Cómo LAVAR, DESINFECTAR Y CONSERVAR Verduras de Hojas Verdes, En 3 pasos fáciles |Cocina de Addy
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- Опубликовано: 13 июл 2024
- #comodesinfectarverduras #comoconservarhojasverdes #lavaydesinfecta
Hola Addytubers! aunque parezca algo rutinario, lavar, desinfectar y conservar verduras de hoja verde lleva un proceso o un paso a paso, para que se conserven en buen estado por más tiempo.
En el nuevo video de hoy les comparto 3 pasos sencillos con los cuales podrás realizar este procedimiento en casa y así tenerlas siempre listas para usar y evitar que se descompongan.
Les comparto varias opciones de desinfectantes, naturales y comerciales para que puedan elegir el que más se les acomode.
Este procedimiento puede servir para verduras de hoja verde como:
ESPINACAS
ACELGAS
LECHUGA
ENDIVIAS
ACHICORIA
KALE
RÚCULA
ARÚGULA
COL DE BRUSELAS
CANÓNIGOS
BERROS...etc
DESINFECTANTES:
Vinagre blanco: 250 ml por cada litro de agua
Bacterizida comercial: 5 ml por cada litro de agua
Tiempo de desinfección: de 5 a 10 minutos dependiendo cantidad de hojas
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Espero que les guste pero sobre todo les sirva. Me encantaría me regalen un LIKE, que compartan el video en sus redes sociales y si tienen comentarios, adelante; siempre les leo y contesto. Si la preparas y quieres compartirme la FOTO, aquí les dejo mis redes sociales, me encantará comentarla :)
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Addy
![Natanael Cano x Oscar Maydon - Giza [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/eXCS6-MSQ_Y/mqdefault.jpg)
Muy buenos consejos para conservar las hierbas frescas
Mil gracias.clara y precisa!!!!
@@tomasmateoagustin5030 v
@@tomasmateoagustin5030ñ
3:30 duda: se juegan con agua sola o se les deja el vinagre para conservarlas mejor
Bendiciones. Muy buen dato. Si sacude suave y cuelga para que seque y luego envuelve en papell y a la nevera. Las cebollas y Aries se limpian se cortan en juliana y se colocan en wn El frizzer para se congealen y a guardarlas
Hay que tener una snta paciencia y tiempo para ha er todo eso yo lo que tengo es una pequeña huerta y cuando necesito de ahí saco yerba buena, manzanilla. Perejil, ajis amarillos, tomate.
Wow, asi si es bueno, me encantaria poder tener una, felicidades, 🙏🙏
Sube un vídeo de tu huerta y cómo hacerla y mantenerla.
Bendecida tu que tienes patio y puedes cultivar. Yo compro en el automercado el montón de hojas y hago todo ese proceso en cinco minutos más pero no desecho los tallos. Solo las puntas.
Y paciencia para cuidar las plantitas! Y buena mano 😿 a mi todo se me seca, hasta el pasto jajaja
Afortunada. Vivo en la ciudad y no hay espacios para huertos. Así que debemos dedicar tiempo para conservar las cosas
Gastar mucha agua al lavarlas una a una mejor lavarlas en un sartén y el agua restante se bote a las macetas debemos reciclar gracias por compartir estos consejos tan efectivos 👍🏼👍🏼
Eso mismo hago yo
Mi truco es un poco diferente pero te lo comparto por si lo deseas probar.
La limpieza es igual, la única diferencia es que cualquier hoja verde (como tú mencionas) se deja sobre toallas de tela hasta que pierdan toda la humedad, una vez listas, se pasan a un frasco al cual ponemos un par de servilletas de papel en el fondo y ahí vamos metiendo el cilantro por ejemplo, en pequeñas porciones como sea que lo vayas a utilizar, pones un plástico en la boca del frasco y tapas y así logras conservar todas las hojas por quince días o más.
En lo personal también reciclo, pero hago productos que requieren frascos de conserva y observé que en ellos se crea un vacío que mantiene todos los verdes por hasta un mes en este tipo de frasco.
Gracias por todo lo que con nosotros compartes.
Un abrazo.
❤️
Te refieres a frasco de vidrio?
. gracias
Locita como es para que dure un mes?
