🍎 TARTA CRUMBLE de MANZANA FACIL | Streusel | 🧁 Recetas de PASTELERIA 🍮
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- Опубликовано: 24 май 2020
- Crumble de Manzana! masa crocante y relleno untuoso de manzanas con canela. INCREIBLE!!!
Ideal para comer fría o tibia con helado!!! 🤤
No te piedras los detalles para que no se desarme al cortarlo! 😉
Si querés aprender, podés! ❤️
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RECETA
Masa (crumble)
■ Manteca 100 g.
■ Azúcar 100 g.
■ Ralladura de limón 1/2 u.
■ Huevo 50 g. (1 u.)
■ Harina leudante 250 g.
■ Mucho Amor ❤️
Relleno
■ Manzanas verdes 750 g. (4 u.)
■ Jugo de limón 1/2 u.
■ Azúcar 100 g.
■ Almidón de maiz 5 g.
■ Canela c/n.
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Te preguntarás por qué Suscribirte si hay tantos otros canales de recetas? la respuesta es simple, aquí no encontrarás sólo recetas sino explicaciones completas con las técnicas y procedimientos de Panadería y Pastelería Profesionales para que a la hora de hacer la que te guste ésta te salga bien, igual que como la ves en el video.
Sin secretos, te comparto mis conocimientos y experiencia, en cada video encontrarás todos los detalles y tips, sin ediciones, para que veas de principio a fin las transformaciones que van sucediendo en las preparaciones.
Recordá, las recetas en si mismas son sólo eso, recetas, me acompañás más allá?.
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#crumbledemanzana #streusel #tartademanzana
💗 Si te gustan las recetas con manzanas, este budín húmedo es para vos!!!
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cuantos minutos al horno?
@@elianamarinanaranjoaguirre2327 Hola! El tiempo varía según cada horno pero tiene que quedar doradita, tardará alrededor de media hora. El relleno está cocido, sólo tiene que cocinarse la masa. Saludos!
ñ
Muy bien explicada
Muchas gracias!
Lo hice ayer, quedó 10 puntos! Espectacular quedó armadita, la cobertura crocante, el relleno firme. Mejor que todas las tartas compradas
Gracias! Me alegro muchísimo!!! 🥰🤗
Como siempre excelente!!!!te quiero!!!!!
Parece buenísima, la haré, gracias por compartir. Romina.
Lo compartí, lo voy hacer el viernes.!! Me encanta.!!!
excelente!! Gracias!!!
Se ve deliciosa .la hare 🙏🇨🇱
Espectacular como salió. Felicitaciones por tu arte
Muchas gracias! Me alegro mucho 🥰🤗
Muchas gracias por comparti tus recetas me encantan!!
Muchas gracias! 🥰🤗
Muy bien explicada.primera vez que te veo.gracias.la hago....me encanto!!!!🇦🇷
Muchas gracias y bienvenida! 🤗
Muchas gracias
Excelente amiga me encanto
Muchas gracias!!! 🥰
Muy buena la receta y fácil...😊
Muchas gracias! 🤗
Gracias por la receta, lo voy hacer día viernes.!!! Me encanta.!!!
Hola! Muchas gracias y buen provecho! 🥰🤗
Riquísima se ve.Gracias 😊
Muchas gracias! 🤗
Muy bien explicado, excelente 😊
Muchas gracias!!! 🤗
Que rico la voy hacer , gracias ❤
Muchas gracias! 🤗
Me encantó por lo simple
Muchas gracias! 🤗
Excelente su receta , muy bien explicada, felicitaciones.🎉
Muchas gracias!!! 🤗
Buenicimo
Todas las recetas que subis las hago y me salen espectaculares, sos una genia
Gracias!!! Me alegro muchísimo! 🥰
Es muy rica, la hago siempre.
Gracias! Me alegro mucho! 🤗
Muy buena explicación y Fasil
Muchas gracias! 🤗
Realmente exquisita❤
Muchas gracias!!! 🥰🤗
Hola Romina muy buena la receta la hice y me salio muy bien muchas gracias
Que bueno! Me alegro mucho 😃
Me encantó, me suscribo
Muchas gracias! 🥰🤗
Buenísimo
Gracias!!! 🤗
Preparé está receta y si me salió, todo bien. Muchas gracias. 👌
Muchas gracias, me alegro! 🤗
Muy buena receta muchas gracias saludos desde Monterrey un lugar de México
Muchas gracias! Saludos a México! 🤗
Excelente!!!!
Muchas gracias! 🤗
Hola. La hice y me encantó perfecta y fácil. Gracias.
Hola, me alegro mucho! 🥰🤗
Cuánto tiempo ?
A la abuela le encanta sobre todo de manzana
Me encanto la receta la voy a preparar cuánto tiempo en el horno
Hola, muchas gracias! El tiempo puede variar según cada horno pero puede ser una media hora aprox, tiene que quedar doradita, el relleno ya está cocido. Saludos 🤗
Hola estoy apunto de hacer tu tarta ,me encantó la reseta gracias
Me alegro mucho, que la disfrutes! 🤗
Muchas gracias por la receta Romi, la manteca fría o helada (congelador)?
