А я это вспоминаю как ад. Бедные взрослые женщины, ночь не спали, чистили овощи, жарили, парили. Обслуживали столы тоже родственницы, но помоложе, с подносами туда-сюда. Мыли посуду в огромном количестве. Мужчины на подхвате всю ночь: вся тяжелая работа на них. Утром за невестой опять же они…Как хорошо, что это все ушло. А тогда я этого не понимала. Радовалась, что все мы собрались. Весело. Много детей. Постоянно чем-то угощают, музыка, красивая одежда…
Не знаю с какого села вы, дай Аллах счастья молодым. Чтоб до конца жизни вместе прожили счастливо и неразлучно. Думаю психически нормальные люди оставляют пожелания благого😺😺 Аллагьнал барачат бишиннав
Всегда считала, что дагестанцы все черноволосые, ошибалась. Невеста светловолосая и очень красивая. И не она одна со светлыми волосами. Красивый народ. Счастья молодым❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Халва,единственный запах,который доносится до умерших в большую ночь. Но мешать халву🙌🏻 2 часа без остановки,не каждая сможет 🙏🏻…. Боже это самое вкусное лакомство ни с чем несравнимое… спасибо моей мамуле 🤲🏻она мне ее готовит,долгих лет всем ,кто радует нас … всем добра !
Ма Ша Аллах как всё замечательно.👏👏💎💎💎 Просто слов нет.👍👍👍. Счастья молодым.✊✊✊. Всем жителям Дагестана мира и крепкого здоровья. Храни вас Аллах. 💖💖💖✊✊✊
Здравствуйте! А как делается халва? В халву обычную муку пшеничную добавляете? У нас на топленом сливочном масле жарится мука из пшёнки (желтенькой крупы) с сархаром тоже.
Халву у нас тоже делают . И на свадьбы и на похороны. Это лакское сватовство. Но я и у Гунибских видела такое же. Счастья молодым!!! Долгой совместной жизни!!!
@@Аниса-и3я Что тут необычнава написала девушка да традиция с поколения в поколения Халва и на похороны и на Свадьбы и на Урозу делаеца и что тут такова?
А мне всё понравилось Очень хорошие отношения между молодыми Невеста любит жениха,он любуется ею,родня дружная,обычаи классные,подарки чудесные и золото,золото,золото,эх,хорошо. Добра,радости и счастья,мирного неба и любви.
Я,знаю в Дагестане есть очень много разноязычные племена и национальности, которые отличаются по разно обычия и традиции, почему не называют свою, национальности, ведь все знают что дагемтанец, это не национальность, я желаю молодым и всем остальным счастья и мира.
Счастливой и долгой совместной жизни молодым!Халва то халвой ,а вот эти коробки особенно с постельным бельём как попало сшитые ,в коробки ставят блюмарин не блюмарин сколько лишних затрат ,базарных торгашей богатыми сделали уже хватит
Очень вкусно особенно с горячим лавашом.И я люблю прожаренную и немного жидкую,ложкой кушать.Абожаю.У нас по разному готовят.Этот вкус халвы не сравнить ни с чем я думаю и ароматный исходящий запах☺️
Столько колец и колье подарили невесте не сосчитать,а подарков целый вагон-вот это Дагестан ❤👍👍а чеченской невесте надевают на палец одно кольцо,а она начинает кольца надевать на пальцы свекрови,золовке и дарит цветы подарки.....За что?За то что её замуж взяли??????🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈
По твоей логике можно сказать что и вышла замуж за то что дали много золота.В Дагестане родственные браки,вот и дарят наверное много золота.Например женился на двоюродной сестре,а там с обоих сторон дяди,тети,дедушки,бабушки и все родственники друг другу.
@@абвгдеабв Я так не говорила . Я просто в шутку написала. А невеста с женихом вообще не родственники. Приходят на сватовство по разному . И в данное время , вся эта железяка и все прочие подарки не главное . Главное , здоровье и мир во всем мире . А если пришли много гостей, значит ,любят и уважают .
Женщины без Зубов обремененные бытом и трудом,выглядят старше намного. Такое чувство,что свекровь выбирает себе дочь,а жених так ..сбоку стоит.В браке важно развиваться,а не быть детородной машиной и уборщицей,с мнением которой никто не считается. Делайте выводы!