Yo los lavo y desinfecto y los guardo en recipientes de plásticos y los congeló, dura hasta que se acaba , esto me lo enseño un Chef .
Sugerencias...no votar el tallo del cilantro ...da muy buen sabor a las sopas también sirve para los aliños licuados
Gracias por el típ 👏🏼
@@ivyduran9528 con el mayor de los gustos ,un abrazo en el amor de Dios
Tambien guardo los tallos los ato y uso cuando hago caldos .
@@reynaldarobleshernandez7971 buena, por esa ... un abrazo 🙏🙏👼
Yo utilizo todo,los tallos del cilantro dan un sabor o un toque sencillamente delicioso,muchas gracias por sus consejos,feliz noche para todos y todas👌👍👏😴
Tu técnica para conservar el cilantro, es la única que me ha funcionado llevo 3 semanas con el cilantro y esta fresquito, gracias!!!😘😘
Hola, que gusto y gracias por compartirme tu experiencia, muchos saludos
Lo voy a probar . Gracias
Gracias x el.tip lo voy a llevar acabo
Muchas gracias por el tip, Sra Addy, bendiciones para usted🙏
Bien narrado, buen video, muy interesante... Felicidades y Gracias por lo concejos!!!
Me encantó la sugerencia para conservar las hojas. La voy a poner en práctica.
Ya que son indispensables tenerlas en la cocina, para cualquier comida que se prepare.
Bendiciones.
Hasta que encontré una explicación súper clara de como desinfectar las hierbas gracias de corazón le deseo que crezca en su página un fuerte abrazo 🤗😃
Excelente señora, muchas felicidades usted NO desperdicio tanta agua.
Gracias por compartir tus conocimientos son muy útiles, Dios te bendiga y te ilumine para que nos regales tus conocimientos . Feliz año nuevo 🇨🇴🙏💔!!
Gracias por estos consejos, son sencillos y fáciles de seguir. Dios la bendiga.
Addy como siempre tus consejos son buenísimos y muy útiles. Mil gracias
Gracias Eddy no sabia como preparar las verduras ya que tengo problemas de azucar higado graso tiroides y algo mas
Gracias sra. siempre tal amable, disfruto muchos sus sugerencias, siempre
Muchas graciaaaaas, mis verduras siempre se echaban a perder antes de tiempo porque no sabía como conservarlas
Gracias querida Addy .bendiciones. y que siga tu recuperacion. DIOS CONTIGO.
Mil gracias
Exselente informasion. Yo lo desidrato también funsiona
Muchas gracias. X su ayuda. Se conservarán mejor mis hierbas, legumbres y verduras
Que bien yo sabía eso ,me funcionaba con todas ,pero me gusta cómo conservar el cilantro,yo le ponía mucha agua , ahora veo que se le pone poco, gracias,gracias,gracias😘🤗💞❣️
Para secar las hojas yo compré la centrifugadora de beterwere, salen casi secas 👌🏼
Excelente! buena idea, saludos
Muy buena
yo también la uso pero para la espinaca se maltrata mucho la lechuga y para otra es muy buena
Gracias, Addy!!! ❤️❤️
Gracias por su enseñanza.Lo necesitaba.desde Colombia.Bogotá.
Muchas gracias Ady me ayudas mucho y lo voy a poner en practica
Gracias, me encantó el procedimiento.
Gracias pelas dicas adorei bendicoes 😘🙏🙏🍀❤️🇵🇹🇵🇹
Muy muy útil lo voy a hacer a mi me encanta el jugo de espinacas mil gracias le mando un fuerte abrazo con mis mejores deseos 🌻🌹
Gracias por compartir muy buen consejo
Que buen vídeo.....ahora me queda más claro lo de arreglar la verdura. Me quedo por aquí con todo activado. Te espero en mi casa dentro de poco
Muchas gracias X compartir su método, como usted expresa y desde mi práctica, para lograr el máximo de tiempo de conservación un buen secado es imprescindible, desde Cuba la saludo🇨🇺🤗
Hola, un gusto leerte y gracias por ver y comentar. Saludos de vuelta desde Mexico
Hola buenas tardes , excelente forma de conservación las hojas gracias ,por compartir
Dios mío pero con tantas críticas mejor hagan ustedes su video...a ver si lo hacen mejor que lo dudo..cada quien tiene su manera y solo se debe tomar en cuenta los consejos y la buena intensión del vídeo, además de la dedicación y el cariño con que lo hace..
