Recette du Brookie
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- Опубликовано: 14 янв 2025
- Bonjour, aujourd'hui je vous propose la recette du Brookie. Moitié brownie, moitié cookie ! Un vrai délice.
Ingrédients : (cadre ou moule carré 20cm x 20cm)
Pour la pâte à brownie :
125g de chocolat noir
75g de beurre
2 œufs
40g de sucre
45g de cassonade
75g de farine
1 pincée de sel
60g de noix de pécan (grossièrement concassées)
Pour la pâte à cookie :
120g de beurre (mou)
100g de cassonade
1 oeuf
1 Càc d'arôme vanille
170g de farine
1 Càc de bicarbonate alimentaire
1/2 Càc de sel
100g de pépites de chocolat noir