Вітаю сімейство! Відео клас, смокер - апарат, страви - виглядають бомба!!! Деякі поради: 1) якщо плівка з ребер погано сходить, то зручно її паперовим рушником чи серветкою за край тримати, тоді вона не вислизає з пальців; 2) курку для приготування краще різати не навпіл і не по грудці, а по хребту і хребет краще видаляти, тоді вона стає зручна для обробки, мариновки, жарки і копчення; хоча такого бройлера дебелого можна не те що навпіл, а і на декілька частин розібрати; 3) останнім часом звик товсті шматки мʼяса притикувати виделкою, не розібрався до краю чи воно щось дає, але коли маринуєш/солиш мʼясо і багато-багато проколює виделкою то здається, що воно смачніше і соковитіше стає!
Доброго вечора у вас щось з термометром тому що для домашнього бройлера при температурі 75-85 потрібно 3 години в коптильні горячого копчення бройлер 3-4 кг раджу придбати щупи-термометри
Я готую на пелетному смокері( принцип той самий), то я роблю такі реберця по принципу 3-2-1 3 години коптяться( кісточки донизу) 2 годин готую замотаними у фольгу з додаванням якогось соку, кісточки доверху( в основному яблучний) 1 година- виймаю з фольги, і намазую глазур( кісточки до низу) По такому рецепту реберця тануть у роті!!! Бажаю удачі!!!
В 5-30 РАНКУ не спиться не тільки мені,а дивлячись по лайкам і ще 5 глядачам. Це ми так нагоняємо собі апетит на день. Я теж гурман ,але в місті серед багатоповерхівок таки приспособи не поставиш--приходиться купляти смакоту в спеціальнонавчених людей. На днях купляла 1 кг шашлику 450 і дом. ковбаску теж 450.Виходить,що приготування на димку коштує більше, ніж саме м*ясо./в нас сире м*ясо--150-180 гр. Хмельниччина/. Поки писала комент+ще 2 гдядача поставили лайки. Але чекати 5 годин --то можна в обморок впасти. ВСІХ ЗАХИСНИКІВ УКРАЇНИ ЗІ СВЯТОМ . СЛАВА ГЕРОЯМ.
Отакі, чудові наші українці, наші дорогі люди!!!Працьовиті, тямущі,руки золоті!!!Будьте благословенні Богом!!!!
@@ЛедиБлек-ж2х Дякую вам! Взаємно 🙌
Що можна сказати!!! Просте сімейство 👍👍👍!!!))) І садівники, і кулінари, і просто гарні, щирі, позитивні господарі!!! Миру нам всім і Перемоги!!!)))
Дякую вам велике 🙌🙌🙌
МОЛОДІ , ТАЛАНОВИТІ , РОБОТЯЩІ !!! ДОБРЕ ПОПРАЦЮВАЛИ , ТЕПЕР МОЖНА СМАЧНО ПОЇСТИ !!! СМАЧНОГО ВАМ !!!
@@ЕкатеринаТкачук-й9у Дякую вам велике 🙌
У вас так гарно все виходить. Дякуємо за дієві поради.
@@annaod346 Дякую вам велике 🙌🙌🙌
Дуже гарне відео.Спасибі за те, що ділишся своїми знаннями.Мої хлопці,щось взяли собі на замітку з твого ролика.Всім здоров'я, миру та добра!!!
@@СветуляБилячат Дякую вам велике 🙌🙌🙌
Молодці, як завжди, все дуже добре, м'ясо СУПЕР, смачного. Усього вам найкращого❤🎉❤🎉❤🎉
@@ВалентинаЗиневич-к2ф Дякую 🙏
Класне відео. Точніше смачне відео. Все супер! Успіху та натхнення вашому сімейству.❤❤❤❤❤
@@ИннаКибец-л4й Дякую вам 🙌
Все ок . Буває і таке!!!
Пожалійте підписників, бо дивитись, як ви смакуєте всю цю красу немає сил😊. Гарна, толкова наша українська родина!!! Божої благодаті вам!!!❤❤❤
@@Irina_Shchira Дякую вам велике 🙌🙌🙌
Саша, Таня, Даня, вітаю з 6 тис. підписників. Ви неймовірні!
