🇺🇦🍫🍋Мийтереш з Лимонно-Шоколадним Смаком. Закарпатський Діалект.Новорічне меню 2023.🍋🍫🇺🇦

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 116

  • @КаринаДжанаева-е1ф
    @КаринаДжанаева-е1ф 2 года назад +28

    Пані Олю! Не звертайте уваги на те,хто що говоре. Нехай собі!!! Відписалися- хай собі йдуть!!! Ми впевнені,що Ви викладаєте,та ділитеся з нами всим,що самі знаєте! Хто не вірить- с Богом йдуть собі)))) Дуже вдячна за рецепт!)))

  • @alenakalinova9973
    @alenakalinova9973 7 месяцев назад

    Даже по виду, це смакота! Обов'язково приготовлю!!!!! Дякую Оля! У мене немає такої форми, але , міркую, що і з круглій можно щось зробити! Головне - смак!

  • @ЯрославаЛукинюк-в3в
    @ЯрославаЛукинюк-в3в 2 года назад +12

    Приємно Вас чути, дякую за рецепт. Секрет в похилому розрізанні 😲🤗

  • @ТатьянаСмернова-д1ц
    @ТатьянаСмернова-д1ц 6 месяцев назад

    Дякую за чудовий рецепт і красоту. ❤

  • @Galina-Yakovleva
    @Galina-Yakovleva 2 года назад +11

    Смакота! Шкода що не можна таке їсті, хоч полюбуюсь. Миру і Перемоги нашій Україні!

  • @nadjal1
    @nadjal1 2 года назад +8

    Дуже гарно. І впевнена, що смачно. ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ.

  • @lenaponomarenko9070
    @lenaponomarenko9070 2 года назад +8

    Интересный рецепт . Спасибо , все подробно описали . Можно смело готовить такую вкуснятину .

    • @СвітланаАтаманчук-м8ш
      @СвітланаАтаманчук-м8ш 2 года назад +2

      Пані Оля, спекла на вихідні Мийтереш,вийшов дуже ніжний та смачний різала навкіс все як на картинці,але одна порада хто використовує магазинні яйця додати трошки куркуми щоб світле тісто мало насичений жовтий колір,рецепт супер.Мирного неба і перемоги нашій Україні

  • @Світлана-л1з
    @Світлана-л1з 2 года назад +7

    Яка ж краса, ну і думаю смакота, всього самого найкращого тобі Олюська, нехай Бог благословить тебе і твою сім'ю береже Вас всіх ❤💜🥰

  • @ФлораЛевчук
    @ФлораЛевчук 2 года назад +2

    Наша Закарпатська господинько Олічко, щиро дякую, лайк підписка давня. Рецепт і рулет вау , обов'язково припотую . Хто хоче той роботи ,а хто не хоче шукає ,що щось не так.Терпіння вам, та всім нам Перемоги , Миру нашій Україні!!!

  • @amishc7455
    @amishc7455 2 года назад +2

    Я резала наискосок и получились просто шедевры,цветные,вкусные,праздник на столе,и очень вкусные,спасибо вам огромное,все ваши рецепты простые и вкусные,а главное выходят с первого раза💋🤗

  • @amishc7455
    @amishc7455 2 года назад +2

    Це дуже смачне,я багато раз готувала iталi йцам,iм дуже сподобалося,гарно вдячна за рецепт🤗

  • @ВалентинаГопкало-й6с
    @ВалентинаГопкало-й6с 2 года назад +3

    Це смачно дуже, нічого подібного непробувала, печу на новий рік іРіздво, всі подобається!

  • @НаталіяГарматюк-е8х
    @НаталіяГарматюк-е8х 2 года назад +5

    Дякую.

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +1

    Доброго, тихого, спокійного, затишного, благословеного Богом, нам вечора і ночі.

  • @МаріяКіру
    @МаріяКіру 2 года назад +2

    Дякую! Приємно Вас чути і бачити! Ви робите приємну справу, але важку! Успіхів Вам і МИРУ УКРАЇНІ !!!

  • @ЛюбомираБеляк
    @ЛюбомираБеляк 2 года назад +1

    Дякую Вам щиро Олечко,за вашу працю.Ви так все приємно,докладно розказуєте від щирого серця,а страви ваші і випічка на дуже високому рівні,бо дуже смачні і гарні.Здоров'я Вам,і вашій сім'ї.

  • @ОльгаГерасименко-н5ю

    Вчора спекла ваш шедевр. Сьогодні невтрималась і покуштували разом із чоловіком. Смакотіща. Думаю, що до Нового року не доживе цей тортик. Треба заховати подальше від себе. Щиро дякую, що ділитеся з нами своім професіональнимвмінням .

