כל הכבוד לך מקס, כמה יפה , ברור, נקי , אמיתי אתה מלמד ובמקצועיות רבה אתה מראה ומדגים לנו את המתכונים. כייף לצפות בסרטונים שלך!!! כל מ שאתה מלמד נראה מליון דולר. יישר כח ה' ישמרך. היכן שאתה נמצא
שלום לך אדוני ! זה נראה ממש טעים מאד ומכובד ,,, המאכלים של הבוכרים ממש מיוחדים ועשירים בבשר .זה מראה על הלב השופע שלכם ועל האהבה שלכם להכנסת אורחים בלב שמח ""כל הכבוד" חנה מישראל
חברים, פתחנו ערוץ חדש באנגלית. למען יבין כל אדם ואדם ולא רק יושבי ארץ הקודש. אנא הירשמו נא והזמינו נא את חבריכם דוברי האנגלית אל הערוץ החדש! תודה!!! ruclips.net/channel/UCQ6pTzbSBSqPt01zGwX9UGQ?view_as=subscriber
מקס היקר , אומנות הלישה בידיים ורידוד הבצק בידיים לצורה עגולה באופן מושלם כל כך כפי שאתה עושה ,איננה דבר של מה בכך ,ולדעתי הדלה ,יש לעשות סרטון הדרכה נפרד כדי להעביר את השיטה הזו . זאת תהיה תרומה ענקית עבור צופך ומעריצך ש"אני הקטן והצעיר " נמנה בתוכם .
איזה מתכון מהמם הצלחת מהממת אף יותר קניתי צלחת כזו מחנות מוצרים מבוכרה אוזבקיסטן ועוד יש בחנות משהוא מאוד טעים כדורי חלב יבשים זה חיידקים טובים למעיים זה טעם כמו גבינה מלוחה ממש טעים יש לך מתכון לזה אשמח ותודה רבה
Макс, я всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепты. Мне очень нравится как Вы спокойно и терпеливо объясняете все тонкости приготовления еды! Большое спасибо!
תודה! שם השיר - זה שיר עממי ממרכז אסיה וצפון אפגאנסתאן - הוא " ג'אן דאדרכם " جان دادرکم בביצוע של Nesiba Abdullayeva ruclips.net/video/Nc1C9n2jSI8/видео.html
לא כל כך משנה איזה חלק של בקר. כי הוא חתוך ממש חתיכות קטנות. תמיד עדיף להוסיף שומן כבש. אך לא חובה. אם אין שומן אפשר להוסיף קצת שמן צמחי. הפרופוציות זה עניין של טעם. יש עושים 90 אחוז שומן ובצל וקצת בשר :) במיוחד בשווקים. רק לזכור שבקר יש לבשל זמן ארוך יותר. נהוג 40 דקות. בהצלחה רבה!
אתה עושה את הבלתי אפשרי שלפעמים המתכון נראה מסובך לאפשרי , שמכינים לפי ההסבר שלך יוצא מושלם וקל, רציתי לדעת אם אפשר בסיר אידוי של הקוסקוס כי יש שם רק קומה אחת?
חגית אסבג חצפורי אפשר להקפיא גם מוכן. במקרה הזה לשים לשתי דקות במיקרוגל ואז בתנור או לטגן עד שיהיה חם. מותר וטוב לאפות חצפורי. לדעתי בתנור יוצא יותר טעים
+מקס מלכיאל ממש תודה!! בסרטון נראה שאתה מבשל זמן קצר בלבד את העדשים, האם לא צריך לבשל אותם לפחות חצי שעה? אני סקרן לראות אך עושים מצה אמיתית. סופ״ש נעים
+Dov Verkauf בדרך כלל עושים דלעת, תפוח אדמה עם עשבים בצל ועגבניה, גבינה, פטריות, תרד... הכול עם בצל קצוץ. והאהוב עלי זה: תפו״א, עגבנייה, כסברה, בצל, כמון, פלפל, מלח. הכול חתוך קוביות קטנות.
