aber nun habe ich einen "neuen" bottomless 🙄😅
Hey, kann dir voll zustimmen. Habe mir den bodenlosen Siebträger der Rancilio RS1 besorgt. Das ist das was der Pro X von Haus aus fehlte. Edelstahl ohne Chrom, Design setzt sich nahtlos fort.
Korrekt. Die Autoflush-Funktion wird weder erwähnt noch (vermutlich) genutzt. Die dürfte Einfluss auf das Temperaturverhalten haben. Laut Anleitung soll vor jedem Bezug geflusht werden.
"Fühlt sich an wie Abfall" finde ich deutlich übertrieben. Ich habe den neuen Bottomless-Siebträger auch und ja, der Griff ist anders als der gummierte Zweier aus dem Lieferumfang der aktuellen Silvia Pro X. Etwas störend finde ich bei dem Bodenlosen lediglich die abgesetzte Endkappe, genauer: Der scharfkantige Übergang, den man beim Anfassen am Ende in der Hand spürt. Ich habe den Übergang mit etwas Schleifvlies aus dem Baumarkt abgerundet. Ja, die leichte Narbung der Oberfläche verändert man dabei. Aber man kann mit der Gradation des Schleifvlies (grob/mittel/fein) die Rauigkeit/Griffigkeit des Griffs nach seinen Wünschen beeinflussen. Für mich fühlt sich das jetzt einwandfrei an. Alles andere an dem Bodenlosen entspricht dem mitgelieferten Zweier (also auch das Gewicht, bis auf den fehlenden Auslauf natürlich). Vorteil dieser Variante gegenüber den RS1-Griffen: Deutlich preiswerter, Messing heizt schneller auf (und kommt beim Bodenlosen nicht mit dem Kaffee in Kontakt)
Yammi, Yammi, Mamy ☝️❣️ Die Preinfusion gehört bei meiner Strega ja mit dazu durch die Vibrationspumpe bevor es dann durch die Feder wunderbar lautlos wird 😁. Latte Art fällt mir beim Mamy deutlich schwieriger, naja 🤷♂️. Wieder ein sehr spannendes und informatives Video, mit Unterstützung 👍. Dankeschön 🙋♂️
DISCLAIMER: Siehe Anmerkung unten. Und ich muss hier noch einen Geistesblitz teilen: Im Video moniert ihr euch ja zurecht darüber, dass die Soft-Infusion auf 6 Sekunden limitiert ist. Dadurch, dass die Soft-Infusion aber ohne Pumpe mit Umgebungsdruck arbeitet, kam mir gerade die Idee, dass man sie ja dann einfach aus- und wieder neu anschalten kann. Also angenommen ich stelle die Soft-Infusion auf 6 Sekunden, dann kann ich sie ja auch bis Sekunde 4 laufen lassen, abschalten und neu einschalten und dann 6 Sekunden weiterlaufen lassen, bis die Pumpe einsetzt, sodass ich auf 10 Sekunden Soft-Infusion komme. Dadurch dass die Pumpe erst nach 6 Sekunden einsetzt, habe ich keine Probleme mit dem Rückstoßventil und nem kaputten Puck, sondern ich verlängere einfach manuell das Tröpfeln. Hat jetzt am Ende auch wieder ein bisschen was von Temperatur-Surfing, aber ich find meine Idee gerade genial und wollte sie mal teilen. 😂 EDIT: Ich hab das gerade mal aus Neugier getestet und muss korrigieren. Das Rückstoßventil geht natürlich trotzdem auf und zieht das überschüssige Wasser zurück. Durch den Umgebungsdruck führt das zwar nicht zu einem kaputten Puck, saugt aber immer wieder nach 5 Sekunden das aufgeträufelte Wasser ab, sodass selbst nach 30 Sekunden nur maximal der halbe Puck befeuchtet ist. Die Idee funktioniert also tatsächlich doch nicht so, wie ursprünglich gedacht. 😢
Danke für das Video! Zwei Anmerkungen habe ich noch: 1) ist mir schon beim Linea Micra video aufgefallen, ihr redet häufig beim Dampfboiler nur von Boiler. Aber der Brühboiler ist ja auch ein „Boiler". das ist manchmal etwas irreführend mMn. 2) wäre cool, wenn ihr irgendwo veröffentlichen könntet, welche Maschinen alles in der Dualboilee testreihe getestet werden. frohe weihnachten🎄
Die Profitec 300 war bei mir auch in der engeren Auswahl. Auch die Ascaso Duo PID. Was mir bei der Profitec nicht gefällt sind die Seitenteile, die mich immer an Umkleidekabinen in Fitnessstudios erinnern und der grössere Boiler, der dadurch mehr Strom verbraucht. Die Ascaso ist von innen wie ein Espressovollautomat von Jura, Saeco etc. Wenn da etwas kaputt geht, kann man erst einmal beten, wie teuer das wird. Die Silvia und ihr Aussehen ist Kult. Seit Jahrzenten. Entweder man mag das oder nicht.
Hallo Habe vor der gleichen Entscheidung gestanden. Habe mich dann für die Silvia Pro x entschieden. Bis auf die viel zu kleine Abtropfschale bin ich sehr zufrieden mit der Maschine
Tolle Info zur Silvia Pro, Pro X und auch zur klassischen Silvia ab Baujahr 2020: Der Rahmen (also die schwarz lackierten Teile) bestehen endlich aus Edelstahl. Da rostet nichts mehr👍
Danke für den Test. Ich war schon dabei zu schauen was die Maschine so kostet und ob Sie ein Upgrade zu meiner Lelit Elizabeth wäre. Ein Test der Elizabeth fände ich auf jeden Fall auch interessant. Sie hat ihre Schwächen, aber preislich einer der günstigsten Dualboiler und genug Spielraum für Einstellungen. Nur Messungen zur Temperaturkonstanz etc wären da sicher nett zu sehen. Dass der Espresso nach der Pre-infusion säuerlicher wurde könnte ich mir nur mit einer durch die Pre-infusion verringerten Durchlaufzeit erklären.
Was ich noch ergänzen würde, da ich das Anfangs selbst falsch gemacht habe und man es im Video bei euch auch nicht sieht: Wenn man die Soft-Infusion korrekt verwenden möchte, muss man vor dem Einspannen des Siebträgers noch einmal flushen, damit die Brühgruppe nicht trocken liegt. Wenn man das nicht macht tröpfelt es nämlich maximal nur an der Schraube am Brühkopf herunter, weil durch den fehlenden Druck das Wasser nicht ordentlich verteilt werden kann.
Hab die normale pro und da ich ohnehin dunkle Röstungen bevorzuge brauch ich keine Pre. Bin auch sehr zufrieden, hab ein ims Duschsieb dazu geholt, das plörrt nicht so. Danke für das Video und schöne Weihnachten🎄
Welches IMS Duschsieb hast du genommen: RA200IM? Die Silvia Pro hat ja eine kurze/zurückgesetzte Schraube, was bei der 1-Kreiser Silvia nicht der Fall ist oder war. Passt das trotzdem?
Bzgl. des eher langsamen Aufschäumens: Einfach eine andere Dampfdüse anbringen. Mit grösseren Löchern reicht auch eine mit nur 2 Löchern. Temperatur dann über Funktion T2 auf Maximalwert setzen. Habe ich bei meiner Silvia Pro X gemacht. Jetzt geht das Aufschäumen sehr schnell.
@@stephanschafer5260 Leider ist das gar nicht sooooo einfach. Jede Düse hat nicht nur eine unterschiedliche Anzahl von Löchern, sondern die Löcher selber sind unterschiedlich gross und unterschiedlich ausgerichtet (Winkel). Ich hatte mir ein paar aus einem Wühltisch geholt, kann also nicht einmal sagen, welches Fabrikat. Meine Meinung schwankt da sehr nach Tageslaune, ob ich die gut finde oder nicht. Momentan habe ich wieder das Original drin. Irgendwie hat Rancilio da einen ziemlich guten Kompromiss gefunden. Trotzdem würde ich gerne mehr mit anderen Düsen experimentieren. Am besten mit der exakt gleichen Lochgrösse und Winkel wie bei dem Original, nur eben 1 Loch mehr und eine Düse mit 1 Loch weniger. Finde ich aber nirgendwo.
@@dirk.4711 Vielleicht muss ich noch etwas üben. Ich habe von der Silvia V6 upgegradet. Mit der hat das Schäumen perfekt geklappt. Mit der Pro X gibt es nur heiße Milch🥴
@@stephanschafer5260 Wenn die Milch nur heiss wird, ziehst Du am Anfang keine Luft in die Milch. Die Düsse mehr aus der Milch rausziehen ohne dass es spritzt. Es geht hier nur um wenige Millimeter rauf oder runter an/unter der Oberfläche.
