BAR DO MANÉ - Sanduíche de Mortadela - Clássicos Paulistanos | Hambúrguer Perfeito

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
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    Invadimos a cozinha do Bar do Mané para mostrar como se faz o primeiro e verdadeiro sanduíche de mortadela paulistano, uma verdadeira instituição gastronômica da cidade!
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    Produção e apresentação:
    Fabrício Schibuola - Hambúrguer Perfeito
    Captação e edição:
    Leo Ronqui
    www.kawek.net/L...

Комментарии • 350

  • @ticosccp
    @ticosccp 10 месяцев назад +6

    Esse é um verdadeiro clássico comi por diversas vezes

  • @Antes_suzin
    @Antes_suzin 6 лет назад +72

    Coração chega deu uma falhada vendo esse vídeo, deve ser bom

    •  6 лет назад +2

      Hahahahaha! Sensacional

    • @marcioalves5111
      @marcioalves5111 5 лет назад +1

      pode cre ...pesado mesmo kkk

    • @israelf.104
      @israelf.104 3 года назад +1

      😂😂😂

    • @sandro5976
      @sandro5976 10 месяцев назад

      Eu to curioso é no preço

  • @andreluizsantosbernardinod4060
    @andreluizsantosbernardinod4060 3 года назад +6

    Realmente dos melhores sanduíches de mortadela de SÃO PAULO!
    EXCELENTE,SEM MISÉRIA!
    😋

  • @roque365
    @roque365 5 лет назад +10

    Olha aí, tem gente q inventa de tudo pra alcançar o sucesso aí vem a história de Marcos e da na cara de muita gente.. Pão, mortadela e queijo prato.. sucesso Marcos!!!

    •  5 лет назад +2

      Belo comentário!

  • @sozinhonapraia
    @sozinhonapraia 4 года назад +4

    Blz, procurei vários vídeos sobre o lanche de mortadela no mercado central de São Paulo e este foi o melhor, bem elaborado e matéria completíssima. (a diferença do lanche do Mané e do "outro", foi a mortadela, a do "outro" não era Cerati tradicional (aquela que vem com os grãos de pimenta do reino). Valeu youtuber, valeu Marco Antonio, valeu o chapeiro que não lembro o nome.

    •  4 года назад

      Eu que agradeço por acompanhar, tmj!

  • @josewalterwalter4410
    @josewalterwalter4410 6 лет назад +1

    Mortadela na veia. Quem conhece sabe o que é bom e gostoso. Parabéns pelo canal.

  • @ricardolemes570
    @ricardolemes570 6 месяцев назад +1

    Caracas... muito top... show de bola!!!

  • @Maagoot
    @Maagoot 6 лет назад +4

    Essa série de invasão dos clássicos tá da hora demais. E a trilha sonora nunca decepciona. 🤘

    •  6 лет назад +1

      Valeu Paulo, tamo junto!

  • @Luistopmais-channel
    @Luistopmais-channel 6 лет назад +126

    Só pela barriga do dono eu já vi q o lanche é bom!!!

  • @hericapriscilasfa7006
    @hericapriscilasfa7006 5 лет назад +3

    Oh querido... Obg por mostrar essa história... Achei incrível!😘

  • @ytube65bap
    @ytube65bap 2 года назад +1

    Parabéns pela reportagem. Sem dedos para informar que o concorrente não é igual. Obrigado!

  • @ismailfariasbarros4431
    @ismailfariasbarros4431 2 года назад +1

    Na década de 1980 como supervisor de vendas tinha que acompanhar a cada quinzena chegada das 300 peças de suíno na chegada ao Mercadão .
    Madrugada ver e tomar um café e comer no Mané ( corintiano ) dos bons.

