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ために、なります。ありがとうございました。
めっちゃ楽しく、めっちゃ勉強になりました。
真似して作ったら美味しくできました🌸
旨そう 魚屋行こうっと
アニサキスに負けない強靱な胃腸を持ちたいな！そしたら、しめ鯖ではなく「なま鯖」食べられるから😋子供の頃、「アニサキス」なんて知らんかった。親が捌いた「なま鯖」普通においしく食べてたもんね😉
1時間！当たりました！！
いつも美人さんが作る美味しそうなご飯❤️余計なことですが和食は左奥から流して盛り付けたほうが見た目にいいかも。
〆鯖 作ってみたいな😄タッパーでお酒を凍らすとシャーベットの様になりますよ😁むかしお寿司屋に勤めて居た時にメニューに！有りました✋
アニサキスはブラックライトをあてるとよく見えるよ～
はまゆうさんのとこからきました。きれいでずっと見てられます。
いつも楽しく見させていただいております。お酢はごくごく普通のミツカン酢でも良いんですか？今度、名古屋に住んでいる、甥っ子に会いに行くんですが、名古屋駅の近くにお店はあるんでしょうか？予約した方がいいでしょうか？森さんをお見かけすること出来ますか？
かわいかー😳
美人だよねー🥰
朝奈さんが使ってる包丁Grand Chef SP TAKAYUKIがとても欲しくなりました。
綺麗な娘だねー
魚屋の森さん。鯖の生き腐れって有りますが自分は鯖を冷凍して刺し身で食べてます。サンマ、アジ、ニシンの比じゃ無い位美味しいですよ（笑）因みに青森県人です。
なるほど、森さん家のレシピありがとうございます。いい勉強になりました。太平洋のサバは当たるのですね。サバは海のギャングなので釣ったら切り身にしてソイをよく釣りました。サバは味噌煮ぐらいは食べますがシメ鯖はあまり食べませんね。森さん家で食べるのが1番ですね🥰
いつも綺麗な森さん😉可愛い🎽
左後ろで塩袋が踊っているのに眼が行き過ぎて内容戻しながら見ました。
しめ鯖！ムロアジで作ってみます🤗みぞれ酒は寅年の楽しみに！追伸🤗カナ殿の発声が心地好くて可愛いですよ！😅🍀
けっこう前からファンです😆綺麗ですね頑張って下さい👍
お姉チャンいつもかわいいっすな～
生ちょじょう酒❗️かわいいですね。
エプロンもかわいいですがノースリーブがステキです
お酢は穀物酢でも米酢でもいいですか!?
すみません、鯨のメニューはいつも定番でありますか？
デニムのクジラも可愛い。
しめ鯖 素敵やん！
自分はその後に生姜を挟み昆布締めにします。これもまた美味い😋
鯖は何するも鮮度が命❗️
アニサキスは、正露丸が効くそうです。次回は、病院へ行く前に正露丸を服用してみて下さい。
アニサキスは調理している段階で判ると思うけど、チャンスがあったら見せて下さい、見てみたい
前髪！
最後まで見てたら。なま鯖＜しめ鯖に変わってしまった。参考にさせていただきます。それと、包丁がかっこいい！
しめ鯖美味そう!大阪にもお店出して下さい!
夏にぴったり
こんばんは❗️とても可愛いいですね❤️美味魚食べさせて下さい❗️これからからもヨロシク‼️
楽しかった😊 頑張れ～、よく寝てね😃
Sorry, this is English, but why you never mention marinade in cold vinegar? That is very common sense to peel skin nicely. I hope you know.
