por fin encontré esta receta yo viví en ciudad mendoza ver. pero me mide a estados unidos hace 15 años y he tratado de hacerlo ami manera pero ahora que veo como se hace exactamente creo que lo disfrutare aun mas. gracias por él vídeo ha pero yo le pondré camaron ya k así lo probé 😂
Lizbeth Castro Hola! Está es la receta antigua, así era como lo preparaban hace muchos años, y ciertamente como tú dices ahora ya le agregan carne o mariscos, evoluciono como todo en la vida. Agradezco tu visita a mi canal. Saludos cordiales!
Hola disculpa hace años ando buscando está receta con camarón yo lo comía en Orizaba ver también lo probé con carne seca o chito así le decían lo que deseo saber cómo consigo el camarón es seco también? Gracias
Esque en córdoba solo se come así como el video. Y en Orizaba hay rojo con camarón y verde de chito y en ves de agregar limón y azúcar le ponen mayonesa queso y chile 😥 ami no me gusta yo prefiero el de córdoba 😁
Holaa ,saludos ,waooo por fin una receta buena ,al estilo verdaderamemte mexicano.por hay muchos que dicen que son mexicanas las comidas pero nada que ver..
Muchísimas gracias por este receta! muchos años sin probarlo, también mi familia lo acostumbra con azúcar, somos de Cordoba Ver. Ahora vivo en Inglaterra y he anorado un chileatole, ahora lo podré comer. Gracias!
Muchas gracias está receta la hacia mi madre en paz descanse y últimamente yo lo quería hacer pero no sabía cómo hay muchos tutoriales pero el que hoy preparaste así lo hacia mi madre gracias y yo recordaba comerlo con azúcar y así es como lo serviste gracias gracias bendiciones 🙏
el Chileatole es muy rico, yo soy d Oaxaca pero mi marido es d Veracruz y desde q lo preparo me gustó ( y eso q era echó con agua) pero cuando lo preparo con leche waoo estaba delicioso, desde ese momento me adueñe d su receta.. CHILEATOLE CON LECHE💛💛
ElRecetariodeMamá-Suegra ..si exacto solo le pongo agua para coser los elotes ya suaves le agrego leche evaporada o d galon y lleva lo mismo canela, epazote,una pizca d sal, los chiles y la leche.
gracias por compartir esta recetas mi esposo es de Veracruz yo de el estado de hidalgo y vivimos en estados unidos y sus recetas me .ayudan a complacer a mi esposo gracias.....👍👍👍
Casi quedó perfecta la receta, pero el azúcar ya va incluida al moler con ( chile serrano ya tostado) en la mezcla con el elote molido ...clásico comer en las mañanas a la entrada del mercado en Mi córdoba querida.
Yo también soy originaria de cordova ver pero no lo conozco y si mi ama asia esa rreseta cuando era peqena yo y me gusta mucho yo soy vejetariana y megusta las comidas originales de mi tierra tesmole de chayote y ejotes chileatole q isiera aprender rresetas nuebas vivo en norte carolina y me gusta cosinar rresetas tradisionales
+GMARY Gutierrez Hola! Te invito a que te suscribas a mi canal aquí: SUSCRIBETE: goo.gl/WLtzTD, y encontrarás muchas recetas muy ricas y sencilla de preparar. Te dejo el enlace del tesmole de pollo estilo Veracruz, pincha aquí ruclips.net/video/T9RL4bZ3ht4/видео.html, te dejo otra receta, tortillas de papa ruclips.net/video/3LcQfB921QQ/видео.html, espero te sirvan y te gusten. Recibe un afectuoso saludo de una paisana!
Saludos desde Santa Ana CA. Soy de Cordoba Ver. Gracias por su receta le voy a celebrar a mi hija su cumpleaños y me pidio que le hiciera el chileatole. Quedo riquisimo y nos hizo extrañar nuestra tierra. Saludos a todos que Dios la siga bendiciendo :D
Excelente! Que bien que les haya gustado, me da un enorme gusto tenerte en mi canal, tengo varias paisanas y es un placer para mi poder compartir lo poco que se en la cocina. Recibe un fuerte abrazo fraterno!
Es muy fácil, también mi abue nos lo preparaba, espero te animes a prepararlo y nos comentes cómo te quedó. Gracias por estar en mi canal, que tengas un bendecido día 🤗🙏🏽🌹
rosey morales hola, me da mucho gusto tener una paisana más en mi canal, y es que el chilieatole es muy rico, muchas gracias por visitar mi canal, saludos desde Chicago...linda noche 😃💐
Gracias a ti y si, la manera tradicional de hacerlo y comerlo es como la muestras como te he dicho sufro pero también disfruto de las recetas que públicas porque extraño mi lugar ver que otra persona le hace honores mostrando su cocina me hace feliz y orgullosa de ser de ahí y no dudes que lo haré gracias 🌹
Un placer saludarte Tita Rueli ! Gracias por tan lindo comentario, me siento muy orgullosa de mis raíces! Todo lo que aquí comparto lo hago de corazón...recibe un abrazo fraterno!!
