Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
사장님 영상 보면서 스시 한피스를 만드는데 얼마나 정성이 많이 들어가는 지 알게 됐어요~ 꼭 갈게요!!
어떤일이고 정성이 들어가야 최고인듯해요^^*
역시... ~씨박님이라 부르는 것이 입에 착착 감깁니다 ㅎ
그렇죠??? 씨박으로 바꿀까요???
편집 진짜 잘하시는거 같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고라닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
편집 정말 잘하죠???^^*
스씨박 ㅋㅋㅋㅋ 고라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ볼때마다 탐나네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 영상만들때 도전해볼래옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혹시 편집 뭐로 하시는지 알수있을까여 ㅠㅠ
청어회먹어보려고 뼈 뽑다가 아~이건 아니다 했던기억의 청어..그래도 등푸른 생선의 고소했던 맛이 좋았던생선. 오늘도 즐 시청했어요~ 장마시작이네요 눅눅하지만 기분좋은 하루보내세요~~
등푸른생선의 선입견을 바꾸는 생선이죠 청어는^^*
항상 잘보고 있습니다 감사합니다
감사합니다 내일 한주시작과 새로운달 시작이네요 항상 웃는일만 있기를 바랄께요^^*
식사하러갈때 재료준비하시는 모습보려고 일찍 갔는데 오분전 입장이라 아쉬웠는데 여기서 볼수있어 재밌어요👍🏻 감사합니다🙇🏻♂️
감사합니다 담엔 꼭 보여드릴께요^^*
오늘도 역시 선리플 후감상입니다ㅎㅎㅎ 오랜만에 영상 올라와서 너무 좋네요!!바쁘셨나봐요 씨박이형님ㅎㅎ 영상 감사히잘보겠습니다!!따봉 !!
안녕하세요 제가 시간이 안되서 영상은 일주일에 한번씩 금요일마다 올라와요ㅠㅠ
청어 마끼 청어 스시 너무 좋아합니다....
저도 청어 꽁치 사랑해요^^*
역시 씨박이형님 영상은 너무 좋아요~~ 15분이 순식간에 갔네요 형님
안녕하세요 감사합니다^^*
쉐프님 항상 감사합니다. 저같은 사람에겐 너무 많은 도움이 됩니다. 혹시 청어가 언제 제철인가요?? 손질하고 보관일은 어느정도될까요~?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘은 사드세요가 아니고 해보세요군요 바꼇네요자막이 X자 칼집이 S자 칼집으로 나왓어요
그러네요 저번에도 s자로 나왔었는데ㅠ
청어 스시는 늘 만족감이 높죠!고유의 맛도 있고, 비리지도 않고, 개인적으로 정말 좋아하는 생선이라 재밌게 잘 봤습니다.영상 볼 때마다 스시가 땡기네요.오늘도 유익하게 잘 보고 갑니다.즐거운 주말 되세요 ^^
더워지는데 몸관리 잘하세요 사장님^^*
@@스씨박 넵 감사합니다. 셰프님께서도 항상 건강하세요 ^^
오늘도 영상 잘보구갑니다아아아
청어!! 일년 중 언제가 가장 맛있나요???
아무래도 겨울때가 지방이 많고 맛있어요^^*
청어는 많이 먹어봤는데ㅋㅋ 저렇게하시는거였구나 잘보고갑니다 감사합니다 뼈ㅋㅋ
뼈가 많죠??? 그래서 맛있는거 같아요^^&
역시 우리의 스씨박대머리
안녕하세요 항상 감사드려요^^*
도올 선생님 잘 보고갑니다. ㅎㅎ
청어랑 고등어, 전갱이를 초밥중에 제일 좋아하는데 스C박 쉐프님께서 쥐어주시는 청어는 어떤지 한번 맛보러 가고 싶네요!!!
인상도 그렇고 차분하고 친잘히 설명해주시는 부분이 너무 좋네요.