@@СвітланаГончаренко-г2п Дякую вам за привітання 🙌🎉
Як все гарно получаются у вас! Приємно дивитись...
@@НаталіяІванчина-ы3ж Дякую вам 🙌
Круто❤
@@IgIrDen Дякую вам 🙌🙌🙌
Вітаю ❤! Super, молодці! 🎉🎉🎉 Смачного!
@@КонстантинДмитренко-р6е Дякую вам 🙌🙌🙌
@@КонстантинДмитренко-р6е Дякую вам 🙌🙌🙌
Смачного вашій родині 🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤😊
@@ОльгаЛадик-э5ш Дякую вам 🙌
🎉
Стали ще супер кулінарами, ще скільки в вас талантів! Малий з підписниками баті як отой мед на вуха, аби погигикати з дитини😂❤❤
@@ЛюсяЛюсина-л2ф Дякую 🙌
👍
@@volkodavigor3343 🙌🙌🙌
Коментар на підтримку каналу 👍
Так тримати 💪
Слава Україні ✌️🇺🇦
@@karlson1533 Дякую вам! Героям Слава!
Серйозне випробування для сусідів. Це ж треба витримувати такі аромати.
@@olek8267 🤣🤣🤣
Чудово ❤❤🎉
@@Алла-г5ф2ю Дякую вам 🙌
💙💛💙💛💙💛👍👍👍
@@ТатьянаЗубач-м7ж Дякую вам 🙏🙏🙏
- скільки коштує цей сок?
- не "сок", а сІк!
- ну дайте тоді два сіка
- не "сіка", а сока!
- ну я бачу у Вас тут не нап'єшся😂
Смачного 👍👍👍 яка смакота. Молодці 👏👏👏🫶🫶🫶
@@limarozit3872 Дякую вам 🙌🙌🙌
Бомбезний смокер, чекаю наступні відео. Дякую! З Повагою!
@@ЮрийЯн-с Дякую вам велике 🙌🙌🙌
Сподобався ваш канал, підписалася
Ви прості нормальні люди...
Успіхів вам!
@@НаталіяНікітчина-п3у Дякую вам 🙌🙌🙌
Скоро 6000 підписників
Вітаю 🎉
@@user-ukraine777 Дякую вам велике 🙌
💙💛❤️🇺🇦
@@tatiana7392 Дякую вам 🙌
Дуже гарне відео! Хочу поставити лайк два рази чи більше,але...
@@LidiaIvanova-t6r Дякую вам 🙌🙌🙌
Смачного:)
@@ЛюдмилаОкунева-р9п Дякую 🙏
Вітаю сімейство! Відео клас, смокер - апарат, страви - виглядають бомба!!!
Деякі поради:
1) якщо плівка з ребер погано сходить, то зручно її паперовим рушником чи серветкою за край тримати, тоді вона не вислизає з пальців;
2) курку для приготування краще різати не навпіл і не по грудці, а по хребту і хребет краще видаляти, тоді вона стає зручна для обробки, мариновки, жарки і копчення; хоча такого бройлера дебелого можна не те що навпіл, а і на декілька частин розібрати;
3) останнім часом звик товсті шматки мʼяса притикувати виделкою, не розібрався до краю чи воно щось дає, але коли маринуєш/солиш мʼясо і багато-багато проколює виделкою то здається, що воно смачніше і соковитіше стає!
@@MrAlexales Дякую вам за пораду 🙌🙌🙌
Вы супер хозяин !
@@ВиолеттаГолец Дякую вам 🙌🙌🙌
Ви супер.
@@денисандріїв-т1л Дякую вам 🙌
УКРАЇНЦІ І ПРАЦЮВАТИ, І ВІДПОЧИВАТИ, І ГОТУВАТИ УМІЮТЬ. ТАЛАНОВИТІ В УСЬОМУ. М О Л О Д Е Ц Ь. СМАКОТА.
@@ЛарисаКирилюк-т1ъ Дякую вам 🙌🙌🙌
Оце смакота 🤤🤤🤤, на голодний шлунок такі відео дивитися не можна 😂
@@modnuybazar Дякую вам 🙌
TAK , PISOV ZRATY !!!!!!!!!
