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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 121

  • @chriscong4466
    @chriscong4466 18 дней назад +13

    Ich finde diese leidenschaftliche Art zu kochen großartig. Super sympathischer Typ, die Aussprache ist grandios. Das Rezept werde ich ausprobieren.
    Dank Luigi wird unsere Pizza zuhause besser als aus der Pizzeria.

  • @heinzvogler344
    @heinzvogler344 8 дней назад +1

    ich danke euch für die tollen gerichte und wünsche euch einen guten rutsch und viel spass

  • @dayWalker5222
    @dayWalker5222 18 дней назад +5

    Und wieder was neues zum ausprobieren! Danke Luigi für ein weiteres tolles Rezept!!!

  • @Rosarna-hd7fz
    @Rosarna-hd7fz 18 дней назад +5

    Großartig, lieber Luigi. Danke dafür. Mein ♥ geht auf. Ich freue mich so, dass ich Dich auf YT gefunden habe.
    Werde dieses Gericht jetzt nachkochen.
    Ich kenne diese gefüllten Rouladen mit Rosinen und Pinienkernen so aus Calabria nicht. Aber ist schließlich auch napolitanische Hausmannskost.

  • @Smee124
    @Smee124 18 дней назад +9

    boah, Luigi liefert
    jeden Tag ein Video
    wie Weihnachten

  • @margitstarace4598
    @margitstarace4598 18 дней назад +2

    Luigi, du bist so goldig. Ein Italiener mit Wiener Schmee. Absolut süss. Bitte macht doch echt mal Arancini, ich suche noch das ultimative Ricettta. Mille grazie e buona natale❤

  • @silviarath9608
    @silviarath9608 18 дней назад +3

    Aaahh, Erinnerung an Essen aus der Kindheit ist das Schönste überhaupt!! Letse go! 😍

  • @christiankanzler3706
    @christiankanzler3706 18 дней назад +5

    Focaccia!!! Bitte noch vor Silvester😊 Das passt perfekt zu einer kalten Platte❤

    • @Abc-we4ry
      @Abc-we4ry 18 дней назад

      Das heißt nicht forcaccia du Christian…

  • @Der_witzige_Mann1968
    @Der_witzige_Mann1968 17 дней назад

    Luigi du bist einfach ein großartiger Mensch,ich gönn dir deinen Erfolg.Kenne keinen Detschssprachigen Kochkanal der das auf so eine Amüsante und sympatische Art rüberbringt.

  • @TheScrumptiousSpoon
    @TheScrumptiousSpoon 18 дней назад +3

    Love the focus on regional variations in this dish! Especially the Brachola vs Rinderroulade 🇮🇹🇩🇪 The smaller portions sound perfect for a lighter meal

  • @C.Y.55
    @C.Y.55 18 дней назад +1

    Luigi,so tolle Videos!!!! Du bist der Beste 💪🏼❤

  • @Hagahuga
    @Hagahuga 18 дней назад +1

    Luigi, ich LIEBE deine Videos und auch die Rezepte!!😋😋

  • @Maria7-j6c
    @Maria7-j6c 18 дней назад +1

    Ragazzi, ihr seid die besten 😂👍🏽 weiterhin viel erfolg, Luigi und Mario😎

  • @stevengerdinand6232
    @stevengerdinand6232 18 дней назад +1

    Wie immer mega danke schon das du uns das alle zeigst.

  • @92witzi
    @92witzi 18 дней назад +1

    Noch nie davon gehört ! Sau geil! Werde ich nach machen ❤️

  • @morthiss
    @morthiss 17 дней назад

    Ich liebe Rosinen, das wird noch vor Silvester gekocht, danke für den Tip.

  • @thorstendombrowski4018
    @thorstendombrowski4018 18 дней назад +1

    Wird nachgemacht sieht toll aus 😀👌

  • @chrisarndt6966
    @chrisarndt6966 17 дней назад

    Wow das ist natürlich für mich eine neue interessante Art eine Roullade zu machen. Das werde ich aufjedenfall ausprobieren. Ich liebe aber auch die Deutsche Art davon sehr, das ist ja das schöne an Küche, es hat ohne Ende Vielfalt, Tradition, Creativität und manchmal auch ein bisschen verrücktheit 😂. Wieder ein tolles Video von euch. 👍🏻

  • @kleinemeerjungfrau
    @kleinemeerjungfrau 18 дней назад +2

    Tolle Rezeptur! Wird ausprobiert. Bisher habe ich „italienische Rouladen“ mit Pesto Rosso eingestrichen, mit Parmaschinken belegt und Parmesan gefüllt. Ist auch sehr lecker 😊

    • @lerit1917
      @lerit1917 18 дней назад +1

      Auch gute Idee. Klingt voll lecker, werde ich auch mal testen.