으앗 청어 정말 맛있어 보입니다 ! ㅠㅠ
청어는 어지간해서는 맛없을수가 없어요^^*
청어 궁금했는데 감사합니다^^
@@스씨박 제가항상 감사드립니다
보통 좀한다 하는곳아니면 청어는 먹어볼기회가 많이없죠 ㅠ 맛있겟네요 감사합니다^^
뼈뽑기 싫어서 안쓰는거에요^^*
스씨박 ㅎㅎ 그러게요 정성으로하는곳을 가야겟네요
청어 최애생선... 맛있는 만큼 과정도 힘드네여 ㅋㅋ
씨박2 행님 항상 잘 보고 있습니다.
안녕하세요 항상 감사합니다 날 더워지는데 몸 축나지않게 잘드고 다니세요^^*
7월9일 런치 예약했어요 ㅎㅎㅎㅎ 너무 기대됩니다!!
감사합니다 매장에서는 거진 말을 하지안아요^^*
영상 잘보고 갑니다. 감사합니다.
안녕하세요 감사핳니다^^*
많이먹으면 무제한으로 주신다는게 너무 좋다
잘 드시면 배 부를때까지 드려요^^*
잘 봤습니다. 선어는 고르기가 힘든데 고르는 팁도 같이 알려주시면 다 좋을것 같아요
안녕하세요 등푸른생선은 살이 단단한것을 고르는것이 가장 좋습니다^^*
형님영상보고 자로 예약했습니다7월 6일 디너 먹으러 갈게요^^
안녕하세요 감사합니다 6일날 뵙겠습니다 오시면 미리 말씀해주세요 조금이라도 더 챙겨드릴께요^^*
뒷주방에서 이렇게 힘든 과정이 있을 줄은 몰랐네요...유익하고 재밌는 영상 감사합니다.
선생님.. 더불어 제 지인이 등푸른 생선의 특유의 비린맛을 너무 싫어하여 고등어 청어 등 입에도 못대는 분이 계십니다... 어떻게 해야 등푸른 생선을 먹일 수 있을지... 고견 부탁드립니다..
아부리(불에 익히는거) 살짝만 하시면 드시기 편하실거에요^^*
사장님 업장위치좀 알수있을까요? 위트도 넘치시고 잼나게 식사할수있겠는데요ㅎ
안녕하세요 매장에서는 180도 다른모습으로 일하고 있어요ㅠ
청어는 역시 사먹어야겠어요!~~^^~씨박님께서 올리신동영상에나오는 생선은 그대로 씨박님 가게에서 맛볼수있는거죠?!!~~^^
안녕하세요 네 매장에서 드리는걸로만 지금은 영상 만들고 있습니다^^*
숙성방법이궁금하옵니다..랩으로덮어냉장보관인가욤?
네...랩을 싼후 비닐팩이 있으면 거기다 넣어서 보관하시면 더 좋습니다^^*
청어를 참 너무 과소평가하시는듯 ...ㅎㅎㅎ 참치에 버금가는 맛을 낼수 있는것이 청어인것인데 ~ 물론 사견입니다!!
셰프님 드디어 오늘 주문한 청어가 오는데여ㅋ 보통 청어 1마리 가시 뽑는데 한 5분쯤 걸리나염? 글구 호네누기? 없으면 핀셋으로 해도 댈까여
핀셋으로 하니까 힘 받는게 덜 한지 가시를 잘 못 잡네용 ㅠ 호네누끼가 필요할듯... 글구 청어 가시 뽑는건 시간 많은 분이 하세요!!! 한마리 다 뽑는데 10분 이상 걸리더라구요ㅠㅠ
@@Daspm 청어 혹시 어디서 주문하셨나요??
