PHO leves, a Vietnámiak legnagyobb találmánya :-) Nagyon különleges és laktató egytálétel :-)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 126

  • @zoltankovacs7565
    @zoltankovacs7565 2 года назад +2

    Sziasztok !
    Többször megfőztem a videó által. Csak dicsérni tudom, köszönjük szépen a feltöltésedet. Nagyon finom laktató, mindenkinek ajánlóm.

  • @AgentCNero
    @AgentCNero 3 года назад +4

    Ma kipróbáltam. Fantasztikus! Köszi!

  • @MrKiszoltan74
    @MrKiszoltan74 2 года назад

    Minden, amit làttam tőled, ès megfőztem, nagyon finom volt! Köszönöm a recepteidet!

    •  2 года назад +1

      szívesen :-)

    • @MrKiszoltan74
      @MrKiszoltan74 2 года назад

      @ èpp tegnap csinàltam meg a fokhagymàs mèzes csìrkèt a recepted szerint. Sajnos itt a snidlinghagyma csak elvètve van a boltban...sebaj, vöröshagymàt vàgtam alà. Igaz, az csak dinsztelődött, de ìgy is mennyei volt! Viszont: ha èrdekel, van szàmodra egy receptem, szerintem ìzleni fog. "Magyaros carbonara" totàlisan fűszer nèlkül. Ha èrdekel, szìvesen leìrom neked! Tovàbbi minden jòt, ès mègegyszer köszi a receptjeidet!👍

  • @MrPyotr77
    @MrPyotr77 3 года назад +9

    Nagyon kövér like ment. Bakancslistás ételem csak sajnos még nem tudtam kipróbálni (én előbb eredetiben enném). A fahéjnál Varga Irén jött be a képbe ,de utána olvastam és szegfűszeget és csillagánizst is rakhatnak bele. :) Köszi a videót!

  • @imrefazekas2090
    @imrefazekas2090 2 года назад +4

    Soha nem gondoltam, hogy otthon is tudok igazán finom Pho levest készíteni... Köszönöm a receptet, megfőztem, mindenki leesett a traktorról 🙃

    •  2 года назад +1

      örülök .-)

  • @andraskazai9543
    @andraskazai9543 2 года назад

    Kipróbáltuk. Nagyon ízlett! Köszönöm!

  • @snackwelln7292
    @snackwelln7292 2 года назад +2

    Amiota megtalaltuk ezt a szuper receptet majdnem minden heten muszaj ennunk🤣😉😉 isteni

  • @evanyakone295
    @evanyakone295 3 года назад +7

    De jó! Ezt már rég ki akartam próbálni! 😍

  • @istvannesulyok165
    @istvannesulyok165 3 года назад +2

    Oh ez nagyon frappáns ,nagyon tetszik.Mondig meglep valamivel minek örülök és köszönöm .🥰🥰🥰

  • @nemethjozsef387
    @nemethjozsef387 2 года назад +5

    Szia Mészi! Én többször megfőztem a videód alapján. Többféle húsból tettem még hozzá koriander magot, egészborsot, csillagánizst, a banbuszrügyet nem találtam hát kísérlet képp megpróbáltam a fekete retket. Nekem nagyon bejött vele. Nem volt túl erős retek íze de ropogós friss íze volt. Ezután nem hajtom a bambuszrügyet. További sok sikert.

  • @zoltanneerikaurban2770
    @zoltanneerikaurban2770 3 года назад +5

    Szia Mészi!
    A minap "Ázsiai" napot tartottam.
    Megcsináltam a Pho levesed, mindent követtem pontról pontra.
    Egyedül bambuszrügyet nem kaptam, de nem vont le az ízértékéböl.
    Nagyon finom lett a gyerekeimnek is ízlett.
    A második fogás Knorr-féle édes-savanyú ananászos csirke lett.
    A desszert pedig Mészi féle sült banán volt aminek szintén sikere volt.
    Most készül a konfitált sertés császár hús 😉
    Egyszerűen a rabod lettem Mészi 3 gyerek mellett kellenek az új ötletek a változatosság 😀
    Köszönjük h ilyen lelkesen teszed fel a videóid.