  • @noahstip109
    @noahstip109 18 дней назад +1

    Mega, wird nachgekocht 😊

  • @EhrenbruderTV
    @EhrenbruderTV 7 дней назад

    Habe ich zur Prüfung gehabt lieber Luigi 🤗🤗🤗♥️

  • @DieterKanngiesser
    @DieterKanngiesser 18 дней назад +1

    Luigi es gibt kein Gewinnen . Wenn mich sie deutsch möchte dann koche ich sie so und wenn ich sie italienisch mag dann koche ich sie so. Tagesform beide sehr gut!

  • @Commander2173
    @Commander2173 18 дней назад +1

    Ciao, Ragazzi👋
    Ciao, Luigi 👋
    Die Dinger waren ja kaum größer als die Zahnstocher, davon könnte ich 1oSt essen und weil ich ja immer so braaav bin, noch mal 1o hinterher 😍❤️😋🤤
    Warte immer noch auf Deine Antwort bzgl Deiner Nudelmaschine 🙏🙏
    LG Ragazzi
    Und ein Frohes Fest und einen Guten Rutsch 🎇

  • @SelimTulumcu
    @SelimTulumcu 17 дней назад +1

    Danke für die leckeren Rezepte.
    Mein bester Freund Neapolitaner.
    Es macht Spaß dir zu zuschauen.
    Kannst du nicht mal BITTD eine Saltinbocca machen.
    Danke und weiter so

  • @tinoweiss6680
    @tinoweiss6680 18 дней назад +1

    Fantastico ❤

  • @elkehofmann-bomhard1222
    @elkehofmann-bomhard1222 17 дней назад +1

    Buono, Grazie.😗

  • @stefankung1654
    @stefankung1654 18 дней назад +6

    Lieber Luigi: OSSOBUCO, OSSOBUCO bitte! Alla Nonna ( das ist immer das Beste, habe leider meine Nonna nie nach dem Rezept gefragt.)

  • @V8intheHouse
    @V8intheHouse 17 дней назад +1

    Super Rezept, mal als Anregung ein Video über die verschiedenen Italienischen Hart & Weichkäse Sorten zu machen ? Das wäre toll evtl. auch über die die verschiedenen Nudelsorten.
    Liebe Grüße 🖖

  • @Maxderking45289
    @Maxderking45289 18 дней назад +1

    Cooles Video luigi

  • @bettinagruber6634
    @bettinagruber6634 18 дней назад

    Wow sieht das gut aus! Ich mag keine Rindsroulade, aber die mach ich garantiert nach! 😋

  • @dreambox.
    @dreambox. 18 дней назад +3

    Ossobuco originale per favore la prossima volta e poi pure Bistecca Fiorentina per piacere 🙏🙏🙏

  • @dieterlindner3936
    @dieterlindner3936 5 дней назад

    Sieht lecker azs, das probiere ich auch mal. Hast Du auch ein leckeres Rezept für Porchetta?

  • @Nico-cq3ei
    @Nico-cq3ei 17 дней назад

    0:01 schön den Wurm lüften

  • @aris1956
    @aris1956 18 дней назад

    9:57 Ein klassisches italienisches Essen..... den ersten Gang Pasta und den zweiten Gang Fleisch. 😉👍

  • @DoubleYouatgarten
    @DoubleYouatgarten 18 дней назад

    Interessant. Muss ich mal probieren.

  • @frankgunther4807
    @frankgunther4807 18 дней назад

    Minestrone!!! Bitte ein Rezept. 😊

  • @p.7542
    @p.7542 17 дней назад

    Ciao Caro Luigi ormai ti seguo su RUclips le tue Ricette sono ricordi delle nostre tradizioni, io sono un Siciliano in Germania, la ricetta della Pizza Spettacolare, come detto in un altro Commento ripeto: hai mai pensato di Scrivere un Libro sulle tue Ricette e Foto
    illustrate? Io lo comprerei con piacere, 6 Fortissimo continua cosi, Saluti da Pippo.