Gracias por la receta señora, yo soy de yanga ver. Como 20 minutos de Córdoba y recuerdo cuando era niña ir con mí mamá de compras a Córdoba y de regresó al tomar el autobús ala central una señora vender riquísimos y calientitos chilatoles, Así que me volvio a un pedacito de mi niñez gracias. Tal vez podamos compartir alguna vez alguna receta no cree?
Que rico!!!! Lo intentare hacer un dia espero conseguir pronto las cosas. Yo soy de Córdoba ver!!! Saludos y gracias Por que me ha Salvado ya varias veces porque yo casi no se cocinar :)
Que tal Sarita Contreras! Lamento responder tan tarde a tu comentario...celebro tener una paisana mas en mi canal...gracias por tu amable comentario. Saludo Fraterno!
felicidades se observa muy sabroso, andaba buscando la receta con leche ya que me dijeron se le agrega carne de puerco, pero este es como yo lo he comido, gracias por la receta. Saludos desde Veracruz, Veracruz.
Que tal, soy nueva en tu canal 😀. Apenas he visto un par de videos y ya me suscribí, estoy encantada con tu canal, yo soy de Orizaba Veracruz, pero radico en la Cd. De México. Gracias por compartir las deliciosas recetas de nuestro Bellísimo Veracruz, saludos hasta donde sea que te encuentres.🙋
Yrasema Glez., Agradezco mucho tu suscripción, me halaga te guste mi canal...me hace muy feliz tener tantos paisanos en mi canal...Gracias y Bienvenida a mi canal!!
yo también soy de Veracruz de tierra blanca y andaba y siempre he buscado la receta del chileatole que yo conozco con carne de puerco y azúcar y sal y está es la más parecida que hay hoy lo haré porque tiene más de 30 años que no lo como y me encanta gracias por la receta
yo soy de Rio Blanco ,Veracruz y x esta zona ya no lo hacen asi bueno la receta si,pero se acompaña con limon chile en polvo y tantita mayonesa y con carne de res ,chito o camaron y sabe bienrico
+Blanca Osorio Si, eso me han dicho que hoy ya los preparan diferente, yo prefiero los que hacen a la antigüita. Gracias por compartir el dato. Saludos hasta Tierra Blanca, Ver.!!
Yo no lo preparo con azucar si lo eh probado en tierra blanca veracruz pero la verdad no me gusto jeje me gusta mass picosito. Y asi como lo hizo ud asi tambien lo hago yo. No le pongo masa ni nada licuo el mismo maiz. En casa gusta muchoo de pollo o de espinazo. Buen video. Saludos desde rio blanco veracruz ;-)
+ jenny carreon, hola paisana! Gracias por tu amable comentario y si, ciertamente hay personas que no les gusta agregar azúcar, debo decir que el auténtico chileatole se cocina sin carne! ahora mucha gente le agrega carne...yo lo prefiero a la antigüita, jiji! Saludos afectuosos y bienvenida a mi canal!!
jaja me da risa ,ya que hace una semana me dijo mi cuado que comería chileatole con carne de puerco y me sorprendí ya que yo lo conocía así sencillo ya que es semejante al esquite que es una botana ,Ricooo me trae recuerdos de mi Córdoba ; ( bendiciones para todos.
Aquí me han dejado comentarios, que se hace con _chito_ y no que más, pero en mis tiempo este es el auténtico, ya lo han modificado, tal vez sepa bueno, pero honestamente no se me antoja. Saludos y gracias por estar en mi canal. 👋🏽😁
pues para que sea como su nombre lo dice Chile atole, le falta moler unos granos de elote para que espese un poco y efectivamente los mejores son de orizaba y hay de diferentes sabores, rojo o verde con camarón o chito, muy ricos
Hola, por tu comentario intuyo que no viste el video completo, porque como bien dices hay que moles granos de elote para que espese, y así lo hice. Gracias por entrar a mi canal, saludos cordiales!!
Hola sra. muy bueno el video del chileatole!!! mi esposo es de veracruz!! y el me dice ke si tiene usted la receta de la crema de elote!! por favor. si puede darme alguna receta que sea de córdoba veracruz! se lo agradecería bastante. saludos
Hola! Creí que ya te había respondido , pero creo que no. Aquí te dejo el enlace para el video de la crema de elote: ruclips.net/video/IcDi2BQ2chE/видео.html Mil disculpas, espero no sea demasiado tarde...Saludos afectuosos!!
yo soy de cordoba veracruz y no le ponemos chile guajillo solo chile seco y cuando esta hirviendo se le pone el azucar es sal y azucar, yo por ajemp. me gusta agregarle leche a mi chilatole,a algunas personas no les gusta dulce el verdadero chilatole es sal y dulce,es muy rico,
Hola! Algunas personas si le ponemos para que le de mas color, desde que tengo uso de razón y en todas partes que lo he comido dentro y fuera de casa, siempre se cocina solo con sal, porque a mucha gente no le gusta con azúcar, por eso la ponen en la mesa. Saludos Afectuosos hasta mi bella Córdoba!!
