بقلاوة قسنطينية أصيلةبدون آلة التوريق بمقادير مضبوطة تخدمو بيها الطلبيات+أسرار و خطوات نجاحها💯 🇩🇿
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- حضرتلكم فالفيديو طريقة البقلاوة القسنطينية الجزائرية و التقليدية 🇩🇿 اللي مشهورة و معروفة بزاف تقدرو تحضروها فالمنزل و تجيكم بنينة و مورقة و منسمة ، اذا تبعتو الفيديو و طريقة التحضير
لينك الانستا ...
لينك الفايس www.facebook.c...
متنساوش دعموني بإشتراك و مشاركة القناة مع أحبابكم و صحاباتكم
دعمكم يخليني نقدم اكتر و اكتر
ربي يسترك انا تاني نعملها هكذا
اعطيك الصحة حمرتيلي وجهي قدام ناس راجلي
اول مرة تجيني هكدا
صح والله أحسن بقلاوة في العالم ❤
ماشاء الله تبارك الرحمن لاحول ولا قوة إلا بالله 💝
والله فكرتيني فالبقلاوة لي درتيهال في نفاس عجوزتي ديما تهدر عليها ويعتيك الصحة عالحلاوات لي درتيل في نفاس وفي طهور ولدي بيضتيل وجه في نص ناس وحبابات ربي يضويلك وجهك دنيا واخرة❤❤❤
مشاء الله ربي ابارك
ماشاء الله تسخف
بارك الله فيكي ❤
يعطيك الصحه والعافيه من فضلك شحال العرض تاع المسطرة
الله يبارك تسخف ختي ، ربي يعينك و شكرا على مجهوداتك
و حبيت برك نسقسيك على طياب طيبتيها برا ولا فدار و كي نطيبوها فدار كيفاه نطيبوها
شحال من كيلو الحشو وشحال من السنيوة
الله الله على بقلاوة عجبني شرحك المفصل لطريقتها من فضلك ماء الورد الحر تبيعيه ؟؟
نعم اختي نبيعو
@@-PRincesses-KiTchEnاختي الفايس بوك نتاعك من فضلك
نوع الزبدة لي تذهني بها العجينة
و درجة الحرارة و مدة الطياب لو سمحتي طبعا
نوع الزبدة ستار
طيبتها برا و كي تطيبيها فالدار الفرن شعليه من قبل يسخن لأعلى درجة حرارة و مبعد دخلي الصينية حطيها من فوق و تشعلي عليها من تحت و نقصي درجة الحرارة ل 160 كي تشوفيها بدات تولي حمرة من تحت شعلي عليها من فوق و هبطي الصينية لتحت كي تشوفيها حمارت من فوق خلاص نحيها
Merci merci grâce à toi j'ai pu découper ma barlawa je te remercie infiniment ❤❤❤❤❤
Y pas de quoi chérie ❤️
اله يبارك ياحرة الحرارير❤❤❤❤❤
شكرا عزيزتي❤️❤️❤️❤️
يعطيك صحة
فكرتيني في بقلاوة ماما يعطيك الصحة
الله يسلمك ❤
اختي يعطيك الصحة ياريت تكملي خيرك وديريلنا قطايف السنيوة القسنطبنية
ان شاء الله حبيبتي عن قريب ❤️
ممكن تعطينا المقادير بالوزن الفرينة والزبدة واللوز والجوز والسكر وشكرا وقولينا مساحة ةالبلاطو أو الطول والعرض وشكرا
Ya3tik saha ya rhti chahitina
ختي من فضلك اعطينا شحال من غرام نتاع فرينة وليدام خطراش عندي سنيوة كما نتاعك
ديري كيلو و 300 غرام فرينة كيليها فالعبر على اربع كيلات و بنفس العبر ديري كيلة ايدام حبيبتي
انا كي نديرها تجيني الطبقة اللي ملفوق ناصلة عن الحشو ميجيوش لاصقين
ادهني الطبفات بالزبدة اما الطبقة اللي قبل الاخيرة ما ندهنهاش وكي تخلص الطبفات نضغط بيدي من فوق شوي
يممممممممممم يممممممممممممممي❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
نقدر ندير بكاس تاع أم وليد ؟؟ بلاطو صغير كيما تاعها؟
اكيد