  • @lucianagoncalves2575
    @lucianagoncalves2575 6 лет назад +1

    Obrigada pela dica, sou carioca,e sempre quis experimentar esse sanduíche. Vou amanhã para SP,com certeza irei comer o melhor sanduíche de mortadela. 😋

    •  6 лет назад

      A ideia é essa Luciana! Não deixar nossos seguidores cair em furadas!

    • @richardtaminato2200
      @richardtaminato2200 6 лет назад

      Prova tbem o famoso pastel de bacalhau!!!!

  • @davidbernardes9744
    @davidbernardes9744 6 лет назад +1

    Já fui e super recomendo

  • @leolima3808
    @leolima3808 5 лет назад +1

    fui ai em setembro, fiz questão de ir no Mané, não me arrependi, uma delicia.

  • @carmenoliveira305
    @carmenoliveira305 Год назад +1

    32 anos numa empresa é um casamento. parabéns.

  • @talisonmartins1373
    @talisonmartins1373 4 года назад +6

    Tiozinho gente fina, tanto o dono quanto o chapeiro 👏🏻👏🏻

  • @Betopapai78
    @Betopapai78 4 года назад +1

    Cara, to ate salivando e com saudades desse sanduba gigante, ja tive o prazer de comer, pena estar morando longe agora

  • @alexandrecampos5921
    @alexandrecampos5921 6 лет назад +12

    Eu sou de Macaé. E tenho muita vontade de visitar são Paulo para comer esse sanduíche. Em breve vou.
    Valeu Fabrício por provocar mais meu interesse em ir. Kkkkkkkkkkkk
    Parabéns vídeo top como sempre

    • @Acordes955
      @Acordes955 2 года назад +1

      Um dia eu também vou,vou na hora do café pra tomar com um belo capuccino

  • @gutopinhal3438
    @gutopinhal3438 6 лет назад +6

    Boa ideia, vamos enalteceu nossas raizes de lanches!!! Parabéns 👏🏻👏🏻

    •  6 лет назад

      Essa é a ideia! Valeu mano!

  • @augustocezar_
    @augustocezar_ 6 лет назад +2

    Muito foda ver esses clássicos, demais!

  • @miudoensina
    @miudoensina 6 лет назад +7

    Mano, mandando muito mesmo com essa serie, acho foda demais! parabéns Fabricio!

    •  6 лет назад

      Valeu Gabriel, tamo junto cara!

  • @MegaLuciano82
    @MegaLuciano82 6 лет назад +3

    Ano passado fui em São Paulo e visitei o Hoca bar, minha próxima visita será no Mané.

    •  6 лет назад +1

      Agora sim!

    • @MegaLuciano82
      @MegaLuciano82 6 лет назад

      @ essa mortadela do Mané é Ceratti ou Marba?

    •  6 лет назад

      Luciano Lopes Ceratti... a diferença é que são fatiadas na hora de ir pra chapa! Isso mantem toda a suculência.

  • @andreluizsantosbernardinod4060
    @andreluizsantosbernardinod4060 3 года назад +1

    Fui ao bar do mané!
    Muito bom!
    😋
    Obs: Excelente vídeo com bom som e impecável edição...
    BRAVOOO!

  • @dalvensantos4678
    @dalvensantos4678 Год назад +1

    Pra mim melhor sanduíche de mortadela 😋

  • @thiagodoido01
    @thiagodoido01 6 лет назад +44

    Mercadão Municipal foi criado para turistas e o verdadeiro lanche de mortadela, foi criado na casa da mortadela, esquina da Av São João com a Av Ipiranga.

    •  6 лет назад +44

      Thiago Xavier O mercado municipal foi entregue a população em 1933 e funcionava mais ou menos como hoje é o CEAGESP, um entreposto de alimentos e produtos relacionados para os restaurantes e mercados de SãoPaulo. Nada turístico. Com o crescimento do mercado ele foi aos poucos se tornando um destino para este fim. Desde 1933 o Bar do Mané serve este sanduíche de mortadela, muito antes da Casa da Mortadela, a qual também adoramos, que fica na Av. São João e que só foi existir em 1977.