@@serhiyrudenko5266 Смачного 😁
Вітаю. Відео супер, але на пустий шлунок.😂😂😂😂😂
@@ЛюдмилаМусиенко-р4п Вибачте! Дякую 🙌🙌🙌
також люблю з пюре, але вже без хліба
@@roMade Я теж не особо хліб їм😁
Наступного разу знімай цедру з апельсину, та додавай її в соус. Буде бомбісімо.
Гарні відоси
@@chef_cook Дякую вам за пораду! Обовʼязково зробимо🙌🙌🙌
Дуже "жорстоке" вiдео. 😂😂😂
@@ТатьянаСерова-л1е Дякую 🙏
Вітаю, до суміші перців не обов'язково ще додати чорний перець, він там вже є. 🤤
@@ОлегЖурбенко-п3м Дякую вам! Зрозумів🫡
Доброго вечора у вас щось з термометром тому що для домашнього бройлера при температурі 75-85 потрібно 3 години в коптильні горячого копчення бройлер 3-4 кг раджу придбати щупи-термометри
@@ЖивонародженийМужчинаМикола Дякую вам за пораду 🙏🫡
Я готую на пелетному смокері( принцип той самий), то я роблю такі реберця по принципу 3-2-1
3 години коптяться( кісточки донизу)
2 годин готую замотаними у фольгу з додаванням якогось соку, кісточки доверху( в основному яблучний)
1 година- виймаю з фольги, і намазую глазур( кісточки до низу)
По такому рецепту реберця тануть у роті!!!
Бажаю удачі!!!
@@romanzhyhadlo1386 Дякую вам🙌
Сварщик-повар 😂
@@ЮрийЗатон І садівник 🤣
Саме головне, що готував від душі, а значить смак бімба.
Molodtsi name sliv❤❤❤
@@nataliahafiytsuk2853 Дякую вам 🙌
питання - для нафіга насверлені ті туйова хуча отворів спереду-ззаду? щоб не лишитись не обпахченим коли готуєш?
@@AndriiGumennyi Це був колись мангал під шомпура! Вирішив залишити а потім згадав, що є решітка і вони не потрібні! Згодом заварю їх 🙌
Наступного разу перед зйомками пітуху рота скотчем зав'язать.😅
@@ТетянаОрленко-с5с Та мабуть 🤣
Доброго вечора, я ваш підписник! У вас все круто виходить! А скажіть будь ласка, як (чим) ви кріпили шифер на паркані?
Доброго вечора! Болт та гайка на 6
@@Kibzovichi дякую
@@ПётрГалицан-з3г немає за що
Треба перейменовувати канал на "слина тече" 😁
@@unsimmetrical 😂😂😂😂
Хлопці а ви звідки? В окупації були..... не можу скласти більш менш картину звідки ця чудова сім'я.
@@Dgekson85 Харківська область! Втекли від окупації
Скіко дров жерє той смокер?
Мало
В 5-30 РАНКУ не спиться не тільки мені,а дивлячись по лайкам і ще 5 глядачам. Це ми так нагоняємо собі апетит на день. Я теж гурман ,але в місті серед багатоповерхівок таки приспособи не поставиш--приходиться купляти смакоту в спеціальнонавчених людей. На днях купляла 1 кг шашлику 450 і дом. ковбаску теж 450.Виходить,що приготування на димку коштує більше, ніж саме м*ясо./в нас сире м*ясо--150-180 гр. Хмельниччина/. Поки писала комент+ще 2 гдядача поставили лайки. Але чекати 5 годин --то можна в обморок впасти. ВСІХ ЗАХИСНИКІВ УКРАЇНИ ЗІ СВЯТОМ . СЛАВА ГЕРОЯМ.
@@ВераНазола У нас мʼясо за 200 грн в залежності яке мʼясо! Дякую вам за коментар!🙌🙌🙌
Ніколи не обідайте на голому столі.погана прикмета.
Постав знизу ришіток жиро збирач
@@Бандера-ю9щ Дякую! Поставлю🙌