  • @ЕвгенийМолчанов-ы3м
    @ЕвгенийМолчанов-ы3м 2 года назад +5

    Дякуємо за рецепт. Спробуємо приготувати.

    • @ОксанаСтолярук-г3ю
      @ОксанаСтолярук-г3ю 2 года назад +1

      Пані Олю, а до якого стану застигає ваша глазур і чи можна масло замінити хорошим маргарином? Дякую

  • @ВасилинаЛендел-д3м
    @ВасилинаЛендел-д3м 2 года назад +4

    Дякуємо за рецептик.

  • @oleksander_80
    @oleksander_80 2 года назад +5

    Дякую Вам. Дай Бог вам здоровья. Пам'ятаю те відео. Бережіть себе

  • @LyudmilaLyuda-xb3wc
    @LyudmilaLyuda-xb3wc 8 месяцев назад

    Пані Олю! Дуже класний рецепт, а крем- окреме чудо, дуже смачний. У мене форм таких не було- спекла тортом, поділила коржі й перемастила. Всі домашні були в захваті. Дякую Вам! 🎉

  • @НелліБиковська
    @НелліБиковська 2 года назад +4

    Дякую! Олечка! Як же смачно ! Все що Ви робите дуже цікаво і смачно! Привіт з Києва!

  • @zorianahnativ5359
    @zorianahnativ5359 2 года назад +2

    Дякую за рецепт

  • @liliiamarkovska6522
    @liliiamarkovska6522 2 года назад

    Дуже смачно получилося,крем із цедрою лимона ну просто смакота .
    Дуже дякую за рецепт

  • @nadiyavarga2590
    @nadiyavarga2590 2 года назад +8

    Дякую за рецепт, успіху вам бережіть себе, миру Україні!💛💙

  • @Лена-и1ю
    @Лена-и1ю 2 года назад +2

    Пані Олю, я готувала цей калач, це дужн смачно.І розріз зробила навкіс. ВІН ДУЖЕ НАМ СПОДОБАВСЯ.Дякуємо Вам.

    • @tatjnalukach3136
      @tatjnalukach3136 2 года назад +1

      А де Ви брали такі форми?

    • @Лена-и1ю
      @Лена-и1ю 2 года назад +1

      @@tatjnalukach3136 сіліконові, ребристі.Замовляла у Харкові.

    • @stanislavbernikevych6761
      @stanislavbernikevych6761 2 года назад +1

      Олічка,Ви дуже класна господиня.Вмієте здивувати.Всього Вам найкращого

    • @tatjnalukach3136
      @tatjnalukach3136 2 года назад +1

      @@Лена-и1ю дякую

    • @Лена-и1ю
      @Лена-и1ю 2 года назад +1

      @@tatjnalukach3136 нема за що.Будь ласка.

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +1

    Сподобалося.

  • @ВітаБолданюк-к5ф
    @ВітаБолданюк-к5ф 2 года назад +3

    Дякуємо🤗

  • @KhrystynaBilobrova
    @KhrystynaBilobrova 2 года назад +2

    Дякую

  • @ЛарисаДемянчук-ч2в
    @ЛарисаДемянчук-ч2в 2 года назад

    Чудовий рецепт !Шедевр! Та ще гарне пояснення.Подивилась канал,супер.Звичайно підписалась.Господині здоров"я .

  • @СвітланаСівко
    @СвітланаСівко 2 года назад +2

    Дякую!

  • @МарияОхремчук-ц2п
    @МарияОхремчук-ц2п 11 месяцев назад

    Вы просто фантастическая кудесница и мастерица.золотые ручки.

  • @scarletbon340
    @scarletbon340 8 месяцев назад

    Я теж із Закарпаття і у нас цей колач називають "Ролада".це дууууже смачний і красивий колач,який був дуже популярний у 70-80 роки.Дякую,у Вас він дуже гарний і впевнена,дуже смачний.