@@flashwolf3148 신씨네 생선가게라고 네이버카페 있어요 그런데 지금은 철 지나서 안나옵니다. 11~12월쯤부터 나와요
@@Daspm 우와 감사해요 ㅠㅠ
청어김치를 검색했는데 님이 나오셔서 깜짝놀라..계속보게 되었네요..저는..초밥집없는 외쿡 바닷가마을에 사는 이유로..여기사람들은 진짜 초밥맛을 모르고..슈퍼스시맛만 알고있는 슬플현실 ㅠㅠ..초밥을 엄청좋아하는 딸래미가 초밥타령 할때마다 동네 생선가게 가서 연어만 사다 해줘봤는데..님 유툽을 보고 배워서 해주고픈 맘이 듭니다..동네 생선이 신선하고 다양한 편인데..초밥을 만들수 있는 생선 신선도는 어는정도인가요?..음 잡은지..몇시간이? 좋은걸까요?..생선 모르는 사람이라 맨날 연어만해줬는데..님 유툽보며 청어며, 고등어며..도전해봐야겠단 생각듭니다
배가 단단하고 아가미 선홍색이고 내장이 거의 온전하게 형태를 유지하면 회로 먹을 수 있지 않을까요?
청어 아라이 안한다고 하셨는데 다른 히카리는 아라이 하시나요??
씨박님 남자 답게 잘생기셨다.애인 없으면 만들어줍시다...
잘 봤습니다!구독!
맛있는 니싱. . .
맛있는 청어^^*
3등인 것인가
담주 영상은 꼭 1등해 주세요^^*
셰프님 혹시 냉장에서 보관얼마나 가능한가요 혹은 급냉해서 보관가능한가요~?
냉장에서는 내장 제거하고 일주일 가능해요 급냉은 다시 녹히몀 살이 물러서요 될수있으면 냉장보관 하세요^^*
아... 회로 일주일되도 먹을수있군요 ㅎ
돌아오지 않으시는군요 ㅠㅠ
예약은 어디로 해야 하는건가요?
으아 영상만 봐도 기름기가 상상됩니다
여름이라 좀 없긴한데 그래도 요즘 등푸른생선중에 당연1등이죠^^*
청어 아부리할때 칼집을 넣고 달군 석쇠판에 껍질면을 데어 불맛을입혀주나요?
네 정답입니다^^*
@@스씨박 스씨박님 친절한 답변 감사합니다~^^ 항상 유익하게 잘보고 있습니다
그래도 맛있어요.....😂
다테가에시 멋지네요.^^잘보고갑니다 선배님.
많이피곤해보이세요 청어초밥먹어보고싶넉요ㅎ
피곤하지 안아요 힘들뿐이지요^^*
청어 뼈 안빼고 잘게 어서썰어 먹어도 별루 뼈가 안걸려서 먹습니다.
저도 집에서 해먹을땐 그러는데 저긴 업으로 삼고 하는 곳이니 더 완벽해야겠죠ㅎ
선생님 오랜만에 동영상 올려주셔서 감사하지만 스하나뺀다고 동생같다고하시면 곤란합니다...
안녕하세요 그래도 좀 부드럽지 안아요???
언제 복귀하세요?
오로시때 좍 뜯었는데 뼈가 따라나오지 않고 살에 박혀서 뜯어지는건 선도문제일까요?
넘 신선한걸루 하셨나보네유
오늘 처음 봤는데 실력이 좋으신거 같네요. 구독 잘 하겠습니다.
노량진에서 장보시는 건가요?
네^^*
까만부분. 장간막이라고 하나요?
신장이요
장어 초밥좀 올려주세요.유튜브에는 장어초밥 만드는 영상이 별로 없어요....
안녕하세요 계획 잡아보도록 하겠습니다^^*
타테가에시?
위생모가 필요 없겠네요.돈 세이브
그양반말참많네
역시 우리의 스시박대머리
![[스씨박 ep.20] 금태 초밥ㅣ이름처럼 비싼 생선ㅣ비싼만큼 맛있음](http://i.ytimg.com/vi/U_S0MHywxEY/mqdefault.jpg)
![[스씨박 ep.20] 금태 초밥ㅣ이름처럼 비싼 생선ㅣ비싼만큼 맛있음](/img/tr.png)
![[스씨박 ep.18] 전갱이(aka 아지) 초밥ㅣㅣ절대 비리지 않아요!ㅣ고소합니다~ㅣ등푸른 생선 입문자에게 강력하게 추천합니다!](/img/1.gif)
사장님 영상 보면서 스시 한피스를 만드는데 얼마나 정성이 많이 들어가는 지 알게 됐어요~ 꼭 갈게요!!