Jetzt müsst ihr aber auch mal die Profitec Pro 300 testen. Gleicher Preis, große Tropfschale, praktischer Wasserbehälter. Nur die Preinfusion fehlt. Dann braucht sie nur noch eine Vierlochdüse und den Dampfboiler auf 1,6 Bar leicht erhöhen.
@@beispinde ich sehe darin keinen Nachteil. Außer man hat es das sie häufig bei der Brühung den Dampfboiler füllt. Das passiert ja auch nur wenn man gleichzeitig schäumt und brüht.
Ich habe sie und bin SEHR zufrieden. Hatte vorher die normale Silvia, dann für 10 Jahre den DB Izzo Alex Duetto. Das Design ist sicher eine Geschmacksfrage, aber definitiv Kult. Die Zielgruppe will es genauso. Wer lieber blitzende Chrombomber haben will, die alle gleich aussehen, muss eine der Millionen Faema Kopien nehmen. Stromsparen, Aufheizzeit, Temperaturkonstanz, Verarbeitungsqualität und die legendäre Rancilio Silvia Zuverlässigkeit. Was will man mehr? Wer lieber angeben will und dafür auf die entscheidenen Kriterien für guten Espresso verzichtet, soll einfach etwas anderes kaufen ;) Übrigens empfinde ich die Tropfschale als klein, gerade in Vgl. zu der riesigen TS der Izzo, aber auch nicht zu klein. Wer nicht nehr als 8 Personen an einem Abend bewirten will, kommt damit locker klar. Keiner meiner Gäste trinkt mehr als 2 Espressi an einem Abend. Wegen etwaiger Oberschränke soll die Maschine auch nicht höher sein. Auch wegen grösserer Tassen. Die ST-Ausläufe sind vermutlich ein Kompromiss, da kein 1er mehr dabei ist. So kann man ihn auch für ein schmale Espressotasse benutzen. Da hätte ich lieber 2 verschiedene ST gehabt und 50€ mehr bezahlt.
Ich staune nicht schlecht. Die sollten doch wissen, was eine gute Siebträgermaschine ausmacht. Die Quickmill Silvano beispielsweise hat ein unglaubliches Tropfschalendesign, die ist riesig und man kann sie leeren, ohne das Tropfgitter zu entfernen. So wünscht man sich das
Ja, das geht schöner. Ist aber der absolute Beinbruch bei haushaltsüblichem Gebrauch (1-3 Getränke pro Sitzung) auch nicht. Bei größerem Besucherandrang muss man etwas jonglieren: Zusätzliche Wasserschale für Spülaktionen, und die vorhandene häufiger mal leeren. Wenn das häufiger vorkommt, darf die Maschine aber auch insgesamt größer sein (und entsprechend mehr Strom fressen)
😂Ästhetik! Das ist mal ein wunderbares Beispiel für Euphemismus. Das Teil sieht ja neu schon alt aus. Aber das hat irgendwie auch Charme. Und bei dem Preis und der Leistung: Erst recht.
Habe mir die Maschine als meine erste Espresso / Kaffeemaschine gekauft ohne Vorkenntnisse. Ich bin nach jetzt nun 3 Monaten immer noch mega zufrieden mit der Maschine. Ich bekomme leckere Kaffees in die Tasse und die ganze Zubereitung macht auch sehr viel Spaß. Zur Reinigung und Wartung war bislang auch mega einfach und einsteigerfreundlich
Sehr cooler Test, danke euch dafür. Hattet ihr nicht mal eine Liste mit allen Dual Boiler-Maschinen die ihr testen wollt? Irgendwie kommen Maschinen wie die LM Linea Micra dazwischen und man verliert jegliche Orientierung :)
Ihr benutzt die Maschine entgegen der Betriebsanleitung. Laut Anleitung soll die Maschine 15-20 Minuten aufheizen. Danach dürfte der Siebträger auch ohne die von euch empfohlenen 20 Sekunden (!) Spülen durchgeheizt sein. 20 Sekunden ohne Gegendruck (kein Kaffeepuck) Wasser durchlaufen zu lassen, dürfte den Brühboiler stark abkühlen. Direkt danach kann ziemlich sicher kein Kaffee bezogen werden, sondern es muss mindestens im PID wieder die Zieltemperatur angezeigt werden. Und auch danach wird eine Zeit zur Stabilisierung erforderlich sein. Laut Anleitung soll außerdem vor jedem Bezug geflusht werden. Der Flush dauert ca. 1-2 Sekunden und ist als fest programmierte Funktion über den Bezugsschalter abrufbar. Das macht ihr nicht und erwähnt es auch nicht - sollte aber Einfluss auf die Temperatur haben. Die spannendste Information wäre für mich, ob die Maschine bei längerem Stehen überhitzt (so, wie es die Profitec Pro 300 und die Ascaso Steel Duo PID laut euren Videos tun). Leider fehlt diese Information in eurem Video zur Silvia Pro X. Sollte sie nicht überhitzen, wäre das ein erheblicher Vorteil gegenüber den anderen Maschinen. Und last not least bin ich nicht sicher, ob eure Angabe zum Stromverbrauch mit der Ascaso vergleichbar ist. Bei der Pro X nennt ihr 0,23 kWh Verbrauch für Aufheizen (mit Dampfboiler) und 5 Espressobezügen. Das vergleicht ihr mit 0,1 kWh für Aufheizen und 5 Espresso bei der Ascaso - aber war hier dann auch der Thermoblock für den Dampfbezug eingeschaltet?
Hier noch ein paar Daten: In 20 Sekunden ohne Widerstand fließen 120 ml Wasser durch den Brühboiler. Das sind immerhin 40% des gesamten Boilervolumens. Die im Display angezeigte Temperatur fällt dementsprechend stark von z. B. 92 auf 80 °C. Da ihr schon zwischen 2 Bezügen (~50 ml Wasser mit wesentlich geringerer Flussgeschwindigkeit) eine Wartezeit von 90 Sekunden ermittelt habt, wird es nach dem von euch empfohlenen "Aufwärm-Wasserfall" deutlich länger sein, bis die Maschine wieder stabil temperiert ist. Wenn man die vom Hersteller empfohlene Aufheizzeit (15-20 Minuten) unbedingt unterbieten will, würde ich hierzu die Autoflush-Funktion nutzen. Z. B. 3x Autoflush (jeweils 2 Sekunden à 20 ml Wasser). In den kurzen Pausen zwischen den Flushes kann sich die Wärme im Siebträger verteilen, wird dort besser aufgenommen und der Boiler nicht unnötig herunter gekühlt.
Ja, kein Grund zum Upgrade. Das Manometer ist nahezu unnütz (außer zum Einstellen, aber dafür kann man ggf. einen entsprechenden Siebträger verwenden oder fragt die Werkstatt). Und ob das Pre-Wettings es wert ist? Durch meine Pro X laufen eher dunkle bis mittleren Röstungen und ich habe mir das bisher nicht mal angesehen. Die Maschine liefert auch ohne solche Verkomplizierungen einfach nur zuverlässig ab. Wer mit hellen Röstungen wilde Akrobatik betreiben will, sollte m. E. direkt zu einer Maschine mit Flow Control greifen
@33:11 Wenn ich hier Euren Mahlgrad für den „Mamy” bei „1” auf dieser _Eureka Mignon Single Dose_ richtig sehe, wo liegt denn dann auf dieser Mühle bei Euch der „APAS”? Bei „5 2/3”? Bei meiner Eureka entspricht ein „Strich” Mahlgradunterschied einem Laufzeitunterschied von ca. 8 Sekunden. Mich würde interessieren, ob das bei allen _Eureka Mignon Single Dose_ gleich - und damit konstant - ist. Hattet Ihr diese Mühle mal zur Reinigung komplett auseinander und habt dann die Mahlscheiben selbst neu justiert? Danke schön ;-)
Hey, ich hab bei meiner Maschine eine Rotationspumpe verbaut, heißt das dann, dass ich weniger Durchlaufzeit habe als bei einer Vibrationspumpe? Bei mir beginnt der Espresso schon nach 3-4 Sekunden… Oder ist das egal🤔
Leider habe ich enttäuschende Erfahrungen machen müssen mit der Pro X bis jetzt. Ich habe die Maschine letzte Woche erhalten. Obwohl wir erstmal ausgiebig Wasser durch die Maschine haben laufen lassen, war das Wasser, speziell aus der Heisswasserlanze milchig und roch nicht gut. (Es wurde immer nur gefiltertes, klares Wasser in die Maschine gegeben). Nach ca 3 Tagen und sehr viel spülen, wurde das Wasser endlich klarer und auch der Dampf aus der Dampflanze roch nicht mehr. Aber es war schon beunruhigend. Was da wohl in dem Dampfbeuler hing? Dann kam nach nur 5 Tagen Nutzung, die Fehlermeldung E01. Dies bedeutet, dass der Dampfbeuler nicht ordentlich mit Wasser versorgt wird. Nun streikte die Pro X komplett, durch die Fehlermeldung kann man keine Funktion der Maschine mehr nutzen. Wasser lief oder tropfte aus der Heisswasserlanze aus, sogar nach abschalten des Geräts. Anscheinend schloss das Ventil für die Heisswasserausgabe nicht ordentlich. Leider findet man in der Bedienungsanleitung keinerlei Hinweis wie man die Fehlermeldungen beheben kann. Dank sehr kompetenten RUclipsrn habe ich auf diesem Wege erfahren, wie man das Wasserventil des Dampfbeulers ausbauen und reinigen kann. Das hat Gottseidank funktioniert. Ein Stück Silikon oder Plastik steckte genau unter dem Ventil, was das Schließen des Ventils verhinderte. Aber ich muss sagen, dass ich von der Qualitätskontrolle sehr enttäuscht bin. Anscheinend werden diese Maschinen sehr schluderig und ohne acht auf Sauberkeit und Hygiene zusammen geschraubt. Die kleine Silvia habe ich und würde ich immer noch absolut jedem empfehlen, bei diesem neuen Gerät mache ich mir Sorgen um die Langlebigkeit. Aufgrund meiner Erfahrung würde ich auf jeden Fall raten, sehr viel Wasser durch die Maschinen laufen zu lassen, bevor man einen Kaffee brüht. In der Bedienungsanleitung steht bspw 300ml für den Dampbeuler, ich würde eher 5 liter empfehlen. Frohes Espresso schlürfen allerseits!