Это не свекровь. А тетя . И пусть без зубов . Зато есть чистая душа , большое сердце, великодушие и семейное благополучие. Для дагестанских женщин , думаю согласятся со мной, на первом месте не то, как выглядеть дорого , богато . А то, что ее дети здоровы, благополучны и счастливы . Остальное , даст Аллах , приложится
@@milaskladovskaya9726 Если честно я не знаю почему не снимают бирки . Но бывают такие люди , которым и это важно . Но к нашей паре это совсем не относится . Для них важно их семейное счастье. Я это точно знаю .
@@goryanka_ ,Милая моя Горянка,спасибо за разъяснение .И вам и паре молодых желаю только здоровья и счастья,а все остальное приложиться ,к этому еще и долголетие ,удача ,и хорошая жизнь без проблем👍🤣❤️
У нас в Дагестане нигде неслышала о таком,что это обязательно должны уметь невесты.Но если умеет, это очень ценится.Халву у нас готовят по разному и это очень вкусно. Я тоже готовлю и красную и белую.Могу научить любого
Это конечно нужно видеть чтобы научится.Мешается такая халва 45минут на среднем огне.Берете 1л.банку топл.масла и кладете в желез.тазик.И заранее готовите 6 пол.банок муки чуть с горкой.И еще понадобится сахар или ванильная пудра.Где то 700гр.сахара,а если пудра можнт чуть меньше 600гр.Сахар некоторые добавляют 1кг.Кому как вкуснее.Далее ставим на огонь масло,как только начнет кипеть и пойдет мелкими пузырями сыпим муку и все время мешаем.По одной банке и дальше потихонечку остальные.Ставим на огонь только чтобы ни совсем слабо а чуточку больше,нт чтобы не пригорало.Мешаем дер.ложкой без остановки.Когда будет готова она чуть поменяет цвет и будет скользить.Снимаем с огня и потихоньку сыпаем сахар или пудру и мешаем хорошенько.Затем выкладываем на дер.доску большую и лопаточкой делаем форму квадрата толщиной2,3 см.Оставляем остывать.Если у вас получилось хорошо,то когда будете резать,будет легко резать и небудет сыпаться.
Мне показалось, что женшина просто устаёт перемешивать. Это сколько надо силы.?? Дай Бог ей здоровья, а молодым быть счастливыми и заботиьь друг о друге. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Счастья молодым. Смотрю и думаю эту халву, что то не правильно готовят у них. Её нужно постепенно муку подсыпая и поджаривая на масл топлёном до чуть чуть покраснения халвы. А в сахарный песок добавить кипяченую воду пока не намочится чуть чуть. Когда поджаренная халва остынет добавляют намоченный сахар и хорошо смешивают.
Все правильно . Я ведь весь процесс не сняла . А сироп когда делаешь текстура не та. И не вкусно так . Именно так , когда сахар без сиропа добавляют , вкус бесподобный
@@goryanka_ А вы один раз приготовьте сами и поймете. Это наша азербайджанская халва и всю жизнь так готовили. Может у них не поняла какая национальность, так готовят, это уж их вкус. Пусть едят на здоровье, а я написала вам про нашу халву.
@@goryanka_ когда мы поджариваем на масле, масла ложим больше, чтобы мука не горела, я заметила, что масла было мало. И на масле перемешивая готовим до чуть чуть покраснения , оставляем до остывания и после добавляем ну не очень жидкий сироп, просто хорошо намоченный и перемешиваем пока не загустеет. И слишком много нельзя ложить сахара. Это я тебе ещё раз написала, если приготовишь, чтобы у тебя хорошо получилось. Удачи тебе и счастья, пусть твоя жизнь будет сладкой, как халва.
Дагестан, это место где мужчинам влом самим таскать тяжести. Это делают их женщины. Матери, жёны, дочери, сёстры. Жаль женщин, которые это воспринимают, как что-то естественное.
За что люблю дагестанский народ,так это за их щедрость! Храни Вас Господи!