Hola, gracias por tus comentarios. Tienes toda la razón, Esta es una guía y todas las opiniones son válidas y bien recibida siempre y cuando sean en un marco de respeto. Bonito fin de semana, saluditos
No señora. Ud nos ha inspirado pues yo no quiero hacer videos. En cambio Ud. puso su idea para hacernos pensar. Gracias
Un saludo desde salina Cruz Oaxaca.gracias por compartir conocimiento
Excelente vídeo. Gracias Addy por compartir estas maravillosas técnicas de desinfección y refrigeración!!!! Lo voy a aplicar!!!🤩
Muchas gracias por el video me ayudó mucho 😊
Buenos días,consejos hermosos,cuándo las compro inmediatamente las lavos y las conservo es mejor así que estar todos los días sacar y lavarlas gracias por esos consejos🎉
*El cilantro es riquísimo! A veces uso vinagre blanco. Pero normalmente las limpio con CDS entre 10 a 15 minutos. Lo Primero que hago es pasarlas por el chorro de agua. Gracias por la información*
Lo mejor para mantener culantro y perejil en la nevera por 2a 3semanas. Es cubrirles en papel de aluminio. Deben estar super secas. Para eso, despues de lavar y desinfectar, pasadas por la toalla de tela y la de papel, dejarle toda la noche sobre un mantel seco. Al dia siguiente unir los tallos, agarrarles con un cauchito y cubrir bien con papel aluminio. Saludos desde Quito-Ecuador
Huy pero se gasta muchísimo aluminio así.
Prefiero algo menos contaminante. Porque las hojas de aluminio usadas no me las reciben en el reciclaje.
El aluminio es metal pesado contaminante, que se va al 🧠, cuidado con el aluminio y plásticos, esto se queda en el cuerpo
Gracias gracias gracias mi Sra. Addy x la información muy interesante 👏✨👏⭐👏❄👏🕊👏💫
Gracias por su eseñanza
Mil gracias sra. por sus buenas ideas. Le agradezco muuucho!
Para secar las ensaladas despues de lavarlas, tengo un posillo torcedor de ensaladas. Pero la idea de como conservarlas la he recibido de sus conocimientos.
Antes no lo sabia! Bendiciones!
M
Ese recipiente me encanta, ojalá vendan en Perú, buscaré 🤩
Excelente técnica de conservación 👍👍👍👍👍🤠
Muchas felicidades , muy prácticos sus comentarios.
Hola, muchas gracias
Saludos desde Lima Perú, utiles y buenos consejos q voy aplicar, saludos
Saludos desfe Honduras
Muchas gracias señora Addy por enseñarnos, que buen consejo Dios la bendiga siempre 😘🙏desde Bogotá
Hola, gracias por ver y comentar, saludos
Me encantó el video. Muchas gracias
Que maravilla!!!
Gracias.
Hola Ady! Saludos desde Guatemala! Son tu fan #1 me encanta tu forma de explicar y la pasión con que lo haces. Un fuerte abrazo! Dios derrame más bendiciones sobre tu vida! Adiós...
Hola! mil gracias esmeralda por ser Fan y estar aquí apoyando. Te lo agradezco mucho. Saludos cordiales de vuelta y lindo día
Gracias por sus consejos chef addy 🥰😘😘🇨🇴💗
Gracias a ti Marthita como siempre por estar aquí. saludos y lindo día
Gracias por los consejos yo lavo el cilantro le quitó las marchitas, las meto en una bolsita con aire cada uno o dos días les mojó los tallos y me duran hasta casi un mes vas limpiando e hidratando
Muchas gracias muy buena orientación
Gracias Addy por tus excelentes consejos esto es muy interesante a mi siempre se me arruinan mucho gracias bendiciones
Hola Grace, prueba con estas ideas, en casa yo así las conservo y están en buen estado para usarlas por semanas. saludos y lindo día
Muy buena información, pero yo usaría las toallas de tela y de papel sin color solamente de color blanco .
Muchas gracias Dios la bendiga.
