الله يعطيك العافية ياشيف بس سؤال بعد سلق اللحمة بتغطيها بقصدير وبدخلها الفرن وبنسبة للرز ضفتلو شي ولا بس من مرقة اللحمة وكل كأس رز اشقد بدو ماء شكرا الك
اختي في عدة انواع للحم في اوربا النسبه لكبيره لحم زنغ ممكن معالجتو حسب نوع الوصفه فمثلا الكبه بفضل تستعملي للبرغل لحم عجل وبالنسبه للحشوه التوابل والبصل وورق الغار بيلعب دور كبير بإزالة الزنغه
فنان ما شاء الله
كل الاحترام
بارك الله فيك شو عندك مصداقيه ربي يسسعدك دنيا و اخره في ميزان اعمالك تحياتي من الاردن
بارك الله بك اخي
تحياتي لك شيف منصور انت من التراث الشامي الاصيل
كل الاحترام والتقدير لكم
الله يبارك بصحتك وعافيتك والبركة تحوم حولك وحواليك يارب 🤲🏻
الله الله . هذا جوي الولائم الكبار . شي رائع والله ياشيف
حبيبنا شيف ابو ليث
ماشاء الله تبارك الله
ربي يعطيك الصحه والعافيه ويشفيك شفاء لا يغادر سقما
الله يجزيك الخير
الله يعطيك الصحة والعافية
الله يعافيك
ايه والله عمو ابو عدنان علمني وصفة الهريسة النبكية و ما بنسى طعمها اشي خرافي الله يجيزك الخير ويعطيك الصحة و العافية
الله يطول بعمرك شيف وعقبال أفراح أولادك
بارك الله بكم
الله يطول بعمرك يارب 🙏🏻
يسلمو ايديك و يعطيك الف عافية ❤
بتمنى المزيد من هالوصفات الحلوة
انشالله تكرم اخي
وانت وعائلتك وكل محبينك بألف ألف خير عمو ابو عدنان الله يطول بعمرك وعمر الوالدة
وإنشاء الله الفرج لسوريتنا
الله يعطيك ألف عافية
الله يعافيكم اهلي واحبابي
شيف عتيق و عريق
الله يسعدكم
كل عام وانتم بالف خير يارب 🌷🥀🌹
وانته بالف خير
يعطيك العافية ياريت تعلمنا الوصفي بالتفصيل على مقدار صغير
انشالله قريبا
الله يعطيك العافيه عمي ابو عدنان بارك الله بيك
الله يعافيكم اخواتي
سلمت يداك شيف شي ناهي اشرحلنا بدون سرعه حتى نستوعب ماهو الصوص يلي دهنت به اللحمه قبل مات تفوت على الفرن
لبن زبادي وزيت ورب البندوره
الله يعطيك الصحة والعافية ويخليلك والدتك ويعطيها طول العمر
الله يجزيكم الخير
تحياتي الك شيف
شي ناهي
تحياتي لكم
الله يعطيك الف الف عافية
ويارب يشفي الجميع....
وانشالله سنة خير وامان وسلام للجميع🙏🎄🎅🎅🎅🎊🎉🌹🌹🌹🌹
الله يعافيكم اهلي واحبابي
حلو
الله يحلي ايامك
الله يقويك ويعطيك لصحه ولله في كتير وصفات عم جربها وعم تطلع شغله
الف صحه وهنا
بدنا طريقة سحب الزفرة لو سمحت وبدنا طريقة الرز البسمتي
موجوده على الصفحه وسحب الزفره بس يطلع رغوه على المرق تسحبها بملعقه كبير حتى يروق المرق ومن ثم بتنزل المطيبات
الله يعطيك العافية وانشالله سنة خير عالجميع شيف بدي اسالك اللحمة تبع المنسف غنم ولا بقر ومن اي جزء هل هو فخد او شي تاني ومشكور سلفا
بالنسبه للحم هدول خارفين كاملين كل واحد ٢٥ كيلو تقريبا
الله يعطيك العافي على هل الابداع يا ريت تعلمنا طريقة الرز بشكل مفصل مع المقادير
تكرم اخي انشالله قريبا
كل عام وانت بالف خير وينك يا شيف وينك والله اشتقنا لوصفاتك
دعيلي الله يعافيني
كم كيلو رز وكم كيلو لحمة لعدد١٠٠شخص نفس العدد الي عندك لو سمحت ويسلمو ايديك
اخي كل كيلو رز بطعمي خمس اشخاص وبالنسبه للحم الموضوع حسب ما بتحب اذا لحم بعطمو او مجروم وهاد بيرجع الك يعني اقل شي بدهم خاروفين كاملين وبترجع الك
الله يعطيك العافية ياشيف بس سؤال بعد سلق اللحمة بتغطيها بقصدير وبدخلها الفرن وبنسبة للرز ضفتلو شي ولا بس من مرقة اللحمة وكل كأس رز اشقد بدو ماء شكرا الك
اذا ما ستوى بإمكانك وتسلقو ودخلو على الفرن
بالنسبه للرز من مرق اللحم فقط
بالنسبه لعيار الرز اذا الرز منقوع ساعه لكل عيار رز عيار ونص مرق
الله يأويك شيف بدي اسألك بيحكولنا لحمه اوربا ابدااا مانها طيبخه وفيها زنخه صحي هالحكي وليش شو السبب ممكن التوضيح زكاتك اختي صارت تحشي الكبه صدر فروج من زناختها للحمه
اختي في عدة انواع للحم في اوربا النسبه لكبيره لحم زنغ ممكن معالجتو حسب نوع الوصفه فمثلا الكبه بفضل تستعملي للبرغل لحم عجل وبالنسبه للحشوه التوابل والبصل وورق الغار بيلعب دور كبير بإزالة الزنغه
شيف يعطيك العافيه بس ماعطيتنا عياراة وصوص التحميرة
تكرمي لحم المناسف مابدو تخمير سلق ومطيبات بس بالنسبه لصوص التحمير ملعقتين لبن زبادي ملعقه دبس بندوره بالاضافه لزيت او من مرق اللحم تخلط جيدا ويدهن بها اللحم او الدجاج
ايه والله عمو ابو عدنان علمني وصفة الهريسة النبكية و ما بنسى طعمها اشي خرافي الله يجيزك الخير ويعطيك الصحة و العافية
انشالله صحه وهنا والله يسعدك