  • @Garkolym
    @Garkolym 16 дней назад

    Was ist mit Luigis Hand auf dem Thumbnail passiert? :o

  • @guidogulla
    @guidogulla 18 дней назад

    Geil! 👍👍👍

  • @Kunin_
    @Kunin_ 17 дней назад +1

    Bei welchen Radatz war das? die Straße würd ich gern wissen.

  • @josef9230
    @josef9230 17 дней назад

    Grazia Luigi! Wieder mal ein tolles Video. Werde zu Weihnachten probiere. Wo bekommt man das griechische Olivenöl?

  • @samersmart3810
    @samersmart3810 18 дней назад +1

    Luigi ich geben du erster Like, bester Mann

  • @jurgenbe7954
    @jurgenbe7954 17 дней назад

    Jetzt hast Du mich überzeugt: gutes Olivenöl ist wichtig, aber nicht wo das her kommt! Das macht Dich für alle folgenden Videos glaubhafter!

  • @Fabio_184
    @Fabio_184 17 дней назад

    Quando fai la pastiera?

  • @rtlprmft4117
    @rtlprmft4117 18 дней назад

    Die Rouladen sehen ja echt lecker aus. Ich liebe Rosinen, nur zum oder im Fleisch mag ich sie nicht. Kann man die auch weglassen, oder fehlt da dann was wichtiges?

    • @lerit1917
      @lerit1917 18 дней назад

      Kannst auch getrocknete Tomaten rein machen, dann hast du auf jeden Fall die Süße. Ich wäre ja schon geneigt da gute Oliven zu nehmen anstelle der Rosinen, kann ich mir auch gut vorstellen.

  • @jensneumann3943
    @jensneumann3943 18 дней назад

    Was gibt es in Napoli zu Weihnachten?
    Und dann zu Silvester?

  • @thorsten.2470
    @thorsten.2470 18 дней назад +2

    Hosenstall offen😅😂

    • @Abc-we4ry
      @Abc-we4ry 18 дней назад

      Karotte zu dick!

    • @AskapJ1935
      @AskapJ1935 13 дней назад +1

      @@Abc-we4ry
      Ragazzi😂😂😂

  • @blutwigknochensense3750
    @blutwigknochensense3750 7 дней назад

    Die Zahnstocher vor Benutzung 10 Minuten wässern. So lassen sie sichnach dem Kochen leichter entfernen

  • @Timothyjackzon
    @Timothyjackzon 18 дней назад +3

    Die Welt geht unter und der Typ kocht seine Nudeln hahahahahahaa

    • @Fuxx89x
      @Fuxx89x 18 дней назад

      Wo geht die Welt unter?

  • @electronicinfection
    @electronicinfection 18 дней назад +2

    *hust* Hostenstall *hust*

  • @Nico-cq3ei
    @Nico-cq3ei 17 дней назад

    Gib Mario bitte auch etwas ab bei 10:20 hört man ihn schon Schlucken :(

  • @hansherrmannunlaut6985
    @hansherrmannunlaut6985 18 дней назад

    Hey Luigi, wann kann man deine coolen Shirts kaufen? 💚💚💚

  • @istanbulege4829
    @istanbulege4829 18 дней назад

    schöne grüsse aus Argentinien ich lieb italenische essen

  • @Sicha.Lisbeth.Sicha.
    @Sicha.Lisbeth.Sicha. 17 дней назад

    Für den ausgewachsenen Mitteleuropäer darf es dann die ganze Scheibe sein!

  • @mathiask8609
    @mathiask8609 18 дней назад +2

    Luigi, ich liebe italienisches essen aber Rinderroulladen nach deutscher Art sind unschlagbar . Trotzdem die italienische Variante schmeckt sehr gut, ich durfte mich davon überzeugen.

    • @lerit1917
      @lerit1917 18 дней назад +1

      Ja da hast du Recht aber die deutsche Version ist dann auch mit Püree und allgemein viel deftiger. Am besten die italienische Version im Sommer und die Deutsche im Herbst/Winter.