어떤일이고 정성이 들어가야 최고인듯해요^^*
역시... ~씨박님이라 부르는 것이 입에 착착 감깁니다 ㅎ
그렇죠??? 씨박으로 바꿀까요???
편집 진짜 잘하시는거 같아욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고라닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
편집 정말 잘하죠???^^*
스씨박 ㅋㅋㅋㅋ 고라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ볼때마다 탐나네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 영상만들때 도전해볼래옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혹시 편집 뭐로 하시는지 알수있을까여 ㅠㅠ
청어회먹어보려고 뼈 뽑다가 아~이건 아니다 했던기억의 청어..그래도 등푸른 생선의 고소했던 맛이 좋았던생선. 오늘도 즐 시청했어요~ 장마시작이네요 눅눅하지만 기분좋은 하루보내세요~~
등푸른생선의 선입견을 바꾸는 생선이죠 청어는^^*
항상 잘보고 있습니다 감사합니다
감사합니다 내일 한주시작과 새로운달 시작이네요 항상 웃는일만 있기를 바랄께요^^*
식사하러갈때 재료준비하시는 모습보려고 일찍 갔는데 오분전 입장이라 아쉬웠는데 여기서 볼수있어 재밌어요👍🏻 감사합니다🙇🏻♂️
감사합니다 담엔 꼭 보여드릴께요^^*
오늘도 역시 선리플 후감상입니다ㅎㅎㅎ 오랜만에 영상 올라와서 너무 좋네요!!바쁘셨나봐요 씨박이형님ㅎㅎ 영상 감사히잘보겠습니다!!따봉 !!
안녕하세요 제가 시간이 안되서 영상은 일주일에 한번씩 금요일마다 올라와요ㅠㅠ
청어 마끼 청어 스시 너무 좋아합니다....
저도 청어 꽁치 사랑해요^^*
역시 씨박이형님 영상은 너무 좋아요~~ 15분이 순식간에 갔네요 형님
안녕하세요 감사합니다^^*
쉐프님 항상 감사합니다. 저같은 사람에겐 너무 많은 도움이 됩니다. 혹시 청어가 언제 제철인가요?? 손질하고 보관일은 어느정도될까요~?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘은 사드세요가 아니고 해보세요군요 바꼇네요
자막이 X자 칼집이 S자 칼집으로 나왓어요
그러네요 저번에도 s자로 나왔었는데ㅠ
청어 스시는 늘 만족감이 높죠!
고유의 맛도 있고, 비리지도 않고, 개인적으로 정말 좋아하는 생선이라 재밌게 잘 봤습니다.
영상 볼 때마다 스시가 땡기네요.
오늘도 유익하게 잘 보고 갑니다.
즐거운 주말 되세요 ^^
더워지는데 몸관리 잘하세요 사장님^^*
@@스씨박 넵 감사합니다. 셰프님께서도 항상 건강하세요 ^^
오늘도 영상 잘보구갑니다아아아
안녕하세요 감사합니다^^*
청어!! 일년 중 언제가 가장 맛있나요???
아무래도 겨울때가 지방이 많고 맛있어요^^*
청어는 많이 먹어봤는데ㅋㅋ 저렇게하시는거였구나 잘보고갑니다 감사합니다 뼈ㅋㅋ
뼈가 많죠??? 그래서 맛있는거 같아요^^&
역시 우리의 스씨박대머리
안녕하세요 항상 감사드려요^^*
도올 선생님 잘 보고갑니다. ㅎㅎ
청어랑 고등어, 전갱이를 초밥중에 제일 좋아하는데 스C박 쉐프님께서 쥐어주시는 청어는 어떤지 한번 맛보러 가고 싶네요!!!
