Не перестаю Вам дякувати за ваші рецепти. Коротко, доступно і головне просто як в житті, в кожної простої господині, без всяких показух дорогої мебелі і посуди. Дякую Вам, дальшого процвітання Вашому каналу і Вам всього найкращого.
Очень интересно! Делала просто соленое, копченое, варено - копченое, а в баночках - ни разу. Так этот продукт можно и супы добавлять, и во вторые блюда. Очень выручит, когда нет времени на готовку. Спасибо🙏💕
Зашла сказать спасибо за вкусненькую заготовку. Приготовила по вашему рецепту , отправила в погреб, пусть спадет жара и будем наслаждаться вкусненьким салком. Спасибо за рецепт)))
Огромное СПАСИБО за рецепт. Все просто, доступно. И очень вкусно, я уже приготовила по Вашим рекомендациям. Семья осталась очень довольна. Особенно мужская половина.🤗
Здравствуйте,прекрасный рецепт!!Теперь буду делать ,только по этому рецепту -фантастика!Спасибо,что поделились таким супер -рецептом!С уважением Татьяна.
Сделал (правда "варил" не 2, а 3 часа). Через неделю решил попробовать- таких вкусных консервов типа "свинина тушееная"- в магазинах ни разу не попадалось. Очень люблю " макароны по флотски". С этим продуктом- просто отлично! Спасибо за рецепт!👍👍👍
Получилась хорошая и жирная тушёнка а если в место воды заливать бульон из свиных ножек да все это на автоклаве то срок годности более 5 ти лет ! Очень хороший и на сегодня очень нужный рецепт.
@@ApetitnayaKuhnya Решайтесь - не пожалеете ,заготовки можно делать любые на сколько позволит фантазия и ( финансы) а главное заготовки на годы в перед.
Не пересолено? Стериализация идёт за счёт температуры и времени, и это достаточно, в таком случае может есть смысл не ложить столько много соли, достаточно подсалить, как обычно - для вкуса - не много
На литр воды 100 гр соли, перец, лавровый лист. Нарезаем грудинку не очень большими кусками при варке кусочки увеличиваются, порезанное сало ложимся в рассол. С момента зкипания варим 10 мин, разлаживаем в банки и заливаем кипящим рассолом. Закатали, получается вкусно и удобно. Храню в холодильнике.
Есть рецепт сала пятиминутки, оно практически столько же и готовится, рецепт мне доподлинно не известен, но его кипятят в маринаде пять минут, остыло - можно есть. Пробовал такое, очень понравилось. Думал как раз что это его рецепт.
Доброго дня!Робив тушенку по вашому рецепту перший раз в житті, і ви знаєте це бомба-ракета😊.Хочу у вас запитати в при кімнатній температурі можна хранити!?Підписався ще рік тому назад десь, на ваш канал у вас класні рецепти прості вд приготуванні сам люблю готувати,бажаю нових приготувань😊👍✌️!Я так розумію ви з України!?🇺🇦❤️
Соли очень много получилось, сильно пересолено😢 на литр воды 2-3 ложки за глаза, повторно точно делать не буду.. А вот тушенку попробовать хочу сделать
Рецепт очень заинтересовал.Обязательно воспользуюсь.Попробую таким способрм сделать пару баночек, если понравится , то сделаю ещё.У меня только вопрос есть.Скажите пожалуйста, после того, как баночки остынут в холодильнике, где их хранить, так же в холодильнике или можно в шкафу? Лайк за рецепт.
Добрый день! Спасибо рецепт! Попробую сделать, а чтоб не заморачиваться с кастрюльками, рекомендую купить "Автоклав" Есть даже самые маленькие, на 4 поллитровые банки, например Нефор. А ещё, специи лучще растолочь в ступке, они тогда лучше и быстрее отдают аромат!
Вода кипит ложу соль много соли ложу сырое яйцо если яйцо плавает соли достаточно потом ложу сало можно мясо можно ребра можно кости только закипит вода 1или2 минуты сразу достаю и ложу в банки заливаю водой в которой варили сало и закрываю капроновою крышкой и всё в банку иногда кладу перец горошек лаврушку чеснок стоит долго а можно и на следующий день кушать не солёное будет приятного аппетита.
Когда-то очень давно так делала. Только закатывала металлическими крышками. Замечательно получилось. Последняя банка лет 10-12 в погребе стояла. Не испортилось, съели.
Не перестаю Вам дякувати за ваші рецепти. Коротко, доступно і головне просто як в житті, в кожної простої господині, без всяких показух дорогої мебелі і посуди. Дякую Вам, дальшого процвітання Вашому каналу і Вам всього найкращого.