@@Kaffeemacher Die Frage kann ich aus eurer Sicht nur zu gut verstehen, aber da ich in Ostasien lebe war lokaler Fachhandel für mich leider keine Option, ich habe sie online gekauft. Euer content ist super! Danke dafür.
Unschön. Ich sehe allerdings keinen Grund, weshalb sich Silvia und Silvia Pro (mit oder ohne X) in der Zuverlässigkeit unterscheiden sollten. Zugekaufte Einzelteile können überall mal kaputt gehen und sind bei beiden Maschinen wirklich top zugänglich. Schau mal das Video zum Innenleben von "Whole Latte Love"
As always: Großes Lob für Euren Test. Wisst Ihr wie die Maschine darauf reagiert, wenn man quasi NIE den Kessel zum Milchaufschäumen verwendet? Da niemand in meiner Familie Milch verträgt, trinken wir immer nur Espresso. Auch wenn spontan Besuch kommt haben wir deshalb keine Milch da ;-) Derzeit verwende ich eine Silvia (Bj. ~2000) mit PID/Preinfusion-Upgrade. Leider ist die Maschine in die Jahre gekommen und bei jeder anstehenden Reparatur stellt sich die Frage, lohnt sich das noch. Auch müsste eigentlich der Kessel isoliert werden, aber ich habe die Angst, dass der kurz nach der Isolierung den Geist aufgibt. Auch die Kabel/Stecker müssten eigentlich erneuert werden ... Ich stand schon oft kurz davor mir eine andere Espresso-Maschine zu kaufen, aber die Silvia ist halt die Coolste.
Hi, ich hoffe der Kommentar hilft dir weiter. Bei uns im Haushalt benutze ich die Maschine meist nur im Espresso Modus und meine Freundin trinkt ab und zu Lattes. Deswegen lass ich meist den Dampfboiler aus und hatte bisher nie Probleme bei der Temperatur
15:48 Sagt Kilowattstunden, schiebt korrigierend Kilowatt pro Stunde nach. Initiate Picard maneuver…. Ich mag euch Jungs, aber da wusste ich kurz nicht, ob ich lachen oder weinen soll. Wahrscheinlich beides. Bitte bitte sagt nie wieder Kilowatt pro Stunde, es sind Kilowattstunden. Ich hoffe, Toby hat euch mit den Kopfen zusammengehauen. 😂
Moin liebe Kaffeemacher, ich hatte schon beim Benjamin kommentiert, aber leider keine Antwort erhalten, daher hier noch einmal… 1. Empfehlt ihr mindestens oder exakt 90 Sekunden Ruhe zwischen den Shots um konstante Temperaturen zu erzielen? Also hat eine längere Pause zwischendrin irgendwelche Auswirkungen auf die Brühtemperatur, wie z. B. Überhitzen oder hält diese sich dann konstant? 2. Angenommen ich lasse die Maschine nach dem ersten Anschalten eine halbe oder sogar ganze Stunde lang in Ruhe laufen und warmwerden, ohne Leerbezug etc. und möchte dann meinen ersten Espresso brühen - liege ich dann auch noch unter oder ggf. über der Zieltemperatur oder ist sie dann präziser? Gibt es hierzu Empfehlungen für den ersten Shot nach so einer längeren Aufwärmphase? Vielen Dank! ❤
Mich würde mal der Vergleich mit einem Sage Dual Boiler interessieren, stand vor der Wahl, hatte nir beide Maschinen angeschaut und mich für die Sage entschieden, eure Meinung wäre interessant.
@@Kaffeemacher mmmmhhhh.... Jetzt bin ich verwirrt. Im Video bei ca. 16:29 heisst es 0,13 kWh bei reinem Espressobezug, ohne Dampfboiler. Also nur 0,03 kWh mehr als die Ascaso DuoPID mit Thermoblock. Habe es für Dampfboiler gefunden bei 18:53. Es sind 0,24 kWh bei Dampfbezug. Finde in Eurem Blog auch nicht die Angabe für die Ascaso kWh bei Dampfbezug. Ich komme bei meiner Sikvia Pro X auf höhere kWh Verbrauch. Ich habe aber vermutlich eher schlechten Stromverbrauchzähler. Da mich die Ascaso Duo PID immer sehr gut gefallen hat, interessiert mich das sehr. Die Pro X ist für mich eher eine Zwischenstation, bis Ascaso bei der Duo PID ein paar Punkte in einer MK3 Version verbessert hat. Dann würde ich vermutlich auf die Ascaso umsteigen. Stromverbrauch ist mir persönlich enorm wichtig. Einfach um als Verbraucher ein Zeichen zu setzen.
@@dirk.4711 Ich kann die Werte der Kaffeemacher sowohl bei ausschließlich Espresso (Serviceboiler aus) als auch bei Cappuccino (Serviceboiler an) mit meiner Silvia Pro X nachvollziehen. Für den Vergleich mit der Ascasp Duo PID fehlt dort leider die Angabe für Cappuccino. Ich vermute, dass die Maschinen hier nahe zusammen liegen
Brühboiler bleiarmes Messing (wie Silvia), Serviceboiler Edelstahl. Viel wichtiger: Bei allen Silvia, Pro und Pro X ab 2020 ist nun auch der schwarze Rahmen aus Edelstahl. Da rostet nichts mehr
irgendwie komme ich da nicht mit....vor einigen Jahren hatte ich noch den Einkreiser für knapp über 500 Euro gekauft....und über 1,000 Euro Aufpreis für den zweiten Kreis?...
Das sind komplett unterschiedliche Maschinen. Eigentlich nur im Design zu vergleichen. Und tatsächlich ist die Silvia Pro X für einen Dualboiler verhältnismäßig "günstig".
@28:18 Oh, ja! Auf der _Eureka Mignon Single Dose_ neuerer Serie, läuft bei mir der „Mamy” in dieser Zeit-Range von ca. 25“ bei einer Mahlgradeinstellung von „2”. Na gut, wie Michel schon sagt, _feiner_ mahlen… ABER: Als ich dann heute zum allerersten Mal versucht habe, auf dieser selben Mühle, den „APAS” einzustellen, da lag der bei „6 2/3”!!! Und so „säurearm”, wie Ihr „APAS” deklariert, finde ich den gar nicht. Noch tritt „Mamy” bei mir demnächst auch gegen „Flaneur” an… das wird spannend, den kenne ich auch noch nicht. Aber das Rennen gegen „APAS” hat „Mamy” jetzt schon haushoch gewonnen. Wenn ich doch nur mehr Koffein pro Tag vertragen würde, - dieser edle Robusta haut mich leider komplett um, wenn ich davon zu viel trinke ;-)
15:48 Kilowatt pro Stunde ist Quatsch😵💫 Kilowattstunde ist die richtige Einheit, im Zweifelsfall schaut auf euren Stromzähler, da steht kWh und nicht kW/h‼️
I own this machine, albeit the Silvia Pro, not the Pro X. The steaming performance could be better. The machine comes with a very long steam wand and a 4-hole tip (four 0.8mm holes), similar to what one would find on a commercial machine. The steam boiler is a mere 1 liter though. The real issue is that the boiler temperature is limited to 125 degrees Celsius. Even a 50cl Motta Jug, filled only halfway, is too much for the boiler. It will run out of steam pressure before the 250ml are textured, stretched, and heated to latte art microfoam for two cappuccinos. One has to steam two consecutive smaller batches of milk and give the boiler enough time to reheat. I find this borderline ridiculous, as even my venerable La Pavoni Europiccola (also a 1-liter boiler) outperforms the Silvia Pro in this regard. It actually heats quicker to steaming pressure, too. A tiny Breville/ Sage Bambino Plus, equipped with a thermojet heater, will wipe the floor with the Rancilio Silvia Pro in terms of steaming performance - and it will not let up as long as there is water in the tank. All in all a pretty sad showing for the Silvia Pro, and even more disappointing that this problem was not addressed in the updated Pro X version. I suggest Rancilio raises the maximum steam boiler temperature to at least around 145 degrees celsius to provide adequate pressure and steaming performance - or delivers this machine with a more adequate single-hole steam tip and shorter steam wand.
use a different tip for the steam wand. I exchanged against a 2 hole tip with bigger holes. In Germany the Pro X is delivered with 3 holes tip. Very small (too small) holes.
