Braised mackerel with sweet potato stalks and potato :: Korean food
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- Опубликовано: 22 сен 2024
- Ingredients
3 mackerels
3 potatoes
450g sweet potato stalks
1 onion
1 green onion
2 green chili peppers
2 red peppers
1T minced garlic
1T hot pepper flakes
1.5T(15mL) ginger syrup
3T(30mL) soy sauce
3T Korean style soy sauce
How to make sauce
450mL water
2T soy sauce
1T Korean style soy sauce
4T cooking wine
2T hot pepper flakes
Enjoy your meal ~~^^
![[#수미네반찬] 비주얼 깡패💯 김수미표 갈치조림에 고구마순이 '꼭' 들어가는 이유? 부드럽고 담백한 맛이 일품인 '고구마순 갈치조림'](http://i.ytimg.com/vi/3fq50LUJax4/mqdefault.jpg)
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![[양희경의 딴집밥] 제철 맞은 고구마순 이제 이렇게 드세요. 고구마순 좋아하시는 분들 주목! 정말 맛있는 '고구마순 고등어 조림' [양희경의 레시피]](http://i.ytimg.com/vi/54hLuRskZZ0/mqdefault.jpg)
찐짜 진짜 진짜 꿀꺽 맛나요 ㅎ 꼭해 드셔 보세요ㆍ감사 드려요♡♡♡
고구마줄기 넣고 고등어조림 끓이셨군요 😃😃😃
저도 그맛을 알기에 침샘 자극이네요 ~~^^
고구마순이생겨서 해먹었어요 9살딸도 신랑도맛있다고 잘먹네요 😊감사합니다ㅎ
보기만해도 맛있겠어요
우~와 !!예전 엄마가 해주시던 맛깔스런 고등어조림 이네요. 고등어보다 고구마줄기가 더 맛있었어요. 추억이 솔솔...고맙습니다~~♥
고구마줄기 넣고 고등어조림 맛있겠네요 한번해먹어봐야겠네요 감사해요~~
고구마줄기가 들어간 고등어조림은 꿀맛이죠!
요거 자꾸자꾸 손이 가는 매력넘치는 맛이랄까~
보고 있으니 배가 고파오는걸요ㅎㅎㅎ
맨날 맨날 기다려지는 영상 입니다
오늘도 감사 합니다^^
펴갈께요 좋은정보감사해요
칼칼하니 맛나겠어요 항상 후다닥님 영상 기다려져요 감사합니다 ㅎ
너무 맛있겠어요.저도 해 봐야 겠어요.
따뜻한 밥에 고등어랑 감자랑 고구마줄기랑 한번에 올려서 한입에 먹고싶네요^^ 왠지 진짜 맛이 느껴지는 상상이네요~ 오늘 고등어 사러 가야겠어요^^ 감자만이라도 넣고 해봐야겠네요
고등어조림 보기만해도 후다닥 어서 먹고싶네요~~~
고구마순도 시장에 많이 보이던데요.
항상~ 잘보고 배우고있습니다.
영상감독님감사합니다
고구마줄기도 양념베인 감자와 고등어도
너무 맛있을꺼같아요ㅠ다른 밑반찬이 필요없을꺼같아요ㅎㅎ
넘 맛있어요..밥도둑이 따로 없네요..고사리가 있어서 고구마줄기랑 섞어서 했는데 맛있어서 고등어보다 고구마줄기 고사리에 맛나게 먹었어요~
고등어 조림은 맛있오~^^ 🤗🤗
십게하는 후다닥 좋아요
후다닥님 오늘도반갑구요 감사 드려요 시내에서 살면서 우리 소화 할정도의 재료는 거의 있는듯 해요 고구마 순도 조금 심었는데 잘자라서 후다닥님의 레시피대로 맛있는 요리를 해야 겠네요 항상 고맙 다구요~~^^
감사합니다. !!!!!! 맛있겠네요.. ☺☺☺
고구마줄기가 드맛남 ^^
고구마줄기가 어릴때 촌에 살때는 참흔하게 먹었는데 이제 도시사니 참 귀하더라구요 ^^
고구마 줄거리~~
후다닥님 재밌으세요
구독하고 갑니다
다양한 야채들 고구마 줄기까지 다양히 먹고 맛나겠어요
조곤조곤 말씀하시니 귀에 쏙쏙 들어오네요~~~
댓글 감사합니다. 즐겁게 주말 보내세요 ~~^^
고구마줄기 고등어 조림 맛있어 보입니다
정말.맛있게
하시네요
저도한번배워
보겠.습니다
요리는 패러다임을 깨라는 거네요 ㅎ
내가 보고 듣고 하는게
전부라고 생각했는데... 말이죠?^^
진검승부...
후다닥님 사부로 인정 합니다
카피 ㅋㅋ 해 볼랍니다
원본 처럼 잘 나와야 할텐데요
염려 됩니다^^
후다닥님 영상 보면서 얼마전부터 뒤에 창문을 보게 되요^^ 밤에 찍으셨구나~ 낮에 찍으셨구나~ 그러구요^^ 일단 시청시작이욤
그게 뭐라고ㅎㅎ 저도 궁금해서 다시돌려 봤네요. 이번 영상은 낮에 찍으셨네요 ㅍㅎㅎ
고구마줄기 고등어조림 맛있겠네요
오늘 저역 꼭 해 먹어야겠습니다. ♥♥
옛날에 시골에서 엄마가 자주해주던 요리인데.맛있겠네요!화이팅!