Me recordaste a mi Abuelita. me hacia chileatole. lo voy a preparar. También me hacia Alfajores,sabes como se hacen? mi abuelita ya murió, y mi mama no se acuerda como se hacerlos, solo recuerdo, creo que se hacen con maíz. por favor ayudarme. ya me suscribí a tu canal soy de veracruz. y vivo en los Angeles CA.
+Guadalupe Alcala Gonzalez , Que linda! Te mentiría si te dijera que se hacer los alfajores, pero te prometo que voy a investigar y preguntar y ojalá consiga la receta para subirla...Saludos paisana!!
+ElRecetariodeMamá-Suegra GRACIAS POR RESPONDER , YA HICE EL CHILEATOLE Y ME QUEDO MAS RICO QUE A TI RECUERDA QUE EL ALUMNO SUPERA AL MAESTRO ES BROMA ME QUEDO MUY RICO GRACIAAAAAS ESPERO LA RECETA DE LOS ALFAJORES.
o yo soy de Orizaba ver muy cerquita pero creo k las dos dejamos muestra hermosa tierra x venir a usa, yo vivo en Seattle y próximamente me muevo a san diego. Espero k sigas con esas recetas tan ricas de nuestro hermoso país México te felicito mucho paisana y x favor no dejes de subir recetas , k yo estaré pendiente de tus videos , besos y abrazos. Cuídate y k dios t siga bendiciendo.
amshel melver Lo siento pero por problemas de salud no habia podido entrar a mi youtube, pero ya estoy de regreso...gracias a ti por ver mis videos y por ser tan linda. Dicen que los cambios son buenos, estoy segura que estarás mejor con este cambio de domicilio...Abrazos y enhorabuena!
Ser cierto José Miguel Cruz, por favor dame la receta, me encanta comprarlo cada vez k puedo pasar a Orizaba, me gustaria hacerlo. Comparte la receta por favor.
Se te corta? A mi nunca me ha pasado eso. Pero lo que he visto es que hay personas que disuelven o licúan un poso de masa para que quede un poco mas espesito. Espero te sea de ayuda y gracias por estar en mi canal. Saludos!!
Hola, no sé de qué región seas, pero en Córdoba, Ver, mi ciudad natal, siempre se ha hecho de esta manera, porque no a todos les gusta con azúcar, algunos solo lo comen con limón, dentro de mi familia, hay a quienes no les gusta con azúcar, y así hay muchas más personas. Agradezco mucho tu visita a mi canal, que tengas un maravilloso fin de semana 🙋🏻♀️🤗🌈
Хобби
![CENTRAL CEE - GEN Z LUV [VERTICAL VIDEO]](http://i.ytimg.com/vi/VIbidJm9q34/mqdefault.jpg)
por fin encontré esta receta yo viví en ciudad mendoza ver. pero me mide a estados unidos hace 15 años y he tratado de hacerlo ami manera pero ahora que veo como se hace exactamente creo que lo disfrutare aun mas. gracias por él vídeo ha pero yo le pondré camaron ya k así lo probé 😂
Lizbeth Castro Hola! Está es la receta antigua, así era como lo preparaban hace muchos años, y ciertamente como tú dices ahora ya le agregan carne o mariscos, evoluciono como todo en la vida. Agradezco tu visita a mi canal. Saludos cordiales!
+ElRecetariodeMamá-Suegra gracias por contestar y justo hoy lo estoy asiendo gracias por la receta saludos
Perdón si le quiero agregar pollo en que comento se lo agrego ?
Hola disculpa hace años ando buscando está receta con camarón yo lo comía en Orizaba ver también lo probé con carne seca o chito así le decían lo que deseo saber cómo consigo el camarón es seco también? Gracias
Esque en córdoba solo se come así como el video.
Y en Orizaba hay rojo con camarón y verde de chito y en ves de agregar limón y azúcar le ponen mayonesa queso y chile 😥 ami no me gusta yo prefiero el de córdoba 😁
Cómo Dios manda: Con azúcar y limón...contemplando la lluvia de mi Potrero Nuevo, Ver....