Счастья новой семье,да чтоб всегда жизнь была сладкой как халва и чтоб молодые жили в гармонии и деток хороших,здоровых!!!
Осень приятно было смотреть как будто вернулась в своё сватовство 18 лет назад 👍 без понтов ,всё просто и красиво ❤️
У нас тоже на поминках готовят, и все ждут,когда с жару с пылу дадут попробовать.
Счастье молодым как это хальва была сладким пусть и жизнь будет счастливым мира и добра.
Спасибо большое
Амин йа Аллагь
Сколько любви и доброты вложено в эту халву. В этих руках только добрая энергия. Счастья, добра, мира!
Здоровья и долгих лет жизни всём родственникам очень радует что такие дружные ма шаАллагь🥰🥰🥰
Раньше перед свадьбой собирались родные, друзья, соседи и готовили угощения на свадьбу, это очень объединяло всех, жаль мы это утеряли.
Всё хотят придти на праздник. Никто не хочет работать
iilkkkk😅kooiiioiii
А я это вспоминаю как ад. Бедные взрослые женщины, ночь не спали, чистили овощи, жарили, парили. Обслуживали столы тоже родственницы, но помоложе, с подносами туда-сюда. Мыли посуду в огромном количестве. Мужчины на подхвате всю ночь: вся тяжелая работа на них. Утром за невестой опять же они…Как хорошо, что это все ушло. А тогда я этого не понимала. Радовалась, что все мы собрались. Весело. Много детей. Постоянно чем-то угощают, музыка, красивая одежда…
Верно. Это обьяденяло всех родных, родственников, было весело и дружно. И уважения было больше и доброты. А сейчас отдалились 😏🥺
У каждого народа свои традиции и обычаю.Альхамдулиллахи 🤲♥️
Вы, комментаторы будьте воспитаннее, это очень красивый лакский язык ,очень уважаю лакцев.Счастья молодым
Какая красивая пара дай Аллах вам счастья здоровья любви
Счастья здоровья любви и божьего благословения молодым!!!
Деточек здоровых и умных чтобы родителей радовали.
Хорошие традиции.
Не знаю с какого села вы, дай Аллах счастья молодым. Чтоб до конца жизни вместе прожили счастливо и неразлучно.
Думаю психически нормальные люди оставляют пожелания благого😺😺
Аллагьнал барачат бишиннав
Спасибо 🌹. И вам всего наилучшего
Гамиях, мои бывшие родственники
@@Салима-р9о3:15
Всегда считала, что дагестанцы все черноволосые, ошибалась. Невеста светловолосая и очень красивая. И не она одна со светлыми волосами. Красивый народ. Счастья молодым❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Приятно видеть красивых женщин, девушек с открытыми лицами, с красивыми, не спрятанными фугурами.
Совет да любовь молодым.
@@НатальяЖукова-б7р Благодарю 🌹
Халва,единственный запах,который доносится до умерших в большую ночь. Но мешать халву🙌🏻 2 часа без остановки,не каждая сможет 🙏🏻…. Боже это самое вкусное лакомство ни с чем несравнимое… спасибо моей мамуле 🤲🏻она мне ее готовит,долгих лет всем ,кто радует нас … всем добра !
Долгих лет вашей матери ! Рецепт не напишите ,буду благодарна вам
Я бы тоже хотела бы узнать рецепт. Я в детстве прожила в Дагестане 10 лет и халву эту пробовала, она просто бесподобна!!!
Напишите рецепт мамы, Я люблю восточные сладости.
@@ИринаЛьвова-к4л здравствуйте
Вчера его приготовила очень вкусно получилось,
Пожалуйста дайте рецепт вашей мамы🙏
Пусть☝Будут 🙂Счастливы ☝🤲🤲🤲Молодые 😍☝Амин 🤲🤲🤲
Ма Ша Аллах как всё замечательно.👏👏💎💎💎
Просто слов нет.👍👍👍.
Счастья молодым.✊✊✊.
Всем жителям Дагестана мира и крепкого здоровья.
Храни вас Аллах.
💖💖💖✊✊✊
Спасибо. И вам всего наилучшего
@@goryanka_ АМИН
Мои дорогие ,всем вам желаю здоровья !!в первую очередь молодоженам Большого Счастья !!! Родителям жениха и невесты Мира ,Добра Благополучия !!!!