包丁の砥ぎ方の講習会をお願いします。
エプロンいつ販売でしょうか・・・
GOOD!!!拍手喝采！！拍手喝采・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ頑張りやあ～～～～～～～～～～～～～
勉強になりました
美人すぎて気づいたら動画が終わってて草。
〆さば、美味しそうですね。カンボジアに住んでいますが、時々新鮮なサバが売っているので、挑戦して見たいです。ありがとうございます😭
また、お店行きまーす!😜
あれ、干して食べるのがいいのかな？
さかなコーデ可愛い！
森さん。いつも応援してます♪知多出身で、熱海市に在住ですが、森さんの動画見てたら故郷に帰りたくなりました😭
福岡では、さばと言えばごまさばですよ。
三三締めですね。釣って早めに処理した鯖でよくやります。〆た後に腹骨をすくのは目から鱗でした。マグロのクドアなんかも怖いので、念のため、冷凍で寄生虫を死滅させるのも時期や状態を考えてやっています。いつも参考になる動画を有り難うございます！
巨大イカ飯🦑を見たい
今回は肌の調子も絶好調ですね。しょっぱなから、あれ今日はいつもに増して‥と思っていました。しかし、２回もアニサキスと付き合った利き酒師かなさんは相当の猛者ですねえ。
親孝行、ニュースで見た、登録したよ🤗
生貯蔵でなくて生貯醸酒・・・こっち飲んでみたい〜
がち結婚したい
しめさば、たべたい、森さん、大好きです
あさなさん、いつも、癒されます。がんばってよ〜。
Yahoo!の記事からきました。美人なお魚屋さんということで、見にきたらびっくり、料理もすごい！年齢近くて、なかなか独身で美人さんはいないので、いるもんやなぁと。時期、女社長かぁ～忙しそうだなぁ～
料理良しお酒良し美人姉妹の二人三脚はいつもいつも癒やされます🤗💯🎵いつもいつもありがとうございます💐🤗💯
なんか最近魚食べてるな以前より😉
〆さば、美味しそうですね、身が赤いのが良いねぇ～!〆さば食べる前に1本あける何て流石です！内蔵の卵も煮ると旨いんよね～！本当に日本酒が好きなんじゃねぇ～！デニムのエプロンも良く似合ってますよ、バッチグ～じゃ💕
寿司屋は玉子の味でわかる とよく言いますが、しめ鯖はそれ以上にわかりやすいです。
今日は👍ですね。スーパーでも鯖売っているし、こんなに手間がかかっているとは知らなかった。。。絶対作ってみる❗️朝奈さんの飲みっぷりが良すぎて、今日のシメサバは“かざり”かと少し不安になりました。旬のイワシ、やってほしいな。
🐟鯖は特に💧鮮度が❢身割れしてない🥰ワテ☃マイナス40℃ストッカー所持してます👆最近社長🖥出演してない…
シメサバ大好きですよ、
私も鯖でアニサキスにあたって死にそうな目にあって以来，シメ鯖も怖くて食べれていないそっかー締めた後に冷凍すればいいのかぁ．いいこと聞いた．やってみようっと．
💖かぁいい💕😊
これまで寿司屋や居酒屋でアルバイトしてきた自分もビックリしたシメサバでした。自分の仕事として、いつも酢漬けする前に中骨抜く作業してました。これはめちゃくちゃ参考になります。次回試してみたいです。
美味いに決まってる😋
しみるわ〜心にしみました！次回も、コメントお願いします！！
お店に伺いたいです。しめ鯖に日本酒最高
今日のエプロン「今日は何の日」をプリントしてあって、とても良し‼️〆鯖って、こんなに手が込んでいるのは、知りませんでした。流石、魚屋の森さん。‼️カナちゃんも大活躍。‼️ご馳走様でした。
中の人、打率いいんだなｗｗ利き酒も出来るし、アニサキスもわかるなんてさすがだわぁ。
本当に〆鯖は人それぞれだなー自分はバカ塩3時間、骨取ってお酢1時間半、痩せてるのは2時間、1時間後、薄皮溶けるので必ず冷蔵庫に入れてますアニキはブラックライト照射すると発見出来るけど、部屋を暗くしなきゃならんし面倒なので良く噛んで食べてますw
美味そう😍
んまそうな〆鯖！！
アニサキスに当たった時はどんな自覚症状があるんですか？
こんな美味しいしめ鯖があったら何杯でもお酒が飲めますね
鯖コーデしたくなったぞ～～鯨エプロン欲しいです
アニサキス、初めて知った！
〆鯖絶対美味しいに決まっている😙酒も進みますねー👍