Así es, desde el principio de los tiempos jeje, agradezco tu visita a mi canal, que tengas una linda tarde 🙋🏻♀️😁
Yo soy de Veracruz vivo en estados Unidos yo lo voy hacer esta es la receta original
Azúcar 🤢🤢🤢
Gracias! Yo también amo el chileatole con AZÚCAR Y LIMÓN🥰
MI LINDO CORDOBA Y SUS COMIDAS UNICAS. ALGUN DIA VOLVERE
ANTONIO CASTRO 🙁Seguro que si! Agradezco tu visita a mi canal!! 🤗🤗🤗
@@martha196464 🍨🍰🎂🍟🍔
Saludos yo también soy de Córdoba mi hermosa Córdoba ahora vivo en California y así lo siguen haciendo ...
Delicioso!!
K rico el chileatole a mí me gusta dulce yo vivo en Santa Leticia Cordoba saludos señora
Gracias por ver mis videos...Te mando un fuerte abrazo hasta mi Bella Córdoba!!
Ime Ruiz. Si recuerdo.santa leticia por ahi vivi. Como en el año 86
Tantos y tanto recuerdos con este platillo de mi patria chica Veracruz. Listo para prepararlo. Gracias por compartir. Subscrito a su canal.
+Alfonso Alcantara Encantada!! Agradezco tu preferencia y bienvenido a mi canal!!
Por fin encontré la receta y si a mi también me gusta con azúcar así lo hacía mi abuelita ... Espero me salga gracias
Holaa ,saludos ,waooo por fin una receta buena ,al estilo verdaderamemte mexicano.por hay muchos que dicen que son mexicanas las comidas pero nada que ver..
Gracias por la receta, me gusto y me lleno de nostalgia, también otro cordobés que lo comió cuando era Niño, saludos
Muchísimas gracias por este receta! muchos años sin probarlo, también mi familia lo acostumbra con azúcar, somos de Cordoba Ver.
Ahora vivo en Inglaterra y he anorado un chileatole, ahora lo podré comer. Gracias!
Muchas gracias está receta la hacia mi madre en paz descanse y últimamente yo lo quería hacer pero no sabía cómo hay muchos tutoriales pero el que hoy preparaste así lo hacia mi madre gracias y yo recordaba comerlo con azúcar y así es como lo serviste gracias gracias bendiciones 🙏
El chile se muele con ajo o solo el chile??
Hola, es solo el chile. Este platillo curiosamente no lleva ajo ni cebolla, gracias y bienvenida a mi canal.🙅🏽♀️🌹
el Chileatole es muy rico, yo soy d Oaxaca pero mi marido es d Veracruz y desde q lo preparo me gustó ( y eso q era echó con agua) pero cuando lo preparo con leche waoo estaba delicioso, desde ese momento me adueñe d su receta..
CHILEATOLE CON LECHE💛💛
Olga Santiago Hola hermosa! Haber si te entendí, esta misma receta pero con leche? Así picosito? Es así? Espero me saques de mi duda...saludos!
ElRecetariodeMamá-Suegra ..si exacto solo le pongo agua para coser los elotes ya suaves le agrego leche evaporada o d galon y lleva lo mismo canela, epazote,una pizca d sal, los chiles y la leche.
GRACIAS POR COMPARTIR ESTE RICA RECETA
Super yo siempre ocupo chile costeño super rico
Ya lo dijo el santo papa solo Veracruh eh bello..!!
Cómo extraño mi bello Córdoba
X2
gracias por compartir esta recetas mi esposo es de Veracruz yo de el estado de hidalgo y vivimos en estados unidos y sus recetas me .ayudan a complacer a mi esposo gracias.....👍👍👍
+Lety Lozano Mil disculpas por no haber respondido a tiempo...pero me da un enorme gusto poder ayudar en algo...Saludos afectuosos!!
Gracias
Mi lindo Córdoba
Así lo hacia mi madresita que en paz descanse . Gracias por compartir . De Rodríguez clara ver. Saludos .
Justo en este momento aremos chilatole en ciudad Juárez Chihuahua saludos y gracias x la receta
Ay manita eso a de haber picado con ganas.😂😂😂Asi lo había mi abuelita 👵🏻 QEPD solo q ie el picante era aparte al gusto de cada persona.
Gracias por la receta, voy a preparar mi chileatole, saludos desde Córdoba, Veracruz
Gracias por la receta. Es delicioso el chileatole cordobés. Mi abuelita le agregaba lechera y quedaba muy rico.
Gracias paisana por tu receta me salio riquisimo
Gracias por compartir la receta yo también soy de Córdoba, Ver.
Si es muy rico con azucar m encanta. La comvinacion de picoso y dulce es muy rico😄👋
Casi quedó perfecta la receta, pero el azúcar ya va incluida al moler con ( chile serrano ya tostado) en la mezcla con el elote molido ...clásico comer en las mañanas a la entrada del mercado en Mi córdoba querida.