אז באמת הלכתי וקניתי מגב וזאת הייתה החלטה מעולה.. חייבת לציין שיצא מדהיםםםםם אנשים היו בהלם מאיך שיצא וזה פעם ראשונה שאני טועמת משהו בסגנון הזה וזה פשוט התחסל!! לא פעם ראשונה שאני פשוט מבסוטית מהמתכונים שלך ועוקבת צמודה לראות מה עוד נכנס לספר המתכונים הקבועים שלי עשית לנו אחלה ארוחת ראש חודש תודה!!
בירושלים בדוידקה יש חנות כלים של משפחת מהריזי. יש להם. בערים אחרות, אינני יודע . אבל אפשר לקנות אונליין. לכתוב בחיפוש "סיר אידוי " או Steamer or Mantawarka
היי מקס היקר תודה רבה לך על המתכון, לצערי אין לי את המנטישקה שלך למנטי אבל יש לי סטימר של במבוק האם ניתן להשתמש בו במקום? ואם כן כמה זמן לוקח לאדות אותם איתו? ממש תודה!
![BabyChiefDoit - Too Slow (feat. STAR BANDZ) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/zayaxws7RPg/mqdefault.jpg)
אם אהבתם את הסרטון קנו לנו כוס קפה. כאן:
www.ko-fi.com/G2G0KI8D#
בשימחה.
באהבה❤
Thankyou,I'm afghan and l'm really happy for shearing afghan food ,I love people Israel.
زنده باشید ! ما هم شمارا دوست داریم.
כל המתכונים שלך מעולים. מדוייקים ויוצאים טעימים. תודה רבה
היה לי העונג לצפות בסרטון,הסבר יפה ומדוייק והכי הכי התענגתי על השפה העשירה וההגיה הנכונה.כל הכבוד.
תבורך מקס מלכיאל
אני כבר רואה את התבשילים שלך.
איך שאתה מדריך
הכי פשוט לבשל וטעים
בהצלחה 🙏🏻👍..
כל הכבוד לך! על האמיתיות שבך, על העברית היפה שמשתמש בה ועל המתכונים האותנטיים והטעימים !!!
נהנתי מכל מתכון ומתכון. תודה לך על כך שאתה משתף אותנו ומראה לנו שההכנה יכולה להיות פשוטה
הכנתי היום, יצא טעים ברמות! כל מי שטעם התלהב מאוד
פשוט כייף לצפות הסברה מדויייקת ומקסימה
כל הכבוד לך מקס, כמה יפה , ברור, נקי , אמיתי אתה מלמד ובמקצועיות רבה אתה מראה ומדגים לנו את המתכונים. כייף לצפות בסרטונים שלך!!! כל מ שאתה מלמד נראה מליון דולר. יישר כח ה' ישמרך. היכן שאתה נמצא
מקס אתה מהפנט, את העין את המוח את החיך, אני רוצה לאכול כל מה שאתה מכין...קטייף... מנטו...הכל!!!
מקס סרטון מדהים, מגרה את החושים. אוהבים אותך מישראל! תמשיך כך.
כיף פשוט כיף לראות אני מאחל לך המון הצלחה ומחכה לעוד מתכונים
תודה!
מדהים מדהים! גם האוכל וגם הדקדוק בשפה העברית שניהם כלבבי! מוכשר ביותר
Merci! :)
היה לי כיף לצפות בך מבשל מאוד מהנה וברור! החכמתי!
תודה רבה עוד מעט אני מכינה אותם לחג סוכות ושבת.
רוצה לומר לך שאתה מאוד קישרוני. כל הכבוד לך. אתה חרוץ .👍
תודה רבה שוב על תשובתך המהירה, עזרת לי מאד מחכה תמיד לעוד מתכון שלך, כה לחי
חגית אסבג בבקשה :)
You are a wonderful soul.
מקס הכנתי את זה אתמול יצא לנו מאלף ממש טעים תודה רבה על המתכון :)))
תודה על מתכון נפלא .