Спасибо 🌹
Лакцы походу, они очень много золото дарят.
Невеста стесняшка такая миленькая счастья ❤деток здоровых 🎉
Какие похороны'чего каркаешь'у нас на все праздники готовят такую халвы'молодые будьте счастливы до конца жизни🤲💚❤🌹🌹🌹
Ух не лёгкое это дело перемешивать эту халву, столько силы и выдержки нужно для этого,здоровья этим рукам, всех благ всем.😊
Да. Действительно. Руки отваливаются , особенно к концу варки халвы , когда она уже густая
Здравствуйте! А как делается халва? В халву обычную муку пшеничную добавляете? У нас на топленом сливочном масле жарится мука из пшёнки (желтенькой крупы) с сархаром тоже.
@@mlm6163 да . Обычная пшеничная мука на топлёном масле
@@mlm6163 Пщëнку не используют только пшеничная мука и кукурузные мука смотря из какой муки делается и нравится и по какому случаю.
Дай бог здоровья всем мамам которые готовят для нас разные вкусняшки!
Халву у нас тоже делают . И на свадьбы и на похороны. Это лакское сватовство. Но я и у Гунибских видела такое же. Счастья молодым!!! Долгой совместной жизни!!!
@@Аниса-и3я У вас никто не умирает? Что за тупой ответ у вас.
@@Аниса-и3я Что тут необычнава написала девушка да традиция с поколения в поколения Халва и на похороны и на Свадьбы и на Урозу делаеца и что тут такова?
Вы совершенно правы.
Счастья здоровья любви детишек семейного благополучия молодым ♥️✋❤️✋
Какое позитивное видео! Счастья молодым и долгих-долгих лет жизни!
Вкуснятина!молодцы земляки!🤲🏻❣️
Ма Ша Аллагь , дай Аллагь долгой счастливой совместной жизни. 🥰
Пусть будет счастливой жизнь у молодых.Так приятно видеть,что ещё сохранились старинные обряды.
Очень красивая пара . дай бог вам любви и мира.. Здоровых детей , и счастья.
Дай Бог рукам Хозяйки здоровья!!!
Счастья молодым 💕🥰
Мы когда её делали, мешали с мамой по очереди. Это очень трудоёмкий труд.
@@БайгинатКудашева-й1т да
Приятные хлопоты.😊Счастья молодым!😊❤
Ваа как красиво Ма ша Аллах1
Столько бриллиантов денег и подарков ей подарили😍пойду жениху покажу😅
😂👍
Спасибо за такое тёплое видео. Счастья молодым🎉
А мне всё понравилось
Очень хорошие отношения между молодыми
Невеста любит жениха,он любуется ею,родня дружная,обычаи классные,подарки чудесные и золото,золото,золото,эх,хорошо.
Добра,радости и счастья,мирного неба и любви.
🌹
Здоровья и счастья молодым!!!
МОЛОДЫМ СЧАСТЬЯ❤💕😘💝
Спасибо 🌹
Му бахьухь кумансса нах1усса,нац1усса оьрму хьунав Зул!!!.🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🤲☝️☝️☝️🤗
Ц1уллуну баннав 🤲
На русском можно, гугл переводчик отстал от жизни, лакский не понимает.
Амин ❤️👍
@@user-gj2td7gc6g пожелание чтобы жизнь была такой же вкусной и сладкой как халва.
Счастья вам и вашим близким и родным людям.
Машааллах! 👍Счастья молодым, Здоровья родителям и родственникам🤲. Сразу ювелирный салон нужно было привести че мелочиться😀
Спасибо. После свадьбы туда планируют идти 😃
Это так тяжелоо, почему по очереди не помогают халву мешать
@@goryanka_ 👍🤗
@@qweewq4039 помогали конечно
Это у лакцев положено сколько дядек, тётек столько украшения бывают 😊
Обожаю лакских песен,счастье молодым
Как всё интересно. Красиво Мирного неба над головой
Машааллагь, столько золота...❤
Счастья молодым♥️🕊️
Уважаю лакский народ добрый и веселый счастье молодым💖🙏🙏🙏
Лакцы!!!!🎉🎉
❤❤❤
Счастья молодым ❤
🌹
Поздравляю счастье молодым, ❤🤲но у меня одно замечание на халву нада добавлят ещё чуть-чуть масло во время варки а-то видно совсем сухой
Так мука с масле и жарится . Он должен быть таким
Сахар сварить до каромельного цвета и вкус будет лучше
Пожалуйста напишите сколько чего бросать, сколько муки, масло, сахар и что ещё?
