SETIAP KALI BIKIN 4 ANEKA MENU INI, MASIH HERAN KENAPA SE NIKMAT INI..!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • Assalamu'alaikum
    Resep pertama 1
    tumis terong terasi pedas
    bahan:
    terong ungu 5 buah atau 650 gram
    minyak goreng secukupnya
    bumbu iris:
    bawang putih 6 siung
    cabe rawit merah 18 buah
    cabe merah keriting 4 buah
    tomat hijau 3 buah
    bumbu racik:
    saus tiram 2 sdm
    kecap manis 1 sdm penuh
    garam 1/2 sdt
    kaldu bubuk 1 sdt penuh ( Royco rasa ayam)
    gula putih 1 sdt
    terasi matang 1 sdt penuh
    air 120 m
    Resep ke dua 2
    oseng teri bawang merah
    bahan:
    ikan asin teri Medan 200 gram
    pete 2 papan
    minyak goreng secukupnya
    bumbu:
    bawang putih 5 siung
    bawang merah 20 siung
    cabe rawit merah 20 atau 25 buah
    tomat hijau 4 buah
    penyedap rasa 1 sdt penuh ( Royco rasa ayam )
    gula putih 1 sdt penuh
    terasi matang 1 sdt penuh
    Resep ke tiga 3
    daging sapi bumbu Bali
    bahan:
    daging sapi bagian sengkel 1400 gram
    air 1 liter atau sesuaikan
    minyak goreng secukupnya
    bumbu halus:
    bawang putih 10 siung
    bawang merah 13 siung
    cabe merah besar 8 buah
    kemiri sangrai 7 butir
    bumbu lainnya:
    bawang merah 8 siung
    cabe rawit hijau secukupnya
    sereh 2 atau 3 batang
    lengkuas secukupnya
    jahe secukupnya
    daun salam 4 lembar
    daun jeruk 4 lembar
    garam 1 sdm
    penyedap rasa 1 sdm, saya pake Royco rasa ayam
    lada bubuk 1 sdt
    gula merah 60 gram
    kecap manis 4 atau 5 sdm
    air larutan asam Jawa dari 40 gram
    Resep ke empat
    ikan kecap
    bahan:
    ikan Salem 1 kg atau 1000 gram
    minyak goreng secukupnya
    air 350 ml
    bumbu marinasi ikan:
    garam 1 sdt
    lada bubuk 1/2 sdt
    kunyit bubuk 1 sdt
    bumbu:
    bawang putih 5 siung
    bawang merah 8 siung
    bawang Bombay 1 buah ukuran besar
    cabe rawit merah 18 buah
    cabe hijau besar 5 buah
    penyedap rasa 1 sdt penuh
    gula putih 1 sdt penuh
    lada bubuk 1/4 sdt
    kecil asin 1,5 sdm
    kecap manis 4 atau sdm penuh
    air asam Jawa dari 30 gram asam Jawa
    tepung maizena 1 sdt, yang di larutkan air
    cara membuat nya tonton videonya yah...
    Terimakasih....🙏🙏❤️❤️
    Wa salam mualaikum

Комментарии • 30