תודה רבה נראה מדהים, תבורך מפי עליון 🙏😃
Super great video, thank you, and shabat shalom :)
שבת שלום ומבורך :)
וואו זה פשוט מדהים. אתה כל ך נעים הליכות. הסבריך מדוייקים ונהנתי לצפות ולהכין. יצא נפלא
אתה אלוף נעים לראות את המתכונים שלך
הלשון שלך יפה ואמיתית כמו הכרודים החכמים
אתה נהדר , מסביר במדויק. תודה
שלום לך אדוני ! זה נראה ממש טעים מאד ומכובד ,,, המאכלים של הבוכרים ממש מיוחדים ועשירים בבשר .זה מראה על הלב השופע שלכם ועל האהבה שלכם להכנסת אורחים בלב שמח ""כל הכבוד" חנה מישראל
אני צפיתי בפעם בראשונה בסרט של המנטו התלהבתי וכמובן הולכת להכין יש לי את הסיר עם המגשים ומקוה להצליח. שבת שלום
מכינה השבוע בפעם ראשונה 🤗
Yael Uz בהצלחה!
חברים, פתחנו ערוץ חדש באנגלית. למען יבין כל אדם ואדם ולא רק יושבי ארץ הקודש. אנא הירשמו נא והזמינו נא את חבריכם דוברי האנגלית אל הערוץ החדש! תודה!!!
ruclips.net/channel/UCQ6pTzbSBSqPt01zGwX9UGQ?view_as=subscriber
אני ממליצה להכין גם עם בשר פרגיות..פשוט מעדן עסיסי. אתה מלך המטבח!! יבורכו ידייך!! מחכימה מכל סרטון שלך בהסטוריה :)
אותו זמן על הסיר??
כמה זמן על הסיר אם זה פרגיות?
40-45 דק.
אני בוכרי ונהנה מהבישולים שלך👍
תודה רבה על הרעיונות והסירטונים
סוף שבוע נעים
:) גם לך!
וואוו ממש מקצועי ויפה ומובן !!! תודה רבה
וואי נראה טעים מאוד והמתכון מדויק מדויק 👍👍👍👍👍 תותחח
תותח על , ממש נהניתי לצפות ולהכין
תודה רבה!
מקס היקר , אומנות הלישה בידיים ורידוד הבצק בידיים לצורה עגולה באופן מושלם כל כך כפי שאתה עושה ,איננה דבר של מה בכך ,ולדעתי הדלה ,יש לעשות סרטון הדרכה נפרד כדי להעביר את השיטה הזו . זאת תהיה תרומה ענקית עבור צופך ומעריצך ש"אני הקטן והצעיר " נמנה בתוכם .
:) נעשה סרטון כזה ב''ה
@@מקסמלכיאל יצא לך במקרה לעשות סרטון בנושא הלישה?
אלוף. חד משמעית!
מקס. תודה רבה. אתה קסם
הערוץ אוכל היפה ביותר מקס מדהים נעים וצנוע
תודה :)
נפלא יוצא מין הכלל אנחנו קוראים לזה ק'סקו'ני.אתה מביא את המתכונים כל כך ברור תבורך מפי עליון
אמן :)
Wow you know how to make Afghan Manto😍😋 good job
nazanin afsoon
سپاس! ما اهل تاجیکستانیم ، منتوی ما وشما همان منتو است
וואי האדז'יקה בסוף עשתה לי נוסטלגיה. אשמח מאוד למתכון..בניו יורק היינו קונים מוכן...בארץ לא מצאתי. תודה מראש.
הנה המתכון לאג׳יקה :
ruclips.net/video/ZTzDXwvlTrM/видео.html
חתימה טובה מקס השם ישמור אותך
חתימה טובה וצום קל!
אלוף
צדיק יקר לך נאה להפיץ מצות כשרות. חזק ואמץ
אלוף👍
אלוףף
תודה!
חברים יקרים , אל נא תשכחו לעשות לייק לדף שלנו בפייסבוק! תודה!
facebook.com/malkielmatkonim/
מקס יא גבר!
אלוף איך בא לי
מדהים
תודה!
מופלא וניפלא.ניתן להזמין סיר אידוי(Steaming Pot)בebay או בחנוית מקצועיות למסעדות.הסינים משתמשים בכלי אידוי מבמבוק.מכשיר ניפלא...