Лакцы, гьай гьуй 💃💃💃🕺🕺🕺💃💃💃💃💃💃💃💃💃👍👍👍👏👏👏👏
Можно добавить сахар по вкусу или сахарную пудру.
Здоровья рукам вашей матери. Очень трудоёмкий труд приготовить мучную халву,
Счастья молодым 😍
Такую же халву делают и в Ингушетии на все значимые мероприятия! Трудно мешать, но зато очень вкусно!😊
У людей радость, вы про похороны. Держите свой негатив при себе... Молодым счастья. 💐💐💐
Спасибо 🌹
Ух сколько золота ей принесли 😍Машааллагь счастья молодым🥰
А почему бирки не снимают? С золота?
Чтобы мы знали что все новое🤣
@@ibragimaliev-bo8zu а фамильное золото и драгоценности не передают жене старшего сына? Что делали на заказ, например.
Не знаю у нас не дают.может есть те кто и даёт но я о таком не слышала
Может другие и дают у каждой нации свои традиции
Ой, бахух. Слюнки пошли...❤
Ага
Бакъукъ❤❤❤❤❤
У нас его готовят две женщины, это большая нагрузка
Ммм моё любимое халва😋😋🤗
Да меня уже запах ароматный дошёл 🤤
Лезгины тоже готовят халву на все праздники на свадьбы. Только у нас халву жарят до золотистого цвета
У карачаевцев тоже делают такую халву, пусть будут счастливы молодые.
Я,знаю в Дагестане есть очень много разноязычные племена и национальности, которые отличаются по разно обычия и традиции, почему не называют свою, национальности, ведь все знают что дагемтанец, это не национальность, я желаю молодым и всем остальным счастья и мира.
Это лакцы
Очень красиво
Счастье молодым❤❤🎉🎉
Счастливой и долгой совместной жизни молодым!Халва то халвой ,а вот эти коробки особенно с постельным бельём как попало сшитые ,в коробки ставят блюмарин не блюмарин сколько лишних затрат ,базарных торгашей богатыми сделали уже хватит
Бахтлу хьурай куьн🙏🏻
По даргински авруша счастье молодым ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Счастья молодым.
А не смогли бы вы показать поэтапно, как делается свадебная халва.
И все ингредиенты для приготовления этой халвы.
Скоро буду готовить на начало месяца Рамадан и покажу
У,каждого ☝Народа☝☝Свои -традиции ☝🤲🤲🤲
Невеста милая, платье красивое!
У лакской невесты может не хватить пальцев для колец. Пусть будут счастливы.
Спасибо 🌹
У крымских татар есть песня "Эльваджи", как раз про изготовителя халвы и там звучит именно эта музыка.
Интересно, кто же автор музыки?
У нас тоже эта песня испокон веков.. Сколько себя помню , поется на свадьбах
Не варите в алюминиевой посуде это вредно . лучше используйте чугун , или другую
Я пробовала такую халву она ооочен вкусная 😋 можно рецептик
Не так то легко его делать. Масло, мука и сахар . Так написав рецепт , не получится ,наверно . Я думаю, надо присутствовать при этом
@@goryanka_ хотелось бы попробовать. Азербайджанскую ела, понравилась. у них коричневая.
Очень вкусно особенно с горячим лавашом.И я люблю прожаренную и немного жидкую,ложкой кушать.Абожаю.У нас по разному готовят.Этот вкус халвы не сравнить ни с чем я думаю и ароматный исходящий запах☺️
На ютубе ищите. Там много вариантов
Унас в Чечне готовят мучную халву на тапленном масле ,мука и сахар
И у нас на топлёном масле готовят
Мне интересно где эти люди живут,которые говорят,что на сватовство халву готовят.