    •  3 года назад

      szívesen :-)

  • @jutkagaudi3382
    @jutkagaudi3382 3 года назад

    Köszönöm nagyon guszta biztos finom holnap el keszitem

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 2 года назад

    Kedves Mészi nagyon érdekes kaja számomra. Lehet, hogy a gyerekek örömmel vennék, de sajnos ez nem az én ízvilágom. Tudom hogy egészségesebn, mint a disznó hús de valószínűleg én már maradok a megszokottnál. De attól függetlenül értékelem a te munkádat. Bizonyosan finom is. Az idősebb lányomék imádják az ilyen egzotikus kajákat, majd ő bizonyára elkészíti. Üdvözletem küldöm., 💖💖💖💖💖💖

  • @krisztina7621
    @krisztina7621 3 года назад +1

    En sosem ettem, de megcsinaltam es ahhhhhh szuper!!! Ezer koszonet!

    •  3 года назад +1

      szívesen :-)

  • @Holdlato
    @Holdlato 3 года назад +1

    MIndenestül szeretem ezt a videót. ♥ Nagyon kerestem egy ilyen normális pho receptet, de ahogy elmászkálsz közben... ♥ :) Köszönöm szépen!!!

    • @andrassirko7075
      @andrassirko7075 3 месяца назад

      Ez minden csak nem pho....

    • @Holdlato
      @Holdlato 3 месяца назад

      de jó, hogy itt vagy

  • @erkekovacs
    @erkekovacs 3 года назад +2

    Azt hiszem felpiszkálta a csőrömet. 👌

  • @lajos_szuecs
    @lajos_szuecs 3 года назад +7

    Ezt Phó - nak nem nevezném, szójaszószt meg bambuszrügyet sehol nem raknak bele, halszósszal ízesítik az alaplevet és mungóbabcsírát tesznek bele tálaláskor és még sorolhatnám...
    Szóval jól megvariáltad a receptet :D

    •  3 года назад +2

      de el is tudják készíteni extra alapanyagok nélkül .-)

    • @Ilcsi-n7z
      @Ilcsi-n7z 3 года назад

      Osztriga szòszt szoktam hasznàlni nagyon finom. A Fövàm téri csarnok mellett az àzsia boltban lehet kapni. Azt hiszem van nàluk webshop is.

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 3 года назад

    Köszönet
    Kedvenc lessz
    Király
    ❣🥂🍾🙋‍♀️👑👑👑👍👍👍

  • @Minh_Chau_Pham
    @Minh_Chau_Pham 2 года назад

    köszönöm

  • @laszlohorvath2086
    @laszlohorvath2086 3 года назад +12

    Csillagánizst hiányolom
    Nem kell sok, de firss, hűsítő ízt az neki, a pho levesnek szerintem 3 alapfűszere van, gyömbér, csillagánizs, fahéj. Normál fahéj szerintem is teljesen jó bele.

    • @hajnalerika1580
      @hajnalerika1580 3 года назад +1

      Érdekes, hogy milyen sokan hiányolták a csillagánizst! Például én is!

  • @kondakoragnes798
    @kondakoragnes798 3 года назад +1

    Egy kedves férfiú barátom ma ünnepli a születésnapját, amire ezt a videót "ajándékoztam".
    Annyira megtetszett neki, hogy azonnal elkészítette. :))

    •  3 года назад +1

      örülök :-)

  • @trillalilla7276
    @trillalilla7276 3 года назад

    Jó lehet 😋 egyszer kipróbálom ezt is 🤩

  • @richardwozniak3238
    @richardwozniak3238 3 года назад +6

    Very wrong :( this is a good video for uncle Rodger :)

    •  3 года назад +2

      ez az egyszerűsített magyar otthoni verzió :-)

  • @geleZ
    @geleZ 3 года назад +7

    A garnélás recepthez akartam írni, hogy dolgoztam egy ázsiai étteremben, ahol ilyen szójaszósz-citromlé-fokhagyma/gyömbér keverékkel voltak kenegetve a grillen. A pontos receptet sajnos nem tudom, de a füstös ízzel kombinálva valami eszméletlen finom volt a végeredmény. Gyerekeknek nem tudom mennyire ízlene, de magadnak egy pár darabot próbálj ki ha éppen úgy alakul.