인상도 그렇고 차분하고 친잘히 설명해주시는 부분이 너무 좋네요.
으앗 청어 정말 맛있어 보입니다 ! ㅠㅠ
청어는 어지간해서는 맛없을수가 없어요^^*
청어 궁금했는데 감사합니다^^
안녕하세요 감사합니다^^*
@@스씨박 제가항상 감사드립니다
보통 좀한다 하는곳아니면 청어는 먹어볼기회가 많이없죠 ㅠ 맛있겟네요 감사합니다^^
뼈뽑기 싫어서 안쓰는거에요^^*
스씨박 ㅎㅎ 그러게요 정성으로하는곳을 가야겟네요
청어 최애생선... 맛있는 만큼 과정도 힘드네여 ㅋㅋ
씨박2 행님 항상 잘 보고 있습니다.
안녕하세요 항상 감사합니다 날 더워지는데 몸 축나지않게 잘드고 다니세요^^*
7월9일 런치 예약했어요 ㅎㅎㅎㅎ 너무 기대됩니다!!
감사합니다 매장에서는 거진 말을 하지안아요^^*
영상 잘보고 갑니다. 감사합니다.
안녕하세요 감사핳니다^^*
많이먹으면 무제한으로 주신다는게 너무 좋다
잘 드시면 배 부를때까지 드려요^^*
잘 봤습니다. 선어는 고르기가 힘든데 고르는 팁도 같이 알려주시면 다 좋을것 같아요
안녕하세요 등푸른생선은 살이 단단한것을 고르는것이 가장 좋습니다^^*
형님
영상보고 자로 예약했습니다
7월 6일 디너 먹으러 갈게요^^
안녕하세요 감사합니다 6일날 뵙겠습니다 오시면 미리 말씀해주세요 조금이라도 더 챙겨드릴께요^^*
뒷주방에서 이렇게 힘든 과정이 있을 줄은 몰랐네요...유익하고 재밌는 영상 감사합니다.
선생님.. 더불어 제 지인이 등푸른 생선의 특유의 비린맛을 너무 싫어하여 고등어 청어 등 입에도 못대는 분이 계십니다... 어떻게 해야 등푸른 생선을 먹일 수 있을지... 고견 부탁드립니다..
아부리(불에 익히는거) 살짝만 하시면 드시기 편하실거에요^^*
사장님 업장위치좀 알수있을까요? 위트도 넘치시고 잼나게 식사할수있겠는데요ㅎ
안녕하세요 매장에서는 180도 다른모습으로 일하고 있어요ㅠ
청어는 역시 사먹어야겠어요!~~^^
~씨박님께서 올리신동영상에나오는 생선은 그대로 씨박님 가게에서 맛볼수있는거죠?!!~~^^
안녕하세요 네 매장에서 드리는걸로만 지금은 영상 만들고 있습니다^^*
숙성방법이궁금하옵니다..랩으로덮어냉장보관인가욤?
네...랩을 싼후 비닐팩이 있으면 거기다 넣어서 보관하시면 더 좋습니다^^*
청어를 참 너무 과소평가하시는듯 ...ㅎㅎㅎ 참치에 버금가는 맛을 낼수 있는것이 청어인것인데 ~ 물론 사견입니다!!
셰프님 드디어 오늘 주문한 청어가 오는데여ㅋ 보통 청어 1마리 가시 뽑는데 한 5분쯤 걸리나염? 글구 호네누기? 없으면 핀셋으로 해도 댈까여
핀셋으로 하니까 힘 받는게 덜 한지 가시를 잘 못 잡네용 ㅠ 호네누끼가 필요할듯... 글구 청어 가시 뽑는건 시간 많은 분이 하세요!!! 한마리 다 뽑는데 10분 이상 걸리더라구요ㅠㅠ
@@Daspm 청어 혹시 어디서 주문하셨나요??