لالا هاداك يهز 150غ لازم واحد يهز 200 او 220غ لبلاط كما تاعي
حبيت نعرف الطول والعرض تاع البلاطو تاعك
ماهو وزن الفرينة والقرصة الوحدة تاع لعجين قداه وزنها وشكرا
ماهو وزن الفرينة والقرصة الوحدة تاع لعجين قداه وزنها وشكرا
روع ❤❤❤❤❤❤❤
اممممممم جات في خاطري
نشهيك فالجنة❤
فضلك نوع الفرينة ؟نقدر نستعمل كنزة ؟
فرينة سفينة تخدمي بالفرينة اللي فيها العلك
@@-PRincesses-KiTchEn شكراجزيلا على الرد
كون هدرتي على طياب شحال طيب من تحت ومن فوق وتاني من فضلك البلاطو شحال طول والعرض تاعو❤
قياس البلاطو 30/24
طيبتها برا و كي تطيبيها فالدار الفرن شعليه من قبل يسخن لأعلى درجة حرارة و مبعد دخلي الصينية حطيها من فوق و تشعلي عليها من تحت و نقصي درجة الحرارة ل 160 كي تشوفيها بدات تولي حمرة من تحت شعلي عليها من فوق و هبطي الصينية لتحت كي تشوفيها حمارت من فوق خلاص نحيها
من فضلك علاه درتي 5كيلات فريتة بدل 4 وكيفاه تعرفي لبلاطوقداه يهز باه تحطيلو الحشو
شوفي حبيبتي هيا الصح نديرو 4كيلات فرينة بصح انا خدمت بخمسة متجيش مبسسة بزاف و تجي مقرمشة العجينة مش معجنة و لا ملكزة و تاني كما ترحي لحشو تاعك ديريه فالسنية لي رايحة تديري فيها لبقلاوة تاعك و شوفي قداه يهزلك لحشو باه تبداي تخدمي لبقلاوة عادي
السلام عليكم اختي انا شحال من مرة وانا ندير البقلاوة الحشو يجيني يابس رديلي
يا كترتي السكر ، يا كي بليتيها خليتيها ناشفة ختي ديما السكر يجي ناقص و ديريلها ماء الورد القوام تع الحشو يجي مشمخ شوية ميش جاري و خليه يبات باه يشرب و اذا لقيته شايح زيديلو شوية ماء الورد و خدمي بيه
السلام علايكم ورحمة الله وبركاته اختي القسنطينية مايحطوش القرفة في المكسرات
و عليكم السلام هادي مسألة ذوق و زيد في قسنطينة نخدمو بالمقرف ، القرفة نديرو غير شوية علا هادي
@@-PRincesses-KiTchEnسامحيني القسنطينية فلحشو انحط القرفة تعطيها بنة
@@Jojo-sc7cz القرفة في القروض ماش في المكسرات
@@-PRincesses-KiTchEn كيما قولتلي مسالة دوق بالنسبة ليا الفرقة نحطها في المقروض
السنية. شحا ل. من كيلو الحشو. والسنية. الطول والعرض
شفت واحده دير 4كيلات بكيله وحده 5بكيله ليدام وحده 3مافهمتش واناه الاحسن
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
بصح كاين خطوات تفوتيهم ماقلتيش اسكو الطبقة لي نحطو فوقها لحشو ندهنوها ولا لا
لا يأختي متدهنيهاش❤
💟💟💟💟
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
باقلاوة نتاع حراير تسخف
اختي واشي هو سكر بردقيس هل يعني سكر ناعم
حبيبتي هو السكر الحر لي يجي بني اللون تاعو ماشي المكرر
@@-PRincesses-KiTchEn ربي ينورك معلومة جديدة مكنتش نعرف اسمو
تسخف تعطيك صحة
واشي سكر لي قلتي ما فهمتش
علي ما أضن تقصد سكر حجار
سكر بردقيس او السكر البني الحر
شحال قياسات البلاطو تاعك
24/30 cm
قداه قصه نكعبه
La vraie baklawa c'est avec du vrai beurre zebda hora et non la margarine type star
نعم تكون بالزبدة بلدي حر لكن لي معندوش يستعمل ستار هي أفضل زبدة في الأسواق
شكرا❤️🫶
بقلاوة حراير
شكرا حبيبتي❤
تسخف