    •  3 года назад +1

      köszi :-)

  • @zavartalak
    @zavartalak 2 года назад

    Sokszor megfőztem, nagyon finom. Ma először tettem bele a tálaláskor, vékonyra vágott ecetes cseresznyepaprikát.
    Hát hogy is mondjam? Brutál ízorgia, mikor ráharapsz! :-)

  • @martaszucs9081
    @martaszucs9081 3 года назад +3

    Nagyon jó! A lányom nyúz már egy ideje hogy főzzek PHO levest a te recepted alapjàn el fogom készíteni.Köszi!

  • @agneskeresztes4390
    @agneskeresztes4390 3 года назад +4

    Az üvegtésztának /ami mungóbablisztből
    van/nem kell főzés csak a forró vìzbe bele kell tenni, a rizstésztának ami rizslisz és viz 5-8perc kell .Ez az Én tapasztalatom!

  • @norbertsari6716
    @norbertsari6716 Месяц назад

    már többször megfőztem, a lébe szoktam rakni + egész bors, koriandermag, 1 db szegfűszeg, chilipehely, csillagánizst is.

  • @janduraistvan
    @janduraistvan 3 года назад +3

    Klassz a recept előadás! Én voltam pár hónapig VietNam-ban, imádtuk! (akkor még ettem húst is), "Lao" levesről nincs véletlenül összefoglalód?
    Azt is imádtuk kint, (igaz, mindig először csak azt rendeltünk, mert ott CSAK UTOLSÓNAK HOZZÁK KI a levest, és akárhogy próbáltuk megértetni velük, hogy mi először azt kérnénk, nem sikerült rávenni őket... tehát bekanalaztuk a leveskét és rendeltünk főételt... Csak mint érdekességet mondtam....)

    •  3 года назад +1

      majd megkérdezem a vietnami ismerősöm lao témában :-)

  • @tuharszkyjanos597
    @tuharszkyjanos597 Год назад

    Ez tényleg barkácsolás,köze nincs az eredeti ételhez.:)

    •  Год назад

      tudom el is hangzik a videóban , hogy hasonlít rá .-) ellenben ettem már ennél sokkal rosszabbat vietnámi étteremben....

  • @bobeerosne1163
    @bobeerosne1163 3 года назад +1

    Köszi a receptet. Számoltam 4 db leveskockát használtál, de mennyi volt a víz, hogy ne legyen túl sós?

    •  3 года назад +2

      3 liter körül de meg kell főzés közben kóstolni és könnyen be lehet állítani

    • @bobeerosne1163
      @bobeerosne1163 3 года назад

      @ Köszönöm.

  • @ildikokiss3546
    @ildikokiss3546 3 года назад

    En is elkeszitem ugyis jon a hideg de kulomben imadom a leveseket koszonom ismet

  • @ibolyavass8154
    @ibolyavass8154 3 года назад +2

    Nagyon guszta!Ferjem nagy kedvence ez a leves.Ha nem itthon kajolunk,eloetelnek mindig ezt rendel.Itt ahol mi elunk,olyan oriasi adagot adnak,hogy en is szoktam enni belole nehany kanallal.Adnak melle tudod azt a pici chilit,aki csiposen szereti.

  • @akosvarga8412
    @akosvarga8412 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @1177joci1
    @1177joci1 3 года назад +1

    A fűszereket száritott gyömbér, vagy örölt fahéj, és petrwzselyemmel tudom elkészíteni. Remélem úgy is jó lesz.

    •  3 года назад +2

      igen, csak nem lesz ennyire tiszta a lé

    • @1177joci1
      @1177joci1 3 года назад +3

      @ ha ízben hozza akkor nekem megfelel.

  • @Edina-rv6je
    @Edina-rv6je 3 года назад +1

    Üdv! Ha marhából csinálom mennyi ideig főzzem illetve a marha mely részét vegyem bele? Köszi :)

    •  3 года назад +4

      3-4 óra, hát valami nem túl csontos és zsíros részt

    • @MlLKMAN
      @MlLKMAN 3 года назад +1

      velos csont, szegy, farok es pacal. Egy igazi pho 24 orat tart elkesziteni

  • @janomano1396
    @janomano1396 3 года назад +2

    Jól kezdődik! A neve ahogy ejtik: fő!!!!