고구마순을 살짝 데쳐서 고구마순김치를 담아놓았다가 생고등어 감자 양파 대파 간장 고추가루 마늘 올리고당 생강맛술 넣고 끓여서 먹으면 맛있어요
매실청은 김치에 넣어서 따로 안넣어요 고구마순김치가 담을때 껍질을 다까야해서 힘은 들지만 해놓으면 고등어조림에도 넣고 좋아요
구독할래요 ~~^^
고구마줄기랑 고등어 정말 맛나겠어요~~
내일 똑같이 따라해볼래요..
좋은요리 감사해요~~
조림간장은 어떤 간장인가요?
컨닝!후다닥할께요~~^^
감사해요~^^잘배우고갑니다
9독좋아요 로보답할께요~^^
즐겁게 시청해 주셔서 감사합니다. 하경숙님 😄😄😄
자주자주 오시면 좋겠습니다 ~^^
@@HoodadakCook 지금막 고등어조림하여 냠냠냠중~^^셰프님 홧팅!임돠
ㅎ 후다닥 깜찍ㅎ
요리가 딱 내 스타일
ㅎㅎㅎ
예쁘게 봐주셔서 너무 감사합니다.
즐겁게 요리해서 맛있게 드세요 ~~^^
고등어조림 맛있겠네요
고구마줄기도 양념베인 감자와 고등어 맛 날거 같아여
오늘 저녘 당첨..후다닥,,,,ㅋㅋㅋㅋ
참잘하시네요 맞있겠어요 ~~^
즐겁게 시청해 주셔서 감사합니다 ~~^^
고등어 조림 고구마 줄기 영상 지금 보았네요..잘보고 갑니다..쑤웅~~~~~~~~~~~~~~
고구마줄기로 고등어조림 하면..
고등어보다 고구마줄기가 더 맛있는 거 같더군요 ~~^^
고구마줄기는 꼭 까서 사용해야 하는지 궁금합니다~~
까는게 너무 번거로워서 잘 안해먹게 됩니다
고등어가 없어서 꽁치로 대신하고 감자도 없어서 무로 대신했는데도 아주 맛있어요. 후다닥님 덕분에 가족들이 전문가의 솜씨라고 칭찬하네요. 감사드려요~♡
맛있겠어요~고구마줄기 완젼좋아해요~근데 고등어에 간이베이게 하려면 어떻게 하나요?고등어는 좀싱겁게 되더라구요
생고등어는 진간장 물 고추가루 배합해서 먼저 냄비에 살짝 불을때서 하면 비린내도 덜하고 간이배여 맛있어요 다른냄비에 재료다깔고 그위에 고등어랑 그간장물 위에붓고 나머지 고추가루 뿌리고 양념하면 고등에 간이베어서 맛있어요
저도 친정 엄마에게 배운거에요
@@이영단-x7p 답글 감사합니다
후다닭님 레시피 보고 맛있는 주말 식사를 하고 있습니다.
질문이 있습니다.
저는 조림에 무가 있으면 더 좋아서 무를 추가해도 좋을것 같은데요.
만약에 무를 추가한다면 무는 아래에 까는게 좋은가요? 위에 올리는게 좋은가요?
생강청은 없는데 빼도 되나요? 아니면 다른걸 넣는다면 어떤걸 넣을까요?
선생님 생강청이 없으면 무엇으로 대신 하나요.
생강 조금 넣으면 좋겠습니다 ~~^^
우와 ... 저는 고구마줄기랑 감자가 더 맛있을꺼같아요........💗우왕...... 침고여염
조림간장은 어떤간장을 쓰면될까요 감사드려요
안녕하세요.
저는 조림간장으로 샘표 맛간장을 사용하고 있습니다 ^^
조림간장 이 뭐에요?
@@HoodadakCook 아~~고맙습니다^^
생강청이없을땐 어떻게하나요
생강 다져 즙을 내 사용하셔도 됩니다 ~^^
고구마껍질안벗기나요?
껍질 벗겨야 질기지 않습니다 😊😊😊
고구마줄기 넣고 고등어조림 너무 맛있죠 ~~^^
@@HoodadakCook 넵 껍질벗기는부분을 제가못봤나봐요 감사합니다
후다닥~~ 훔쳐먹고 갑니다~~텻ㅅㅅ
instagram.com/p/B1ikHvTlgwc/?igshid=ullb6qk0kmds
고구마줄기 다듬을 시간이 없어서 콩나물을 넣고 했어요. 뭔가 씹는 식감이 있어야 할 듯 해서요. 완성하고 보니 국물이 너무 없어서...아쉬움이...
좋은 레시피 주셔서 맛있게 잘 해 먹었습니다.
👍👍
보고 따라하는거라 만드는 과정은 다른분들처럼 올리진 못하고요. 만들어진거만 올리고 있어요. ㅎ
방송을보다보니조림간장이라고하시는데
마능조림간장을말하는건지요
제가 사용하고 있는 조림간장은 "샘표 맛간장" 입니다.
일반 간장보다 덜 짜고 맛있는 것 같습니다 ~~^^
@@HoodadakCook
감사합니다