תודה על הסרטונים המדהימים !!!! יש מצב שלקראת פורים תראה לנו, הלא בוכרים, את המתכון לקושקיליק... שושני הבצק המטוגנות?
" שפה זה רק מערכת של סימנים... זה לא חשוב, מה שחשוב זה אוכל" 😂😂
איזה מתכון מהמם
הצלחת מהממת אף יותר
קניתי צלחת כזו מחנות מוצרים מבוכרה אוזבקיסטן ועוד
יש בחנות משהוא מאוד טעים כדורי חלב יבשים זה חיידקים טובים למעיים זה טעם כמו גבינה מלוחה ממש טעים
יש לך מתכון לזה
אשמח ותודה רבה
שלום, יש לנו מתכון לכדורי הגבינה היבשים. בבקשה :
ruclips.net/video/pS61LRlNLbw/видео.html
Спасибо!
Мон плезир! :)
Макс, я всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепты. Мне очень нравится как Вы спокойно и терпеливо объясняете все тонкости приготовления еды! Большое спасибо!
@@irenaroz6020 Спасибушки , что смотрите нас!
שבת שלום אחי היקר מדהים
יש לך מאכלים ומתכונים מיוחדים וגם טעים
סרטונים מדהימים, אחד אחד!
תודה רבה לך🙂
שאלה, האם ניתן לבשל על מתקן אידוי כזה מעץ שמיועד לדים סם?
אפשר. וכך עשיתי פעמים רבות
@@מקסמלכיאל תודה😊
למה מנטוווווווו? בכל השפות זה манты!
אחלה בצק ואחלה מנה
הצלחות הללו מעולות
קניתי מחנות של יבואן דברים מבוכרה בדרום ת'א
הכל נראה מצויין
מה השם של השיר?
תודה! שם השיר - זה שיר עממי ממרכז אסיה וצפון אפגאנסתאן - הוא " ג'אן דאדרכם " جان دادرکم בביצוע של
Nesiba Abdullayeva
ruclips.net/video/Nc1C9n2jSI8/видео.html
מעריצה שלך..תודה רבה על המתכון מחכה כבר לסיר כזה שיגיע בהזמנה :) רק לא בטוחה שייצא לי לרדד ככה את הבצק יש מכונה שמרדדת...:)
מזל טוב!
אפשר את המתכון של הרוטב בקשה
האם אפשר להוסיף לבשר צנוברים או שלא שייך
בטח אפשר! רעיון מצוין
למה אתה לא עושה עוד צורות הייתי רוצה ללמוד את הצמה אבל בסדר אבקש מסבתא😁
שבוע טוב, איזה חלק בשר בקר מומלץ להשתמש?
ממש לא משנה..כי קוצצים את הבשר דק ומבשליםמעל אדים ..אז ממש לא עקרוני
אם אני עושה מנטו מבשר בקר באיזה בשר עדיף להשתמש?
חברים להוסיף שומן כבש?
ומה הפרופורציות?
לא כל כך משנה איזה חלק של בקר. כי הוא חתוך ממש חתיכות קטנות. תמיד עדיף להוסיף שומן כבש. אך לא חובה. אם אין שומן אפשר להוסיף קצת שמן צמחי.
הפרופוציות זה עניין של טעם. יש עושים 90 אחוז שומן ובצל וקצת בשר :) במיוחד בשווקים.
רק לזכור שבקר יש לבשל זמן ארוך יותר. נהוג 40 דקות.
בהצלחה רבה!
אפשר לעשות עם חזה עוף?
איזה חלק בבקר הכי מומלץ לשימוש?
@@ronitbram
זה לא משנה. זה לא סטייק. מאדים את הבשר, חתיכות קטנטנות
שלום מקס. הסיר עם הנקבים נקרא בעברית: סיר אידוי וגם סיר כברה.( כ' דגושה בפתח, ב' דגושה וקמוצה, ר' קמוצה)
אשמח מאוד אם תעלה סרטון לקושקליק.
