Proceso de Fermentacion y Cupcake de masa madre de chilacuan
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- proyecto final de microbiología 4 semestre, carrera tecnólogo en gestion en gastronomíca.
realizado por: Juan Samaniego y Juan Murillo.
la fruta del chilacuan o papayuela es caracteristica de la region andina que crece en climas frios. poco conocida en america del sur,