【暮らしのVLOG】いちごと金柑のジョングァ

アンニョンハセヨ！❤️
ご覧いただき、ありがとうございます。
季節の変わり目に、保存食のジョングァを作りました。
いちごと金柑をそれぞれ砂糖にまぶして水分を取り、長い時間乾燥させます。
できあがったジョングァは、それぞれのフルーツの甘酸っぱい香りがして、その香りだけでも幸せ。
#ジョングァ #韓国伝統料理 #韓国茶

[@つくし-u8z]

hitoikiさん🎶
アンニョンハセヨ～💞
すっかり暖かくなってこぶしの花が満開でこれからは紫外線対策しながらの
散歩が楽しい季節ですね❗
前回の五穀ご飯🎵余りに美味しそうで冷凍してある栗の使い道に困っていたので
家族の誕生日にいつもはお赤飯を作る中に栗や家にストックしてある豆を入れて作りました。
小豆だけのシンプルのお赤飯も美味しいですが家族にも好評で定番になりそうです。
有難うございました😄
フルーツを乾燥させる家電私の好きなhitoikiさんがご存知か？イ・ソジンさんの｢恋人｣と言うドラマに
キュウイやバナナを乾燥させる家電が出てきたのを思い出しました～💦古い～😅
ポジャギもhitoikiさんの所作も素敵でホッコリ癒されます🌸🌸
桜も開花しだし、この時期なので近所のNo.1の老木を探そうと思っています😉
hitoikiさんもこの時期ならではのお花見楽しんで下さいね🌸
コンガンハシプシヨ～👐

[@hitoiki1038]

つくし*さん🎶
アンニョンハセヨ〜💕
来週には桜も咲くそうで、本当に春ですね〜🌸
私も近所の桜でお花見を楽しみたいと思います。
イ・ソジンさんが出る恋人知ってますよ。韓国でけっこう人気があったドラマでしたね。イ・ソジンさんモシッソヨー。
その時期に韓国で食品乾燥機も流行ったかもです。
つくしさん*もコンガンハセヨ〜！😊

[@chiey3234]

안녕하세요 🤗
정과 知りませんでした。
優しい甘さなんでしょうね♥️
それにしても、冷凍室が整然とされていてすごいですね。うちのごちゃごちゃの冷凍室とはまるで違う（笑）
お部屋も素敵だしうらやましく思いました。
お料理も整理整頓も得意ですか？
見習いたいです。

[@hitoiki1038]

ChieY씨🎶
안녕하세요~💕
ボトルに詰め替えたり、ラベルを貼ったりするのは最近になってからなんですよ。もともと掃除したり整理したりするのは嫌いではないのですが、RUclipsを始めてからは見られても恥ずかしくないように頑張ってます！
料理は日本に暮らし始めてから勉強し始めたのですが、少しできるようになってきたら欲が出て、韓国の伝統料理が気になるようになりました。
まだまだ1人で勉強中ですので、お気づきのことがあったら教えてくださいね♪😊

[@chiey3234]

@@hitoiki1038 私も友達が家に遊びに来る時は片付けますね。ぐちゃぐちゃだと恥ずかしいので（笑）
韓国料理やお菓子など色々紹介してくださいね。楽しみにしています😊

[@오452-j9x]

整理整頓が素晴らしいですね❣️
ジョングァは砂糖以外、蜂蜜などでも作ることが出来ますか？

[@hitoiki1038]

오452씨🎶
アンニョンハセヨ〜💕
素材の水分を取るには砂糖の方がいいと思います。
蜂蜜は、最後に隠し味として使えますね😊