Нежнейший легкий десерт из замороженной клубники как суфле! Без сливок!
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Клубничный десерт получается как воздушное облачко, очень вкусный, слегка влажный, очень ароматный, нежный, это что то среднее между зефиром и суфле, с насыщенным клубничным вкусом, который тает во рту.
Для этого десерта можно использовать любые ягоды и фрукты, свежие и замороженные. Это идеальный рецепт, чтобы разгрузить морозильную камеру от ягод. Готовится очень легко и просто, а получается очень вкусно!
Приготовьте и попробуйте)
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
my_home...
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Клубника (свежая или замороженная) - 500 г.
Сахар - 200 г.
Желатин быстрорастворимый - 30 г.
Вода - 150 мл.
Растительное масло для смазки формы
Форма 20х28 см.
Заморозка клубники на зиму - • Самый УДОБНЫЙ и ВКУСНЫ...
1 Подготовим желатин согласно инструкции на упаковке. Я использую желатин быстрорастворимый. Желатин залить холодной водой, перемешать и оставить на 10 минут для набухания.
2 В сотейнике соединить клубничное пюре с сахаром, если у вас целая клубника, пробейте массу блендером. Поставить сотейник на средний огонь и довести до кипения, но не кипятить. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, снять с огня.
3 В горячую ягодную смесь добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина.
4 Клубничную массу процедить сквозь сито в миску для взбивания, чтобы масса была нежная и воздушная.
5 Взбить миксером. Масса постепенно начнет светлеть и сильно увеличится в объеме.
6 Подготовим форму. Дно и бока формы (у меня размер формы 20х28 см) обязательно нужно застелить плёнкой и смазать растительным маслом без запаха (или использовать порционные формочки). Выложить массу в форму, разровнять, сверху накрыть пленкой в контакт.
Поставить в холодильник до полного застывания, примерно на 2-3 часа.
7 На разделочную доску выложить десерт из клубники, снять плёнку и разрезать его на порции.
8 Клубничный десерт готов. Наслаждайтесь!
Рецепт на RussianFoodwww.russianfoo...
#КлубничныйДесерт #Десерты #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь
![BANANA ICE CREAM ☆ NO SUGAR ☆ [Eng SUB]](http://i.ytimg.com/vi/wqm5G6UDseQ/mqdefault.jpg)
Спасибо большое за рецепт! Сегодня попробую приготовить!🎉❤
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт.👍 Приготовлю обязательно.🌹🌹🌹
Готовьте с удовольствием!
,спасибо за подробный рецепт
Готовьте с удовольствием!
Здравствуйте, спасибо за рецепт приготовления вкусного десерта!
Готовьте с удовольствием!
Очень хорошо. И очень вкусно.😅😅😅😊😊😊😊😊😊
Благодарю за отзыв!
Отличная идея! Спасибо ❤
Готовьте с удовольствием!
Мм какой вкусный и красивый десерт! Обожаю клубничное суфле! Спасибо за рецепт Любаша обязательно приготовлю
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Хороший рецепт! Я точно также делаю с чёрной смородиной! 👍
Благодарю за комментарий!
Добрий день. Десерт красивий. Спробую зробити дякую❤❤❤
Благодарю!
Cpacibo wonderful thank you so much 😊 jocina 😺
Спасибо!)
Hello , thanks for this excellent cooking vidéo humm i'm hungry now see you later my friend 👍🍽️☕
Спасибо!
Добрый день. Как долго храниться десерт?
В холодильнике до 3 дней.
Добрый день. Как думаете,вместо сахара можно взять его заменитель без ккал?
Приготовьте без сахара.
Не думаю что оно в пенку будет привращаться без сахара, отпишись получилось ли
Здравствуйте. А можно желатин заменить пектином?
Структура будет другая, более плотная.
Нельзя, с пектином не получится.
А зачем сверху массу накрывать плёнкой в КОНТАКТ?
... суфле же холодное....
Чтобы оно не покрылось раньше времени корочкой.