Ояень вкусно!
Вместо грудинки у меня щековина. И оторваться невозможно от такой вкуснятины ,да с горячей картошечкой.
и еще кушечку холодного домашнего молока, просто сказка
@@ApetitnayaKuhnya
На 4 этаже коровку держать неудобно.
Очень интересно! Делала просто соленое, копченое, варено - копченое, а в баночках - ни разу. Так этот продукт можно и супы добавлять, и во вторые блюда. Очень выручит, когда нет времени на готовку. Спасибо🙏💕
да, мы именно так и делаем, суб варится быстро и очень вкусный получается
Как вкусно выглядит! Надо будет приготовить!
Обязательно попробую делать такую вкуснятину..... большое спасибо за такой прекрасный ролик...... всего вам доброго и хорошего дня.....
Спасибо вам большое за рецепт
Зашла сказать спасибо за вкусненькую заготовку. Приготовила по вашему рецепту , отправила в погреб, пусть спадет жара и будем наслаждаться вкусненьким салком. Спасибо за рецепт)))
Огромное СПАСИБО за рецепт. Все просто, доступно. И очень вкусно, я уже приготовила по Вашим рекомендациям. Семья осталась очень довольна. Особенно мужская половина.🤗
спасибо вам за отзыв, приятно что понравилось
Здравствуйте,прекрасный рецепт!!Теперь буду делать ,только по этому рецепту -фантастика!Спасибо,что поделились таким супер -рецептом!С уважением Татьяна.
Люблю канал за информативность и хорошие рецепты. Получается все замечательно. Спасибо
Спасибо !!!
КЛАССНО И ВКУСНО Я ТАК ДЕЛАЮ ЭТО БЕСПОДОБНО
СПАСИБО ВАМ
Люблю сало, спасибо вам большое за рецепт 👍♥️
Ну это уже получается совсем не сало....а мясо вареное.
Ооо!!!,круто!!! Классный рецепт!!!!! Спасибо!!!!! Такое сало годится и как полуфабрикат для приготовления других блюд!!! Спасибо!!!!!!!
Спасибо, рецепт толковый, делаю! 👍👌 Получается красиво!!! 🤤
Сделал (правда "варил" не 2, а 3 часа).
Через неделю решил попробовать- таких вкусных консервов типа "свинина тушееная"-
в магазинах ни разу не попадалось.
Очень люблю " макароны по флотски".
С этим продуктом- просто отлично!
Спасибо за рецепт!👍👍👍
спасибо за ваш отзыв
Очень понравился ваш ролик..... обязательно попробую делать такую вкуснятину......
Хорошего дня вам и вашим близким.....
Это как раньше была тушёнка, китайская стена. Тоже очень вкусная, была!
Дружище!Прекрасный рецепт!
Дякую! Якраз в процесі приготування по Вашому рецепту (раніше готувала з більшою кількістю солі, надіюсь в цей раз буде саме по смаку)!
чекатиму відгук
@@ApetitnayaKuhnya все застигло на ура, хоча я у банку клала кусок грудки+ м'яско. Поки що не відкривали.
@@anyutacom9482 где храните? При комнатной температуре будет стоять?
Попробуем приготовить. Спосибо.
Идеально и вкусно. Спасибо большое, забираю❤☕☕😉💪👍
не пподовись
Отведали наконец-то грудинку - это непередаваемо вкусно, с черным хлебушком, с горчичкой ,мммм очень вкусно, спасибо еще раз за рецепт)))
вам спасибо за отзыв, приятно что понравилось
Владимир, благодарю за рецепт. Умеете заинтересовать) Будем пробовать)
Доброго дня.
Вкуснятина 😀👌👍
Спасибо вам!
Спасибо, сейчас ставлю баночки в кастрюлю,попробуем,что получится, потом отпишусь!❤🎉
Нельзя так вкусно делать, чуть не захлебнулась слюной )))
Лучше бы ты захлебнулась! 😮😵
Страсть 😂😂😂вот слюней😂😂
Спасибо за рецепт Попробую сделать.
Спасибо за рецепт) обязательно попробую👍
Отлично получилось! Но бочек и грудинка разные вещи...👍
❤ спасибо... Осенью обязательно сделаю. Чтоб всю зиму дома сидеть.