    • @pinterm88
      @pinterm88 3 года назад

      Kik ejtik úgy, hogy főőőő???? :D LOL
      ruclips.net/video/J5uNyrGC3EE/видео.html&ab_channel=LearnVietnameseWithSVFF

    • @janomano1396
      @janomano1396 3 года назад

      @@pinterm88 a legtöbb szakács. Pl nézd meg Jókuti Andrist amikor Mutner Zsófival ilyet főz. Tudom,ő nem szakács! De bejárta a legjobb éttermeket,biztos hallotta párszor hogy ejtik!

  • @csukadaniel5896
    @csukadaniel5896 3 года назад +1

    Még annyi hogy a fűszereket szárazon kicsit oda kell kapatni had égjen😁

  • @aiami2695
    @aiami2695 3 года назад +2

    En ugyanigy csinalom a hamis wonton levest husos raviolival... 👍 🤣🤣🤣

  • @waldjeno5511
    @waldjeno5511 Год назад

    És mi lett a fazékban lévö anyaggal ?

    •  Год назад +1

      kidobtam

  • @d3grap
    @d3grap 3 года назад

    Thaiföldön adták úgy a csípőst, az ételek mellé, hogy a csilit felapritottak, és halszosz+víz keverékébe rakták. (hasonlóan mint te a fokhagymát) . Azóta ázsiai kajanal csak így csinálom, 5*

  • @gal770702
    @gal770702 3 года назад +2

    Valamiért a Kung fu panda ugrott be.🙂

  • @sandras1408
    @sandras1408 3 года назад

    Az alaplevet hogyan kell elkeszíteni, mintha marha húslevest főznék?

    •  3 года назад +1

      ruclips.net/video/jiZp2eIbH68/видео.html

  • @KelemennTube
    @KelemennTube 3 года назад +1

    Rámen recepted is van?

    •  3 года назад

      nincs

  • @delibabkarpati
    @delibabkarpati 3 года назад +1

    Mester, mekkora az a lábas?

    •  3 года назад +2

      7 liter

    • @delibabkarpati
      @delibabkarpati 3 года назад +1

      @ "A hetedik te magad légy!" Köszönöm szépen! 💎💎💎

  • @erzsebettoth3620
    @erzsebettoth3620 3 года назад

    Köszönöm a videót, de nem tudom sikerürülne e nekem

    •  3 года назад

      ez? simán :-)

  • @dangxuanchau8052
    @dangxuanchau8052 3 года назад

    Bún Măng Gà (Csirke bambusz leves)és Phở Bò ( Marha leves )keverted ! :)

    •  3 года назад

      Vietnami tulajdonossal rendelkező vietnami étterembe szoktam járni :-) lehet kérni a pho-t csirkével, marhával, rákkal és akár vegyesen is .-) szóval itt "magyarban" így esszük :-)

    • @dangxuanchau8052
      @dangxuanchau8052 3 года назад

      @ Mindenképen ügyes vagy!. Szívesen főznék veled egyszer a Pho-t leves vagy bármelyik Vietnami leves ha gondolod!

    •  3 года назад

      @@dangxuanchau8052 csak ha golfozunk is :-)

  • @ferenchegyi5896
    @ferenchegyi5896 3 года назад

    Mielött elinditod a felvételt,emeld fel a kamerát,hogy valamit lássunk is.

    •  3 года назад

      nem tudom mert állványon van, ha feljebb teszem nem látom és nem tudom kezelni főzés közben

    • @ferenchegyi5896
      @ferenchegyi5896 3 года назад

      @ Így ez érthető.Köszönöm.

  • @zsuzsannavanyuscsak9450
    @zsuzsannavanyuscsak9450 3 года назад +2

    Ennek nem sok köze van a pho leveshez vietnámiakkal dolgoztam, és nap mint nap főzték a konyhán isteni volt, de ennek semmi köze hozzá.