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +2

    От не знала, що горілка надає блиску глазурі, Дякую

  • @ljaljamaier1950
    @ljaljamaier1950 2 года назад +1

    Доброго дня вам пані Оля!Зробилам по вашому рецепту Мийтереш,вдалося в мене, дуже- дуже вдячна вам за такий чудовий рецепт.Похвалюшки і від тих, хто попробовав.Я уже довгий час дивлюся ваші відео-рецепти і другі ваші канали, всьо ми ся любит, пробовалам і другі рецепти, також вдаломися.Дуже вдячна за всі ваші речі, що ви робите.Ангелика вам пуд крила ,рясних Божих благословінь і мирного неба над головов.Будьте Богом хранимі

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад +2

      Щиро дякую. Дуже приємно читати такі коментарі. Це такі слова, які надихають, хочеться робити щось нове. Нехай Господь рясно вас благословить.🇺🇦❤🕊🕊

  • @ВераМашук
    @ВераМашук 2 года назад +2

    Це дуже смачний торт 👍👍👍

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +1

    Окрема подяка за гарні побажання.

  • @Оля-у7э4э
    @Оля-у7э4э 2 года назад +3

    Доброго вечора Олю , ну дуже файний кулач виходить і цікавим в розрізі. Дякую щиро, а ще простий в приготуванні. Дай Боже Вам і Вашій родині здоров'я і миру. Ви чудова , не слухайте тих які мають дві ліві руки. 🌹💛💙 Львів.

    • @ЛюдмилаШостак-з8ч
      @ЛюдмилаШостак-з8ч 2 года назад +2

      ЕстьТакие пани яйцо пожарить не умеют а в коментах прямо кондитер с Мишленовской звездой. Вообще ноль внимания на них. Мой муж умудренный сединами господин так зовут тут мужчин я как женщина госпожа. Так вот его слова..
      Всю выпечку госпожи Ольги в какой бы вариации ты не подала, она мне напоминает мамыну выпечку. Потому что кухня Закарпатья и кухня Сербии очень слична.

  • @УлянаКіндзер
    @УлянаКіндзер 2 года назад +1

    Дякую. Хочу таку форму)

  • @ЛісоваПісня-э8й
    @ЛісоваПісня-э8й 2 года назад

    Як це смачно виглядає!!! Буду готувати обов'язково!!!

  • @СвітланаГой-н3р
    @СвітланаГой-н3р 2 года назад

    Дуже смачний ,супер дякую

  • @Людмила-и7г5щ
    @Людмила-и7г5щ Год назад

    Виглядає смачно.❤

  • @ОрисяЛевицька-е8и
    @ОрисяЛевицька-е8и 7 месяцев назад

    п..ОЛЯ дякую вам,за рецепт і мову.❤

  • @imjusttina197
    @imjusttina197 2 года назад +4

    Зрозуміла, що ви розріз зробили наіскосок, але всерівно хотіла б цей процес побачити.

  • @lilio.4028
    @lilio.4028 2 года назад +4

    Один з самих улюблених рецептів нашої родини👍🏻 Дуже смачний і святковий!
    А підкажіть, будь ласка, рецепт «Варшавський торт», теж з давніх рецептів, смачний дуже, але, на жаль, втратила записи. Може ви б знали?

  • @ОляОля-ф5х
    @ОляОля-ф5х 2 года назад +1

    Оля ти чудова господиня

  • @irapetuh9113
    @irapetuh9113 2 года назад

    Дякую за рецепт, дуже смачний👍🌺🌺🌺

  • @КексШмекс-м4ж
    @КексШмекс-м4ж Год назад +2

    Оля! Вы объясняете как учитель в первом классе, замечательно, не переживайте, вы- лучшая!

  • @ukrvideo7777
    @ukrvideo7777 2 года назад +3

    гарний вигляд іжі. видно що господиня гарна

  • @ІннаКоткова
    @ІннаКоткова 2 года назад

    Оля не звертайте на те все, просто дуже гарно вийшло а люди не можуть второпати як це, та і я дивуюся. Молодець !

  • @НатальяВоробец-л6в
    @НатальяВоробец-л6в 2 года назад +1

    Олечка, огромное Вам спасибо за Ваши рецепты, за Ваш труд.Желаю Вам удачи во всем. А на " писак" этих внимания не обращайте. Кому не нравится, пускай не смотрят. На ютубе привеликое множество разного рода каналов-- скатертью дорожка.

  • @Ksana77
    @Ksana77 2 года назад +3

    Очень красивый рулет 😎😘

  • @Кулінарка
    @Кулінарка 2 года назад +5

    Оля ви велика молодчинка! Всі рецепти чудові !Готуйте і нас радуйте!