Gracias por su información, saludos desde México
Justo lo.q necesitaba..gracias sra linda
Hola, un gusto, saludos
Es mucho vinagre , dejando escurrir queda bien , todas las hierbas con servilletas , escurridas y en bolsas duran más de una semana
Y para que pierdes el tiempo mirando el video? Si ya sabe Srita Erudita en gastronomía
Yo las licuo con aceite de oliva, las verduras y el cilantro. Las lavo, secar con papel toalla, picar y batir . Me dura un mes y mas . Segun cantidad y uso. El ajo lo bato con aceite oliva y sal. Y me dura bastante. Licuo 5 cabezas.
@@777mateos á
@@juanareynoso3068 mira bien el vídeo. Dice..
"Hierbas frescas".. Todos sabemos que licuadas duran mucho ...
@@777mateos 😁🤣🤣🤣
Muchas gracias Addy.
Esos típs para desinfectar y conservar el cilantro, perejil etc., son maravillosos.
Recibe muchas bendiciones desde Colombia.
Saludos 🤗 con mucho afecto querida Nelly
Me encantó gracias 😃
Gracias por compartir saludos 💕
Saludos 🤗 de vuelta
Gracias, precisamente, quería saber esto.que Dios la bendiga.
Excelente, gracias probaré se me hecha a perder mis verduras
Gracias, muy atinados sus concejos. Que Dios le bendiga
Muy practico gracias 🙏 por compartir, bendiciones desde Boston
Hola, muchas gracias, saludos de vuelta
Gracias muy buenos consejos bendiciones desde Miami
Igualmente! saludos y linda semana
Que buenos tips ya se como conservar estas hierbas que son muy delicados y que buena explicación gracias
Me encantó esta información.
También se puede desinfectar con vinagre media cucharadita de sal de grano y una pizca de carbonato 👍
Que es carbonato? Bicarbonato???
Si también,yo lo hago así, cuarto de hora antes de utilizar...
Cuánto de vinagre?
@@Kinnerett si es lo mismo
@@Kinnerett es un tipo de sal en polvo que se usa mucho hasta para tomar en agua pues purifica la sangre
Woooow!
Yo lo hago parecido pero sin taparlo.
Gracias por. Consejo y compraré el recipiente para el cilantro, me gustó.
Gracias por compartir.👍
muy didáctico. gracias
Excelente , gracias gracias
Muchas gracias,!!!! Necesitaba esos consejos!!!! Felicidades por tu canal!! Sigue adelante
bobo
Gracias Addy: como siempre eres muy especial, que tengas un bendecido día.🌞🌞🌞
Jj
Lion nojjjn
Gracias por la información
Que bueno también hago así
Gracias por la inf.salugos desde Paraguay ❤
Muy practico este sistema de conservar los vegetales. Gracias por sus sugerencias. Saludos desde California. NAMASTE 🙏🇨🇴💞🤗
Gracias a ti Leo, namaste. Lindo domingo
Yo e dejado asi mi cilantro y duea mucho pero en un vaso con poquita agua su tallo como las flores dura mas. Sin tapar con nada
Que bueno ahora voy a guardarlo en esa forma gracias
Lo are así también y desinfectar solo k parte que ocupes
@@carmenflor1828 es mejor desinfectarlo todo y frutas y verduras nunca metas todo sucio al refrijerador y mas con esta contingencia todo desinfectado y limpio es mas sano.
YO IGUAL
PERO LO PONGO EN CAJAS DE LECHE VACIAS. CORTO LA PARTE DE ARRIBA Y PONGO LAS HIERBAS CON SUS TALLOS Q NO C PIERDE.AGUA.
ME DURA UNA SEMANA
CADA DIA LE CAMBIO SU AGUA.
VERDECITA
XQ FRICH NO DURA
COMPROBADO .