Que gusto encontrar este tipo de recetas yo soy de tetela oaxaca muy cerca de cordoba me encanto nunka abia bisto recetas iguales por aki
De ves en cuando las hago, pues siempre se extraña nuestro sabor. Gracias y bienvenida a mi canal!!
mmmm que rico soy de Córdoba pero vivo en Tijuana y no dejo de hacer las ricas recetas de por aya saludos 😊
Muy bien, para no olvidarnos de nuestras recetas tradicionales de; Edo. de Veracruz...Gracias por comentar y bienvenida a mi canal!!
Vivi cerca de Orizaba, Ver. Y me enamoré completamente del chileatole y me quedé con muchas ganas de volver a probarlo. GRACIAS
Gracias a ti por ver mi video...Saludos y bienvenida a mi canal 🙋🏽♀️ 🤗
Yo también soy originaria de cordova ver pero no lo conozco y si mi ama asia esa rreseta cuando era peqena yo y me gusta mucho yo soy vejetariana y megusta las comidas originales de mi tierra tesmole de chayote y ejotes chileatole q isiera aprender rresetas nuebas vivo en norte carolina y me gusta cosinar rresetas tradisionales
+GMARY Gutierrez Hola! Te invito a que te suscribas a mi canal aquí: SUSCRIBETE: goo.gl/WLtzTD, y encontrarás muchas recetas muy ricas y sencilla de preparar. Te dejo el enlace del tesmole de pollo estilo Veracruz, pincha aquí ruclips.net/video/T9RL4bZ3ht4/видео.html, te dejo otra receta, tortillas de papa ruclips.net/video/3LcQfB921QQ/видео.html, espero te sirvan y te gusten. Recibe un afectuoso saludo de una paisana!
Cómo puedo agregarme a su canalpara seguir sus recetas, soy d Córdoba tambien
igual mente y m gustan tus recetas
Saludos desde Santa Ana CA. Soy de Cordoba Ver. Gracias por su receta le voy a celebrar a mi hija su cumpleaños y me pidio que le hiciera el chileatole. Quedo riquisimo y nos hizo extrañar nuestra tierra. Saludos a todos que Dios la siga bendiciendo :D
Excelente! Que bien que les haya gustado, me da un enorme gusto tenerte en mi canal, tengo varias paisanas y es un placer para mi poder compartir lo poco que se en la cocina. Recibe un fuerte abrazo fraterno!
Muchas gracias mi Abuelita me lo hacia cuando era niña Pero no sabia como se preparaba gracias 👍
Es muy fácil, también mi abue nos lo preparaba, espero te animes a prepararlo y nos comentes cómo te quedó. Gracias por estar en mi canal, que tengas un bendecido día 🤗🙏🏽🌹
@@martha196464 🍦🚂🚃🚃🚃
Gracia por su receta yo soy de cordoba pero vivo hace muchos años en Boston y me encanta el chileatole
rosey morales hola, me da mucho gusto tener una paisana más en mi canal, y es que el chilieatole es muy rico, muchas gracias por visitar mi canal, saludos desde Chicago...linda noche 😃💐
Paisana siga poniendo resetas besos y abrazos
wuauuu!!!! n sabia d sta receta , gracias x compartir , espero pronto lo are bendiciones !!!
Gracias jessica franco!! Saludos!!
salidos y que dios t bendiga !!! :)
Gracias a ti y si, la manera tradicional de hacerlo y comerlo es como la muestras como te he dicho sufro pero también disfruto de las recetas que públicas porque extraño mi lugar ver que otra persona le hace honores mostrando su cocina me hace feliz y orgullosa de ser de ahí y no dudes que lo haré gracias 🌹
Un placer saludarte Tita Rueli ! Gracias por tan lindo comentario, me siento muy orgullosa de mis raíces! Todo lo que aquí comparto lo hago de corazón...recibe un abrazo fraterno!!
+ElRecetariodeMamá-Suegra. Muchas gracias y felicidades hoy por ser el día de la mujer 🌹
Q riko vivi en orizaba ase como 20 años y me gustaba mucho are su receta aver q tal me qeda grasiasssss
Gracias! Seguro te quedará muy buena. Saludos cordiales!
Verónica Herrera yo también vivi en orizaba hace 4 años y el chileatole es deli deli
El mero sabor de córdoba, saludos paisana desde Querétaro
Gracias 😊
Este es el original
Muchas gracias
Raymundo Pza gracias a ti por visitar mi canal...saludos afectuosos! 😉
Arriba cordoba Veracruz
Saludos cordiales hasta mi bella Córdoba, Ver 🙋🏻♀️🌹
Hola saludos a tu canal y un saludo a mi querido pais Cordoba Veracruz como lo extra"o
Gracias por la receta señora, yo soy de yanga ver. Como 20 minutos de Córdoba y recuerdo cuando era niña ir con mí mamá de compras a Córdoba y de regresó al tomar el autobús ala central una señora vender riquísimos y calientitos chilatoles,
Así que me volvio a un pedacito de mi niñez gracias. Tal vez podamos compartir alguna vez alguna receta no cree?