    • @mathiask8609
      @mathiask8609 18 дней назад

      @lerit1917 stimmt 👍

  • @cannavaro578
    @cannavaro578 18 дней назад

    Prossima ricetta Ragu della Domenica ;) ovviamente alla Napoletana

  • @vincenzopagnozzi2429
    @vincenzopagnozzi2429 18 дней назад

    Buongiorno gibt es in Italien kein gutes Olivenöl, wir haben so viel davon 😋

  • @ErbstarS
    @ErbstarS 18 дней назад

    erst die rouladen dann die zwiebeln
    danke

  • @floriank.5609
    @floriank.5609 18 дней назад

    Lieber Luigi, mach mal Hähnchen piccata

  • @humpelkutte
    @humpelkutte 18 дней назад +1

    Aber das nächste mal gleich die Hose zu ;)

  • @niewieder
    @niewieder 18 дней назад

    Das mit dem Besteckschmeißen kriegt man aus ihm wohl nicht mehr raus?

  • @maxcoldhill
    @maxcoldhill 18 дней назад

  • @diedruidin
    @diedruidin 18 дней назад

    Liuigi, warum stellst die Nudeln nicht selbst her,bei der tollen Maschine🍝? Gibt's den Käse🧀 auch im Angebot, oder wo kauft Luigi ein? Der wird hier ja Kiloweise aufgebraucht 😉. und ist einfach nicht mehr zu bezahlen...😢

  • @masterk.7928
    @masterk.7928 18 дней назад

    Ist die Hose offen Luigi😂

  • @m.jenewein
    @m.jenewein 18 дней назад +1

    Hast ein gutes Rezept einer Minestrone letze go😊

  • @moritzs.9531
    @moritzs.9531 11 дней назад

    Warum sieht die linke Roulade auf dem Thumbnail aus wie ein Gesicht und die in der Mitte wie eine Maus?
    Grüße

  • @erichloidfelder1931
    @erichloidfelder1931 18 дней назад

    Super Luigi, bitte lass einmal den Mario, nach deiner Anweisung kochen.

  • @essenergrieche
    @essenergrieche 17 дней назад +1

    jaja, wir Griechen haben schon geiles Öl...am besten aus Kalamata Oliven.

  • @JelleZon
    @JelleZon 17 дней назад

    Er sagt leichte Speise...
    Rouladen gefüllt mit einem der fettigstens Käse Sorten und dazu ordentlich Pasta 😂

  • @marceloescobar1651
    @marceloescobar1651 18 дней назад

    Die Rouladen sehen gut aus. Aber ist nicht viel zu einseitig immer alles mit Tomatensauce zu essen???

  • @marcelmahrer3218
    @marcelmahrer3218 18 дней назад

    😊

  • @localusertmt4711
    @localusertmt4711 16 дней назад

    Deine Videos sind top. Ohne dieses permanente "Ragazzi" wäre sie angenehmer.

  • @ottonormal8901
    @ottonormal8901 17 дней назад

    Das Kabel1 noch nicht bei ihm angeklingelt hat für eine Kochsendung😅

  • @giusy92
    @giusy92 3 дня назад

    👍

  • @felixccaa
    @felixccaa 18 дней назад

    Gabel auf den Boden heiße nix geschmeck
    ;)

  • @Shockwelle1
    @Shockwelle1 16 дней назад

    der italiener traut seinen eigene (la mafia) italienische ölivenöl nicht hahahahaha. bei mir war das auch so.. hab mir dann auch grieschen öl geholt :DDDD

  • @on00728
    @on00728 18 дней назад

    Bin ich der einzige der im Thumbnail an der Roulade ganz links Trump sein Gesicht sieht 😂

  • @NBerg-qe3sc
    @NBerg-qe3sc 18 дней назад

    Also Rouladen können wir Deutschen selber, sogar Lecker. Danke

  • @olafherder7014
    @olafherder7014 18 дней назад

  • @adamfontana6010
    @adamfontana6010 18 дней назад

    Nichts gegen Italienische Küche aber gegen Deutsche Hausmannskost keine Change, da Gewinnt die Deutsche Roulade hochhaus mit der Bratensosse xD

  • @annak.2000
    @annak.2000 18 дней назад

    Was bitte ist an der deutschen Roulade schwer? Die klassische Füllung besteht aus Senf, Gurke und einer dünnen Scheibe Speck. Kalorisch dürfte die Kombi aus Pecorino und Pinienkernen ähnlich sein.

