Re Panettone® 2023 | Bruzia Dolce, Lamezia Terme CZ

Si è tenuta a Milano, presso il Parco Esposizioni di Novegro, la Sedicesima edizione di Re Panettone. Ideato e organizzato da Stanislao Porzio, l’evento Re Panettone® ha celebrato la sua prima edizione a Milano nel 2008. Da allora ogni anno continua ad aver luogo alla fine di novembre nel capoluogo lombardo, ma annovera anche edizioni in altre città, per diffondere ovunque la cultura del panettone.
🔝 Fulcro della manifestazione è l’esposizione di panettoni artigianali d’eccellenza, per promuovere la qualità. Ogni edizione aggiunge ulteriori contenuti al nucleo originario, per rendere l’evento sempre più interessante.
Quest'anno, oltre la votazione dei tre migliori panettoni e tre migliori dolci lievitati innovativi da parte di una Giuria Tecnica, è stata introdotta la votazione da parte della cosiddetta Giuria Popolare. I visitatori, infatti, tramite un sistema online di registrazione, hanno potuto iscriversi a questa iniziativa per presentarsi, poi, nei due giorni della manifestazione, recarsi nella zona degli assaggi, divisa per categorie, e votare i tre panettoni o dolci lievitati innovativi migliori. Un'iniziativa che ha avuto enorme successo, permettendo anche di avere un feedback da parte del Pubblico di Re Panettone.
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Video riprese e montaggio: Yeehgo
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Re Panettone Milano | Festa del dolce Milanese
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