Chefarándula - DECUBA
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- INVITADOS: DECUBA
RECETA: Tamal de maíz dulce empanizado, relleno de picadillo con salsa de yogurt y romero
Son unos hermanos un poco diferentes. Jenny es una niña muy dulce, muy educada; Miguel es más extrovertido, más hablador. Una anécdota detrás de cámara: cuando querían saber lo que iban a co- cinar yo les dije un plato muy complicado, y los asusté tanto que estuvieron a punto de irse porque no querían hacer algo que no supieran. Al final, no solo cocinaron, sino que nos regalaron su músi-ca, Jenny con esa voz tan dulce y sosegada y Migue acompañándola con la guitarra y también su voz. Se creó un ambiente muy bonito e íntimo.
Chef Miguel Ángel Jiménez
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