みぞれ酒って新しい？20年くらい前から無かったっけ？いや、あれは凍結した酒をみぞれ状に解凍して出してたんだっけ？？？あとさアニサキスって酢の中を泳いでも死なないんじゃないの？だから塩で〆るたっぷり塩をして12時間置いて塩で身が真っ白になってから水で洗って酢で塩出し身も締まっていて美味しいんだけどね～～
しめ鯖の作り方って、以外と簡単なんですね。それでいて美味しいんだからいい食べ物ですね。
サムネの下側のテロップですが、右下に動画の再生時間が表示されるため、右側に詰めて表示されると、文字が最後まで見えません。 （過去の事例：①あの方が来■■、②100の質■、③酒粕ラーメ■ 、など。）せっかくのアピール用サムネなのに、勿体ないよ～。
本当に美しい魚屋さんですね！結婚してください💒
酢の物が苦手で、作ってみたいと思ったことなかったけど、観てたら唆られました✨エプロンがデニムになったら、凄い欲しくなりました
こんにちは Gyoを何気なく見てたら森さん家族が顔出しででていました。妹さんはお母さん似かな？
朝菜さん。今日も、素敵な笑顔見せてくれて、本当ありがとう。😊❤❤かなさんの声も、聞けて良かったです。朝菜さんのエプロン本当可愛いですね。😊どこで、買えますか。教えてください。
アニサキスの生命力が凄かったので、友人がマイナス６０℃冷凍庫を買いました。鮮度保持力が抜群です。
いつも丁寧な解説して頂きありがとうございます♪
アニサキス検査は胃カメラですか？
鯖はウロコが少ない又は無いと思われている事が多いですが、生きている時かなり多い部類です。が、網や流通の段階で落ちてしまうのが現状。市場に入る頃には殆ど脱落しています。船で生きている時はそこらじゅうウロコだらけになりますよ！
食べれる→食べられる
今度お店に飲みに行きます！何処の店舗に行けば社長と森さんに会えますかね？
みぞれ酒は過冷却現象ですね！時々出る名古屋のイントネーションも親しみが湧きます。
30年ぐらい前に、凍結酒てありました。飲みやすく美味しいです。今は、見ないですね。
付きあって下さい♥
お疲れ様です。〆鯖だいなんで、勉強になりました。必ず、お店に顔出したいと思います。
この前４０センチくらいの鯖がちょいちょい釣れたから、しめ鯖にすればよかった〜！間違えて包丁で皮引いちゃったし
ために、なります。ありがとうございました。
めっちゃ楽しく、めっちゃ勉強になりました。
真似して作ったら美味しくできました🌸
旨そう 魚屋行こうっと
アニサキスに負けない強靱な胃腸を持ちたいな！そしたら、しめ鯖ではなく「なま鯖」食べられるから😋
子供の頃、「アニサキス」なんて知らんかった。親が捌いた「なま鯖」普通においしく食べてたもんね😉
1時間！当たりました！！
いつも美人さんが作る美味しそうなご飯❤️
余計なことですが和食は左奥から流して盛り付けたほうが見た目にいいかも。
〆鯖 作ってみたいな😄
タッパーでお酒を凍らすと
シャーベットの様になりますよ😁むかしお寿司屋に勤めて居た時にメニューに！有りました✋
アニサキスはブラックライトをあてるとよく見えるよ～
はまゆうさんのとこからきました。きれいでずっと見てられます。
いつも楽しく見させていただいております。お酢はごくごく普通のミツカン酢でも良いんですか？
今度、名古屋に住んでいる、甥っ子に会いに行くんですが、名古屋駅の近くにお店はあるんでしょうか？
予約した方がいいでしょうか？森さんをお見かけすること出来ますか？
かわいかー😳
美人だよねー🥰
朝奈さんが使ってる包丁Grand Chef SP TAKAYUKIがとても欲しくなりました。
綺麗な娘だねー
魚屋の森さん。
鯖の生き腐れって有りますが自分は鯖を冷凍して刺し身で食べてます。
サンマ、アジ、ニシンの比じゃ無い位美味しいですよ（笑）
因みに青森県人です。
なるほど、森さん家のレシピありがとうございます。いい勉強になりました。太平洋のサバは当たるのですね。サバは海のギャングなので釣ったら切り身にしてソイをよく釣りました。サバは味噌煮ぐらいは食べますがシメ鯖はあまり食べませんね。森さん家で食べるのが1番ですね🥰
いつも綺麗な森さん😉可愛い🎽
左後ろで塩袋が踊っているのに眼が行き過ぎて内容戻しながら見ました。