    • @majortom8687
      @majortom8687 6 лет назад +8

      Melhor lanche de mortadela de sp é o da Casa da Mortadela, na minha modesta opinião.

    • @thiagodoido01
      @thiagodoido01 6 лет назад +12

      @ pode ter sido criado em 1800, mais hoje em dia é apenas para turistas devido aos altos preços cobrados.

    • @thiagodoido01
      @thiagodoido01 6 лет назад +10

      @ na minha primeira resposta só faltou a palavra MELHOR, o melhor lanche de mortadela foi criado na Casa da Mortadela.

    • @cleltonfelix3455
      @cleltonfelix3455 6 лет назад +11

      Realmente ó da casa da mortadela da de 1000 nessa Aberração aí !

  • @milan12091
    @milan12091 6 лет назад +2

    Tive o prazer de estar no mercado de SP pela primeira vez este ano, Realmente maravilhoso por dentro e bem acolhido pelos vendedores,se come muita fruta experimentando,uma delícia a Tâmara de Israel com morango,
    Mais do lado de fora do Mercado,um cheiro fedorento desagradável muito forte,quase vomitei, quando cheguei aí,a Prefeitura devia fazer algo para não ter esse mal cheiro,

  • @fantasmaverde9767
    @fantasmaverde9767 6 лет назад +4

    Adorei saber da história desse nosso amado sanduba e origem por si só !!!Muito bacana,isso ae valorizar nossos guerreiros brs xD

  • @Acordes955
    @Acordes955 2 года назад +2

    Nossa “Uma verdadeira revolução de sabores🤩🥪🥖🍔

  • @renatoqueiroz7114
    @renatoqueiroz7114 6 лет назад

    Show de bola... sem dúvida o melhor de SP, meu preferido. Parabéns!!

  • @alexandrecampos5549
    @alexandrecampos5549 5 лет назад +1

    Fiz um aqui, ficou bom e bonito.

  • @cristianofranciscodelima9544
    @cristianofranciscodelima9544 4 года назад +3

    Tive a honra de saborear essa maravilha...

  • @thyagovieira2297
    @thyagovieira2297 5 лет назад +1

    Isso é arte

  • @marcioalves5111
    @marcioalves5111 5 лет назад +3

    Ai sim....lanchao dahora eh assim ...caprichado no recheio...sem miseria

  • @renangeek47
    @renangeek47 2 года назад +1

    E a trilha sonora só deixa tudo melhor. Square Hammer na lata kkk

  • @atanerataner1036
    @atanerataner1036 6 лет назад +2

    Com um sanduiche desse eu compro mais 2 pãezinhos e fico com 3 sanduiches fartos kkkk Não dá pra comer tanto assim. Mas pra quem aguenta, deve ser maravilhoso. Toma o like 👍

  • @JoaoNeto-Dr
    @JoaoNeto-Dr 6 лет назад +4

    Ja vou fazer esse hambúrguer deu uma fome agora kkkk

  • @rodrigo403189
    @rodrigo403189 6 лет назад +3

    Eu já havia ido em outros lugares no mercadão comer sanduiche de mortadela, mas não conhecia o bar do Mané. Vou comer lá na próxima vez. Seu Canal é show :) !

    •  6 лет назад +1

      Vai no Bar do Mané que não tem erro

  • @dsbanks9516
    @dsbanks9516 3 года назад +2

    c ta doido vo faser um agora aqui, nao resisti

  • @ronaldomorais5237
    @ronaldomorais5237 6 лет назад +2

    Amo seus videos, não precisa fazer propagando contra outros lugares que isso te queima. Seus videos estão entre os melhores de comida do pais, muito sucesso!