Благодарю❤ понравился рецепт! ❤
Вкусненько наверное😊, надо обязательно сделать. Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт
ДЯКУЮ! Швидко, смачно та без заморочек! 👍💯
Спасибо 🙏 за рецепт возьму себе на заметку и обязательно приготовлю. Желаю вам удачи, благополучия и процветания вашему каналу. 🙏🙏🙏👍👍👍👍🙏🙏👍👍👍👍
Получилась хорошая и жирная тушёнка а если в место воды заливать бульон из свиных ножек да все это на автоклаве то срок годности более 5 ти лет ! Очень хороший и на сегодня очень нужный рецепт.
давно хочу автоклав, но никак не решусь
@@ApetitnayaKuhnya Решайтесь - не пожалеете ,заготовки можно делать любые на сколько позволит фантазия и ( финансы) а главное заготовки на годы в перед.
Також i я вам дужи вдячна. Рецепт смачний, та лёгкий.
Спасибо за вкусный рецепт.❤
Три часа варить,правельно!
Ну с Богом,начинаю готовить😂
Спасибо большое ,за интересный рецепт .❤❤❤
Отлично,👍👍👍👍👍👏😋😋👏👍💯
Спасибо большое.❤
Делала по Вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо!
Не пересолено? Стериализация идёт за счёт температуры и времени, и это достаточно, в таком случае может есть смысл не ложить столько много соли, достаточно подсалить, как обычно - для вкуса - не много
На литр воды 100 гр соли, перец, лавровый лист. Нарезаем грудинку не очень большими кусками при варке кусочки увеличиваются, порезанное сало ложимся в рассол. С момента зкипания варим 10 мин, разлаживаем в банки и заливаем кипящим рассолом. Закатали, получается вкусно и удобно. Храню в холодильнике.
спасибо за ваш рецепт, как то попробую, я сохранил
Super
То что я искала😂😊 спасибо
О,я так делаю и часто. Съедается на раз и опять просят😂
спасибо!
Так это тогда получилось вареное сало, не мое, но вы молодец, спасибо
уважаемый автор, в вашем сале мяса и качества больше ,чем в любой мясной тушенке из магазина .Большое спасибо за рецепт такой потрясающей закуски !
Спасибо
Есть рецепт сала пятиминутки, оно практически столько же и готовится, рецепт мне доподлинно не известен, но его кипятят в маринаде пять минут, остыло - можно есть. Пробовал такое, очень понравилось. Думал как раз что это его рецепт.
Спасибо за рецепт 👍💯 соли можно меньше , 100 гр. На 1.5 литра воды🤗
Эллэ Вкусная Еда Лювьи Для Добра Здоровье На Века Жизнь Мира Всем Была Успех Для Людеи Земли
какой интересный рецепт
СРАСИБО.
Доброго дня!Робив тушенку по вашому рецепту перший раз в житті, і ви знаєте це бомба-ракета😊.Хочу у вас запитати в при кімнатній температурі можна хранити!?Підписався ще рік тому назад десь, на ваш канал у вас класні рецепти прості вд приготуванні сам люблю готувати,бажаю нових приготувань😊👍✌️!Я так розумію ви з України!?🇺🇦❤️
по такому рецепту краще в холодильнику або льосі, щоб при кімнатній температурі потрібен автоклав.
Не вы@"бывайся, пиши по русски свын.
Дякую смачно
Немного сахара надо добавить в рассол,для баланса вкуса.
думаю нет, не нужно
Соли очень много получилось, сильно пересолено😢 на литр воды 2-3 ложки за глаза, повторно точно делать не буду.. А вот тушенку попробовать хочу сделать
Ммм, вкуснятина какая❤️😘
Класс
Очень вкусно. Но солоновато. 100гр будет лучше.
Очень классный ролик. А можно это сало хранить в квартире?
мы храним в погребе или холодильнике, на днях банку отрыли, и не заметили куда она пропала
@@ApetitnayaKuhnya ответьте пожалуста насчёт хранения в комнате. Если не знаете то так и напишите. Спасибо
А я без рассола так делаю. Это классное блюдо❤
Без рассола будет обыкновенная тушёнка.
Супер.
Не могу найти ваше видео о копчении скумбрии в картонном ящике.
Подскажите-где искать.
не подскажу, так как я так еще не делал
Молодец
Рецепт очень заинтересовал.Обязательно воспользуюсь.Попробую таким способрм сделать пару баночек, если понравится , то сделаю ещё.У меня только вопрос есть.Скажите пожалуйста, после того, как баночки остынут в холодильнике, где их хранить, так же в холодильнике или можно в шкафу? Лайк за рецепт.
Хранить их вне холодильника,что играть в русскую рулетку.
в холодильники или погрибе
@@ApetitnayaKuhnya спасибо
@@Рамазан-е1з
Дома храню в холодильнике,а на огороде спокойно стоит 2 дня.