しめ鯖！ムロアジで作ってみます🤗みぞれ酒は寅年の楽しみに！
追伸🤗カナ殿の発声が心地好くて可愛いですよ！😅🍀
けっこう前からファンです😆綺麗ですね
頑張って下さい👍
お姉チャンいつもかわいいっすな～
生ちょじょう酒❗️
かわいいですね。
エプロンもかわいいですがノースリーブがステキです
お酢は穀物酢でも米酢でもいいですか!?
すみません、鯨のメニューはいつも定番でありますか？
デニムのクジラも可愛い。
しめ鯖 素敵やん！
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鯖は何するも鮮度が命❗️
アニサキスは、正露丸が効くそうです。
次回は、病院へ行く前に正露丸を服用してみて下さい。
アニサキスは調理している段階で判ると思うけど、チャンスがあったら見せて下さい、見てみたい
前髪！
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参考にさせていただきます。それと、包丁がかっこいい！
しめ鯖美味そう!
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夏にぴったり
こんばんは❗️とても可愛いいですね❤️美味魚食べさせて下さい❗️これからからもヨロシク‼️
楽しかった😊 頑張れ～、よく寝てね😃
Sorry, this is English, but why you never mention marinade in cold vinegar? That is very common sense to peel skin nicely. I hope you know.
包丁の砥ぎ方の講習会をお願いします。
エプロンいつ販売でしょうか・・・
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拍手喝采！！拍手喝采・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ・*:..｡o♬*ﾟ
頑張りやあ～～～～～～～～～～～～～
勉強になりました
美人すぎて気づいたら動画が終わってて草。
〆さば、美味しそうですね。
カンボジアに住んでいますが、時々新鮮なサバが売っているので、挑戦して見たいです。
ありがとうございます😭
また、お店行きまーす!😜
あれ、干して食べるのがいいのかな？
さかなコーデ可愛い！
森さん。いつも応援してます♪
知多出身で、熱海市に在住ですが、森さんの動画見てたら故郷に帰りたくなりました😭
福岡では、さばと言えばごまさばですよ。
三三締めですね。釣って早めに処理した鯖でよくやります。
〆た後に腹骨をすくのは目から鱗でした。
マグロのクドアなんかも怖いので、念のため、冷凍で寄生虫を死滅させるのも時期や状態を考えてやっています。
いつも参考になる動画を有り難うございます！
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今回は肌の調子も絶好調ですね。しょっぱなから、あれ今日はいつもに増して‥と思っていました。しかし、２回もアニサキスと付き合った利き酒師かなさんは相当の猛者ですねえ。
親孝行、ニュースで見た、登録したよ🤗
生貯蔵でなくて
生貯醸酒・・・
こっち飲んでみたい〜
がち結婚したい
しめさば、たべたい、森さん、大好きです
あさなさん、いつも、癒されます。
がんばってよ〜。
Yahoo!の記事からきました。
美人なお魚屋さんということで、見にきたらびっくり、料理もすごい！
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時期、女社長かぁ～
忙しそうだなぁ～
料理良し
お酒良し
美人姉妹の二人三脚はいつもいつも癒やされます🤗💯🎵
いつもいつもありがとうございます💐🤗💯
なんか最近魚食べてるな以前より😉
〆さば、美味しそうですね、身が赤いのが良いねぇ～!〆さば食べる前に1本あける何て流石です！
内蔵の卵も煮ると旨いんよね～！
本当に日本酒が好きなんじゃねぇ～！
デニムのエプロンも良く似合ってますよ、バッチグ～じゃ💕