שפה עשירה
אתה עושה את הבלתי אפשרי שלפעמים המתכון נראה מסובך לאפשרי , שמכינים לפי ההסבר שלך יוצא מושלם וקל, רציתי לדעת אם אפשר בסיר אידוי של הקוסקוס כי יש שם רק קומה אחת?
תודה! בהחלט אפשר גם בסיר כסכס.
מקס אפשר בבקשה קישור לשיר אני ממש לא מוצאת אותו
ruclips.net/video/cdQX7mHvAMk/видео.html
היות ואי אפשר לשלוח טעימות באינטרנט, אין ברירה ומי שרוצה לטעום נא בשלו בעצמכם.
בוא לארץ!!!!
כל שפה היא מערכת של סימנים חוץ משפת הקדש .
👑
מקס, מחכים לך בארץ הקודש ולא רק בגלל שאני רוצה לאכול כל מה שתכין אי פעם
מקס האם עדיין אתה לא חוזר לארץץץ???הארץ שלנו צריכה אנשים כמוךךךך
תודה רבה על תשובתך המהירה ובאותו עניין ? חצ'פורי אפשר להקפיא לפני אפיה והאם אפשרי לאפות בתנור? קרה לי לא פעם שהבצק ניקרע והמלית יצאה בזמן הטיגון
חגית אסבג חצפורי אפשר להקפיא גם מוכן. במקרה הזה לשים לשתי דקות במיקרוגל ואז בתנור או לטגן עד שיהיה חם.
מותר וטוב לאפות חצפורי. לדעתי בתנור יוצא יותר טעים
האם אפשרי להכין מנטו צמחוני כלומר עם ירקות
בהחלט! נהוג להכין עם דלעת. אבל אפשר לעשות עם כל מילוי אחר
חני יוסף היי חני ראיתי את השאלה שלך אני מכינה עם תפוח אדמה ובצל יוצא מושלם בהצלחה
מעולה!! אני ינסה
@@ריטהשקרוב-נ2ט מה הכמויות??
שלום מקס, יש אפשרות להכין מראש ולהקפיא?
חגית אסבג שלום חגית. כן. אפשר להקפיא לפני הבישול. וכך עושים. להכין מהקפאה כרגיל. אין צורך להפשיר. וזה לא פוגע בטעם.
אך לאחר הבישול אין להקפיא.
מה זה מחכים שליש שעה?
שליש שעה זה כ' רגעים.
20 minutes
20 דקות🤷
שלום מקס אני בדיוק מכינה את המנטו כרגע אבל אני שמה קילו קמח אז כמה ביצים צריך לקילו קמח ארבע ביצים?
לתחליף הטוב בותר לבשר כבש זה להישתמש בבשר אסאדו(שפונדרה).
שבוע טוב מקס כל המתכונים שלך אליפות איפה אפשר לקנות מארוך כזה בארץ תודה
תודה! אינני גר בארץ מאז 2003 לכן אני לא ידע. מחילה!
@@מקסמלכיאל תודה
הי מקס, אתה מקצוען אמיתי, תוכל להראות מתכון צמחוני טעים עם אדשים/גרגירי חומוס? תודה
תודה אנדריושה! כן.יש לי מתכון לנזיד עדשם, כמו בתנ''ך ! נעשה בקרוב! תודה על הרעיון!
+מקס מלכיאל י יופי תודה רבה!
שלום אנדריושה אחי, כפי שהבטחתי הרי לך מתכון עדשים צמחוני . ruclips.net/video/GfJGzmuwWkQ/видео.html
+מקס מלכיאל ממש תודה!! בסרטון נראה שאתה מבשל זמן קצר בלבד את העדשים, האם לא צריך לבשל אותם לפחות חצי שעה?
אני סקרן לראות אך עושים מצה אמיתית.
סופ״ש נעים
+Andrei Kalin עדשים אדומים מתבשלים מהר מאד. לא הסתכלתי בשעון האמת..עד שהכנתי את הרוטב זה היה מוכן.
יש לך רעיון למילוי צימחוני?