  • @andreashofer4442
    @andreashofer4442 17 дней назад

    Sorry Luigi, deine simplen Neapolitanischen Gerichte sind over the top gut, aber österreichische Krautrouladen find ich schon besser von den Geschmackspaarungen und wegen der langen Garzeiten. Mach uns wieder ganz einfache neapolitanische Snacks, die absolut nicht einfach sind, wenn man sich auskennt, wie du - die würden alle als Streetfood die Welt erobern. Ich mein, ich liebe PIZZARAND, seit ich deine Pizza mache! Davor war das Verpackungsmaterial für mich und ein Schmankerl für den Hund.

  • @lolikke
    @lolikke 18 дней назад +2

    Deutsche Rouladen sind 1 mio mal besser sry !!!! Ihr macht alles mit tomaten und es schmeckt immer gleich no go

  • @ollowar
    @ollowar 18 дней назад

    Das arme Rind in Tomatensauce ertränkt... nö danke.

  • @eisiice8521
    @eisiice8521 18 дней назад

    Itse Mario

  • @EhrenbruderTV
    @EhrenbruderTV 7 дней назад

    Das ist auf seine Art eben nd österreichische

  • @gino7423
    @gino7423 18 дней назад

    Warum hat im Titelbild die linke Roulade ein Gesicht? Dazu noch sehr grauenvoll!
    Lieber Luigi bitte Antwort und nicht löschen! 😮😮😮

    • @gino7423
      @gino7423 18 дней назад

      Das muss doch bearbeitet sein, wenn nicht, wäre das sehr heftig!

  • @KenjiKasen87
    @KenjiKasen87 17 дней назад

    nooo no noooooooooo keine Rosinen in ne Roulade ... Noooooooooo

  • @haardo1379
    @haardo1379 18 дней назад +26

    Sorry bei Rosinen war bei mir schluss :-)

    • @ichlebe5355
      @ichlebe5355 18 дней назад

      Warum

    • @haardo1379
      @haardo1379 18 дней назад +3

      @@ichlebe5355 weil ich sie nicht mag 🙂

    • @EssensZeit2020
      @EssensZeit2020 18 дней назад +9

      @@haardo1379dann lass die Rosinen weg?

    • @buzzlerbuzz6043
      @buzzlerbuzz6043 18 дней назад

      Persönliches Pech für ​@@haardo1379

    • @aris1956
      @aris1956 18 дней назад +3

      Bei uns in Süditalien, wo auch der Luigi herkommt, gehören sie dazu, aber wenn jemand etwas nicht mag, dann lasst es einfach weg.

  • @IamSilverfoxy
    @IamSilverfoxy 18 дней назад +7

    Rinderrouladen schmecken mir nicht mit einer Tomatensoße. Da muss eine dunkle Soße aus Suppengrün für mich her.

    • @frank-dampf6734
      @frank-dampf6734 18 дней назад

      richtig vor allem mit rosinen da kriege ich das kotzen bei

    • @rigatoni2004
      @rigatoni2004 18 дней назад

      Sind braciole sind halt italienische Rouladen sind top. Aber ich persönlich mag die nur mit Petersilie, knoblauch und Parmesan gefüllt. Deutsche und italienische Variante 2 Klassiker.

    • @f58-DB
      @f58-DB 17 дней назад

      @@frank-dampf6734 entbehrlicher Kommentar (Kinderstube?)!

  • @if1389
    @if1389 7 дней назад

    gutes Fleisch von Radatz? 😂 Pfui Teufel. Radatz wird in Wien auch Grindatz genannt. Echt ganz schlechte Qualität dort.

  • @christophgro7183
    @christophgro7183 18 дней назад

    kann garnicht so gut sein wenn da Rosinen drinnen sind😁🙄 und Rouladen mit Tomatensosse? ne soviel Italienisch muss dann nicht sein,
    wie du schon sagst ist auch Gewöhnungssache.
    Ich würde jetzt auch nicht sagen was besser ist,Über Rouladen lasse Ich nichts kommen,bestes ever,aber desswegen muss deine Variation nicht schlechter sein ist hald die Italienische version...

  • @Abc-we4ry
    @Abc-we4ry 18 дней назад

    Henssler seine sind viel viel besser!!!!!!!!