Rolada szpinakowa z łososiem

Kochani wrzucam Wam kolejny pomysł. Tym razem to rolada szpinakowa z łososiem.
Składniki
6 jaj białka, żółtka osobno
Szczypt soli
450g mrożonego podsmażonego szpinaku
2 garści świeżego szpinaku
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka skrobii ziemniaczanej
2 ząbki czosnku
Białka z solą ubijamy na sztywną pianę .
Żółtka, podsmazony szpinak, czosnek blendujemy dodajemy skrobię i mąkę
Mieszamy z pianą z białek.
Wykladamy na blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia
Pieczemy w 170st ok 20 minut.
3 Serki łaciaty u mnie łososiowe
200 g wędzonego łososia
Pół cytryny
Troszkę świeżego koperku.
Przestudzoną lekko roladę smarujemy dwoma i pół serkami.
Na tym układamy łososia i skrapiamy cytryną.
Posypujemy skrojonym koperkiem.
Końcówki rolady smarujemy lepiej końcówką trzeciego serka i zwijamy. Jest gotowa do krojenia.
#jemzdrowo
#jedzenie #przepisykulinarne #przekaska #przepyszne #przepis #przepisy #sylwester #impreza #naimprezę #wkuchnidoroty #święta