@@dirk.4711 I like the 3 holes tip as it is. For steaming 1 small cappuccino (100 ml) I have to reduce the temperature to the minimum of 120 °C. Otherwise, the milk will overshoot in seconds. For more than 2 big cappuccinos (2x 150 ml) you might be right: It becomes slow by the end. So if you are mostly after cafè latte (200 ml milk, who is?) and want to do 2 at once (whyever): This won't be your machine
Wie ein kleines Weihnachtsgeschenk dieses Video, welches ich mir so gewünscht habe. Bin quasi Erstbesitzer der ersten Generation. War vorher Besitzer der Einkreiser Silvia und habe nur gewartet bis die Pro in Handel kam. Vorteile vom Design ist die super einfache Reinigung, da meine am ungünstigsten Platz steht. Durch die Wasserstandanzeige kann man nicht mehr vergessen Wasser nach zu füllen. Wobei das hier auch negativer Punkt ist, denn wenn man die Maschine anschaltet, sie dann Wasser in Boiler nachpumpt und die H2O2 Meldung kommt, fängt sie nicht mit den Aufheizen an. Spielt hauptsächlich eine Rolle wenn man den positiv Punkt in Benutzung hat, die Zeitschaltuhr für das automatische anschalten der Maschine. Die Tropfschale ist wirklich nicht die beste Lösung aber lässt sich dennoch besser entfernen als bei ihrer kleinen Schwester. Der Tamper hat meinen alten ersetzt, da dieser perfekt in meiner Hand liegt. Zum Thema aufheizen warte ich doch gerne eher 20 Minuten (bzw. die Seitenwand leicht Handwarm ist) für den ersten Shot, damit hatte ich dann noch nie Probleme egal welche Röstung und Sorte. Zum Thema Dampf finde ich es gerade gut es zuschalten zu müssen, da ich selber 1:4 Cappu:Espresso trinke. Finde die Dampfleistung auch ausreichend da Espresso und Milch gleichzeitig fertig sind. Man muss einfach auch den Preis sehen und dafür ist das angebotene einfach Top.
Grüße vom Bodensee
Inzwischen habe ich mir, auch unter anderem wegen Eurem Bericht, die Rancilio Silvia Pro X in schwarz gekauft.
Und weil sie zu dem Zeitpunkt für 1200irgendwas Euro im Angebot war.
Was soll ich sagen, Euer Test hat den Nagel auf den Kopf betroffen. Es ist ein Volvo, sie ist nicht so sexy wie andere Maschinen und die Tropfschale ist halt so mäh. Außerdem hab ich direkt das Duschsieb durch ein IMS competition ausgetauscht, weil ich keine Lust hatte immer das Mesh zu reinigen und 2 gescheite VST Filterkörbe.
Aber ansonsten bin ich mit der Maschine wirklich super zufrieren. Sie macht tollen Kaffee, man kann gut mit ihr schäumen und sie ist ein Panzer.
Und ihrer Gewichtsklasse, boxt sie weit über dem Durchschnitt!
Danke ^.^
Aus regelungstechnischer Sicht gehe ich davon aus, dass der PID-Regler in dieser Maschine einfach so eingestellt ist, dass die Temperatur möglichst schnell erreicht wird. Um dieses Ziel zu erreichen wird die Temperatur auch einen gewissen Zeitraum über der Zieltemperatur sein (Überschwingung) und sich dann einpendeln. Bei den ersten Bezügen nach 5min wurde vermutlich genau dieser Punkt erreicht und auch gemessen. Je nach Reglereinstellung kann die Temperatur natürlich auch komplett ohne einen Überschwinger erreicht werden. Dann ist die Einschwingdauer und somit die Aufheizzeit jedoch länger.
Beim Plastik-Kakaolöffel hätte ich mich eigentlich schon darauf gefreut, dass Michel diesen gekonnt nach hinten katapultiert 🤣🤣
Ich finde das schwarze Plastik eigentlich sehr konsequent im Design... ein alter Volvo hat auch keine mitlackierte Stoßstange. 😉Vielen Dank für das Video!
🤣 kommt drauf an wie alt der alte volvo ist...
Sehr schön, endlich mal eine gute Maschine im 1000 € - 2000 € Bereich ohne 60er Jahre Look und Energieverbrauch. Hoffe da die anderen Kandidaten (Pro 300, Lelit Elizabeth, Mini Vivaldi II) können da, falls getestet, mithalten.
Jetzt kommen zwei interessante Herausforderer in den nächsten Wochen. Für nicht mehr Geld.
15:42 Los Tobi, fass 😄 Der erste Anlauf mit dem Stromverbraucht war schon richtig. Energie (Stromverbrauch) ist kWh = kW mal Stunde, nicht kW/h = kW pro Stunde. Außer du meintest die momentane Leistungsaufnahme, das wären dann nur kW.
Ich liebe Eure fast schon philosophischen Erklärungen 31:09 „So wie es trockenes Wasser grundsätzlich tut“ 😂
😅
KakaoLöffel 😂🫶🏼👍🏼
Danke wieder mal ein wundervolles & unterhaltsames Video.
Dieses ‚traditionelle‘ Rancilio Design hat mir noch nie zugesagt, aber naja … :)
Mich würde sehr ein Video zur ENTKALKUNG von Zweikreiser-Maschinen interessieren, ob dies nun nötig ist oder wie es gemacht wird.
Habt noch ein tolles Restjahr 🫶🏼
Ja ich hab die Maschine auch und bin vollkommen zufrieden mit der Performance im zwei Personen Haushalt.
Die Löcher der Dampflanze hab ich aufgebohrt auch 1,2mm und sie hat jetzt ordentlichen Wumms bei 123 °C.
Aber ich bin zufriedener als die Appartamento die ich davor hatte.
Für mich die perfekte Maschine. Siebträger einer RS1 dazu und es wirkt auch optisch noch stimmiger und wertiger.
Die Spülfunktion der Brühgruppe hattet ihr gar nicht erwähnt, macht sie in meinen Augen noch interessanter.
Aber der Siebträger der RS1 ist aus Edelstahl und erwärmt sich daher deutlich langsamer. Mit 8 Minuten aufheizen und 20 Sekunden Wasser durchlaufen lassen reicht das evtl. nicht aus. Und beim bodenlosen Siebträger ist das noch unklarer, den erwärmt man dann wohl am besten separat im Wasserbad?
@@MichaelMüller-c2l ein Bodenloser hat ja grundsätzlich sehr viel weniger Masse die Erwärmt werden muss.
Einmal Autoflush vor dem ersten Bezug wenn man sich unsicher ist ob alles heiß genug ist.
Wasserbad ist nicht nötig.
@@karlreska1544 Als ganz grobe Hausnummer halte ich die Finger an meinen Bodenlosen (das 40-50 EUR Teil aus Messing). Irgendwo zwischen 15 und 20 Minuten ist der so heiß, dass ich sofort zurückzucke, vorher nicht😀 Mindestens diese ehere "landwirtschaftliche" Kontrolle würde ich bei den massiven (!) Edelstahlteilen der RS1 auch machen und erwarten, dass es länger dauert
Schöner Test aber es fehlt mir, dass man die Menuführung und die Funktionen nicht gezeigt hat. Auch der Shottimer wurde nicht erwähnt oder dass man die Pro X auch in diversen Farben kaufen kann, was sie wirklich ansehlich macht in zb schwarz oder weiss matt. Übrigens kann man die Höhe des Ablagegitters anpassen, dann passt es auch zum Espresso oder man lässt es eben unten für zb latte macchiato, wurde auch vergessen...die Maschine bietet extrem viel für den Preis auch mit der Pre-Infusion Funktion
Habe die Maschine vor mir und kann sagen: Stimmt alles👍
Erstmal Mitten im Viedo einen Volvo Werbespot von RUclips bekommen :D
Ausführliches Video, gute Tests, wie immer! Bin seit September auch Besitzer der Pro X und kann euren Punkten nur zustimmen!
