TAMALES DE DULCE CON PASAS / Receta económica y deliciosa /
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- Опубликовано: 1 фев 2021
- Estos TAMALES DE DULCE CON PASAS son una verdadera delicia.
Esponjosos, húmedos y con la cantidad exacta de dulce, serán el deleite con tu familia. Para venta son muy rendidores y obtienes muy buenas ganancias.
TAMALES DE DULCE CON PASAS
Ingredientes:
-4 tz. Harina de maíz (Maseca normal o especial para tamales)
-2 latas de Leche condensada
-1 tz. Agua
-1/2 tz. Azúcar refinada
-1 tz. Leche entera
-1 tz. Manteca vegetal o manteca de cerdo
-1 cda. Polvo para hornear
-1 cda. Bicarbonato de sodio
-1 tz. Pasas deshidratadas
-2 pizcas de Sal
-Colorante vegetal en gel ó en polvo color rojo
-2 cdas. Esencia de vainilla
RECOMENDADO: • TAMALES DE PIÑA / Húme...
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Chef Victor Zugasti
Punto de Turrón 
Хобби
Justo lo q buscaba una receta clara de como prepararlos. Aquí no los venden y sólo los comía cuando hiba a CDMX pero ahora los haré a mi gusto 😋😋😋😋
Punto de turrón simplemente buenazo
Interesante no había visto tamalitos de esa color, saludos desde Guatemala🇬🇹
Hola buenos dias chef que Delicia de tamales
Mmmmmm rico , gracias por compartir
Muchas gracias Cheff por ésta receta🌹
Se ven deliciosos, los voy a preparar de esta manera, muchas gracias chef!!! 👍👍👍😋
Me encantó y fácil de hacer, muy buenas recetas
Gracias por enseñarnos su receta
T salieron deliciosos q ricos saludos
Que delicia chef mil gracias x la clase.🙏
Ricos se ven Los tamales gracias chef
Gracias igualmente 🎁🙏
Hola buen día.
Muchas gracias por compartir de manera detallada como preparar riquísimos tamales, en otros videos tienden a omitir detalles.
Gracias
Y me gustaría saber como hacer tamales de queso con zarzamora, me encantan.
Wow, excelente vídeo!
Ahora los voy a preparar. Gracias Chef. You just got a new subs🤚🫶🙏
Como siempre punto de turrón excelencia pulcritud conciso
Mil gracias 😊
La mejor receta de tamales de dulce que yo haya encontrado salen deliciosos 💯 gracias shef
Gracias a ti y gracias por compartir tu experiencia. Te mando un abrazo fuerte y bendiciones. Saludos
Lo felicito 👏es usted uno de los mejores Chefs de todo el mundo me encantan todas sus recetas son deliciosas 😋 saludos desde la usa 🇺🇸
Rico
Podría ser pura masa regular para tortillas y se podría ser con pura mantequilla?
Hoy realicé esta receta de tamales 🫔 quedaron súper súper deliciosos tienen un sabor riquísimo muchas gracias chef Victor Zugasti ojalá que pudiera enseñarnos a preparar masa para tamales salados
Les recomiendo que los preparen 💯 no se arrepentirán 👍
Gracias hermosa Sara, en verdad que quedan deliciosos y bien porosa la miga, bastante húmeda y con un sabor riquísimo. Gracias por compartirnos tu experiencia. Saludos y bendiciones =)
Muy buenas tardes!! Hice la receta y quedaron muy bien y muy ricos... Pero yo le puse concentrado de fresa en vez de color y se les quito el color? Me podria decir porque?
Hola chef Víctor se ven súper deliciosos voy a tratar de hacerlos Saludos desde New York
Gracias Lina, quedan exquisitos, me mantienes informado de como te salieron por favor. Ya estas anotada en los saludos del próximo viernes. Bendiciones y mucho éxito =)
Hola, muchas gracias por esta reseta, se ven muy ricos, si quiero sustituir la lechera por azúcar a cuantas tazas o gramos equivaldrían las latas de lechera? Por favor esperaré su respuesta gracias🤗
segun la marca de la leche condensada si es de buena calidad corresponde a 1 taza y media de azucar y si es de menor calidad a una taza pero si usas azucar nunca te dara el mismo sabor ni consistencia que da la leche condensada. Ademas de que debes agregar leche para sutituir el liquido que contiene la leche condensada.
Chef se le podrá poner crema pastelera , es que no me gustan las pasas 😅
Buenos dias chef..gracias por su receta. Quiero preguntarle para que es el bicarbonato en esa preparacion?
Para que esponjen bien y queden porosos.
Gracias por el video, espero prepararlos esta semana para mis hijos pero tengo una pregunta... en este video se explica poner la masa sobre la parte lisa de la hoja de tamal, pero en el video de los tamales de dulce con pasas dice en la parte rugosa... cual es el lado correcto? gracias
Se rellenan por la parte lisa.
Deliciosos
Gracias Sara, un fuerte abrazo =)
Hola chef se ven deliciosos y los voy a preparar pero una pregunta no quedan demasiado dulces con 2 latas de lechera y el azúcar?
Anna, gracias por visitarnos. Te comento que quedan bastante equilibrados de dulzor, prepáralos y veras que quedan deliciosos. Un fuerte abrazo =)
Gracias por contestar y los preparare y le comentaré como quedaron saludos desde Sur Carolina 🇺🇸