  • @emilio4games688
    @emilio4games688 6 лет назад

    Já fui no bar do mané, além do tradicional pão com mortadela o melhor tbm é o atendimento...like

  • @marcosbatista7277
    @marcosbatista7277 6 лет назад +1

    Isso sim é um sanduíche top

  • @joaomaluf9612
    @joaomaluf9612 4 года назад +1

    Ai tem gosto de estória parabéns

  • @renato3796
    @renato3796 2 года назад +1

    Show 🥳 💯

  • @henzogarone7225
    @henzogarone7225 3 года назад +1

    Que top cara

  • @ivaniluzialucenazuikeiranf1744
    @ivaniluzialucenazuikeiranf1744 3 года назад +1

    O sanduíche de mortadela e maravilhoso

  • @rgurgel
    @rgurgel 5 лет назад +1

    bacana !!!!

  • @elianaalves6409
    @elianaalves6409 6 лет назад +1

    Figuei com fome isso sim e uma delicia aconpanhado de umas cervejas galadinhas ai eu do valor

  • @michel-cr
    @michel-cr 6 лет назад +1

    Sou do rj... nada se compara ao bar do mané

    •  6 лет назад

      Você manja dos rolê!

  • @leonardoribeiro5748
    @leonardoribeiro5748 5 лет назад +2

    E tu manda um Ghost como trilha do vídeo, respeito teu gosto e tua coragem.

    •  5 лет назад

      Nóis carai! Tamo junto

  • @mihydr4.5
    @mihydr4.5 10 месяцев назад +1

    Eu nao aguentaria nao aqui em casa eu faco com 4 fatias ja estou satisfeita 😂😂😂

  • @thamiveloso7358
    @thamiveloso7358 5 лет назад +4

    Trilha sonoraaaaaa, do caralho 🖤🤟🏽

    •  5 лет назад

      Valeeeeeu!

  • @jeffersonrullyan249
    @jeffersonrullyan249 3 года назад +1

    Sanduíche de mortadela e escutar Ghost Square Hammer.
    TOP DEMAIS

  • @rickynegrao2283
    @rickynegrao2283 5 лет назад +2

    Sanduíche de Mortadela é tudo de bom

  • @paulomonteiro9710
    @paulomonteiro9710 6 лет назад +1

    Meu lanche tradicional de final de semana no trabalho,mais te fala esse ta rregadao salve tmj

  • @199i6
    @199i6 5 лет назад +1

    Que incrível 😍 esse é o verdadeiro!

  • @pablosantoni6488
    @pablosantoni6488 6 лет назад +3

    Vídeo top, trilha sonora do ghost. Show

    •  6 лет назад

      Valeeeeeu!

  • @carlosassano2566
    @carlosassano2566 6 лет назад

    Tem que continuar essa série emm

    •  6 лет назад

      pódexá!

  • @ugaloco1
    @ugaloco1 6 лет назад +52

    Quero uma coca zero pra não engordar

    •  6 лет назад +2

      Eu tbm, estou de dieta!

    • @deanegomes7360
      @deanegomes7360 6 лет назад

      Kkkkkkk

    • @anafav8628
      @anafav8628 3 года назад

      Peguei a referência

  • @thigoo8589
    @thigoo8589 4 года назад

    Hummmmm!

  • @joseluizguandelini6144
    @joseluizguandelini6144 6 лет назад +65

    Isso sim é um Lanche Roots... muito Foda!!! Quem der Dislike tem que apanha com a Mortadela na cara.. hahahah

    •  6 лет назад +5

      COMENTÁRIO MONSTRO!!!!!!! Você está de parabéns cara!

  • @fabianocaiado507
    @fabianocaiado507 6 лет назад +2

    Shooooow barba!

    •  6 лет назад +1

      Nóis carai!