  • @natanatalka9694
    @natanatalka9694 2 года назад +4

    Типир мушу дись такй валув купити бо сись колач не дає ми покуй . Файнй, тай бізуно смачнй. Мирного неба вам 🙏🙏🙏

  • @ЛюдмилаШостак-з8ч
    @ЛюдмилаШостак-з8ч 2 года назад +3

    Утром и пеку такой рулет

    • @ЛюдмилаШостак-з8ч
      @ЛюдмилаШостак-з8ч 2 года назад

      Остался доволен мой муж, сегодня день рождения моего самого маленького внука ему 11лет исполнилось. Он сейчас в эмиграции с мамой в Люксембурге.

  • @emiliiashkrobynets3852
    @emiliiashkrobynets3852 2 года назад +1

    Моя мама пекла сяке кісто метрова торта ся називат у нас у Хусті,на руздво і Паску,дуже доброє і файноє.

  • @ТетянаРойко-ъ9ч
    @ТетянаРойко-ъ9ч 2 года назад +2

    Головне що смачно

  • @marianna7589
    @marianna7589 2 года назад +3

    Мийтровыыыыый!

  • @ИринаДанильчук-т4в
    @ИринаДанильчук-т4в 2 года назад

    Вы просто умница и хозяйка!Закарпатская кухня очень вкусная.Делала вареники по вашему видео.Ели все,даже те кто не любит их.

  • @christiancontent_2701
    @christiancontent_2701 2 года назад +2

    Не колач а ціла інтрига)))) дякую, обов‘язково спечу!💙💛

  • @СвітланаСпащук-у2б
    @СвітланаСпащук-у2б 8 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍

  • @innachery6827
    @innachery6827 2 года назад +7

    💙💛 Дякую ! Слава Україні !!! Слава ЗСУ !!! 💙💛

  • @ОленаШпонтак-т8в
    @ОленаШпонтак-т8в 2 года назад +1

    Добрий деннь Олю,дійсно рулет смачний у нас він називається "Ролада",на критику не звертайте увагу,бо кожна господиня робить по свому,інколи один і той самий рецепт виходить у кожного інакший. Я теж багато чого знаю але завжди люблю подивитися ваші відео і дізнатися щось новеньке,так що бажаю вам успіхів і хочу щоб ви і надалі ділилися своїми рецептами,божої вам ласки і благодаті у вашій роботі,всього найкращого.

  • @ВикторияДворниченко-и3в

    Я в крем добавляю домашню палинку ( варимо для себе грушiвку ,сливянку ). Дуже ароматний крем виходить з цікавим смаком. Ще можна - ром ,віскі,коньяк. 😀

  • @ХристинаБабінець-ж4б
    @ХристинаБабінець-ж4б 2 года назад +3

    Скажіть будь ласка розмір форми(тепші)

  • @СвітланаКотовська-н4о

    Дякую за рецепт ! Дуже цікавий ! Обов'язково спечу ! Скажіть , будь ласка , розмір форми ! Дякую

  • @gparentz1242
    @gparentz1242 2 года назад +2

    Оля вітаю! Дякую за рецепт! Дуже смачний. Я робила раніше а це знову якраз сьогодні надумала спекти. Перед цим я цей рецепт переписала, що то прийшло на думку записати бо може зникнути все буває виінтернеті а коли переписано то надійніше. Тільки хочу перепитати за розпушувач скільки грам або Мірна ложка. Тому що маю в баночці. В нас так продається. Ще раз дуже дякую за рецепт. Благословінь твоїй сім’ї і миру для України! Нехай Бог береже!!!!! США

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад

      10 гр

    • @Людмила-р2в5у
      @Людмила-р2в5у Год назад

      @@olga_salkay Не зрозуміла, так 10 чи 12 гр. розпушувача? Щось Ви даєте різні грами?

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +2

    Текст рецепту 2 :10

  • @Светлана-з3н8н
    @Светлана-з3н8н 2 года назад +3

    Скажіть, а як у тіста вийшов такий узор?😳

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад +2

      Готовий рулет потрібно нарізати під кутом, косо

    • @Светлана-з3н8н
      @Светлана-з3н8н 2 года назад

      @@olga_salkay Ясно. Спробуємо.😊Бувайте здорові і щасливі💛💙

  • @ВикторияМазур-и3н
    @ВикторияМазур-и3н 2 года назад +1

    Доброго ранку! Дуже гарний на вигляд,думаю і на смак добрий, бо ніколи не коштувала,хочу спекти. Підкажіть будь ласка, де ви купляли таку форму,як і вірна назва, пошукова в інтернеті, не знайшла.

  • @tatjnalukach3136
    @tatjnalukach3136 Год назад

    Виливаєте у форму до самого верху?,коли піднімається в духовці не витікає?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад

      Ні, як бачите не витікає.