ДЯКУЮ
Ужасно вкусно ❤
Добрый день! Спасибо рецепт! Попробую сделать, а чтоб не заморачиваться с кастрюльками, рекомендую купить "Автоклав" Есть даже самые маленькие, на 4 поллитровые банки, например Нефор. А ещё, специи лучще растолочь в ступке, они тогда лучше и быстрее отдают аромат!
для тушонки специи не нужно толочь, смысла нет
Добрый всем день! Скажите, а в погребе можно хранить?
да
Хороший рецепт для холодного время года 😊.
Где храните вкусняшку?
В погребе подвале или холодильнике
Дуже смачно- провірено...
Не поняла сколько часов стерилизовать?
Я тоже не поняла. 2 или 3.
СПАСИБО !!!-ЗАГОНЮ В МОЗГИ!!!☝️ПОТОМ В ЖЕЛУДОК!!!😂😉👌🤝🖐!!!
Хранить только в хододильнике и сколько? Спасибо.
до года ,да в холодильнике или погребе
Спасибо за рецепт.А при комнатной температуре можно хранить?
мы всегда храним в погрибе или холодильнике, в комнате наверное нет
@@ApetitnayaKuhnya Спасибо за ответ.
Доброго дня. А чи можна закрити кришкою під ключ?
Чи обов'язково з різьбою?
Дякую.😊
таким способом тільки різьбовою, чомусь під ключ зривається кришка, я пробував
А что такую заготовку нужно хранить только в холодильнике?
Сколько хранится сие в разных условиях? Есть данные?
в холодильнике и погребе долго
Так как там чеснок присутствует,то долго хранить нельзя.Хотя его только в погребе или холодильнике можно.
Интересно а сухой чеснок можно
Как долго хранятся такие баночки с салом ?
год точно но в холодильнике или погребе
@ApetitnayaKuhnya Спасибо за ответ.Хороший способ .
А почему крышки не срывает при кипячении?
винтовые не срывает, а вод те что под ключ срывает
@@ApetitnayaKuhnya спасибо
У меня без холодильника такое сало стояло и тушёнка,просто в кладовке в квартире.
Сколько можно хранить без холодильника?
у нас в погребе до года хранится
А срок хранения какой у такой заготовки? И храние только в холодильнике или можно в шкафу?
холодильник или погреб
👍На 4 пол. банки сколько кг. сала? Крышки закаточные сразу закатать?
закаточные дя этого рецепта не подходят , стреляют, рецепт в описании
@@ApetitnayaKuhnya ❤️
Чеснок и перец горошек класть между кусками сала.
*Вопрос! После того как остыли под полотенцем в холодильник помещаем так же верх ногами или в нормальном положении?*
в нормальном
@@ApetitnayaKuhnya *Спасибо за ответ, оно и логично, - что б жирок вверху был☝️*
Замечательно, а мясо свининку тоже так можно делать?
да , ruclips.net/video/QRGf2wtDoJ4/видео.html вот посмотрите
Вода кипит ложу соль много соли ложу сырое яйцо если яйцо плавает соли достаточно потом ложу сало можно мясо можно ребра можно кости только закипит вода 1или2 минуты сразу достаю и ложу в банки заливаю водой в которой варили сало и закрываю капроновою крышкой и всё в банку иногда кладу перец горошек лаврушку чеснок стоит долго а можно и на следующий день кушать не солёное будет приятного аппетита.
спасибо за ваш рецепт
Когда-то очень давно так делала. Только закатывала металлическими крышками. Замечательно получилось. Последняя банка лет 10-12 в погребе стояла. Не испортилось, съели.
Чи не забагато солі, сало не буде дуже солене?
ні, все в нормі
Ну почему же постоянно винтовые крышки? Как делать с обычной закаточной?
там другая технология закатки
@@ApetitnayaKuhnya почему никто не рассказывает?
Точно такая технология, воду наливаем по плечики банки, на крышки ложим какую нибудь тяжесть, закрываем каструлю и варим 5 часов
Автор,ну разве можно издеваться так на подписчиком .Нельзя, надо самому так делать.Спасибо за науку
Скажіть будь ласка, воно не пересолене? Солі не багато?
ні, все дуже смачно і сіль в нормі
А сколько оно может храниться?
долго
Хранить только в холоде?
или подвале и погребе
Подскажите срок хранения и в каких условиях
Холодильник погреб до года даже больше
😊😊😊😊😊
Скажіть, будь ласка, зберігати тільки в холодильнику, в клавдовій не можна?
так, холодильник, або підвал або льох