Erwähnenswert währe da noch die Auto Flush Funktion beim länger drücken vom Bezugsknopf (super praktisch), ebenso wie die automatische Entleerung der Kessel per Menüpunkt, was es mega einfach macht, wenn die Maschine im Urlaub etc Mal länger unbenutzt bleibt, dass ist echt Overkill in ihrer Klasse!
Als meine Mozzafiato EVO R das zeitliche gesegnet hat, aufgrund eines defekten Boilers, hatte ich die Wahl auf die Reperatur zu warten / mein Ziel einer Rocket R9 mit allen mittel zu erreichen oder mir etwas für den übergang zu besorgen, was vielleicht etwas frisches Wind mit sich bringt ohne mich finanziell zu weit von meiner R9 zu entfernen.
Als ich bei der Recherche dann auf die Silvia gestoßen bin, war's klar: die wird's und ich werde weder die mozza noch den Weg zur r9 bereuen, dass Teil ist absolut überzeugend in allem (außer dem drip tray...... ), Es bietet genug Abwechslung im doch sehr tristen E61 Segment, da wir hier eine gesättigte Brühgruppe haben a la Linea Mini, moderne Kippschalter, einen haptisch sehr angenehmen Dampfregler und super praktische Dimensionen.
Was ich noch anmerken muss: wer wie ich einen bottomless Filter im neuen rancilio Design des pro X portahalters haben will (sehr ähnlich des la marzocco porta Halter) kann diese nach etwas suchen finden aber wird herbe enttäuscht wenn diese eintreffen, da das Gummi leider hardplastik ist! Das ist eine absolute Frechheit, dass Design ist gleich, sieht gleich aus, aber fühlt sich einfach an wie abfall.
Ich wollte dann den Griff vom beiliegenden Filterhalter an den neuen bottomless packen ... Pustekuchen, man kommt ohne Spezialnuss nicht an die Schraube, also Ran an den drehmel und abgeflext das Teil... Etwas sehr beschissen gelöst! Aber nun habe ich einen "neuen" bottomless 🙄😅
Danke für deinen ausführlichen Kommentar und die Top-Ergänzungen aus der Praxis.
Tolle Ergänzungen, danke!
Hey, kann dir voll zustimmen. Habe mir den bodenlosen Siebträger der Rancilio RS1 besorgt. Das ist das was der Pro X von Haus aus fehlte. Edelstahl ohne Chrom, Design setzt sich nahtlos fort.
Korrekt. Die Autoflush-Funktion wird weder erwähnt noch (vermutlich) genutzt. Die dürfte Einfluss auf das Temperaturverhalten haben. Laut Anleitung soll vor jedem Bezug geflusht werden.
"Fühlt sich an wie Abfall" finde ich deutlich übertrieben. Ich habe den neuen Bottomless-Siebträger auch und ja, der Griff ist anders als der gummierte Zweier aus dem Lieferumfang der aktuellen Silvia Pro X. Etwas störend finde ich bei dem Bodenlosen lediglich die abgesetzte Endkappe, genauer: Der scharfkantige Übergang, den man beim Anfassen am Ende in der Hand spürt.
Ich habe den Übergang mit etwas Schleifvlies aus dem Baumarkt abgerundet. Ja, die leichte Narbung der Oberfläche verändert man dabei. Aber man kann mit der Gradation des Schleifvlies (grob/mittel/fein) die Rauigkeit/Griffigkeit des Griffs nach seinen Wünschen beeinflussen.
Für mich fühlt sich das jetzt einwandfrei an.
Alles andere an dem Bodenlosen entspricht dem mitgelieferten Zweier (also auch das Gewicht, bis auf den fehlenden Auslauf natürlich).
Vorteil dieser Variante gegenüber den RS1-Griffen: Deutlich preiswerter, Messing heizt schneller auf (und kommt beim Bodenlosen nicht mit dem Kaffee in Kontakt)
Yammi, Yammi, Mamy ☝️❣️
Die Preinfusion gehört bei meiner Strega ja mit dazu durch die Vibrationspumpe bevor es dann durch die Feder wunderbar lautlos wird 😁. Latte Art fällt mir beim Mamy deutlich schwieriger, naja 🤷♂️.
Wieder ein sehr spannendes und informatives Video, mit Unterstützung 👍. Dankeschön 🙋♂️
DISCLAIMER: Siehe Anmerkung unten.
Und ich muss hier noch einen Geistesblitz teilen: Im Video moniert ihr euch ja zurecht darüber, dass die Soft-Infusion auf 6 Sekunden limitiert ist. Dadurch, dass die Soft-Infusion aber ohne Pumpe mit Umgebungsdruck arbeitet, kam mir gerade die Idee, dass man sie ja dann einfach aus- und wieder neu anschalten kann. Also angenommen ich stelle die Soft-Infusion auf 6 Sekunden, dann kann ich sie ja auch bis Sekunde 4 laufen lassen, abschalten und neu einschalten und dann 6 Sekunden weiterlaufen lassen, bis die Pumpe einsetzt, sodass ich auf 10 Sekunden Soft-Infusion komme. Dadurch dass die Pumpe erst nach 6 Sekunden einsetzt, habe ich keine Probleme mit dem Rückstoßventil und nem kaputten Puck, sondern ich verlängere einfach manuell das Tröpfeln. Hat jetzt am Ende auch wieder ein bisschen was von Temperatur-Surfing, aber ich find meine Idee gerade genial und wollte sie mal teilen. 😂
EDIT: Ich hab das gerade mal aus Neugier getestet und muss korrigieren. Das Rückstoßventil geht natürlich trotzdem auf und zieht das überschüssige Wasser zurück. Durch den Umgebungsdruck führt das zwar nicht zu einem kaputten Puck, saugt aber immer wieder nach 5 Sekunden das aufgeträufelte Wasser ab, sodass selbst nach 30 Sekunden nur maximal der halbe Puck befeuchtet ist. Die Idee funktioniert also tatsächlich doch nicht so, wie ursprünglich gedacht. 😢
Danke für das Video! Zwei Anmerkungen habe ich noch: 1) ist mir schon beim Linea Micra video aufgefallen, ihr redet häufig beim Dampfboiler nur von Boiler. Aber der Brühboiler ist ja auch ein „Boiler". das ist manchmal etwas irreführend mMn. 2) wäre cool, wenn ihr irgendwo veröffentlichen könntet, welche Maschinen alles in der Dualboilee testreihe getestet werden. frohe weihnachten🎄
Schöner Test, schönes Video, schöne Maschine. Würde mir nen Test der Profitec Pro 300 wünschen. Zwischen diesen beiden Maschinen schwanke ich aktuell.
Vor der Entscheidung stand ich auch, hab mich dann glaub wegen der zweiten Pumpe für die Silvia entschieden.
Ich stand ebenfalls vor dieser Wahl und hab mich für die pro300 entscheiden. Ein Grund war die deutlich bessere Verarbeitung.
ja bitte die pro 300 mal testen
Die Profitec 300 war bei mir auch in der engeren Auswahl. Auch die Ascaso Duo PID.
Was mir bei der Profitec nicht gefällt sind die Seitenteile, die mich immer an Umkleidekabinen in Fitnessstudios erinnern und der grössere Boiler, der dadurch mehr Strom verbraucht.
Die Ascaso ist von innen wie ein Espressovollautomat von Jura, Saeco etc. Wenn da etwas kaputt geht, kann man erst einmal beten, wie teuer das wird.
Die Silvia und ihr Aussehen ist Kult. Seit Jahrzenten. Entweder man mag das oder nicht.
Hallo
Habe vor der gleichen Entscheidung gestanden.
Habe mich dann für die Silvia Pro x entschieden.
Bis auf die viel zu kleine Abtropfschale bin ich sehr zufrieden mit der Maschine
Tolle Info zur Silvia Pro, Pro X und auch zur klassischen Silvia ab Baujahr 2020: Der Rahmen (also die schwarz lackierten Teile) bestehen endlich aus Edelstahl. Da rostet nichts mehr👍
Danke für den Test.
Ich war schon dabei zu schauen was die Maschine so kostet und ob Sie ein Upgrade zu meiner Lelit Elizabeth wäre. Ein Test der Elizabeth fände ich auf jeden Fall auch interessant. Sie hat ihre Schwächen, aber preislich einer der günstigsten Dualboiler und genug Spielraum für Einstellungen.
Nur Messungen zur Temperaturkonstanz etc wären da sicher nett zu sehen.
Dass der Espresso nach der Pre-infusion säuerlicher wurde könnte ich mir nur mit einer durch die Pre-infusion verringerten Durchlaufzeit erklären.
Testet ihr noch die Profitec Pro 700?
Ich vermiss die alte Intro Musik 😂😂🙈 frohe Weihnachten euch!
Wir auch. Aber einige hatten da immer ein knacken im Ohr.
Ich würde mich freuen wenn ihr die Lelit Elizabeth PL92T Dualboiler V3 mal unter die Lupe nehmen würdet👍🏻
Das Video zur Elizabeth kommt laut Ankündigung auf dem Kanal nächsten Samstag! Bin da sehr gespannt.