Mil disculpas, pues no había visto tu comentario y si aquí puedes compartir tus recetas: facebook.com/Mi.Cocina.Mexicana , Saludos!!
MrGodzila2012 mi esposo también es de yanga y yo soy de san Joaquín
Que rico!!!! Lo intentare hacer un dia espero conseguir pronto las cosas. Yo soy de Córdoba ver!!! Saludos y gracias Por que me ha Salvado ya varias veces porque yo casi no se cocinar :)
Que tal Sarita Contreras! Lamento responder tan tarde a tu comentario...celebro tener una paisana mas en mi canal...gracias por tu amable comentario. Saludo Fraterno!
felicidades se observa muy sabroso, andaba buscando la receta con leche ya que me dijeron se le agrega carne de puerco, pero este es como yo lo he comido, gracias por la receta. Saludos desde Veracruz, Veracruz.
+Catalina Zamudio Gracias a ti por estar en mi canal! Saludos afectuosos hasta el puerto de Veracruz!!
Ese es el que más me gusta, solo con limón y poquitos de azúcar 🤤
Que rico le quedò!! 😋😋😋tengo mas de 25 años q no lo como😢😢😢 soy de cuitlahuac ver mi madre lo preparaba asi!! Dios la bendiga
Hola, disculpa por no responder a tiempo. Agradezco tu comentario y tu visita a mi canal. Saludos y bendiciones 🙏🏽👋🏽
Que tal, soy nueva en tu canal 😀. Apenas he visto un par de videos y ya me suscribí, estoy encantada con tu canal, yo soy de Orizaba Veracruz, pero radico en la Cd. De México.
Gracias por compartir las deliciosas recetas de nuestro Bellísimo Veracruz, saludos hasta donde sea que te encuentres.🙋
Yrasema Glez., Agradezco mucho tu suscripción, me halaga te guste mi canal...me hace muy feliz tener tantos paisanos en mi canal...Gracias y Bienvenida a mi canal!!
Yo licuo el chile con un pedazo de masa y queda ligeramente espeso
Hola grasias por compartir esta delicia
Un placer Maria Ramirez !! Abrazos!!
gracias por hacer esté tutorial
Marai Rosales Gracias a ti por entrar a mi canal, saludos!!
Saludos atodos los de Veracruz soy jarocha chico
Bienvenida a mi canal, bonito día !
Que no sete olvide un poco de asucar.
Chica!!
Hola yo soy d Córdoba Veracruz y si efectivamente s le pone un poco d color con chile huajillo m encanta y m gusta prepararlo para mis pekes
Asi es! Gracias por entrar a mi canal...Saludos!!
Gracias por compartir la receta. Hace años hice pero no recordaba si molí maiz crudo o no..... ahora veo que si 😊 saludos desde Carolina del Norte
Gracias a ti por visitar mi canal. Saludos y bendiciones 🙏🏽
Acabo de ver el video y se me antojó hacerlo yo soy de Córdoba y también me como el chileatole con azúcar, mmm que rico
Ammi me encanta con azúcar y limón así es como lo prepara mi mamá 😍
Israel Solhuert Así es como a mi me gusta, gracias por comentar...abrazos! 😉🤗
Lo voy hacer gracias
buen video!!
Hola yo soy Córdoba también y esta receta me recordó q mi madre la hacía también y como ya no está conmigo no podía saber la receta pero gracias
Aranza***Blog B espero te animes a prepararla y nos cuentes cómo te quedó, gracias por entrar a mi canal...saludos afectuosos! 😉🙋🏻
no es raro yo tambien lo como con azucar soy de veracruz y siempre lo e comido asi no le echo limon
A mi con limón y azúcar, me encanta!! Saludos paisana y gracias por entrar a mi canal!!
yo también soy de Veracruz de tierra blanca y andaba y siempre he buscado la receta del chileatole que yo conozco con carne de puerco y azúcar y sal y está es la más parecida que hay hoy lo haré porque tiene más de 30 años que no lo como y me encanta
gracias por la receta
Saludos mija soy de cordoba
se me hace agua la boca
Si, a mi me encanta!, gracias por ver mis videos...Saludos!!
gracias voy avolver a intentarlo. bendiciones
Gracias...igualmente para ti!
Muchas gracias!!!
Gracias a ti por pasar a mi canal...feliz descanso!
Riquisimo gracias por la receta
se lo hare a mi mejor amigo que es de Cordoba y es su cumpleañoss. gracias x la receta.
Que bien! Gracias a ti por ver mis videos y por tu apoyo!! Me cuentas que tal te quedó...Saludos afectuosos!!
en Walmart hay. las tiendas safeway. en el area de comida mexicana. donde estan los chiles secos. en winco. tiendas mexicanas.
belen bautista gracias!!!! En Safeway no encontre. Pero ire a winco. Gracias!!! 😊
Que hay en walmart? Chileatole? En serio?
mi mamá también era de Córdoba y también nos hacia este chica tolerancia y le poníamos azúcar
si, muy rico a mi me gusta con limón y azúcar. Saludos afectuosos!