@@ЯяяЯяя-р5л Вроде Даргинки они
Все на топлёное в масле , вы там там злато масло видели
@@ХадижатМуртазалиева-с9я у нас тоже на топлёном масле готовят. На подсолнечном не готовят . На подсолнечном никогда не слышала , что готовят халву
Столько колец и колье подарили невесте не сосчитать,а подарков целый вагон-вот это Дагестан ❤👍👍а чеченской невесте надевают на палец одно кольцо,а она начинает кольца надевать на пальцы свекрови,золовке и дарит цветы подарки.....За что?За то что её замуж взяли??????🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈
Это конечно не справедливо. 😊. Но, если в семье счастье и взаимопонимания , все остальное можно и потом приобрести
По твоей логике можно сказать что и вышла замуж за то что дали много золота.В Дагестане родственные браки,вот и дарят наверное много золота.Например женился на двоюродной сестре,а там с обоих сторон дяди,тети,дедушки,бабушки и все родственники друг другу.
@@абвгдеабв Я так не говорила . Я просто в шутку написала. А невеста с женихом вообще не родственники. Приходят на сватовство по разному . И в данное время , вся эта железяка и все прочие подарки не главное . Главное , здоровье и мир во всем мире . А если пришли много гостей, значит ,любят и уважают .
@@goryanka_ Это Я написал той,которая писала что чеченским невестам мало дают подарков.
Зато она везет весь мебель,а чеченская только свои пакеты
Красивая пара.любите,уважайте,доверяйте друг друга.
Спасибо 🌹
Это только дибилы могут завести разговор про похороны в такой день, это же не квас, а у нас у лакцев.Талих! булуннав я Аллах.
Любите друг друга,уважайте свекровь и тещу,у вас все получится
ИншаАллаh
Оьрмулил буччиннин битаннав
Амин 🤲🤲🤲
Желаю счастье молодым много дитей здоровье радовали друг друга, Халва это и Африки халва и много видов халвы, это традиция предков
Женщины без Зубов обремененные бытом и трудом,выглядят старше намного. Такое чувство,что свекровь выбирает себе дочь,а жених так ..сбоку стоит.В браке важно развиваться,а не быть детородной машиной и уборщицей,с мнением которой никто не считается. Делайте выводы!
Это не свекровь. А тетя . И пусть без зубов . Зато есть чистая душа , большое сердце, великодушие и семейное благополучие. Для дагестанских женщин , думаю согласятся со мной, на первом месте не то, как выглядеть дорого , богато . А то, что ее дети здоровы, благополучны и счастливы . Остальное , даст Аллах , приложится
@@goryanka_ добрые у вас женщины! Дай Бог им долгих лет жизни!
Поздравляем!
От всех подарки приняты, теперь как возвращать, как запомнить от кого что?
Не запоминая , сразу , делает ответные подарки
У свекрови память хорошая бывает, если че подскажет😆
Все подарки записывает есть список
Не могу понять,зачем золотые изделия (подарки)с этикетками,чтобы показать состоятельность? А молодым счастья на многие годы...💝💞🥳🍾
Нет,чтобы показать что они новые
Мне не очень понятно почему даже на помолвочном кольце виси. бирка о стоимости,помогите разобраться в этом мне🤷♀️
С бирками мало вопросов будут с другой стороны 😃.хотя в данном случае родственники не смотрят на цены .
@@goryanka_ ,так это не свадьба ,а купи -продай,кто дороже заплатил тот и в фаворе,унизительно!!!
@@milaskladovskaya9726 Если честно я не знаю почему не снимают бирки . Но бывают такие люди , которым и это важно . Но к нашей паре это совсем не относится . Для них важно их семейное счастье. Я это точно знаю .