Was ich noch ergänzen würde, da ich das Anfangs selbst falsch gemacht habe und man es im Video bei euch auch nicht sieht: Wenn man die Soft-Infusion korrekt verwenden möchte, muss man vor dem Einspannen des Siebträgers noch einmal flushen, damit die Brühgruppe nicht trocken liegt. Wenn man das nicht macht tröpfelt es nämlich maximal nur an der Schraube am Brühkopf herunter, weil durch den fehlenden Druck das Wasser nicht ordentlich verteilt werden kann.
Hab die normale pro und da ich ohnehin dunkle Röstungen bevorzuge brauch ich keine Pre.
Bin auch sehr zufrieden, hab ein ims Duschsieb dazu geholt, das plörrt nicht so.
Danke für das Video und schöne Weihnachten🎄
Welches IMS Duschsieb hast du genommen: RA200IM?
Die Silvia Pro hat ja eine kurze/zurückgesetzte Schraube, was bei der 1-Kreiser Silvia nicht der Fall ist oder war. Passt das trotzdem?
Bzgl. des eher langsamen Aufschäumens: Einfach eine andere Dampfdüse anbringen. Mit grösseren Löchern reicht auch eine mit nur 2 Löchern. Temperatur dann über Funktion T2 auf Maximalwert setzen. Habe ich bei meiner Silvia Pro X gemacht. Jetzt geht das Aufschäumen sehr schnell.
@dirks.3797 welche Dampfdüse empfiehlst du denn?
@@stephanschafer5260 Leider ist das gar nicht sooooo einfach. Jede Düse hat nicht nur eine unterschiedliche Anzahl von Löchern, sondern die Löcher selber sind unterschiedlich gross und unterschiedlich ausgerichtet (Winkel). Ich hatte mir ein paar aus einem Wühltisch geholt, kann also nicht einmal sagen, welches Fabrikat.
Meine Meinung schwankt da sehr nach Tageslaune, ob ich die gut finde oder nicht. Momentan habe ich wieder das Original drin. Irgendwie hat Rancilio da einen ziemlich guten Kompromiss gefunden.
Trotzdem würde ich gerne mehr mit anderen Düsen experimentieren. Am besten mit der exakt gleichen Lochgrösse und Winkel wie bei dem Original, nur eben 1 Loch mehr und eine Düse mit 1 Loch weniger. Finde ich aber nirgendwo.
@@dirk.4711 Vielleicht muss ich noch etwas üben. Ich habe von der Silvia V6 upgegradet. Mit der hat das Schäumen perfekt geklappt. Mit der Pro X gibt es nur heiße Milch🥴
@@stephanschafer5260 Wenn die Milch nur heiss wird, ziehst Du am Anfang keine Luft in die Milch. Die Düsse mehr aus der Milch rausziehen ohne dass es spritzt. Es geht hier nur um wenige Millimeter rauf oder runter an/unter der Oberfläche.
Jetzt müsst ihr aber auch mal die Profitec Pro 300 testen. Gleicher Preis, große Tropfschale, praktischer Wasserbehälter. Nur die Preinfusion fehlt. Dann braucht sie nur noch eine Vierlochdüse und den Dampfboiler auf 1,6 Bar leicht erhöhen.
Dafür hat sie nur eine Pumpe.
@@beispinde ich sehe darin keinen Nachteil. Außer man hat es das sie häufig bei der Brühung den Dampfboiler füllt. Das passiert ja auch nur wenn man gleichzeitig schäumt und brüht.
@@gehtnurdurch es muss für deinen Zweck kein Nachteil sein. Für mich ist es ein Vorteil.
@@beispinde Welchen Vorteil hat es denn in deiner Anwendung?
Bitte nehmt euch die sage the Dual Boiler vor.
Ansonsten wieder mal ein super Video!
haben wir. :) Müssen das Video nur noch fertig machen. Sollte in zwei Wochen soweit sein.
Ich habe sie und bin SEHR zufrieden. Hatte vorher die normale Silvia, dann für 10 Jahre den DB Izzo Alex Duetto. Das Design ist sicher eine Geschmacksfrage, aber definitiv Kult. Die Zielgruppe will es genauso. Wer lieber blitzende Chrombomber haben will, die alle gleich aussehen, muss eine der Millionen Faema Kopien nehmen. Stromsparen, Aufheizzeit, Temperaturkonstanz, Verarbeitungsqualität und die legendäre Rancilio Silvia Zuverlässigkeit. Was will man mehr? Wer lieber angeben will und dafür auf die entscheidenen Kriterien für guten Espresso verzichtet, soll einfach etwas anderes kaufen ;)
Übrigens empfinde ich die Tropfschale als klein, gerade in Vgl. zu der riesigen TS der Izzo, aber auch nicht zu klein. Wer nicht nehr als 8 Personen an einem Abend bewirten will, kommt damit locker klar. Keiner meiner Gäste trinkt mehr als 2 Espressi an einem Abend. Wegen etwaiger Oberschränke soll die Maschine auch nicht höher sein. Auch wegen grösserer Tassen.
Die ST-Ausläufe sind vermutlich ein Kompromiss, da kein 1er mehr dabei ist. So kann man ihn auch für ein schmale Espressotasse benutzen. Da hätte ich lieber 2 verschiedene ST gehabt und 50€ mehr bezahlt.
danke topp test mal wieder...
Ich staune nicht schlecht. Die sollten doch wissen, was eine gute Siebträgermaschine ausmacht. Die Quickmill Silvano beispielsweise hat ein unglaubliches Tropfschalendesign, die ist riesig und man kann sie leeren, ohne das Tropfgitter zu entfernen. So wünscht man sich das
Ja, das geht schöner. Ist aber der absolute Beinbruch bei haushaltsüblichem Gebrauch (1-3 Getränke pro Sitzung) auch nicht.
Bei größerem Besucherandrang muss man etwas jonglieren: Zusätzliche Wasserschale für Spülaktionen, und die vorhandene häufiger mal leeren.
Wenn das häufiger vorkommt, darf die Maschine aber auch insgesamt größer sein (und entsprechend mehr Strom fressen)
😂Ästhetik! Das ist mal ein wunderbares Beispiel für Euphemismus. Das Teil sieht ja neu schon alt aus. Aber das hat irgendwie auch Charme. Und bei dem Preis und der Leistung: Erst recht.
Habe mir die Maschine als meine erste Espresso / Kaffeemaschine gekauft ohne Vorkenntnisse.
Ich bin nach jetzt nun 3 Monaten immer noch mega zufrieden mit der Maschine. Ich bekomme leckere Kaffees in die Tasse und die ganze Zubereitung macht auch sehr viel Spaß.
Zur Reinigung und Wartung war bislang auch mega einfach und einsteigerfreundlich
Was halten Sie denn von der Profitec Go, oder könnten Sie die Mal testen?
Wo ist der shiwdown der dualboiler?
Vielen Dank für das tolle Video! Ihr wolltet doch mal die verschiedenen Dual-Boiler (Lelit, Rancilio & Sage) vergleichen... Gibt es das Video schon?
Haben wir aktuell noch nicht geschafft. Ein Video mit allen zusammen, wird vermutlich nicht mehr kommen. Grüsse Pascal
Sehr cooler Test, danke euch dafür.
Hattet ihr nicht mal eine Liste mit allen Dual Boiler-Maschinen die ihr testen wollt?
Irgendwie kommen Maschinen wie die LM Linea Micra dazwischen und man verliert jegliche Orientierung :)
Schade das Ihr bis jetzt noch nicht die Lelit Elizabeth getestet habt 😒
Haben wir. Nur noch nicht veröffentlicht.
@@Kaffeemacher der Vergleich dazu wäre sehr interessant
Ihr benutzt die Maschine entgegen der Betriebsanleitung. Laut Anleitung soll die Maschine 15-20 Minuten aufheizen. Danach dürfte der Siebträger auch ohne die von euch empfohlenen 20 Sekunden (!) Spülen durchgeheizt sein.
20 Sekunden ohne Gegendruck (kein Kaffeepuck) Wasser durchlaufen zu lassen, dürfte den Brühboiler stark abkühlen. Direkt danach kann ziemlich sicher kein Kaffee bezogen werden, sondern es muss mindestens im PID wieder die Zieltemperatur angezeigt werden. Und auch danach wird eine Zeit zur Stabilisierung erforderlich sein.
Laut Anleitung soll außerdem vor jedem Bezug geflusht werden. Der Flush dauert ca. 1-2 Sekunden und ist als fest programmierte Funktion über den Bezugsschalter abrufbar. Das macht ihr nicht und erwähnt es auch nicht - sollte aber Einfluss auf die Temperatur haben.