Lo sirvo con mayonesa, queso en polvo, limón😋
A mi me gusta así, a la antigüita jeje, Gracias y bienvenida a mi canal. 🙋🏽♀️🙏🏽
yo soy de Rio Blanco ,Veracruz y x esta zona ya no lo hacen asi bueno la receta si,pero se acompaña con limon chile en polvo y tantita mayonesa y con carne de res ,chito o camaron y sabe bienrico
+Blanca Osorio Si, eso me han dicho que hoy ya los preparan diferente, yo prefiero los que hacen a la antigüita. Gracias por compartir el dato. Saludos hasta Tierra Blanca, Ver.!!
Buen vídeo
Yo no lo preparo con azucar si lo eh probado en tierra blanca veracruz pero la verdad no me gusto jeje me gusta mass picosito. Y asi como lo hizo ud asi tambien lo hago yo. No le pongo masa ni nada licuo el mismo maiz. En casa gusta muchoo de pollo o de espinazo. Buen video. Saludos desde rio blanco veracruz ;-)
+ jenny carreon, hola paisana! Gracias por tu amable comentario y si, ciertamente hay personas que no les gusta agregar azúcar, debo decir que el auténtico chileatole se cocina sin carne! ahora mucha gente le agrega carne...yo lo prefiero a la antigüita, jiji! Saludos afectuosos y bienvenida a mi canal!!
Exactamente así lo hacía mi mamá cuando vivíamos en Vicente Oxaca y le quedaba rikisimo a mi mamá y le poníamos azúcar cuando se comia
Yo le agrego también camarón seco previamente enjuagado y queda super
Ahora ya existe mucha variedad para prepararlos, pero hace 50 años solo lo preparaban así. Saluditos 🙋🏽♀️ 😊
Hola yo soy de yanga veracruz serquitita de córdoba saludos vivo en los Angeles
+Cecilia Gonzalez, hola hermosa paisana! es un placer tener una paisana más en mi canal...saludos afectuosos hasta los Angeles, CA!!!
jaja me da risa ,ya que hace una semana me dijo mi cuado que comería chileatole con carne de puerco y me sorprendí ya que yo lo conocía así sencillo ya que es semejante al esquite que es una botana ,Ricooo me trae recuerdos de mi Córdoba ; ( bendiciones para todos.
Aquí me han dejado comentarios, que se hace con _chito_ y no que más, pero en mis tiempo este es el auténtico, ya lo han modificado, tal vez sepa bueno, pero honestamente no se me antoja. Saludos y gracias por estar en mi canal. 👋🏽😁
Conozco Cordoba Veracruz
Saludos desde Córdoba
Que rico chiliatole
esta muy osbcuro el video
Fueron de mis primeros videos, lo siento. Saludos y bendiciones 🙋🏽♀️ 😊
Así lo hacia mi suegra, (+) sin carne, ella era de Córdoba, para quienes somos vegetarianos es un platillo delicioso!!!
pues para que sea como su nombre lo dice Chile atole, le falta moler unos granos de elote para que espese un poco y efectivamente los mejores son de orizaba y hay de diferentes sabores, rojo o verde con camarón o chito, muy ricos
Hola, por tu comentario intuyo que no viste el video completo, porque como bien dices hay que moles granos de elote para que espese, y así lo hice. Gracias por entrar a mi canal, saludos cordiales!!
Yo le pongo al chile atole leche evaporada en vez de azucar, y al tomarlo le agregamos cuadritos de queso.
Wow! Me sorprende cuantas versiones existen hoy en día sobre este delicioso platillo. Agradezco tu comentario 🙏🏽
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Hola sra. muy bueno el video del chileatole!!! mi esposo es de veracruz!! y el me dice ke si tiene usted la receta de la crema de elote!! por favor. si puede darme alguna receta que sea de córdoba veracruz! se lo agradecería bastante. saludos
Hola! Creí que ya te había respondido , pero creo que no. Aquí te dejo el enlace para el video de la crema de elote: ruclips.net/video/IcDi2BQ2chE/видео.html Mil disculpas, espero no sea demasiado tarde...Saludos afectuosos!!
yo soy de cordoba veracruz y no le ponemos chile guajillo solo chile seco y cuando esta hirviendo se le pone el azucar es sal y azucar, yo por ajemp. me gusta agregarle leche a mi chilatole,a algunas personas no les gusta dulce el verdadero chilatole es sal y dulce,es muy rico,
Hola! Algunas personas si le ponemos para que le de mas color, desde que tengo uso de razón y en todas partes que lo he comido dentro y fuera de casa, siempre se cocina solo con sal, porque a mucha gente no le gusta con azúcar, por eso la ponen en la mesa. Saludos Afectuosos hasta mi bella Córdoba!!