@@flashwolf3148 신씨네 생선가게라고 네이버카페 있어요 그런데 지금은 철 지나서 안나옵니다. 11~12월쯤부터 나와요
@@Daspm 우와 감사해요 ㅠㅠ
청어김치를 검색했는데 님이 나오셔서 깜짝놀라..계속보게 되었네요..
저는..초밥집없는 외쿡 바닷가마을에 사는 이유로..여기사람들은 진짜 초밥맛을 모르고..슈퍼스시맛만 알고있는 슬플현실 ㅠㅠ..
초밥을 엄청좋아하는 딸래미가 초밥타령 할때마다 동네 생선가게 가서 연어만 사다 해줘봤는데..님 유툽을 보고 배워서 해주고픈 맘이 듭니다..
동네 생선이 신선하고 다양한 편인데..초밥을 만들수 있는 생선 신선도는 어는정도인가요?..음 잡은지..몇시간이? 좋은걸까요?..생선 모르는 사람이라 맨날 연어만해줬는데..님 유툽보며 청어며, 고등어며..도전해봐야겠단 생각듭니다
배가 단단하고 아가미 선홍색이고 내장이 거의 온전하게 형태를 유지하면 회로 먹을 수 있지 않을까요?
청어 아라이 안한다고 하셨는데 다른 히카리는 아라이 하시나요??
씨박님 남자 답게 잘생기셨다.
애인 없으면 만들어줍시다...
잘 봤습니다!구독!
맛있는 니싱. . .
맛있는 청어^^*
3등인 것인가
담주 영상은 꼭 1등해 주세요^^*
셰프님 혹시 냉장에서 보관얼마나 가능한가요 혹은 급냉해서 보관가능한가요~?
냉장에서는 내장 제거하고 일주일 가능해요 급냉은 다시 녹히몀 살이 물러서요 될수있으면 냉장보관 하세요^^*
아... 회로 일주일되도 먹을수있군요 ㅎ
돌아오지 않으시는군요 ㅠㅠ
예약은 어디로 해야 하는건가요?
으아 영상만 봐도 기름기가 상상됩니다
여름이라 좀 없긴한데 그래도 요즘 등푸른생선중에 당연1등이죠^^*
청어 아부리할때 칼집을 넣고 달군 석쇠판에 껍질면을 데어 불맛을입혀주나요?
네 정답입니다^^*
@@스씨박 스씨박님 친절한 답변 감사합니다~^^ 항상 유익하게 잘보고 있습니다
그래도 맛있어요.....😂
다테가에시 멋지네요.^^
잘보고갑니다 선배님.
많이피곤해보이세요 청어초밥먹어보고싶넉요ㅎ
피곤하지 안아요 힘들뿐이지요^^*
청어 뼈 안빼고 잘게 어서썰어 먹어도 별루 뼈가 안걸려서 먹습니다.
저도 집에서 해먹을땐 그러는데 저긴 업으로 삼고 하는 곳이니 더 완벽해야겠죠ㅎ
선생님 오랜만에 동영상 올려주셔서 감사하지만 스하나뺀다고 동생같다고하시면 곤란합니다...
안녕하세요 그래도 좀 부드럽지 안아요???
언제 복귀하세요?
오로시때 좍 뜯었는데 뼈가 따라나오지 않고 살에 박혀서 뜯어지는건 선도문제일까요?
넘 신선한걸루 하셨나보네유
오늘 처음 봤는데 실력이 좋으신거 같네요. 구독 잘 하겠습니다.
노량진에서 장보시는 건가요?
네^^*
까만부분. 장간막이라고 하나요?
신장이요
장어 초밥좀 올려주세요.
유튜브에는 장어초밥 만드는 영상이 별로 없어요....
안녕하세요 계획 잡아보도록 하겠습니다^^*
타테가에시?
위생모가 필요 없겠네요.돈 세이브
그양반말참많네
역시 우리의 스시박대머리