@@jennymoran6150 yo la pongo en sartensitos de crema bien lavados tambien con poca agua y se la cambio despues creo me dura mas de 2 semanas o mas🙏😍
Muchas gracias excelente
EXCELENTE
GRACIAS
Dejándolos en un escurridor se secan bien y muy bien
Lo
Así las dejé ahorita yo creo q si se secaran BN y ya las puedo guardar. Una pregunta tu las congelas o can abajo del refri
Buen día mi preciosa Addy. Saludos desde Playa del Carmen Quintana Roo. Gracias por todas tus maravillosas recetas saludables y sugerencias. Te deseo de todo corazón un muy feliz y próspero año nuevo para ti y tu amada familia. Ios te bendiga y mantenga sana y fortalecida. 🙏🙇🏻♀️😘😘🌾🌺🌾🌺🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉
Buen día Elizabeth, saludos desde la blanca Mérida. igualmente para ti y los tuyos, saludos
ME ENCANTÓ, Gracias! ;)
Muy bueno!!! Me gusto mucho por como lo explicas, paso a paso...gracias, gracias, gracias!!!
¿Que hizo con los tallos ?
Son lo más aromático de cada verdura 😋
Yo las pongo cortados en pequeño en la sopa...
Los tallos no se desperdician son comestibles y menos en estos tiempos
Yo los reservo para las sopas (los dejo hervir hasta que me dejen todo su sabor en la olla ...☺️
Los puedes poner en tu compost o aprovecharlos, depende de tu receta y costumbres
Muy Buen consejo Addy, interesante el dato, gracias por compartir tu experiencia, saludos y, bendiciones
Saludos y gracias Aracely, lindo día
Muchas gracias por compartir
Gracias mil Addy eres tan dulce en tu hablar q da gusto ver tu canal. Gracias por todas tus recomendaciones y exquisitas recetas. Bendiciones siempre. 😘
Yo si ocupo el tallo de las espinacas en sopa , cremas o licuados y las hojas ensaladas quedan muy bien
Muy cierto!!
Es que la señora no tiene mas que hacer tanta bobada
Muy buenos consejos, aunque yo una vez desinfectadas las hierbas, las lavo muy muy bien para quitarles el vinagre o el producto que se haya utilizado para desinfectarlas, para no consumir esos productos.
Yo también hago lo mismo. Las vuelvo a lavar con agua de garrafon.
Gracias por enseñarnoscomo almacenar. Verduras verdes
Muchas gracias Amiga por compartir tips de como concervar y a savarlas bien gracias por compartir tu trabajo saludos y bendecida tarde.🙏
Bendiciones mi señora Addy la verdad me sorprende mucho tanta habilidad que tiene me inmagino que a sido mucho tiempo de preparaciones para explicar todas sus habilidades Dios le siga dando mucha sabiduría para ejercer lo que le gusta muchísimas bendiciones.
Yo consumo los tallos junto con las hojas, los parto a trocitos y al cocinarlos se quedan blanditos, me parece un gran desperdicio tirarlos, es tirar la comida y el dinero
De hecho en los tallos es donde hay más nutrientes. Según un artículo que leí.
@@margaritaramgue9770 así es...más nutrientes y más sabor
@@margaritaramgue9770 los tallos quedan crujientes salteados con cebolla deliciosos no los boten aprovechen todo
El culantro o cilantro lo guardo igual qe la espinaca seco si agua y me dura hasta un mes
Yo tmpoco tiro nada. Yo pongo todo los tallos, en una funda en el congelador y cuando hago caldo de verduras, les uso todo eso, añadiendo las verduras y ajo que me gustan y sal
Gracias por los consejos
Excelente explicación y demostración eres muy profesional.
Hola, muchas gracias y saludos
Hola Addy, como siempre fantástica con todo lo que nos enseñas ❤️saludos, que el señor todopoderoso siga restableciendo tu salud🙏❤️😍
Hola, muchas gracias. Con el favor de dios voy bien, en espera de la cirugía en dos semanas, un poco de nervios nada más. saludos y lindo día
@@CocinadeAddy Hola, no soy fiel seguidora, actualmente mi tiempo libre lo absorven videos de política 🤭, y no me enteré de que requeridas de una cirugía, espero que ya estés totalmente recuperada de salud🙏🏻🕊️.
@@rappira2882 hola, gracias por tu mensaje, ya me dieron alta médica y todo en orden a Dios gracias . Saludos
@@CocinadeAddy Me da gusto saber que ya te recuperaste del todo, bendiciones para ti y tu familia 🙏🏻🕊️.
gracias x la s recomendaciones desde Perú
Gracias a ti, saludos
Excelente Ady... muchas gracias eres genial! Bendiciones!