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朝奈さんの飲みっぷりが良すぎて、今日のシメサバは“かざり”かと少し不安になりました。
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身割れしてない🥰
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シメサバ大好きですよ、
私も鯖でアニサキスにあたって死にそうな目にあって以来，シメ鯖も怖くて食べれていない
そっかー締めた後に冷凍すればいいのかぁ．いいこと聞いた．やってみようっと．
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これまで寿司屋や居酒屋でアルバイトしてきた自分もビックリしたシメサバでした。自分の仕事として、いつも酢漬けする前に中骨抜く作業してました。
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お店に伺いたいです。しめ鯖に日本酒最高
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本当に〆鯖は人それぞれだなー
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後、薄皮溶けるので必ず冷蔵庫に入れてます
アニキはブラックライト照射すると発見出来るけど、部屋を暗くしなきゃならんし面倒なので良く噛んで食べてますw
美味そう😍
んまそうな〆鯖！！
アニサキスに当たった時はどんな自覚症状があるんですか？
こんな美味しいしめ鯖があったら何杯でもお酒が飲めますね
鯖コーデしたくなったぞ～～
鯨エプロン欲しいです
アニサキス、初めて知った！
〆鯖絶対美味しいに決まっている😙
酒も進みますねー👍
みぞれ酒って新しい？
20年くらい前から無かったっけ？
いや、あれは凍結した酒をみぞれ状に解凍して出してたんだっけ？？？
あとさ
アニサキスって酢の中を泳いでも死なないんじゃないの？
だから塩で〆る
たっぷり塩をして12時間置いて塩で身が真っ白になってから
水で洗って酢で塩出し
身も締まっていて美味しいんだけどね～～
しめ鯖の作り方って、以外と簡単なんですね。
それでいて美味しいんだからいい食べ物ですね。
サムネの下側のテロップですが、右下に動画の再生時間が表示されるため、
右側に詰めて表示されると、文字が最後まで見えません。
（過去の事例：①あの方が来■■、②100の質■、③酒粕ラーメ■ 、など。）
せっかくのアピール用サムネなのに、勿体ないよ～。
本当に美しい魚屋さんですね！
結婚してください💒
酢の物が苦手で、作ってみたいと思ったことなかったけど、観てたら唆られました✨
エプロンがデニムになったら、凄い欲しくなりました
こんにちは Gyoを何気なく見てたら森さん家族が顔出しででていました。妹さんはお母さん似かな？
朝菜さん。今日も、素敵な笑顔見せてくれて、本当ありがとう。😊❤❤かなさんの声も、聞けて良かったです。朝菜さんのエプロン本当可愛いですね。😊どこで、買えますか。教えてください。
アニサキスの生命力が凄かったので、
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いつも丁寧な解説して頂きありがとうございます♪
アニサキス検査は胃カメラですか？
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食べれる→食べられる
今度お店に飲みに行きます！何処の店舗に行けば社長と森さんに会えますかね？
みぞれ酒は過冷却現象ですね！
時々出る名古屋のイントネーションも親しみが湧きます。
30年ぐらい前に、凍結酒てありました。飲みやすく美味しいです。
今は、見ないですね。
付きあって下さい♥
お疲れ様です。
〆鯖だいなんで、勉強になりました。
必ず、お店に顔出したいと思います。
この前４０センチくらいの鯖がちょいちょい釣れたから、しめ鯖にすればよかった〜！間違えて包丁で皮引いちゃったし