Fala q doce japones nao é só arroz e feijão, mas os únicos doces mostrados q nao foram de arroz e feijão são de influência brasileira e francesa (o pão de mel e o entremet.
Oi Adriana! Não se abstenha dos detalhes do vídeo, onde incialmente explico que o Chef Cesar Yukio foca na confeitaria yogashi (vertente moderna da confeitaria japonesa), onde se mescla técnicas francesas e americanas com sabores japoneses. As técnicas do entremet podem ser de origem francesa, mas o sabor construído no doce é japonês! (yuzu). A própria choux cream é o maior exemplo de todos!!! A choux é uma massa base francesa, mas o doce choux cream é tradicionalíssimo na confeitaria japonesa, assim como o matchá que é uma iguaria japonesa. Perceba que existe muito estudo por trás de cada doce e avaliação. Qualquer dúvida, estou à disposição!
@@carolinandoSei que existem outros doces da confeitaria japonesa, mas o vídeo mostrou poucos doces. Pelo que já vi de doces japoneses, as influências americana e francesa são bem grandes sim. O mérito ficou na preparação típica deles, sempre com muito esmero, preocupação com a aparência e sabor e requinte.
@@TheAdrianaPolari Sim, mostramos os doces principais que haviam disponíveis no dia da visita. No mais, não iria agregar muito à avaliação. Obrigada pelo seu feedback, Adriana!
![Run Away - Tzuyu(TWICE) ツウィ 쯔위 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240906](http://i.ytimg.com/vi/KnHNNyAYiu0/mqdefault.jpg)
Gente, mas que lugar lindo... Quero ir um dia.... E te achei um charme tentando falar em japonês...
Paty, vá sim... Você irá amar, certeza!
Eu tentei, se falei certo já é outro papo rsrs... Obrigada
Parabéns,vc se expressa muito bem,e muito educada,Deus abençõe...seu trabalho...
Muito obrigada, Milton! Amém 🥰🙏
"Dá dó de cortar só nos dois primeiros segundos" hahahahha Ah, Ana! Um local com referências e doces maravilhosos! Amei!
Só nos primeiros dois segundos MESMO, porque é muito gostoso hahahah... Vale demais a visita, Thamie!
Que delícia de vídeo , quero provar todos esses doces 🤯😋😋
VALE A PENA!!! Uma das melhores confeitarias que já fui ❤️🔥
Bela homenagem aos imigrantes japoneses que vivem aqui no Brasil arigato banzai kampai ok pessoal Christian Hassegawa 👍👍👍🙏👏👏👏😀😀🇧🇷🇯🇵
Que honra, Christian! Fico feliz que tenha gostado desse vídeo tão especial! 🥰🇯🇵
Bom dia! Lugar show..top
O lugar é bem legal! Recomendo demais 💥
Vôu conhecer
Adorei visitar esse lugar com vc!!!
Adorei você comigo lá também 🥰
Nossa, e o melhor de tudo é que é na Demétrio Ribeiro, aqui pertinho (ZL). Amei a ideia!
Bora conhecer essas confeitarias e lugares legais aqui na ZL, pra romper esses pré conceitos com a região.
@@carolinando Legal pq tbm saiu do roteiro da Itapura, no Tatuapé.
Cada vez vc nos apresenta lugares + fantástico! Show!
@@CantandocomasMaos Fico muito feliz que esteja gostando dos vídeos aqui do canal
😍😍😍😍
Que lugar lindo parabéns
Além de ser uma caixinha de sabores surpreendentes!
Ahhh... Obrigada!
Confeitaria oriental, é tudo de bom, pq não são doces demais
Pode informar o endereço?
Oi Moacyr! Deixo os endereços na descrição.
Mas pra facilitar pra ti, o endereço é: Rua Demétrio Ribeiro, 785, Cidade Mãe do Céu - São Paulo/SP
Fala q doce japones nao é só arroz e feijão, mas os únicos doces mostrados q nao foram de arroz e feijão são de influência brasileira e francesa (o pão de mel e o entremet.
Oi Adriana! Não se abstenha dos detalhes do vídeo, onde incialmente explico que o Chef Cesar Yukio foca na confeitaria yogashi (vertente moderna da confeitaria japonesa), onde se mescla técnicas francesas e americanas com sabores japoneses. As técnicas do entremet podem ser de origem francesa, mas o sabor construído no doce é japonês! (yuzu). A própria choux cream é o maior exemplo de todos!!! A choux é uma massa base francesa, mas o doce choux cream é tradicionalíssimo na confeitaria japonesa, assim como o matchá que é uma iguaria japonesa. Perceba que existe muito estudo por trás de cada doce e avaliação.
Qualquer dúvida, estou à disposição!
@@carolinandoSei que existem outros doces da confeitaria japonesa, mas o vídeo mostrou poucos doces. Pelo que já vi de doces japoneses, as influências americana e francesa são bem grandes sim. O mérito ficou na preparação típica deles, sempre com muito esmero, preocupação com a aparência e sabor e requinte.
@@TheAdrianaPolari Sim, mostramos os doces principais que haviam disponíveis no dia da visita. No mais, não iria agregar muito à avaliação. Obrigada pelo seu feedback, Adriana!