Me recordaste a mi Abuelita. me hacia chileatole. lo voy a preparar. También me hacia Alfajores,sabes como se hacen? mi abuelita ya murió, y mi mama no se acuerda como se hacerlos, solo recuerdo, creo que se hacen con maíz. por favor ayudarme. ya me suscribí a tu canal soy de veracruz. y vivo en los Angeles CA.
+Guadalupe Alcala Gonzalez , Que linda! Te mentiría si te dijera que se hacer los alfajores, pero te prometo que voy a investigar y preguntar y ojalá consiga la receta para subirla...Saludos paisana!!
+ElRecetariodeMamá-Suegra GRACIAS POR RESPONDER , YA HICE EL CHILEATOLE Y ME QUEDO MAS RICO QUE A TI RECUERDA QUE EL ALUMNO SUPERA AL MAESTRO ES BROMA ME QUEDO MUY RICO GRACIAAAAAS ESPERO LA RECETA DE LOS ALFAJORES.
Rico
aki en minatitlan Veracruz lo hacemos igual pero le agregamos mayonesa crema queso y mantequilla
+Kary Aburto Ooooh! Bueno yo a esos los conozco por esquites, pero igual me encantan! Saludos hasta Minatitlán, Ver.!!
sisisisisi tu si sabes que rico..gracias por recordarme lo ..
Gracias espero k seas mi paisana
Hola amshel melver ! Bueno, yo soy de Córdoba, Veracruz, y tu? Gracias por visitar mi canal...Saludos!!
o yo soy de Orizaba ver muy cerquita pero creo k las dos dejamos muestra hermosa tierra x venir a usa, yo vivo en Seattle y próximamente me muevo a san diego. Espero k sigas con esas recetas tan ricas de nuestro hermoso país México te felicito mucho paisana y x favor no dejes de subir recetas , k yo estaré pendiente de tus videos , besos y abrazos. Cuídate y k dios t siga bendiciendo.
amshel melver Lo siento pero por problemas de salud no habia podido entrar a mi youtube, pero ya estoy de regreso...gracias a ti por ver mis videos y por ser tan linda. Dicen que los cambios son buenos, estoy segura que estarás mejor con este cambio de domicilio...Abrazos y enhorabuena!
asi exactamente lo comemos alla en cordoba veracruz mmmm ke delicias solo veracruz es bello jarochooooos
Córdoba Veracruz si lo conozco
Que bien! Y que te parece mi rancho?
buen aporte yo soy de orizaba y nosotros le ponemos camarón y jaiba
Jose Miguel Cruz Rosas y sii yo igual soy de orizaba y mi abuelita le ponia camaron seco
Ser cierto José Miguel Cruz, por favor dame la receta, me encanta comprarlo cada vez k puedo pasar a Orizaba, me gustaria hacerlo. Comparte la receta por favor.
en orizaba le ponen camaron al chileatole rojo y chito al verde. y a lo ultimo le hechan mayonesa y queso seco. es una delicia
Podrías darme la receta por favor, ese es el que yo quiero,
ola me gusto tu receta oye eres de Córdoba Veracruz ??
Conejita Perez así es, soy orgullosamente Cordobesa!! Saluditos!
Por cuanto tiempo se debe cocer el maíz ya con el chile
Hola yo tambiem soy de cordobache me encanta el chileatole con azucar picoso descafeinado lo que sea pero que traiga elote jajjajajaj
Hola, que gusto tener otra paisana mas en mi canal, bien picosito y con azúcar y limón jejeje! Gracias por comentar...Saludos!!
Con azucar o panela yo soy del Puerto de Veracruz
hola sra una pregunt yo lo e echo anteriormente pero. se me corta dame un tips x favor de sabor esta bien .gracias
Se te corta? A mi nunca me ha pasado eso. Pero lo que he visto es que hay personas que disuelven o licúan un poso de masa para que quede un poco mas espesito. Espero te sea de ayuda y gracias por estar en mi canal. Saludos!!
Muchas gracias hoy mismo con este frío haré un Chileatole mmm saludos desde Córdoba Veracruz 😘. Te invito a inscribirte a mi canal. Saludos
El azúcar se agrega cuando se hierven los elotes
Pero la azúcar se le pone cuando se está cociendo el grano el maíz y todo junto se le pone el azúcar para que todo esté igual
Hola, no sé de qué región seas, pero en Córdoba, Ver, mi ciudad natal, siempre se ha hecho de esta manera, porque no a todos les gusta con azúcar, algunos solo lo comen con limón, dentro de mi familia, hay a quienes no les gusta con azúcar, y así hay muchas más personas. Agradezco mucho tu visita a mi canal, que tengas un maravilloso fin de semana 🙋🏻♀️🤗🌈