Die spannendste Information wäre für mich, ob die Maschine bei längerem Stehen überhitzt (so, wie es die Profitec Pro 300 und die Ascaso Steel Duo PID laut euren Videos tun). Leider fehlt diese Information in eurem Video zur Silvia Pro X. Sollte sie nicht überhitzen, wäre das ein erheblicher Vorteil gegenüber den anderen Maschinen.
Und last not least bin ich nicht sicher, ob eure Angabe zum Stromverbrauch mit der Ascaso vergleichbar ist. Bei der Pro X nennt ihr 0,23 kWh Verbrauch für Aufheizen (mit Dampfboiler) und 5 Espressobezügen. Das vergleicht ihr mit 0,1 kWh für Aufheizen und 5 Espresso bei der Ascaso - aber war hier dann auch der Thermoblock für den Dampfbezug eingeschaltet?
Hier noch ein paar Daten: In 20 Sekunden ohne Widerstand fließen 120 ml Wasser durch den Brühboiler. Das sind immerhin 40% des gesamten Boilervolumens. Die im Display angezeigte Temperatur fällt dementsprechend stark von z. B. 92 auf 80 °C. Da ihr schon zwischen 2 Bezügen (~50 ml Wasser mit wesentlich geringerer Flussgeschwindigkeit) eine Wartezeit von 90 Sekunden ermittelt habt, wird es nach dem von euch empfohlenen "Aufwärm-Wasserfall" deutlich länger sein, bis die Maschine wieder stabil temperiert ist.
Wenn man die vom Hersteller empfohlene Aufheizzeit (15-20 Minuten) unbedingt unterbieten will, würde ich hierzu die Autoflush-Funktion nutzen. Z. B. 3x Autoflush (jeweils 2 Sekunden à 20 ml Wasser). In den kurzen Pausen zwischen den Flushes kann sich die Wärme im Siebträger verteilen, wird dort besser aufgenommen und der Boiler nicht unnötig herunter gekühlt.
Hab die Maschine heute bekommen! Ansich super, allerdings passt mein Tamper nicht perfekt. Es bleibt am Rand immer Kaffee stehen.
Ist das normal?
ich hab die ohne Manometer und bin ganz zufrieden zu meiner Gaggia Classic ein großer Sprung , 30min zum kompletten durchwärmen nehme ich aber schon
Ja, kein Grund zum Upgrade. Das Manometer ist nahezu unnütz (außer zum Einstellen, aber dafür kann man ggf. einen entsprechenden Siebträger verwenden oder fragt die Werkstatt). Und ob das Pre-Wettings es wert ist? Durch meine Pro X laufen eher dunkle bis mittleren Röstungen und ich habe mir das bisher nicht mal angesehen. Die Maschine liefert auch ohne solche Verkomplizierungen einfach nur zuverlässig ab. Wer mit hellen Röstungen wilde Akrobatik betreiben will, sollte m. E. direkt zu einer Maschine mit Flow Control greifen
@33:11 Wenn ich hier Euren Mahlgrad für den „Mamy” bei „1” auf dieser _Eureka Mignon Single Dose_ richtig sehe, wo liegt denn dann auf dieser Mühle bei Euch der „APAS”? Bei „5 2/3”?
Bei meiner Eureka entspricht ein „Strich” Mahlgradunterschied einem Laufzeitunterschied von ca. 8 Sekunden. Mich würde interessieren, ob das bei allen _Eureka Mignon Single Dose_ gleich - und damit konstant - ist.
Hattet Ihr diese Mühle mal zur Reinigung komplett auseinander und habt dann die Mahlscheiben selbst neu justiert? Danke schön ;-)
Hey, ich hab bei meiner Maschine eine Rotationspumpe verbaut, heißt das dann, dass ich weniger Durchlaufzeit habe als bei einer Vibrationspumpe? Bei mir beginnt der Espresso schon nach 3-4 Sekunden… Oder ist das egal🤔
Was ist eigentlich flow control und macht das Sinn?
Top Video wie immer! wie würdet ihr die mit der Lelit Elizabeth vergleichen? danke und lg
Leider habe ich enttäuschende Erfahrungen machen müssen mit der Pro X bis jetzt.
Ich habe die Maschine letzte Woche erhalten. Obwohl wir erstmal ausgiebig Wasser durch die Maschine haben laufen lassen, war das Wasser, speziell aus der Heisswasserlanze milchig und roch nicht gut. (Es wurde immer nur gefiltertes, klares Wasser in die Maschine gegeben). Nach ca 3 Tagen und sehr viel spülen, wurde das Wasser endlich klarer und auch der Dampf aus der Dampflanze roch nicht mehr. Aber es war schon beunruhigend. Was da wohl in dem Dampfbeuler hing?
Dann kam nach nur 5 Tagen Nutzung, die Fehlermeldung E01. Dies bedeutet, dass der Dampfbeuler nicht ordentlich mit Wasser versorgt wird.
Nun streikte die Pro X komplett, durch die Fehlermeldung kann man keine Funktion der Maschine mehr nutzen. Wasser lief oder tropfte aus der Heisswasserlanze aus, sogar nach abschalten des Geräts.
Anscheinend schloss das Ventil für die Heisswasserausgabe nicht ordentlich.
Leider findet man in der Bedienungsanleitung keinerlei Hinweis wie man die Fehlermeldungen beheben kann.
Dank sehr kompetenten RUclipsrn habe ich auf diesem Wege erfahren, wie man das Wasserventil des Dampfbeulers ausbauen und reinigen kann. Das hat Gottseidank funktioniert. Ein Stück Silikon oder Plastik steckte genau unter dem Ventil, was das Schließen des Ventils verhinderte.
Aber ich muss sagen, dass ich von der Qualitätskontrolle sehr enttäuscht bin. Anscheinend werden diese Maschinen sehr schluderig und ohne acht auf Sauberkeit und Hygiene zusammen geschraubt.
Die kleine Silvia habe ich und würde ich immer noch absolut jedem empfehlen, bei diesem neuen Gerät mache ich mir Sorgen um die Langlebigkeit.
Aufgrund meiner Erfahrung würde ich auf jeden Fall raten, sehr viel Wasser durch die Maschinen laufen zu lassen, bevor man einen Kaffee brüht. In der Bedienungsanleitung steht bspw 300ml für den Dampbeuler, ich würde eher 5 liter empfehlen. Frohes Espresso schlürfen allerseits!
Klingt nicht gut. Hast du online gekauft oder im lokalen Fachhandel?
@@Kaffeemacher Die Frage kann ich aus eurer Sicht nur zu gut verstehen, aber da ich in Ostasien lebe war lokaler Fachhandel für mich leider keine Option, ich habe sie online gekauft.
Euer content ist super! Danke dafür.
Unschön. Ich sehe allerdings keinen Grund, weshalb sich Silvia und Silvia Pro (mit oder ohne X) in der Zuverlässigkeit unterscheiden sollten. Zugekaufte Einzelteile können überall mal kaputt gehen und sind bei beiden Maschinen wirklich top zugänglich. Schau mal das Video zum Innenleben von "Whole Latte Love"
Schöner Test! Plant ihr eventuell auch einen Test der Rancilio Stile Mühle? Die passt vom Design perfekt zur Silvia (Pro X).
Danke. In nächster Zeit nicht.
@8:55 Bitte baut Euch alle, bei _jeder_ Maschine eine Drainage in einen Kanister - das ist “Low Tech” und man hat seine Ruhe ;-)
Hi. Späte Nachfrage. Wie sähe so eine Drainage aus?
As always: Großes Lob für Euren Test.
Wisst Ihr wie die Maschine darauf reagiert, wenn man quasi NIE den Kessel zum Milchaufschäumen verwendet? Da niemand in meiner Familie Milch verträgt, trinken wir immer nur Espresso. Auch wenn spontan Besuch kommt haben wir deshalb keine Milch da ;-)
Derzeit verwende ich eine Silvia (Bj. ~2000) mit PID/Preinfusion-Upgrade. Leider ist die Maschine in die Jahre gekommen und bei jeder anstehenden Reparatur stellt sich die Frage, lohnt sich das noch. Auch müsste eigentlich der Kessel isoliert werden, aber ich habe die Angst, dass der kurz nach der Isolierung den Geist aufgibt. Auch die Kabel/Stecker müssten eigentlich erneuert werden ...
Ich stand schon oft kurz davor mir eine andere Espresso-Maschine zu kaufen, aber die Silvia ist halt die Coolste.
Hi, ich hoffe der Kommentar hilft dir weiter.
Bei uns im Haushalt benutze ich die Maschine meist nur im Espresso Modus und meine Freundin trinkt ab und zu Lattes. Deswegen lass ich meist den Dampfboiler aus und hatte bisher nie Probleme bei der Temperatur
15:48 Sagt Kilowattstunden, schiebt korrigierend Kilowatt pro Stunde nach.
Initiate Picard maneuver…. Ich mag euch Jungs, aber da wusste ich kurz nicht, ob ich lachen oder weinen soll. Wahrscheinlich beides.