    •  3 года назад

      igen ezt el is mondtam a videóban, hogy az a magyar otthoni verzió :-)

    • @anitafulop9024
      @anitafulop9024 8 месяцев назад

      Esetleg itt megoszthatnád nekünk az isteni variációt! Köszönöm!

  • @Cmt7890
    @Cmt7890 2 года назад

    Na en mar ott negalltam hogy nem kell sokaig fozni ???😂
    Orakon at szoktak fozni hogy erlelodjenek az izek, akar 5-6 oran at…

    •  2 года назад

      igen az alaplevet .-) De én mintha "kész" alaplevet használtam volna nem?

  • @gaborroth7516
    @gaborroth7516 3 года назад

    Kihagytad a lényeget:Csillagánizs!

    •  3 года назад +1

      meg a halszószt is :-) de ezt mindenki be tudja szerezni és el is tudja így készíteni :-)

    • @gaborroth7516
      @gaborroth7516 3 года назад +1

      @ Halszósz+bambusz nem lényeges,én pl. ki nem állhatom őket,de a csillagánizs igen(ebben a feleségem is megerősitett,aki egyébként vietnami)Ja és még gyömbérrel sem ettem soha,de lehet hogy jó vele.Egyébként nálunk vegyessen van benne csirke és a marhahús.Én chili paprikát vágok bele,de csak a saját tányéromba.Egyébként sok helyen ettem már(vietnamban is),nagyon szeretem,de ott is ezeket(halszósz,szójaszósz,chili,ecet) mindenki magának rak a tányérjába izlés szerint.Még van egy nagyon finom vietnami étel,a tavaszi tekercs(vietnamiul NEM).Bemutathatnád,hogy készíted el,legfeljebb utána ahoz is fűznék kommentárt(de csak jó szándékból)

    •  3 года назад +1

      @@gaborroth7516 a csillagánizst nem könnyű beszerezni, a halszószt meg azért nem mondtam mert nélküle is finom és kb. csak ehhez használná egy átlag magyar háziasszony azért meg nincs értelme megvenni egy üveggel :-) én a Sárkánycenter tulajától kérdeztem meg a receptet mert az ő éttermükben szoktam ezt enni :-)

    • @gaborroth7516
      @gaborroth7516 3 года назад

      @ Oké.

    • @REALchocochan
      @REALchocochan 3 года назад

      @@gaborroth7516 és a citromfű...

  • @justchris1318
    @justchris1318 3 года назад

    allergiás vagyok az ecetre. A citrommal keverjem a fokhagymát össze, vagy hagyjam ki a fokhagymát és csak citromot tegyek bele?

    •  3 года назад

      csak citrom elég :-) lime is jó

  • @vedantaadvaita2380
    @vedantaadvaita2380 2 года назад +1

    Kedves Mészi!
    Biztosan finom ez a verzió is, de a Pho leves nem ez.
    Hiányzik belőle a csillag ánizs és a vietnámiak nem szójaszósszal ízesítik ezt a levest, hanem halszósszal.
    Tudtommal szójaszósz nem is kerül bele.

    •  2 года назад

      rosszul tudod :-) halszószt és szója szószt is tesznek bele :-) csillagánizst azért nem használtam mert nagyon nehéz beszerezni.... viszont így ahogy mutatom kísértetiesen hasonlít az eredetire :-) aki még nem evett ettől is el fog ájulni ui: Vagyok olyan szerencsés , hogy ismerem a sárkánycenter vietnami tulaját és megkérdeztem a feleségét, hogy készítik ... ez annak a zanzásított verziója... ui-ui: korianderzöld és citrom fű is kéne bele tálaláskor....

  • @congdangtran4005
    @congdangtran4005 3 года назад +1

    Nagy a zűrzavar. Ön vietnami Pho -t készít, de a Bun használata nem helyes.

    •  3 года назад +1

      ez a magyar egyszerűsített verzió :-)

    • @congdangtran4005
      @congdangtran4005 3 года назад

      @ Ok. Sok finom ételt kívánok.

