그리시니 성형

[@김초롱-t6j]

-반죽 두께가 화면상 왼쪽이 조금 더 두꺼움
-테트론 시트지는 진짜 굳이. 철판 코팅이 벗겨졌나요?
-중간에 덧가루가 부족해 보입니다. 반죽이 같이 안 밀리네요
-반죽 미는 힘이 너무 세요. 살살하시면 더 잘하실 듯
근데 종합적으로 제빵 전공하는 웬만한 학생들보다 잘함

[@seulbi_hi]

선생님이 보여주는 시범이었습니당😊