  • @RicardoProjetos
    @RicardoProjetos 6 лет назад +3

    bar do mané,,o tradicional,,o classico,,o original sanduba gigante de mortadela
    apesar que gosto muito da casa da mortadela,,na esquina da ipiranga x sao joao,,o sanduba é mais modesto,,mais barato,,mas com uma baita qualidade,,,

    •  6 лет назад +1

      Casa da Mortadela é raiz também

    • @dudusolum
      @dudusolum 6 лет назад +1

      Casa da mortadela é muito melhor, na minha opinião. Acho que colocam tanta mortadela pra justificar o preço caro. Mas tem quem gosta.

  • @PapodeFutebol
    @PapodeFutebol 4 года назад

    Show!!!

  • @henriquevaz1659
    @henriquevaz1659 6 лет назад

    Top vídeos.....Parabéns.

  • @jonatanjesus2
    @jonatanjesus2 3 года назад +1

    O lanche e top

  • @Demetrius-Silva
    @Demetrius-Silva 6 лет назад +7

    Isso tem grandes chances de ser um sanduíche extremamente mais ou menos.

    • @Bortismah
      @Bortismah 2 года назад

      Quando a pessoa é fresca pode ser até uma picanha de wagyo que não fica bom…

  • @rickymafra29
    @rickymafra29 4 года назад

    O bar do mane e o melhor....Não tem como ir em São Paulo sem passar por la...

  • @rodrigosilvamaiarodrigosil8323
    @rodrigosilvamaiarodrigosil8323 5 лет назад +1

    Poxa bateu fome agora hein, esse sandubão com uma garrafa de água gelada.

  • @henzogarone7225
    @henzogarone7225 3 года назад

    Aonde fica no mercadão de São Paulo??

  • @paulorafaellamim9451
    @paulorafaellamim9451 5 лет назад

    Pagar 24 pila pra comer pão com mortadela, com o preço de um lanche compro pão e mortadela pra família inteira aqui na minha cidade kkk.

  • @LuizFelipe-dg9sk
    @LuizFelipe-dg9sk 3 года назад +4

    O sanduiche de mortadela da "A VERDADEIRA CASA DA MORTADELA" na ipiranga e muito melhor

  • @claudiarebeira-fz1ce
    @claudiarebeira-fz1ce 6 месяцев назад

    Aonde é o Bar do mané?

  • @marcioalves1438
    @marcioalves1438 4 месяца назад

    qual a marca dessa mortadela e quantas gramas vai nesse sanduiche?

  • @italobrasiloficial
    @italobrasiloficial 6 лет назад

    opa.. to com uma duvida, estou abrindo meu delivery de Burger, e tenho uma duvida em relação ao tamanho da chapa.. sei que no começo a demanda vai ser pequeno porem penso já no futuro, em relação a chapa de maior tamanho ela demoraria mais tempo para esquentar? estou na duvida entre pegar uma de 80cm entre uma de 1m. me ajuda ai abraço..

  • @multimeiosdidaticos3532
    @multimeiosdidaticos3532 3 года назад +2

    Isso aí dá uma azia lascada, você fica lembrando desse sanduíche uns 2 dias kkkkkkk

    • @diegoduarte8129
      @diegoduarte8129 3 года назад +1

      Fresquinho você
      Deve ter sido criado com leitinho e pera
      Dentro de Condominio kkkk

  • @dodoido1001
    @dodoido1001 6 лет назад +1

    as artérias do coração vão a loucura elas piram !!! kkkkkk

  • @thiagostelmastchuk6702
    @thiagostelmastchuk6702 6 лет назад +4

    By the grace of god 👏🏻👊🏻

  • @lojaairanossasamsanus9029
    @lojaairanossasamsanus9029 Год назад

    Como demônio fome ainda passo aí no Bar do Mané em !....😇

  • @nelsonmalabares246
    @nelsonmalabares246 6 лет назад +3

    SÃO JOÃO COM IPIRANGA, LÁ SIM TEM O MELHOR KASJDAK

  • @powerofbrazil
    @powerofbrazil 5 лет назад

    passei em 2014 por ai...minha intencao era ir ai,cheguei meio cedo no mercadao e fui fazer umas comprinhas,na hora do almoco fui ai...mas,minha nossa...a fila era imensaaaaaaaaaaaaaaaa,tava com fome e tinha ja ir pra rodoviaria pra pegar o onibus e entrei em um restaurante e peguei bela de uma picanha a la brasileira,nem tinha pensado nesse detalhe..na proxima vou ai.