  • @tamaschlumetzky4192
    @tamaschlumetzky4192 3 года назад +2

    Ez inkább egy Ázsiai stílusban készült csirke mell leves. Alapvető fűszerek mint koriander, csillag ánizs, kardamon nélkül ez nem pho. A por helyett inkább dobozos bolti alaplevet használnék és a mell helyett alsó és felső combot. Annak legalább van íze és nem lesz olyan mint a gumi mikor mégfőtt. Ezt a receptet sokkal jobban ugyan ennyi idő alatt meg lehetne csinálni úgy, hogy pho íze is legyen, ne csak úgy nézzen ki.

    •  3 года назад +5

      a magyar emberek több mint fele nem jut el metró auchan és tesco ba a csillagánizst és a kardamomot meg ugye a halszószt amit kihagytál a felsorolásból szerinted mennyire tudják beszerezni ,mondjuk a coop ban???? én próbálok mindenki által elérhető és elkészíthető módon főzni :-)

    • @tamaschlumetzky4192
      @tamaschlumetzky4192 3 года назад +2

      @nem kötözködni próbáltam, értem mit mondasz, de a végeredmény olyan mintha csináltál volna egy pörköltet csirke mellből hagyma és piros paprika nélkül. A sok szerencsétlen aki nem tudja azt gondolja, hogy úgy kell csirke pörköltet készíteni.

  • @rumlibattya1648
    @rumlibattya1648 3 года назад +1

    Ezt ne csúfoljuk PHOnak, inkabb csak valami olyasmi :D

    •  3 года назад +4

      többször elmondtam a videóban , hogy csak olyasmi .-)

    •  3 года назад +5

      @@gizellasomody5844 még jó , hogy magyaroknak mutattam :-) :-) :-)

    •  3 года назад

      @@gizellasomody5844 de attól még egy finom ételt tudnak maguknak készíteni fél óra alatt :-) te meg főzzed 4-5 órán keresztül alaplével együtt, hogy igazi legyen úgy finomabb is .-) egészségedre :-)

    • @sandras1408
      @sandras1408 3 года назад +3

      Sokaknak gondot okoz a bevezető szöveg értelmezése, javaslom hallgassátok ujra a videó első néhány percét.

  • @mariahorvath4148
    @mariahorvath4148 3 года назад

    Kõszõnõm

  • @davidka2221233
    @davidka2221233 3 года назад +1

    Na, hétvégén ezt is megcsináljuk! Ebben biztos nincs nátriumglutamát ízfokozó.

    •  3 года назад +1

      hááát a leveskockában lehet :-( de ha főzöl alaplevet akkor abban nem lesz csak úgy tovább tart

  • @lantostom
    @lantostom 3 года назад

    El nem tudom képzelni, milyen lehet! :D

    •  3 года назад +1

      segítek :-) nagyon finom .-)

  • @ballak1010
    @ballak1010 3 года назад +10

    Leves kocka?Csirkemell?Ne dicsekedj a tudományoddal.

    •  3 года назад +6

      nem dicsekedtem :-)

    • @agneskeresztes4390
      @agneskeresztes4390 3 года назад +2

      Nem figyeltél ez egy hiánypótló recept ,hogy gyorsan legyen valami hasonló!Lehet , hogy mást néztünk,de Én nem láttam dicsekvést.

    • @kondakoragnes798
      @kondakoragnes798 3 года назад

      @ Nyugodtan dicsekedhetnél, mert amit csinálsz, az utánozhatatlan. :)

    •  3 года назад +5

      @@kondakoragnes798 hááát azért remélem le tudjátok utánozni mert az lenne a cél :-)

  • @andrassirko7075
    @andrassirko7075 3 месяца назад

    Kardamon..... fahéj.... szegfűszeg....édes köménymag....koriandermag.... Végülis csak azt hagyod ki amitől a pho leves...az pho leves...

    •  3 месяца назад

      édes kömény, kardamom, szegfűszeg nem kell bele a koriandernek is a zöldje ..... és vicces hogy a fahéj ott a receptbe te meg ideírod de a 2 fő ízesítőt a csillagánizst és a halszószt meg se említed 🤣😂🤣😂nem baj , hogy nem értesz, hozzá csak legalább ne adnád ország világ tudtára 😉