Cómo hacer crema de invierno | Receta Mambo
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- Опубликовано: 17 сен 2024
- Descubre cómo hacer #crema de invierno en el robot de cocina #Mambo.
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CREMA DE INVIERNO
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
INGREDIENTES:
400 g de patatas peladas y a trozos
1 cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
2 pastillas de caldo o 2 cucharadas de concentrado casero
Pimienta
800 ml de agua
Pescado y huevos para vapor (opcional)
PREPARACIÓN:
1. Con las cuchillas en la jarra, echar 700 ml de agua y el resto de ingredientes, poner la tapa y colocar encima la vaporera, poner en la parte inferior los huevos y en la bandeja superior los lomos de pescado sobre un papel vegetal mojado y escurrido, o envueltos en film transparente, tapar la vaporera y cocinar a 120 ºC, potencia de calor 9, velocidad 1 durante 25 minutos.
2. Retirar la vaporera, y añadir 100 ml de agua fría en la jarra, tapar cerrar el vaso medidor y triturar a velocidad 10 durante 1 minuto. Esperar unos segundos tras el triturado, antes de abrir la jarra para que baje el contenido, y servir.
3. Lo puedes servir decorado con cebollino, picatostes, unos trocitos de jamón sofritos, o el huevo duro picado.
Me encanta tu explicación
Hola, nos alegramos de que te guste, muchas gracias por tu comentario. :) Un saludo y feliz día.
Bueno bueno bueno lo voy a poner en noche buena a modo de consomé o entrante. Muchas gracias!!!
Me encantan tus recetas
Hola, nos alegramos de que te gusten, muchas gracias por tu comentario. Un saludo.
Me encanta como explicas las recetas, muy sencillo y sin marear. Aunque veo que en varias de ellas empleas pastillas de caldo. Y me pregunto, hay alguna receta para hacer pastillas de caldo (carne y/o pescado) para hacer en casa con Mambo? Y así es una cocina más sana. Cómo se conservarían una vez hechas? Saludos y mil gracias. Me ayudan mucho tus vídeos.
Hola, muchas gracias por tu interés, nos alegramos de que te gusten las recetas, próximamente publicaremos la de pastillas de caldo. Un saludo.
Y el aceite cuando se pone?
La voy a hacer seguro me acabo de comprar Mambo 8090 y la estoy utilizando todos los días estoy muy contenta pero cuando paso de 7 en potencia calorífica se pega el vaso no entiendo el porqué. Gracias
Si no cocino arriba nada, los grados y la potencia variarian? Muchas gracias
Hola, si no vas a poner nada arriba puedes poner la temperatura a 105 ºC durante el mismo tiempo. Un saludo.
@@CecotecOficial me ha salido riquisima.gracias y un saludo
Ola reveca vuenos dia yo estoi arto de llama y no melocoje ave si uste mepodria manda el telefono de la tienda de cecotec porfa
Hola! Puedes contactar en este número whatsapp +34 663 21 79 05 y te ayudaremos.
Bueno bueno bueno lo voy a poner en noche buena a modo de consomé o entrante. Muchas gracias!!!
Hola, nos alegramos de que te guste, gracias por tu comentario. Un saludo.