Bitte bitte sagt nie wieder Kilowatt pro Stunde, es sind Kilowattstunden. Ich hoffe, Toby hat euch mit den Kopfen zusammengehauen.
😂
Super Video. Könntet ihr mal ein Video zur Lelit PL41TEM machen? Ist mmn eine super Einsteigermaschine ab 500 Euro
Profitec Go wäre mal was zum testen, Danke.
Moin liebe Kaffeemacher,
ich hatte schon beim Benjamin kommentiert, aber leider keine Antwort erhalten, daher hier noch einmal…
1. Empfehlt ihr mindestens oder exakt 90 Sekunden Ruhe zwischen den Shots um konstante Temperaturen zu erzielen? Also hat eine längere Pause zwischendrin irgendwelche Auswirkungen auf die Brühtemperatur, wie z. B. Überhitzen oder hält diese sich dann konstant?
2. Angenommen ich lasse die Maschine nach dem ersten Anschalten eine halbe oder sogar ganze Stunde lang in Ruhe laufen und warmwerden, ohne Leerbezug etc. und möchte dann meinen ersten Espresso brühen - liege ich dann auch noch unter oder ggf. über der Zieltemperatur oder ist sie dann präziser? Gibt es hierzu Empfehlungen für den ersten Shot nach so einer längeren Aufwärmphase?
Vielen Dank! ❤
Mindestens 90 Sekunden.
Nach langem aufheizen sollte der Espresso passen.
@@Kaffeemacher Danke! 😊
Mich würde mal der Vergleich mit einem Sage Dual Boiler interessieren, stand vor der Wahl, hatte nir beide Maschinen angeschaut und mich für die Sage entschieden, eure Meinung wäre interessant.
Kommt.
Wie groß ist der Unterschied im Stromverbrauch ggü. der Ascaso Duo PID 2022 bei Espresso und bei Milchaufschäumen?
Ascaso 0,1 zu Silvia 0,23 kwh
@@Kaffeemacher mmmmhhhh.... Jetzt bin ich verwirrt. Im Video bei ca. 16:29 heisst es 0,13 kWh bei reinem Espressobezug, ohne Dampfboiler. Also nur 0,03 kWh mehr als die Ascaso DuoPID mit Thermoblock. Habe es für Dampfboiler gefunden bei 18:53. Es sind 0,24 kWh bei Dampfbezug. Finde in Eurem Blog auch nicht die Angabe für die Ascaso kWh bei Dampfbezug.
Ich komme bei meiner Sikvia Pro X auf höhere kWh Verbrauch. Ich habe aber vermutlich eher schlechten Stromverbrauchzähler. Da mich die Ascaso Duo PID immer sehr gut gefallen hat, interessiert mich das sehr. Die Pro X ist für mich eher eine Zwischenstation, bis Ascaso bei der Duo PID ein paar Punkte in einer MK3 Version verbessert hat. Dann würde ich vermutlich auf die Ascaso umsteigen. Stromverbrauch ist mir persönlich enorm wichtig. Einfach um als Verbraucher ein Zeichen zu setzen.
@@dirk.4711 Ich kann die Werte der Kaffeemacher sowohl bei ausschließlich Espresso (Serviceboiler aus) als auch bei Cappuccino (Serviceboiler an) mit meiner Silvia Pro X nachvollziehen. Für den Vergleich mit der Ascasp Duo PID fehlt dort leider die Angabe für Cappuccino. Ich vermute, dass die Maschinen hier nahe zusammen liegen
Hallo könntet ihr mal die Bezzera Aria ToP PID testen?
Danke für den Input. Gruss Pascal
Hat die Silvia Pro x ein 58mm Sieb??
Ja! Gruss Thomas
In dieser Kategorie wären auch Reviews von Lelit Elisabeth und Profitec Pro 300 interesant.
Finden wir auch. Deshalb kommt zB das von der Lelit evtl. schon am Samstag. 🤟
aus welchem Material bestehen die Kessel ?
Brühboiler bleiarmes Messing (wie Silvia), Serviceboiler Edelstahl.
Viel wichtiger: Bei allen Silvia, Pro und Pro X ab 2020 ist nun auch der schwarze Rahmen aus Edelstahl. Da rostet nichts mehr
irgendwie komme ich da nicht mit....vor einigen Jahren hatte ich noch den Einkreiser für knapp über 500 Euro gekauft....und über 1,000 Euro Aufpreis für den zweiten Kreis?...
Das sind komplett unterschiedliche Maschinen. Eigentlich nur im Design zu vergleichen. Und tatsächlich ist die Silvia Pro X für einen Dualboiler verhältnismäßig "günstig".
Konkurrenz für die Lelit Mara X?
Auf jeden Fall.
Das sind zwei grundverschiedene Systeme
@28:18 Oh, ja! Auf der _Eureka Mignon Single Dose_ neuerer Serie, läuft bei mir der „Mamy” in dieser Zeit-Range von ca. 25“ bei einer Mahlgradeinstellung von „2”. Na gut, wie Michel schon sagt, _feiner_ mahlen…
ABER: Als ich dann heute zum allerersten Mal versucht habe, auf dieser selben Mühle, den „APAS” einzustellen, da lag der bei „6 2/3”!!!
Und so „säurearm”, wie Ihr „APAS” deklariert, finde ich den gar nicht. Noch tritt „Mamy” bei mir demnächst auch gegen „Flaneur” an… das wird spannend, den kenne ich auch noch nicht.
Aber das Rennen gegen „APAS” hat „Mamy” jetzt schon haushoch gewonnen. Wenn ich doch nur mehr Koffein pro Tag vertragen würde, - dieser edle Robusta haut mich leider komplett um, wenn ich davon zu viel trinke ;-)
32:10 thats what she said
Bitte keine Musik beim Espresso zubereiten.
Schaue und höre da gerne zu.
Ich hätte jetzt gesagt: Gute Maschine, aber hat den Charme eines 80er Jahre Mercedes.
15:48 Kilowatt pro Stunde ist Quatsch😵💫 Kilowattstunde ist die richtige Einheit, im Zweifelsfall schaut auf euren Stromzähler, da steht kWh und nicht kW/h‼️
Ich habs mal wieder verwechselt 😅😅 nächstes mal schaffen wir es😎
Hallo
Habe die Maschine und bin voll zufrieden, außer die Abtropfschale die ist echt Müll
Müll ist übertrieben. Aber man muss sich darauf einstellen. Große Siebträger-Spülaktionen sinnvollerweise nur mit einer extra Schale
I own this machine, albeit the Silvia Pro, not the Pro X. The steaming performance could be better. The machine comes with a very long steam wand and a 4-hole tip (four 0.8mm holes), similar to what one would find on a commercial machine. The steam boiler is a mere 1 liter though. The real issue is that the boiler temperature is limited to 125 degrees Celsius. Even a 50cl Motta Jug, filled only halfway, is too much for the boiler. It will run out of steam pressure before the 250ml are textured, stretched, and heated to latte art microfoam for two cappuccinos. One has to steam two consecutive smaller batches of milk and give the boiler enough time to reheat.
I find this borderline ridiculous, as even my venerable La Pavoni Europiccola (also a 1-liter boiler) outperforms the Silvia Pro in this regard. It actually heats quicker to steaming pressure, too.
A tiny Breville/ Sage Bambino Plus, equipped with a thermojet heater, will wipe the floor with the Rancilio Silvia Pro in terms of steaming performance - and it will not let up as long as there is water in the tank.
All in all a pretty sad showing for the Silvia Pro, and even more disappointing that this problem was not addressed in the updated Pro X version.
I suggest Rancilio raises the maximum steam boiler temperature to at least around 145 degrees celsius to provide adequate pressure and steaming performance - or delivers this machine with a more adequate single-hole steam tip and shorter steam wand.
use a different tip for the steam wand. I exchanged against a 2 hole tip with bigger holes. In Germany the Pro X is delivered with 3 holes tip. Very small (too small) holes.
@@dirk.4711 I like the 3 holes tip as it is. For steaming 1 small cappuccino (100 ml) I have to reduce the temperature to the minimum of 120 °C. Otherwise, the milk will overshoot in seconds.
For more than 2 big cappuccinos (2x 150 ml) you might be right: It becomes slow by the end.
So if you are mostly after cafè latte (200 ml milk, who is?) and want to do 2 at once (whyever): This won't be your machine
Bitte verwendet für eure Videos wieder die alte bekannte Einspielermusik! 😢 das war einfach DER Kaffeemachersound 😅
Die hat bei einigen Leuten ein Knacken im Kopfhörer ausgelöst. Wir tüfteln jetzt etwas rum, aber ich denke wir lassen dann mal was eigenes einspielen.
das erste Mal war schon richtig, Kilowattstunden, nicht pro Stunde
Immer super Videos! Aber mal irgendeine Handhebelmaschine testen???