بيتزا تركية بعجينة هشة و أربع حشوات مختلفة | Türk pizzası | Turkish pizza

المقادير :
500غ فرينة
1 م ك خميرة العجين
1 م ك سكر عادي
3 م ك حليب مجفف
1 بيضة
حوالي 200 غ ماء دافيء
40 غ زيت
الحشو :
صدر دجاج
200 غ لحم مفروم
فطر
زيتون اسود
فلفل
جبن كامومبير
جبن شيدار
جبن ابيض
نصف كأس كريمة
توابل :
ملح
فلفل اسود
ثوم غبرة
بصل غبرة
توابل شاورمة
ingrédients :
500g farine
1 c as levure boulangère
1 c as sucre
1/2 c as sel
3 c a s lait en poudre
environ 200ml eau tiède
40 ml l'huile
1 œuf
farce :
1 blanc de poulet
200g viande haché
fromage 🧀
Olive noir
champignons
poivrons