  • @dentynhometal2
    @dentynhometal2 4 года назад

    Eu ainda vou para SP só pra comer 😅😅

  • @marcosalexandrespina8127
    @marcosalexandrespina8127 4 года назад

    Cara um lanche desse e um almoço e um jantar

  • @williammendes2603
    @williammendes2603 3 года назад

    Tem pessoa magra morre cedo e não come uma delícia dessa então tem que comer msm prá ter história pra poder contar isso q é lanche SLC tem que montar um desse Aki são José dos Campos

  • @viniciusdalbone9171
    @viniciusdalbone9171 Год назад +1

    Imagina o salario do Neco o chapeiro que trabalha a 32anos no bar do Mané

  • @jeffguitar123
    @jeffguitar123 4 года назад

    Aqui no RS não tem um sanduba nesse estilo

  • @diegoconte8096
    @diegoconte8096 6 лет назад

    Boa noite amigão, qual valor do lanche ? abs

  • @dnilocometa
    @dnilocometa 6 лет назад

    gostei fala mais com essis dono de lanchonete a historia deles sao muito boa

  • @rreisog
    @rreisog 6 лет назад +98

    Comunista vai a loucura

    • @lucaslucas-wd3un
      @lucaslucas-wd3un 6 лет назад +1

      Seu fascista,surfista,motorista

    • @eliasrios2456
      @eliasrios2456 5 лет назад +1

      Comentário bosta hein 😂😂😂

    • @DNava-il9kf
      @DNava-il9kf 5 лет назад +4

      Kkkkk a ptsada adora, acompanhada de uma salada de capim.

    • @jeanlucas2644
      @jeanlucas2644 5 лет назад

      Kkkkkkkkkkk

    • @BICHAO.666
      @BICHAO.666 5 лет назад +4

      Comunista passa fome kkk

  • @haroldogomescarvalho
    @haroldogomescarvalho 6 лет назад +1

    KIÇA KANÁ GE. 😋😋🤤🤤🤤😍

    •  6 лет назад +1

      HAHAHAHAHAAH!

  • @paraibagambaetijulin4463
    @paraibagambaetijulin4463 3 года назад

    Os outros falam que não bom para conterao eu gosto 🤜🤛

  • @febemdez
    @febemdez 4 года назад

    Boa noite quanto um desse ai...

  • @Amdjfieosjf
    @Amdjfieosjf 6 лет назад

    A pimenta deles é deliciosa! Mas não se enganem pela aparência de mostarda temperada, ela é forte pra caramba!

  • @viktorhuggo645
    @viktorhuggo645 4 года назад

    Sanduba top hein
    ..😎✌

  • @mccostayt8474
    @mccostayt8474 6 лет назад

    Mano um desse aschiboulado com aquela Schiboula roxa deve ficar bom

    •  6 лет назад

      HAHAHAHAHAHAH!

  • @znexus4268
    @znexus4268 6 лет назад +5

    só metade do lanche compra meu pao com mortadela do dia

  • @joseluiscarmo7104
    @joseluiscarmo7104 6 лет назад

    Qual é a marca da mortadela que você usa ?

  • @marcosdorneles9736
    @marcosdorneles9736 2 года назад +1

    Boa noite, qual que é o valor do sanduíche?

  • @andersonsussai
    @andersonsussai 6 лет назад

    Lugar que inventou?

  • @Cachorro1hn
    @Cachorro1hn 6 лет назад

    Qual mortadela eles utilizam ? Qual marca ?