Az öreghegyi jó falatok egy Dunaújvárosi különlegesség. Natur szelet, pirított gombával ,sonkás barna mártással,megy befőttel .A köret sült burgonya.A sonka vékony csíkokra van vágva . Isteni finom.
Vagy 2x csináltam életemben, ismerős borjút vágott, és kaptam csontot. Egyszerűen fenséges volt, az ételkésztési ismeretek volt a vezetőm. De lehet a tiéd jobb lett volna. Őzhöz csináltam. Nagyon boldog karácsonyt kívánok Neked és a családnak, és még sok-sok videót🌲🤩
Nagyon jó volt látni h.csinalod!sajnos nálunk nem mennek a martasok, szószok ezer éve az NDK.ba dolgoztunk az üzemi kaját állandóan szoszokkal tálalták(még a sniccer😄is szósszal volt leöntve) úgyhogy egy életre elég volt. Párom megutálta! A vadast szeretem de hát 1adagot készíteni? Értelmetlen! 😪
Szia uram! Kérdésem ehhez a finomsághoz: a szűréssel paszírozod is? Ha nem lisztezed akkor használható mondjuk "hamis" húslevesnek jól felhígítva? Esetleg az fajta sűrítmény máskápp készül? Másfél liter vízhez 1,5-2 deci, például. 2-3 decis üvegekben kidunsztolva eláll idők végezetéig, úgy gondolom! :):):) Kedvelem a jó és egyszerűsítő ötleteidet!!!
2 года назад+1
igen át is passzírozom, de ez húslevesnek tuti nem alkalmas , de ha főzöl egy jó erős húslevest leszűröd és az egy tizedére beforralod az már alkalmas ízkivonatnak :-)
Na én itt vagyok lusta. Tudom,hogy ég és föld, de megveszem a legdrágább Kn@rr-os Barnamártás alapot. A bort meg mindíg mindenbe a végén teszem bele, ahogy mondod. Ez nem csak szokás , hanem szabály. 15 perc max es azt is csak pötyögve. Szenzációs videó ez is. Kakukkfüvet én még a kávéba is tennék. 🤣
Köszönöm szépen a receptet, egyik kedvenc màrtàsom.
Az öreghegyi jó falatok egy Dunaújvárosi különlegesség. Natur szelet, pirított gombával ,sonkás barna mártással,megy befőttel .A köret sült burgonya.A sonka vékony csíkokra van vágva . Isteni finom.
jó lehet :-)
Fantasztikus volt hallgatni. Köszönöm szépen 🥰
Azta! Nagyon hosszan készül, de megéri. Csodás! Köszönet!😊
Vagy 2x csináltam életemben, ismerős borjút vágott, és kaptam csontot. Egyszerűen fenséges volt, az ételkésztési ismeretek volt a vezetőm. De lehet a tiéd jobb lett volna. Őzhöz csináltam. Nagyon boldog karácsonyt kívánok Neked és a családnak, és még sok-sok videót🌲🤩
Köszönöm :-) Viszont kívánom :-)
Nagyon jó volt látni h.csinalod!sajnos nálunk nem mennek a martasok, szószok ezer éve az NDK.ba dolgoztunk az üzemi kaját állandóan szoszokkal tálalták(még a sniccer😄is szósszal volt leöntve) úgyhogy egy életre elég volt. Párom megutálta! A vadast szeretem de hát 1adagot készíteni? Értelmetlen! 😪
Szuper köszönöm.
Köszi, hogy feltetted, nagyon régen szeretnék ilyet készíteni. Most döntöttem, fogok főzni hamarosan....Holnap?!....
De utáltam tanuló koromban lábasban pirítani a csontot, de megérte, ez így tökéletes, igaz én marhacsonttal vegyesen csinálom!
Az igazi règi iskola. Hatalmas gratula.!
Köszönöm a receptet, nagy kedvet kaptam, hogy elkészítsem.
Vörösbor nélkülözhető?
persze
Én nagyon szeretem sült krumpli mellé is.
Veled egy időben csinálom ;)
Mészi úr! kell közben pótolgatni az elfőtt vizet?
Igen
Kár hogy nem láttuk a szűrést,mi lett a szűrőben maradt "cuccal"? Én ezt a szárazrántást nagyon értékelem,és használom több ételbe.
a szűrőben maradt cucc megy a szemétbe
@ Köszönöm.
Kutyusnak kell adni
Szia, olyan fémlapot hol kapni amin a hagymát pirítottad?
piacokon, háztartási boltban nagy áruházakban
Mestermű !!!
És menyi volt a gáz?
?
@ én értem! 😄a számla?
A csont hova tűnt? Jól látszik egyébként a liszt barnasága!
a kukába szűrés után
ez nagyon kiraly csak nekem erre nincs lehetosegem
sajnálom :-(
Szia uram!
Kérdésem ehhez a finomsághoz: a szűréssel paszírozod is? Ha nem lisztezed akkor használható mondjuk "hamis" húslevesnek jól felhígítva? Esetleg az fajta sűrítmény máskápp készül? Másfél liter vízhez 1,5-2 deci, például. 2-3 decis üvegekben kidunsztolva eláll idők végezetéig, úgy gondolom! :):):) Kedvelem a jó és egyszerűsítő ötleteidet!!!
igen át is passzírozom, de ez húslevesnek tuti nem alkalmas , de ha főzöl egy jó erős húslevest leszűröd és az egy tizedére beforralod az már alkalmas ízkivonatnak :-)
Na én itt vagyok lusta.
Tudom,hogy ég és föld, de megveszem a legdrágább Kn@rr-os Barnamártás alapot.
A bort meg mindíg mindenbe a végén teszem bele, ahogy mondod.
Ez nem csak szokás , hanem szabály.
15 perc max es azt is csak pötyögve.
Szenzációs videó ez is.
Kakukkfüvet én még a kávéba is tennék. 🤣
Tubusos Barna mártás.
*«
Üdvözlöm!
Most,hogy itt a szuper kukta,megrövidíthető a csont főzési ideje?
A fekete ribizli lekvár is megfelel, ha éppen nem föztünk be fekete áfonyát télire =)))
persze
Barnamártás Báránykolbásszal(ST.Gallen) és Rösztivel. 🫠🫠🙃🙃😉😉🤪🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