Hola! Manteca fría de la heladera está bien. Saludos! 🤗
@@RomiNadler gracias!!
Se ve muy rica pero yo le pondria mas manzanas y uvas pasas.🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Las pasas combinan muy bien y también si te gustan los frutos secos, las nueces son un clásico. Saludos!
Hola, saludos, me gustó mucho la receta, una consulta: cuanto tiempo aproximado debe estar en el horno?
Hola, muchas gracias! El tiempo puede variar según cada horno pero puede ser una media hora aprox, tiene que quedar doradita, el relleno ya está cocido. Saludos 🤗
@@RomiNadlerHola, muchas gracias
La hice me salio bastante ri
Hummmmm
Que RICO
Riquisima tu receta !!!!!
Hola! El almidon se puede reemplazar? gracias!
Hola! Si, podrías reemplazarlo por harina, es muy poca cantidad la que lleva 🤗
@@RomiNadler genia! Gracias
Se pueden hacer con margarina?gcias
Hola, si se puede. Saludos!
hola se puede hacer con harina integral ?
Hola, si, no habría problema. Sólo que como la harina integral absorbe más líquido quedará más seco el granulado. Si es necesario podés agregarle un chorrito de leche para que la base se una mejor. Saludos! 🤗
Como quedara si la hago de frutillas en vez de manzanas?
Hola, el tema es que la frutilla tiene mucho agua y no te va a tomar la consistencia necesaria. Lo que se utiliza si vas a rellenar una tarta es una mermelada, un dulce. Saludos!
Hola se le puede poner coco por ensima?
Hola! Si te gusta con coco por encima podrías agregarle y mezclarlo con la masa antes de colocarla. Saludos! 🤗
Hola por cuánto tiempo al horno??
Hola! No suelo decir tiempos exactos porque varía de acuerdo a cada horno, pero puede tardar alrededor de media hora. Lo importante es verla doradita ya que el relleno está cocido. Saludos 🤗
Hola ¿Qué le ponés al molde? ¿Enmantecado y enharinado? ¿Nada? Gracias
Hola! Enmantecado es suficiente. Saludos!
@@RomiNadler muchas gracias. La hice y me quedó realmente riquísima, pero me pasó que al desmoldarla se me desarmó toda, a lo mejor porque estaba caliente o porque este tipo de torta necesita un molde con aro o vidrio que no requiera desmoldarse. Sin dudas la voy a volver a hacer ¡Gracias! 💜😘
@@magaliventura1186 Hola, que bueno que te haya gustado! Si, conviene dejarla enfriar bien y si tenés molde desmontable facilita el trabajo. Saludos! 🤗
Hola. Si no tenes molde desmontable podes ponerle papel manteca en la base del molde o fuente pero que sobresalga de los bordes así al enfriarse podes levantarla enterita y ponerla en un plato
Cuanto tiempo en El horno
Hola! No suelo decir tiempos exactos porque varía de acuerdo a cada horno, pero puede tardar alrededor de media hora. Lo importante es verla doradita ya que el relleno está cocido. Saludos 🤗
Alguien que me diga si sale bien? Mi duda es porque La cantidad de ingredientes parece poca para el tamaño que resulta
Hola! Sale un molde de 20 cm de diámetro, es una tarta baja tal cual como está en el video, si la querés más alta o grande podés duplicar cantidades, saludos! 🤗
MUcha charla , me parece.
Cuantos minutos Aproximadamente? No quiero que se me queme😅
Hola! El tiempo varía según cada horno pero tiene que quedar doradita, tardará alrededor de media hora. El relleno está cocido, sólo tiene que cocinarse la masa. Saludos! 🤗
Que es harina leudante???
Hola! Es harina con agregado de leudante químico o polvo de hornear (Royal es el más conocido). Si no conseguís podés reemplazar por harina 0000 (para pastelería) más 7 g. de polvo de hornear 🤗
@@RomiNadler gracias
La que presentaste es otra tarta ?
Hola! no, todo lo que presento es lo que elaboro durante el vídeo para que se vea el paso a paso y como es el resultado final. Saludos!
No ha dicho cuánto tiempo de cocción.
Hola! no suelo decir tiempos exactos de cocción porque varían según el horno pero puede tardar aproximadamente una media hora. Tiene que estar doradita la masa porque el relleno ya está cocido. Saludos! 🤗
Es imposible ver como trabajas la masa con todos que esta escrito en la pantalla !
Hola! No sé a qué te referís, el vídeo no tiene nada escrito y se ve perfectamente! 😉 Capaz es algo de tu dispositivo. Saludos!
Capaz que tenés activados los subtítulos en RUclips
PARA QUE MEDIDA DEL MOLDE ES ESTA CANTIDAD DE INGREDIENTES ,NUNCA LO DICEN Y ES IMPORTANTE ..
Hola, no lo dije pero está escrito cuando coloco el crumble en el molde, es de 20 cm de diámetro. Saludos