@@goryanka_ ,ну слава Богу,что так,,дай этой паре счастье и крепеньких и здоровых деток
@@goryanka_ ,Милая моя Горянка,спасибо за разъяснение .И вам и паре молодых желаю только здоровья и счастья,а все остальное приложиться ,к этому еще и долголетие ,удача ,и хорошая жизнь без проблем👍🤣❤️
Чинно и благородно 😃🌸🌸🌸
У нас в Дагестане нигде неслышала о таком,что это обязательно должны уметь невесты.Но если умеет, это очень ценится.Халву у нас готовят по разному и это очень вкусно. Я тоже готовлю и красную и белую.Могу научить любого
Научите меня. Расскажите рецепт. Думаю не только мне будет интересно.
@@Ирина-ш1в1з приезжайте в Дагестан! и я вас научу с удовольствием!
@@ПатиматМагомедова-щ6ш спасибо. А здесь написать не можете?
Это конечно нужно видеть чтобы научится.Мешается такая халва 45минут на среднем огне.Берете 1л.банку топл.масла и кладете в желез.тазик.И заранее готовите 6 пол.банок муки чуть с горкой.И еще понадобится сахар или ванильная пудра.Где то 700гр.сахара,а если пудра можнт чуть меньше 600гр.Сахар некоторые добавляют 1кг.Кому как вкуснее.Далее ставим на огонь масло,как только начнет кипеть и пойдет мелкими пузырями сыпим муку и все время мешаем.По одной банке и дальше потихонечку остальные.Ставим на огонь только чтобы ни совсем слабо а чуточку больше,нт чтобы не пригорало.Мешаем дер.ложкой без остановки.Когда будет готова она чуть поменяет цвет и будет скользить.Снимаем с огня и потихоньку сыпаем сахар или пудру и мешаем хорошенько.Затем выкладываем на дер.доску большую и лопаточкой делаем форму квадрата толщиной2,3 см.Оставляем остывать.Если у вас получилось хорошо,то когда будете резать,будет легко резать и небудет сыпаться.
Мне показалось, что женшина просто устаёт перемешивать. Это сколько надо силы.?? Дай Бог ей здоровья, а молодым быть счастливыми и заботиьь друг о друге. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Вкуснятина домашняя холва !
Очень шикарно но где дарагой падарок Книга КУРОНиКАРИМ.
Цуллушиву Аллахнал чян кьаданнов лакрал миннат
У нас на никях так с подарками приходили, человек немного конечно было, 150.
Вот это ДААА😮
🤩😋👍🏻
Халва невесты, а готовит кто?
@@АльбинаГанеева-д6ы Тетя и все кто рядом помогали
Счастья молодым. Смотрю и думаю эту халву, что то не правильно готовят у них. Её нужно постепенно муку подсыпая и поджаривая на масл топлёном до чуть чуть покраснения халвы. А в сахарный песок добавить кипяченую воду пока не намочится чуть чуть. Когда поджаренная халва остынет добавляют намоченный сахар и хорошо смешивают.
Все правильно . Я ведь весь процесс не сняла . А сироп когда делаешь текстура не та. И не вкусно так . Именно так , когда сахар без сиропа добавляют , вкус бесподобный
@@goryanka_ А вы один раз приготовьте сами и поймете. Это наша азербайджанская халва и всю жизнь так готовили. Может у них не поняла какая национальность, так готовят, это уж их вкус. Пусть едят на здоровье, а я написала вам про нашу халву.
@@Фиалка-ж6ц да готовлю дома тоже . У нас так готовят 😊
@@goryanka_ когда мы поджариваем на масле, масла ложим больше, чтобы мука не горела, я заметила, что масла было мало. И на масле перемешивая готовим до чуть чуть покраснения , оставляем до остывания и после добавляем ну не очень жидкий сироп, просто хорошо намоченный и перемешиваем пока не загустеет. И слишком много нельзя ложить сахара. Это я тебе ещё раз написала, если приготовишь, чтобы у тебя хорошо получилось. Удачи тебе и счастья, пусть твоя жизнь будет сладкой, как халва.
От сиропа тесто получиться не халва
Я думала весь ролик будем смотреть как мешают алву😂
Бакъукъ💃🏻💃🏻
Дагестан, это место где мужчинам влом самим таскать тяжести. Это делают их женщины. Матери, жёны, дочери, сёстры. Жаль женщин, которые это воспринимают, как что-то естественное.
Машшала красавчики
Я поняла Так что масло мука и сахар Можно украсить ореами а про порция