  • @Светлана-ь5к9ж
    @Светлана-ь5к9ж 2 года назад +1

    Можливо, в біле тісто треба було добавити трохи муки, ви ж розділили все тісто навпіл, в одну половину добавили какао, а в іншу нічого. От і вийшов один пиріг більш повніший за другий. Це моя така думка, можливо я помиляюся. Треба буде спробувати, ідея класна! Дякую!

  • @kukurudza4232
    @kukurudza4232 2 года назад +1

    👏👏👏👏👏🙋💛💙

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +1

    Зберігаю рецепт.

  • @nataliyamyshkovna1992
    @nataliyamyshkovna1992 2 года назад +2

    Олю, а скільки то розпушувача в тісто ви кинули? Бо з рецепту, що під роликом, незрозуміло. Дякую. Завтра приготую. Дуже гарний.

  • @oksanakachmar8639
    @oksanakachmar8639 Год назад

    Доброго дня.Скажіть будь-ласка розмір вашої форми.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  Год назад

      На даний момент, я не маю такої змоги поміряти розмір форми, бо я не дома. Коли буду дома, поміряю і напишу в описі під рецептом.

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +1

    Рецепт 2:10

  • @violakishtulynets9257
    @violakishtulynets9257 2 года назад

    Будь ласка напишіть розмір форми.Дякую.

  • @ОльгаКачмар-ь2т
    @ОльгаКачмар-ь2т 2 года назад

    Скільки в грамах точно розпушовача або в ложках? Дякую!!

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +1

    Повечеряла і так би зкуштувала😋

  • @amishc7455
    @amishc7455 2 года назад

    Олечка а кофе в глазурь сколько ложите,в рецепте не указанно?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад

      1 кофейна ложечка. Дякую що замітили, вже дописала.

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +1

    Поширюю- поділюся з друзями.

  • @taniaslifemoments8093
    @taniaslifemoments8093 2 года назад +1

    Олю слухайте сюди, то пишуть ті, хто не пече ніколи, або не знає як пекти.
    Просто ви упустили деякі подробиці.
    Не беріть то до серця, не стоіть того

  • @oksanakachmar8639
    @oksanakachmar8639 Год назад

    Доброго ранку.Хочу дуже спекти на ДН і мені дуже потрібно розмір форми.Я вам вже писала,але ви напевно забули.Дуже прошу,якщо вам не важко відписати .Дякую

  • @НаталияГужва-ч6ь
    @НаталияГужва-ч6ь 2 года назад +1

    Рецепт колача

    • @НаталияГужва-ч6ь
      @НаталияГужва-ч6ь 2 года назад +1

      Велике спасiба.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад +2

      Рецепт:
      Яйця 6 шт
      Цукор 260 гр
      Вода 100 мл
      Соняшникова олія 100 мл
      Борошно 260 гр
      Розпушувач 1 ш ,
      Какао 2 ст ложки
      Крем:
      Крохмал 4 ст ложки
      Цукор 250 гр ,
      Молоко 400 мл
      Вершкове масло 400 гр
      Цедра і сік лимона,
      Ванільний цукор,
      Шоколадна Глазурь:
      Цукор 100 гр ,
      Вода 75 мл,
      Кофе розтворимий 1 к. ложка
      Водка 1 ст ложка
      Вершкове масло 100 гр ,
      Какао 4 ст ложки

  • @lilitkachuk3345
    @lilitkachuk3345 2 года назад +3

    Олечко, той хто готував за Вашими рецептами ніколи не скаже такі дурниці, а всім диванним експертам усе буде не так

  • @marianna7589
    @marianna7589 2 года назад +3

    Ісе свальбювный колач на царьськый стўл.

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +1

    Цікаво

  • @ТатьянаАлёхина-п8п
    @ТатьянаАлёхина-п8п 2 года назад +1

    Незвичайно

  • @ИринаКаз-ю1ц
    @ИринаКаз-ю1ц 2 года назад

    Шановна пані, дуже гарно все розповіли, але чого не розрізали на камеру так як розповіли? Тоді дійсно питання не виникали, і до речі, на фото у вас розріз далекооооо🤔 не навкоси

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  2 года назад

      Я добре знаю, який там розріз. На фото розріз іде косо, і не потрібно писати мені подібні речі. Якщо вам щось не зрозуміло, подиаіться це відео.
      ruclips.net/video/eqrmJriz1uU/видео.html

    • @ИринаКаз-ю1ц
      @ИринаКаз-ю1ц 2 года назад

      Так покажіть як ріжете на відео,будь ласка.