+Dov Verkauf
בדרך כלל עושים דלעת, תפוח אדמה עם עשבים בצל ועגבניה, גבינה, פטריות, תרד... הכול עם בצל קצוץ.
והאהוב עלי זה: תפו״א, עגבנייה, כסברה, בצל, כמון, פלפל, מלח. הכול חתוך קוביות קטנות.
אני רבע שעה לפני רידוד הבצק .. מה אני עושה אם אין לי את המערוך הארוך הזה?
ידית של מגב. או אפשר גם מערוך רגיל עם קצת סבלנות
אז באמת הלכתי וקניתי מגב וזאת הייתה החלטה מעולה.. חייבת לציין שיצא מדהיםםםםם אנשים היו בהלם מאיך שיצא וזה פעם ראשונה שאני טועמת משהו בסגנון הזה וזה פשוט התחסל!! לא פעם ראשונה שאני פשוט מבסוטית מהמתכונים שלך ועוקבת צמודה לראות מה עוד נכנס לספר המתכונים הקבועים שלי עשית לנו אחלה ארוחת ראש חודש תודה!!
שלום לך חברי היקר מפז. יש מצב לקבל ממך מתכון לחורש סבזי? תודה.
משה ביתן הנה בבקשה :
ruclips.net/video/H9JUqSDM3FA/видео.html
מקס, האם אפשר להשתמש בנייר אפיה (פרגמנט) בתחתית הסיר?
לא , כי הוא יכסה את החורים והאדים לא יעברו
@@מקסמלכיאל
תודה רבה על התשובה המהירה.
מתכון לשירצ'אי בוכארי ruclips.net/video/QMSLXmrVSLc/видео.html
REPLY
איפה ניתן לקנות כזה סיר?
בירושלים בדוידקה יש חנות כלים של משפחת מהריזי. יש להם. בערים אחרות, אינני יודע . אבל אפשר לקנות אונליין. לכתוב בחיפוש
"סיר אידוי " או
Steamer or
Mantawarka
אני מוכר יד שניה מגבעתיים אם תרצי
У нас похожие пиалы :)
Барух шекивванти ледаъат гедолим! ;)
היי מקס היקר תודה רבה לך על המתכון, לצערי אין לי את המנטישקה שלך למנטי אבל יש לי סטימר של במבוק האם ניתן להשתמש בו במקום? ואם כן כמה זמן לוקח לאדות אותם איתו? ממש תודה!
כן, ואנכי הכנתי עם סטימר במבוק. אותו מתכון. יוצא נפלא
@@מקסמלכיאל תודה על התגובה! הבעיה שעם סטימר הבמבוק המנטי יצאו לי יבשים...לא יודע מה עשיתי לא בסדר.
@@MrAlh840001
אולי האלהים/ היקום מרמז לך להזמין סיר מנתוּ מהאינטרנט? 🙂
@@מקסמלכיאל חח יכול להיות פשוט אין אפשרות להשיג מכשיר כזה באיזור שלי..אשמח אם תוכל להגיד לי מה עשיתי לא בסדר. ממש תודה לך וסליחה על החפירה.
אם אתה מישראל תזמין מאסיה טרייד יש להם הכל שם קאזנים מנטישניצות
חכתי שתפתח אחד, שנראה איך התבשל הבשר בפנים...חבל
צודקת! זה סרטון ישן. היום אנחנו תמיד מראים את הבפנים
היי שלום לך איש יקר. כיף ליראות ולילמוד מימך. האם בשר הכבש שהכנתה במנטו יתבשל ב 30 דקות?
שלום ! כן. ואפילו ב 25 דקות. הרי הוא חתוך חתיכות קטנקנות
אתה תותח והמבטא שלך מקסים! איפה אתה גר??
תודה רחל! אני גר בלונדון אשר באנגליה. אירופה לשעבר :)
אם הייתי יודע הייתי קופץ להגיד שלום, אני מליברפול:)
קסוות
כך.יש לומר בעברית. היזכרי נא איך סבא שלך היה מבטא את המלה ציצית. "תס" במקום צ בא מגרמנית..שזה בסדר , אבל לי כיף יותר בעברית..